叶霜带着茹茹先去祭拜了母亲,又以茹茹的名义,替母亲添了一盏长明灯。

　　从后殿出来时，叶霜带着茹茹和春桃等在一旁，闻香正在问寺里的一个师父,二人说了几句,眼见着闻香道了谢，往她们这边来。

　　“奴婢打听了，说是大相国寺每逢五十有万户交易会,今日刚好三十。”

　　“原来如此。”

　　春桃问：“什么是万户交易会啊！”

　　闻香：“是寺中的师父们兜售亲手做的佛门用品，像珠串啊,护身符，檀香，佛经之类的，还有文玩，城中百姓皆可来购买,所得都用来供寺中的花销和师父们的斋饭,被褥，僧衣所用。”

　　“难怪有这么多香客。”

　　叶霜举目望去,寺内香客云集，人头攒动。

　　春桃甚少遇见这种活动,眼睛都亮了。

　　“小姐咱们也去看看吧！”

　　叶霜低头问茹茹：“茹茹想去看吗？”

　　茹茹带着帷帽,闻言将帽子上的薄纱分到两边，露出一张小圆脸。

　　她其实听不懂交易会是什么，但还是眨巴着大眼睛认真思考：“交易会上有什么呀？”

　　“有珠串,还有平安符。”

　　“什么是平安符啊？”

　　“就是，可以保护家人平安的，也能保护茹茹平安。”

　　“那茹茹要给母亲和姑奶奶都买一个。”

　　“好。”

　　叶霜看了眼售卖处，门口已经堵得水泄不通了：“先去吃素面吧！等晚点再来买。”

　　叶霜带着茹茹到了素面馆门口，春桃和闻香在身后面面相觑：“这素面馆内的人怎的比外面还多？”

　　叶霜：“今日这面怕是也吃不上了。”

　　闻香不知看到了什么，忽然随手一指另一处：“那里似乎也有东西卖，奴婢去看看。”

　　叶霜顺着闻香说的方向看去，只见不断有人往前方右拐，也有人陆续从那个方向出来，叶霜看了一眼，随即说：“应该是有素馒头，一起过去看看吧！”

　　几人往前走去，走出一个院门又往右拐，最终在一处棚子前看到了围着的人群，果然是有两个紧邻着的铺面，卖的正是素馒头。

　　闻香奇了：“小姐怎么知道？”

　　“方才

　　那些人从这边走过去的时候，手里都拿着油纸，这里又是寺院，除了素面，能卖的也就只有素馒头了。”

　　春桃眨巴着眼，眼中几分茫然：“怎么小姐解释了，我还是没听懂。”

　　闻香倒是听懂了，但是顾不上跟春桃解释，只问叶霜：“那奴婢去买一些，春桃你先带小姐和茹姐儿去观音殿休息，眼见着快晌午了，日头正大，别让茹姐儿晒着了。”

　　春桃应了，带着叶霜和茹茹去了。

　　没多久，闻香就带了一篮子素馒头来了，春桃笑着迎上去：“怎么买了这么多。”

　　叶霜也道：“我看那里那么多人排队，还以为你买不上呢！”

　　“哪儿呢！原也是排不上，这都是裴公子送的。”

　　春桃：“裴公子？”

　　“便是裴玉裴公子，方才我在卖馒头的铺子外挤了半天，但奈何人太多，这素馒头原是每日限量售卖，卖完为止，过了这个当口就买不到了，是以每人又买的多，排上了队轻易不会让的。奴婢挤都挤不进去，正在外围犯难，裴公子见了便问了缘由，得知是小姐想吃素馒头，恰逢裴公子家的小厮买上了，便将他的都给了奴婢，奴婢要给钱，他还不收，说是这点银子也要给，那便是看不起他。”

　　春桃接过素馒头，打开看了一眼，笑道：“那这裴公子人还挺好的。好容易买上的，竟肯全舍了咱家小姐。”

　　叶霜却喃喃重复着“限量售卖”这几个字。

　　闻香见叶霜没在听，不禁轻声唤了她两声。

　　叶霜却坐不住了，当即起身：“快回铺子。”

