第53章 炸带鱼
“好饿啊……我们中午吃什么?”
季倩踢了踢老公的腿, 强制唤醒。
男人裹着被子转了一圈,把所有的被子都卷了过去,嘟囔道:“你拿我手机点呗, 不想吃外卖, 不还有剩菜嘛!”
两人昨天在酒店办完婚礼,回来累得倒头就睡, 房间里的礼花纸还散落得到处都是, 两人的床上也有残留, 就这么一觉睡到了快中午。
订的席面还有剩,她们跟家里分了菜,拎回来一碗红烧肉,还有一碗烤乳猪,第一顿就吃这个, 季倩条件反射觉得油腻。
还是点外卖吧……她看了眼又睡过去的男人,越过他拿来手机,翻起了外卖app。
新家的位置在金溪大学和一所中学的中间,吃的东西不少,季倩看得眼花缭乱,直接点开历史订单看了起来。
她老公点外卖的次数不多,有好几个都是烧烤店,剩下除了米粉包子,就两家卖饭的店,卤肉饭跳过, 季倩点开最后一家叫姜记盒饭的店,店面图片有点眼熟, 她没在意,看了眼菜后顺手点了两份饭。
点完外卖她把手机扔床上, 趿拉着拖鞋把礼花纸扫掉,剩下地面的脏污就交给了扫地机器人。
过了半小时,她听到卧室手机在响,门口也传来敲门声,开门拿了外卖回头她老公也顶着鸡窝头走了出来。
“外卖到了?”男人说话带着浓浓的迷糊气息,眼睛也没怎么睁开。
“别磨蹭,赶紧刷牙洗脸来吃饭!”季倩看不过眼催促着,男人钻进卫生间很快收拾好出来了。
他随手抹了把脸凑过去坐下,看到外卖觉得奇怪,“你点的什么?怎么连个店名都没有。”
有种老板随手拿了个塑料袋把透明饭盒往里一塞的简略感觉。
“我看历史订单随便点的,你不是吃过吗?什么姜记?”季倩奇怪地看他一眼。
“是吗?”男人看了眼外卖app,发现历史订单里确实有家叫姜记盒饭的店,但他对自己吃过这家店又没什么印象,“这盒饭能好吃吗?”
“都到嘴边了就尝尝呗!”
季倩扯开塑料袋,隔着透明的盖子能看到里边被压得摊开的菜,揭开盖子带着温度的食物香气散发开来。
“分量倒是跟图片上一样多,”季倩满意点头,“开吃吧!”
她每天第一顿喜欢吃点清淡的,所以最先下口的是那道汤。
煎蛋煮出来的汤泛着淡白色,豆芽和四块煎蛋填满了大部分容量,季倩夹了大筷豆芽菜,脆爽的蔬菜带着些许蛋白质的焦香,还能尝出点儿甜味,正适合空腹吃下。
吃了半碗汤菜,季倩才朝着另两个菜动手。
炸带鱼裹着层面糊,一口下去,酥脆的外壳和内里温软的鱼肉形成了鲜明的对比,这道菜的调味比汤丰富许多,季倩咀嚼间吃出了黑胡椒的味道,混合在姜蒜的味道里又显得很突出。带鱼的小刺少,吃起来没有太多顾忌,在调味足够的情况下还能吃出鱼肉的鲜香来。
至于另一道油豆腐炒肉,在季倩看来,这道再家常不过的菜味道也不会有多么惊艳的感觉,顶多就是好吃一点,尝了之后发现果然如此。
油豆腐内里充斥着气孔,经过水煮后汤汁被吸了进去,若是刚出锅就迫不及待地吃了,那指定会被烫得跳起来,但菜的温度慢慢变得温和后,暖和的汤汁顺着切口淌在口腔里,就能很鲜明地尝到汇聚了调味和肉味的浓汤。
煎出漂亮颜色的五花肉再煮过后的口感有些特殊,瘦肉部分微微发硬,但它是香的,而肥的部分撇去一些油脂后,带着紧实的绷弹感,是久炖或者直接炒的做法没有的口感,再加上蒜叶的搭配,油腻的感觉也少了很多。
倒是比她想象得要好吃,季倩感觉了下肠胃,有时候吃别的外卖会马上就觉得不舒服,这家应该还算卫生,倒有点像她之前跟男友吃过一次的店,她还记得那家店开在小区里,过来看房子的时候顺带吃了一回,后来不常经过就没去了。
想到这季倩总算想起她为什么会觉得那家店的图片眼熟了,她拍了下埋头苦吃的大猪蹄子,“诶,你手机给我看看!”
