庞师傅激动得差点把手里的炒勺扔了，“真的？教育局表扬咱们食堂了？”
说到这，冯主任脸上的笑容更大了，“这还不算完，教育局特意奖励了我们学校两扇猪肉，鼓励咱们食堂继续做好服务工作，刚刚校办收到了教育局发来的书面奖励通报，通知咱们后勤明天去屠宰场领肉。”
这回不等冯主任说完，后厨里已经沸腾了，大家伙那个激动啊！
“教育局竟然奖励了两扇猪肉？太有面儿了！”
“我的天！这可是实打实的奖励啊！”
孙师傅更是激动得直拍大腿，“太好了！太好了！这可是教育局的表扬啊！还有猪肉……两扇呢！够咱们吃好几顿了！”
葛师傅这会儿也笑得合不拢嘴了，他看着林小棠，赞赏地笑道，“小棠啊，你可真行！前头京城大饭店的表扬信还热乎着呢，后头教育局的通报表扬也跟着来了！这好事真是一桩接一桩啊！”
罗主任也激动了，他连连点头，嘴里不住地念叨，“好事！好事！这可是天大的好事！”
冯主任看着大家高兴的样子也笑了，他看着林小棠温和地点点头，“听说军校的同志在教育局的工作会议上特别提到了你，说你手艺精湛，分享经验也是毫无保留，而且总是耐心地教大家，炊事班的同志对你评价都很好。”
林小棠也没想到自己只是去军校交流学习了一趟，教育局竟然还表扬她了，而且还给发了两扇肉，这可真是意外之喜啊！
听到冯主任这话，她笑了笑，谦虚道，“其实我也没做什么，再说了，通过这次交流学习我和军校炊事班的同志也学到了不少呢，我们这是互相学习，共同进步。”
冯主任看着这样的林小棠，再次庆幸自己过年的时候对庞大海的敲打，说起来这孩子就是往常懒散惯了，得过且过，听说他最近干活儿认真了不少，也不偷懒了，在窗口给同学们打饭时态度也好多了。
冯主任心想，就林小棠这品性，他庞大海要是再没有长进，那才是真的没得救了呢！
罗主任突然想到什么，眼睛一亮，不由拍手笑道，“这下可好了，我本来还发愁这个星期的特色菜去哪搞点荤腥呢，现在这猪肉主动就送上门来了，真是瞌睡遇上枕头了，正正好！”
大家一听更是高兴了，明天就能领到猪肉，后天就是周末，正好做特色菜，最重要的是掌勺的人还是林小棠，这才是喜上加喜呢！
等到唐老师知道教育局的通报表扬时，那脸上的笑容更是藏都藏不住了。
办公室的其他老师看着唐老师那嘴角上扬的模样，真是羡慕坏了，看看人家这学生，不仅文化课次次都是系里的第一名，这前头刚被学校表扬了一通，后脚教育局的通报表扬又来了，他们找谁说理去？
更让人没想到的是，教育局的通报表扬和学校的公开表扬竟然还不是为着同一件事儿。
有老师忍不住酸溜溜地说，“唐老师，这回头学校还不得再表扬一次林小棠同学？等到学校把京城大饭店的事儿和教育局通了气儿，不知道教育局会不会再表扬一次啊？”
他说的是实话，京城大饭店这两件事那是一件比一件厉害，这里头还有接待外宾的事儿呢，这分量可不轻，但不管怎么表扬，那都是人家班上的同学啊！
更别提这同学年后又在期刊上还发表了篇文章，听艾教授说，这个月又寄了两篇文章出去了，不知道能不能选上，想想真是牙都要酸掉了，不能想了，真是不能想了，真是羡慕得人眼都红了。
