第122章 双皮奶（二）
季榕夏烙完饼子, 将其端出来问道：“这口水鸡和韭菜豆腐饼子是谁要的啊？我看字迹是你的字迹。”
谷堂衿详细解释道：“韭菜豆腐饼子是关鸿池要的，他说他娘想吃这一口了，不过咱们家如今不卖, 他就写了这个。”
“口水鸡则是刘大郎要的, 他买过一回口水鸡，他们家里人都爱吃，就是太贵，他这么久也没舍得买, 在咱们家就只是买点生煎之类便宜的吃食, 这回他特地算了来咱们这里吃饭的次数, 发现攒够二十回了, 就写了口水鸡。”
季榕夏了然地点头：“我说呢, 想吃韭菜豆腐饼子的食客可算是老食客了。”
饼子都烙好了，他们就先吃了一些，才开门做生意。
“给, 韭菜豆腐饼子。”谷堂衿将韭菜豆腐饼子给了关鸿池。
关鸿池喜滋滋道：“这么多饼子呢, 多谢了, 再给我来半斤卤肉, 多弄些猪皮冻, 再给我八个馒头，你们家的馒头可比以前好吃多了, 这回来我多买几个。”
谷堂衿：“好。”
关鸿池自己先吃了些, 然后就提着饼子和卤肉回去了。
至于口水鸡，谷堂衿给了来食肆吃饭的刘二郎，刘大郎要在食肆外头给人打果子饮，刘二郎代他来买吃的。
没多久季榕夏就听到了提醒声。
【叮，感应到一位食客的真心感激。】
【任务奖励：鸡、山泉水、黄瓜、辣椒油、葱、姜、盐、花椒、白芷、当归、香叶、黄栀子皮、麻酱、酱油、花椒面、汤、辣鲜露、蒜、辣椒、香菜、醋各一百斤。】
“哇, 这么多，我都快忘了，口水鸡用的调料这么多了。”季榕夏有种被馅饼砸中的感觉！
可惜了，没人想吃佛跳墙，那道菜用的食材也很多呀。
算了，人不能太贪。
季榕夏也就是幻想一下，想过之后就继续专心做菜了。
另一边谷堂衿让珍哥儿将一碗双皮奶端到晁良哲面前。
“等等，这位小兄弟，为什么他多了份乳酪？”裴时佐下意识想要去抓住珍哥儿，猛然想起这是一位小哥儿，他抬起的手又收了回去。
晁良哲颇为得意地说：“哼，乳酪？这是双皮奶，你这是什么眼神？这都看不出来？你不会是没吃过双皮奶吧？”
珍哥儿：“这是我们铺子的活动……”
“等等，此事我知道，但我们都没有在此吃够二十次饭菜。”裴时佐当然知道厨仙食肆这活动。
只是他们还没吃够啊，倒不是他们不想要吃够，而是，他们不是每次都能排上队吃上饭菜，这才没能攒够。
“这个我就不知了，要不我去问问谷秀才？”珍哥儿一愣说道。
晁良哲摆摆手：“不必，这是我托无曲巷卖羊肉汤的婶子写的，她常来此处吃卤肉，早就凑够二十次了。”
珍哥儿闻言就离开继续去端菜了。
裴时佐皱眉道：“托？我看你是买吧？你什么时候托的？我怎么不知道？”
“哼，我凭什么告诉你？”晁良哲拿起勺子笑道，“反正谷秀才没说不能托人写想吃的东西，谷秀才都不管，你管我做甚？”
骆源修在裴时佐发怒前赶紧说道：“晁兄什么时候找的人？我竟是也不知。”
晁良哲同骆源修交好，见他问便直说了：“咱们刚来此处的时候，居小公子不是同那位卖羊肉汤的婶子说笑吗？我便多上了点心，后来看到食肆有这活动，就趁着逛县城时去找了那婶子，出了十两银子托她写了这双皮奶。”
咸飞语心说，他怎么没想到这一招呢。
裴时佐顿时就更气了，竟是让这家伙抢了先！
今日柜台上已经没有盒子了，分明是已经没法再写自己想吃的东西！
“你不是不爱吃厨仙食肆的饭菜吗？怎么还早早托人写这个？”裴时佐心说怎么如此倒霉，今日偏偏跟晁良哲坐在了一桌上，看晁良哲得意的样子，他真想要一脚把其踹开。
晁良哲颇为得意地说：“我哪里说过不爱吃厨仙食肆的饭菜，以前是我有眼无珠看不出厨仙食肆的不凡，如今我不是看出来了吗？”
“还好咸兄说晚些离开，不然我就吃不到这碗双皮奶了。”
“我这运道真是不错。”
裴时佐：“……”
他现在更想要踹他了！