　　春桃唬了一跳：“怎么了？发生何事了？”

　　叶霜却道：“没什么，有点急事，先回去。”

　　春桃视线在闻香和叶霜之间来回逡巡，无措地拎着素馒头：“那要去向裴公子道谢吗？”

　　叶霜已经蹲下替茹茹整理衣裳，头也不回：“下次吧！”又问茹茹，“茹茹，娘亲现在有些事要赶回去，一会儿先在马车上吃素馒头可好？”

　　茹茹脸色已经有些潮红了，闻言点了点头：“好。”

　　叶霜在她脸上抹了一把，发现茹茹也出了不少汗，牵着她站起身向闻香道：“茹茹应是热着了。”

　　闻香：“车上备了茶水。”

　　叶霜：“一会儿上车先让茹茹喝点茶水再吃东西，回去后记得再给茹茹用些绿豆汤解解暑。”

　　闻香一一应了。

　　几人驱车回了文思坊，临下车前叶霜跟茹茹嘱咐了几句：“娘亲这会儿有要事处理，让闻香和春桃带着茹茹去休息可好。”

　　茹茹乖乖点头，叶霜又让闻香服侍茹茹用完绿豆汤，就带她回小房间午憩。若是醒来想去找姑母也可，还吩咐任何人都别来书房打扰。

　　说完便自己一个人直奔书房去了。

　　在书房一直待到日暮时分方才出门，叶霜领着闻香先到各处铺子转了一圈，又去了运河岸边生意最火爆的茶楼，在楼上找了处靠窗的雅座，从窗口望去，运河风貌尽收眼底，夕阳如点点碎金洒在汴河之上，商船画舫悠然往来，承载着临安人的一应所需，上至国之根本，中至歌舞娱乐，下至百姓衣食，一切都由汴河输送。可谓是“一河载一城，一城系一河”。

　　闻香终于忍不住问：“小姐是有什么新的想法吗？”

　　“闻香，你也跟我这么久了，可能从方才我们的所见中想到些什么？”

　　“奴婢愚钝，实在看不出来小姐的意图。”

　　“那你觉得这家茶楼的生意为什么这么好？他和我们方才看到的那几家铺子有什么不同？刚才我们我看的那些铺子，彼此之间又有什么不一样？”

　　“奴婢也不太懂，但以奴婢粗陋所见，这家茶楼的点心好吃，还有不少人会包回去。至于我们方才见到的那些铺子有的生意挺好的有的生意就一般。”

　　“不错。”

　　闻香恍然大悟：“奴婢记得上一次小姐这么逛的时候还是开铺子之前选铺子的时候难道这一次小姐也是在考察什么吗？”

　　“倒也猜到了一些。”

　　“只是奴婢不明白上一次小姐只是去看了各个书坊书肆，这一次看的却是五花八门，除了书肆，还有点心铺、成衣坊、玉器铺，甚至还有酒楼、茶肆。”

　　“之前我只看了一些书籍行的铺子，如今有一些发现，倒让我想到不应该只看书籍行的，而是应该去看各个生意好的铺子，同生意不太好的进行比较。就像这个茶楼，虽然他兜售的是茶饮和点心，但其实里面很多学问，是我们书坊也可以借用的。”

　　叶霜说着拿起桌上的一小块点心：“就比如这个雪花酥，雅座我们也有，为何我们就没有生意呢？那是因为他们的雅座就会供应一些特定的点心，这种是只有雅座才能点的，而且他们会有一些固定的搭配，让食客可以不用思考，直接给他们搭配好了，这样点餐会更轻松，伙计上菜，后厨备菜都会跟着轻松不少。并且食客还会为了喜欢的点心去买茶水。夜晚汴河的风景也是这间茶楼特有的卖点，但是光风景好也不行，运河边上这么多铺子，为何都来他家看风景？”

　　闻香一时想不过来了：“奴婢愚钝但是看不懂其中关窍。”

　　叶霜弯了弯嘴角，不急着解释，而是抬手一指闻香身后右上方：“你可曾注意到这个？”