唐老师看其他老师羡慕的样子，心里暗爽，不过他还是清了清嗓子，随意道，“听说今天食堂有特色菜，我可得早点去，不然去晚了就没了，你们有要一起去的吗？”
大家都知道今天的特色菜是教育局奖励的那两扇肉，听到唐老师的话，大伙都觉得这人是在炫耀，一个个忍住了才没翻白眼。
有老师忍不住开玩笑道，“唐老师，这可是你们班的小林班长挣来的奖励呢，我看你这不用吃饭，光是闻着味儿就饱了吧？”
唐老师听了忍不住哈哈大笑，笑得那叫一个畅快啊！
虽然教育局奖励了两扇肉，不过食堂可不舍得一下子全嚯嚯完，而且罗主任他们去领回来的还是头大肥猪，那肥肉雪白雪白的，膘厚得能有两指宽，一看就是养了不少日子的好猪。
今天农场那边也送了不少菠菜过来，这可是新鲜菜，不能久放。
林小棠看着那扇猪肉，又看了看这几大筐菠菜，顿时有了主意，“葛师傅，不然咱们剁点肉馅，再添点豆腐和香菇碎，做个肉丸子菠菜汤怎么样？”
“肉丸子菠菜汤？”葛师傅笑了， “我还以为你想做个红烧肉呢，今儿这肉这么好，这还是因为你奖励来的呢，咱们听你的。”
林小棠一边挽袖子，一边解释，“最近换季，天气太干了。我看不少同学嘴唇都干裂了，还有不少生口疮的，这是蔬菜吃得不够，缺少维生素了。咱们得吃得稍微清淡的，汤汤水水的也养人。”
“那敢情好！今天我可得多喝两碗汤，我这嘴角今天早上一不小心就裂开了，真是疼死个人，说话都扯着疼，吃点清淡的正好。”旁边的孙师傅一听这话，立刻举双手赞成。
有了林小棠的周末，那后厨里的人干活都更有劲儿，只要想想等会要出锅的美食，那真是菜刀挥得飞快，灶火也烧得旺旺的。
案板上的猪肉馅剁得细细的，嫩豆腐也压成了泥，香菇泡发后同样切成碎末，红根菠菜也被洗得干干净净的，瞧着就水灵灵的！
先把猪肉馅放进大盆里，加姜末，少许盐和白胡椒粉调味，然后顺着一个方向搅拌，肉馅渐渐变得黏稠，这就是上劲了，这样吃起来口感更弹嫩。
猪肉馅豪爽地喊话，「豆腐老弟，香菇老哥，快来快来！咱们赶快抱团啦！有你们加把劲，今儿这肉丸肯定能鲜掉眉毛！」
豆腐泥软乎乎地裹着肉馅，细声细气地说道，「猪大哥，你放心，我来给你增加点嫩度了，保证同学们吃一口就忘不了！」
香菇末也得意地翻着身子，「那是！我可是干货里的鲜味儿担当，有我在，这肉丸肯定香得更有层次！」
林小棠听着食材们的窃窃私语，把豆腐泥倒进肉馅里，香菇末也跟着凑热闹，再加上少许淀粉，用力搅拌均匀，直到所有食材都混合在一起，黏糊糊地粘在手上不掉，这肉馅就拌成了。
大锅里烧上大半锅热水，不等沸腾，林小棠就抓起肉馅用虎口挤出一个个小肉丸逐个放进温水里。
肉丸们刚下锅就满足地喟叹，「这温水泡澡可真舒服啊！这样我们才不会散架，还能保持鲜嫩嫩的口感呢！」
肉丸子起初还沉在锅底，慢慢吸饱了热气就争先恐后地浮到水面上，一个个探着脑袋张望。
等到所有肉丸都挤完了，转小火煮几分钟，让肉丸慢慢熟透，雪白的小团子在锅里上下翻滚着，一刻不得闲。
另起一锅烧开水，加少许盐和几滴油，把洗干净的菠菜焯烫几秒钟，然后迅速捞出过一遍凉水，沥干水分。