晁良哲见裴时佐这副模样，面露得意，心说就算是这双皮奶做的不好，他也要装出这双皮奶极其好吃的模样。
只是他的勺子一将双皮奶破开，他就知道这双皮奶做得极好。
奶皮厚实香浓，内里滑嫩。
放入口中，果然同他想的一般，奶香十足，滑嫩香甜。
晁良哲吃得忍不住眯起了眼。
见其吃得如此香甜，裴时佐恶狠狠地咬了一口白面馒头。
【叮，感应到一位食客的真心感激。】
【任务奖励：牛奶、鸡蛋、糖各一百斤。】
“又来一个。”季榕夏感觉这个任务好像不太难。
季榕夏干劲十足，之后两日，季榕夏先后完成了甜藕粉、红焖羊肉、麻团、炒红果、红糖冰粉、栗子炖鸡、清炖鸡汤、汆鱼丸。
是夜。
季榕夏仔细盘算了一遍，说道：“算上还需要等待发酵的虾酱炒鸡蛋和肉末酸豆角拌面，还差两道菜。”
“不过这两样都需要时间，我不能真压着任务时限完成任务。万一这两样发酵不好，或是我做的饭菜食客吃了之后不喜欢呢？那我的任务不就完不成了。”
谷堂衿听着，推测夏哥儿说的这种事几乎不会发生。
夏哥儿似乎还不太清楚自己的厨艺多么高超，人记忆中的味道，本来就是有些模糊的，甚至因为这份模糊，记忆中的滋味会比那时真吃到的滋味还好。
而夏哥儿的厨艺是真的能够将饭菜做得更好吃，恰恰应和了食客记忆中美化后的味道！
季榕夏：“最后这四道菜，我准备还是从自家人下手。明日我回季家一趟，问问爹娘想吃什么。”
谷堂衿应道：“好，正好可以同爹娘他们说咱们买山头的事，还是我同你一起过去吧，明日顺便能带你去瞧瞧我看上的三处山头，你选一处，咱们买下来。”
“那三处山头就都在三百五十两左右，这么算，咱们留下的银钱肯定是够使了。”
“买下来之后咱们就能画庄子的图纸。”
“嗯！你跑了那么多天，人都晒黑了点，可算是能买山头了。”季榕夏喜上眉梢。
辛苦的事，爹和堂衿已经都干完了，他只需要去看看，选一个自己喜欢的。
想一想，季榕夏心里就跟吃了蜜似的甜。
不！应该说比吃了蜜还甜。
季榕夏微微仰头，摆着手指说道：“我想盖一个冰窖，准备存冰，这样明年咱们做酥山就不用避着人了。还有庄子上的灶屋一定要大，若是我想研究什么新鲜吃食也方便。还要盖些咱们住的房屋，还要有井……”
光是想想就美啊。
谷堂衿拿起纸笔将季榕夏所说的都记下来。
季榕夏今日读书时脸上都带着笑。
进入系统空间时，季榕夏的心情也是好得很。
厨神系统不太理解：“宿主你庄子还没有影子，你为什么这么高兴？”
季榕夏叉腰说道：“就是现在什么都没有，都在脑子里才高兴呢。”
厨神系统作为系统不太理解这种感情，但它说道：“等宿主庄子建成，我会给宿主送礼物的。”
季榕夏笑说：“那我就更高兴了，不仅有庄子用，还有礼物拿！”
“对了，等咱们辣酱作坊开起来，跟邬家关系更紧密些，我们就能托邬家人帮忙，去找一找有没有能量石，到时候给小师傅你充能。”季榕夏说道。
厨神系统电子音中带着愉悦：“好的，宿主！”
很好，现在季榕夏的欢快情绪，成功传染给厨神系统了。
“开始做新任务吗？”厨神系统问道。
季榕夏撸起袖子兴致勃勃地说道：“开始！”
荤汤任务完成后，季榕夏一直没做新任务，他先是把洗淀粉的知识笔记，默写了一遍给谷堂衿看，然后又重复练习了几遍熬煮荤汤。
现在终于能做新任务了。
季榕夏：“这次我想学一学做甜汤。”
厨神系统：“好的。”
【宿主已选择烹饪模块。】
【叮，烹饪模块初级任务：制作十种经典甜汤。（附示范教学视频）】
【任务要求：学习甜汤制作，并制作花生甜汤、绿豆汤、莲子百合甜汤、椰汁马蹄爽、酒酿圆子、小吊梨汤、牛奶杏仁露、桃胶雪燕甜汤、红豆西米汤、红豆芋圆甜汤，达到系统标准即可。】
【任务奖励：所制作的甜汤食材各一百斤、甜汤大全一册。】
季榕夏好奇地打开示范教学视频，他想要看看这次系统会教他什么。