“怎么了又?”男人塞着满嘴饭问,差点饭都喷出来。
季倩嫌弃地看他,伸手接过手机就不理他,而是专心点开外卖软件看那家店,半晌她举着手机给男人看,“这家店我们去吃过的吧?好像在那个什么小区里头?”
男人凑到手机边上眯着眼睛看那张实景拍摄的店面图,听他老婆这么一说,他脑子里好像也有了点印象。
“这!这是不是我们结婚前路过的时候吃的一家店啊?”
他一拍大腿,把女人都吓一跳,“我想起来这订单了!上次外卖点回来我被同事叫去吃别的了,这份饭给了办公室新来的实习生!”
难怪他对自己点的这单外卖没印象,原来压根没吃进嘴里啊!
“那次跟他们吃的店难吃还贵,早知道还不如吃盒饭呢!”男人深感后悔。
而女人想的却是其他事情,既然这家店开了外卖,那她们以后不想做饭岂不是方便了很多?她怎么没早发现外卖上了呢!
女人扫过吃完的外卖饭盒,貌似也不能怪她,朴素的饭盒和塑料袋上一点店铺标志都没有,这显然店家的问题啊!
她麻溜拍了照发了评论,开始思考明天中午要不要也点这家店。
被念着的姜宜无端觉得鼻子发痒,揉了揉这种感觉又消失不见,她只当是天气冷得鼻子不舒服,没放在心上。
结束中午的营业后,姜宜照惯例点开店铺评论,除了之前那个同行老板,在姜宜这里点外卖发过评论的清一色都是好评,有时候会有些想吃的菜或者对店铺优化的建议,所以姜宜挺爱看的。
今天也有人在评论里讨论菜单,姜宜大致记了几个菜,往下滑了下捕捉到另一条不同的评论,看得姜宜有些发愣。
评论比其他的长,大意是说她好久之前吃过一次,这次点了外卖才发现是同一家,感觉错过了好多不做饭的机会,让姜宜把店的名字印在外卖袋上,更有辨识度。
好像也有道理?姜宜看了眼随手在市场批发的透明饭盒和塑料袋,点开桃子app搜了下定制的外卖盒和袋子,搜索出来的价格要比他批发普通盒子贵两块钱,乍看贵不了多少,但累积起来成本就翻了很多了。
她私聊了几家可以定制的工厂店铺,谈长期合作的情况下最便宜能到五毛一个盒子,比姜宜批发贵三毛五,倒是可以接受。
跟店家谈了价格,看过老板提供的图样,姜宜有些不太满意,她戳了戳陈楚,问她会不会设计logo,或者有没有这方面的朋友推荐。
她回得倒是很快,就像没在上班一样:设计logo,你想给店弄吗?我问问人哈!
过了没多久,消息就回来了:有个熟人,但是他最近接了大单子,可能得过一阵才有空。
陈楚:搞这种艺术的东西你怎么不找周思逸啊?这不是现成的帮手吗?
姜宜回消息的动作慢了些,她该怎么说,因为上次吃醋被发现的原因,她有点不想找周思逸了。
结果陈楚并没让她犹豫太久,因为这人直接去找周思逸,然后周思逸又来找她了!
这样迂回显得更尴尬了,幸好两人不是面对面说话!
周思逸:你想画什么样的logo,陈楚跟我说得不太详细?
按捺着停止对话的冲动,姜宜把自己的想法详细说明给他,对面接收得也很快。
周思逸:我知道了,晚上给你发初稿,有什么问题再改就是了。
周思逸答应得痛快,行动力也超强,还没到晚上的时间,姜宜就收到了图片,黑色艺术字体打底,姜字上头顶了一块分叉的姜,盒饭的盒字底下也被画得像饭盒的样式,光是初稿就让姜宜觉得足够了。
她这边一拍板,周思逸上好色的版本就发了过来,加上一些颜色显得没那么沉闷了许多,看着也觉得有食欲了。
把样板图发给老板,没两天姜宜就收到了样品,印在盒子上的logo没那么细致,袋子上的就还原得多,透明的塑料袋多了大大的logo莫名多了丝专业,打包外卖也漂亮了不少。
和老板沟通过后,姜宜先下单买了一千个,把店里现有的饭盒消耗掉就换了新的,新饭盒才出来就受到了食客们的注意,纷纷表示饭盒logo做得很好。
在这样的氛围下,姜宜迎来了排到档期的王志远和他的助手,在跟王志远联系过后,姜宜买了几本寻味杂志看过,对杂志的行文和排版有了一定了解,这本杂志相当接地气,跟姜宜的店还是比较搭的。
当然为了让拍出来的照片好看,姜宜特意准备了拍摄当天的菜式,肯定会受金溪市大多数人欢迎的,她保证。