　　闻香回首，只见一根制作精良的彩色细绳安静悬挂在角落，在它的上方有一个铜铃。闻香没明白：“这是何意？”

　　叶霜抬了抬下巴：“你去拉一下试试便知。”

　　闻香半信半疑起身去拉，彩绳牵动着铜铃，轻轻一拉发出一阵悦耳的轻响。

　　闻香不解的看向叶霜，叶霜含笑不语，示意她稍安勿躁。

　　不多会儿雅座的门被敲开，另有伙计拿着一盘点心进来。闻香上前看了，忙问伙计这是什么？

　　伙计答道：“回客官，这是小店特有的点心。只有雅座的客人才有，刚才客人点了咱们店的套餐，符合要求，便可给您呈上这道点心。”

　　“点心是固定的吗？”叶霜问。

　　“不是的，这特供点心是随机的，只有看我们店里的厨子今日做的是什么点心，但是客官不用担心，特供点心是不收钱的，若是好吃自然是好，若觉得不好吃，退掉便是，只是需要客官为我们写下一些建议，这些都是本店自行研发的点心，其他店是没有的。而且都没有公开售卖，只有雅座的客人可以随机品尝到这些。”

　　“行了，我明白了，你下去吧！”

　　闻香稀里糊涂地听着，眉头皱得更深了：“奴婢怎么又更糊涂了，好像明白了，又好像没明白。”

　　“那你听完他这个是什么感受呢？”

　　闻香细细想了一下：“奴婢就觉得很好奇，而且这个雅间消费也不高，但是竟然可以有这种巧思，会觉得很有意思，有空的话就会想要来坐一会儿，看看今日会出什么点心。也不是为了想吃，也不介意它不好吃，但就是想来看看。”

　　“不错，正是如此。”

　　“那奴婢就更不明白了，这跟我们书坊有什么关系。”

　　叶霜含笑问她：“你还记得今日大相国寺的素馒头，是如何兜售的吗？”

第65章

　　“你还记得大相国寺的素馒头是如何兜售的吗？可是每日都有？”

　　叶霜抿了一口茶,询问般地望向闻香。

　　“好像不是，奴婢在那等着的时候，看到他那铺子门口挂了一块牌子,好像是每月的双数日,以及万姓交易日会售卖，每逢特定日期还会有特殊馅料的包子，不同时节也有

　　节气包子。”

　　大相国寺的素馒头也叫素包子,正如闻香所言,除了那日的青菜素包、糖豆素包，还有各种节气包子，每逢佛诞日全天供应莲花素包,春季野菜丰产，会售卖“荠菜香蕈包”,腊八节有“八宝素包”，诸如此类。

　　“而且素包也不是一整日都供应，大概每日限量三百笼，若逢皇家祈福，高僧讲经等重大活动,会增设至五百笼每日。”闻香说着说着就停了,“奴婢好像懂了，是不是这种限量以及特供会让购买的人有一种期待的心情,以及紧迫感。”

　　叶霜点头，忍不住夸赞道：“差不多是这样,看来之前那些书也没有白看呢。”

　　“那是自然,奴婢自知愚钝，自然要暗处多下功夫。但是奴婢还是不明白，如何在我们的书坊用这些。”

　　“还记得我们那些珍本吗？”

　　“记得。”

　　“为何我们有最好的位置,也有珍本库存，并且印刻师傅都是技术一流的，但如今生意还是不好吗？”

　　闻香拧眉思索片刻：“难道是因为我们是新店开业吗”

　　“也有这部分的原因，但最根本的还是旁人不知道咱们有很多难得的珍本，要么就是觉得铺子开在这个位置，刻印的价格必定会很贵，也就不敢贸然进店询问。”

　　“可是咱们书的价格并不贵呀！”

　　“所以单靠书友牌是没有用的，我们也不能一直坐以待毙，还是要不停的去尝试，我今天下午已经初步制定了一些想法，还差一些细节没有想明白，晚上出来逛了一下，已有些眉目。等过两日再行细化，就可以安排施行了。”

　　“奴婢明白了，那小姐是有想法了吗？具体怎么做呢？”