除了任务中提到的汤的做法，甜汤的教学视频还介绍了甜汤常用的水果和药材，还有常用的配料如何制作与搭配。
比如西米怎么熬煮、芋圆怎么制作等等。
季榕夏这一次感觉自己全都看懂了。
“开始吧。”季榕夏记好了笔记，就弹射站起身，撸起袖子走向灶台。
灶台上已经放好了花生和芋头。
第一道甜汤是花生汤。
花生米倒入开水浸泡后去皮。
锅中放入花生冰糖炖煮，最后放入牛奶即可。
还可以根据喜好加入压成泥的香芋。
甜的煮花生，季榕夏还没吃过。
他煮了一锅不放芋头的花生汤，又煮了一锅放入芋头的花生汤都尝了尝。
这传统不放芋头的花生汤更加清爽，甜甜的花生仁没有炒花生和炸花生那么油腻，吃起来很爽口。
加入芋头的花生汤里，牛奶、花生和芋头的味道融合得很好，口感比较浓醇。
两种口味各有千秋，味道极好！
若说这花生汤已经让季榕夏很惊艳了。
绿豆汤就更是让人惊讶了，绿豆汤竟然有那么多不同的做法，不仅有能够加海带的做法，还有加薄荷水的配方。
季榕夏：“我还以为绿豆汤就是直接煮绿豆。”
绿豆汤里海带的味道竟然一点都不腥，口感顺滑，在沙沙的绿豆之间让口感更佳丰富了！
季榕夏沉迷于各种甜汤。
一不小心就用了两个半时辰，把所有的甜汤都做完了！
【叮，制作十种经典甜汤，已完成。】
【任务奖励，已发放。】
季榕夏伸了个大大的懒腰：“明日食肆可以换甜汤来卖。”
“荤汤的食材都要新鲜的才好，甜汤的食材倒是基本都能提前囤一些放着。”季榕夏摸着下巴说，“食材能储存的话，食肆完全能长期挂一种甜汤搭配着荤汤来卖。”
季榕夏这么想，第二天就这么干了，就先做花生汤。
他们如今做豆沙奶卷，每天都会剩下许多乳清。
乳清也不好浪费，季榕夏这些天都是做馒头的时候放一些。
现在可以搭配一些牛奶做花生汤。
怕难喝季榕夏准备先煮一锅试试味道。
花生想要煮得香糯，起码要用砂锅煮一个半时辰，季榕夏在和谷堂衿处理食材前就把花生煮上了，等到他们一家吃完了早食，这花生汤才煮好。
“别的不说这汤是真的废柴火。”姚田兰笑道。
季榕夏点头：“的确有些。”
他将花生汤分成了三份。
一份是加了乳清的花生汤，一份则是只加了牛奶的花生汤，最后一份是加了牛奶和香芋泥的花生汤。
乳清尝起来有一点点酸，还有些奶香，因此放了乳清的甜汤，季榕夏多放了点糖。
“爹娘你们都尝尝。”季榕夏招呼爹娘盛汤喝。
他自己盛了一碗加了乳清的花生汤。
甜味中和掉了那淡淡的酸味，汤水依旧称得上清爽。花生已经煮糯了，吃起来香喷喷软绵绵的。
“恩，是好喝的，那就可以挂出去卖了。”季榕夏说着把自己手里那碗花生汤，递给谷堂衿让他尝尝。
谷堂衿接过去尝了一勺：“味道是不差。你想要卖多少钱一碗？”
季榕夏想了想说道：“六文钱一碗吧。”
这汤水做起来简单，就是比较耗时，卖六文钱一碗，他们也是有的赚的。
“好。”谷堂衿喝了几口汤水，便去写了新的菜牌和告示，将今日又有新汤水的事告知大伙。
贴完告示谷堂衿就回了后院跟夏哥儿一块收拾东西，准备去季家一趟。
清赤县码头。
咸飞语等人正在等船出发。
他们已经拖延了太久，今日必须要回乐晋府了，至于他们租下的宅子被他们高价转租给了一位老饕。
裴时佐正在船舱中等着，突然听到了外头船工的议论。
“厨仙食肆又出新汤了，才六文钱一碗呢，要不是咱们得出船，我真想去喝。”
“又有新汤？！你听谁说的啊？”
“咱们头儿说的，他从扛活的力工那里听到的，那力工是从关大郎那里听来的，关大郎就住在厨仙食肆旁边，消息还能有假？”
“哎呀，可惜了，可惜了，咱们得出船啊，不然哪来的银钱去厨仙食肆吃饭。”
“可不是这个道理。”
……
裴时佐一听腾地站起身，要不是书童和小厮拦着他都要直接跳下船了！