菠菜在沸水里打了个滚，颜色立马变得翠绿鲜亮，「咱们焯烫一下更精神了！去除草酸以后吃着更爽口了，保准一点儿不涩嘴巴。」
焯好的菠菜倒进煮丸子的大锅里，大火烧开，加适量的盐调味，撒上葱花，点几滴香油，清鲜的味道早就勾得人直咽口水了。
“真香啊！”孙师傅深吸了一口气，陶醉地眯起了眼睛。
葛师傅也点点头，“这汤做得讲究，清清爽爽的，看着就有食欲。”
肉丸子碰了碰旁边翠绿的菠菜，「菠菜妹妹，可算是等着你了，你这翠绿的颜色把我衬得更白嫩了！」
菠菜晃着柔软的腰身，「肉丸哥哥，你这鲜味才是这汤的灵魂呢！我是来给你解腻的，同学们今天不喝三碗保准不撒筷子。」
热气袅袅升起，肉丸菠菜汤的鲜味儿在食堂里张扬地乱窜，雪白圆润的肉丸子看着就嫩到不行，翠绿的菠菜点缀在肉汤里鲜亮诱人，汤面上漂着不少诱人的油花，浓郁的肉香味始终牵着同学们的鼻子。
等到唐老师看到窗口里白绿相间的肉丸汤，忍不住笑了，“这汤看着就鲜，你们夏老师喜欢喝鱼汤，我恰好相反，我最爱喝肉汤了。”
林小棠笑着给他盛了满满一饭盒，肉丸和菠菜都给得足足的，“您喜欢就多喝点，肉汤喝完了还可以添。”
食堂里真是人挤人啊，唐老师正要找位置坐下，一转头正好瞧见刘建国和王铁山他们坐在靠窗的那桌。
“唐老师！”刘建国眼尖，第一个看到了他，连忙招手，“这儿！这边有位子！”
唐老师笑着走过去，“今天人可真多。”
“都是冲着这汤来的，”王铁山指了指自己的饭盒，他刚刚已经尝了一口，“小班长做的肉丸子菠菜汤就是不一样，真是鲜到骨子里了！”
“唐老师，我们这还是第一次在食堂碰到您呢？”刘建国一边说，一边往旁边挪了挪，让了个位置出来。
唐老师放下饭盒，这才笑了笑，“我有时候在教职工食堂吃，有时候干脆就在家吃了，这个食堂也打过几次饭，不过以后估计要常来了。”
虽然人是多了点，但是架不住味道好，特别是每周的特色菜真是让人忍不住惦记啊！
刘建国已经迫不及待地夹起肉丸子咬了一口，他惊喜地“咦”了一声，“呦，这丸子里头可真丰富啊，竟然还有香菇和豆腐，怪不得这么嫩呢！唐老师，您快尝尝看，鲜得很！”
唐老师已经端起饭盒喝了口汤，他细细品了品，然后满意地点点头，“嗯，好汤，春天喝上一碗肉汤，真是清润又养人啊！不错，真是不错！”
旁边的袁彩霞也吹着热汤，小口小口地喝着，“这菠菜才嫩得能掐出水呢！清甜的味道正好中和了肉汤的油腻，怪不得刚刚小棠说一碗不够喝呢！”
王铁山吃得快，一碗很快就见了底，他抹了抹嘴，意犹未尽道，“你们也快点吃，你看好多人都排队去添汤了，这要是去晚了，肯定又被这群馋嘴的抢完了。”
几人抬头望去，果然已经有不少同学捧着空饭盒直奔窗口去了，这吃得可真够快的啊！
第207章 萝卜蜂蜜水
在京大的林小棠吃上了教育局奖励的两扇猪肉, 当然了，她可没忘了军区的战友们，说起来这还是沾了军校炊事班交流合作的光, 真论起来，这功劳里头怎么也有队长他们一半呢！
等到这两扇肉终于吃完了, 林小棠眼睛滴溜溜一转，决定给严战他们写封信, 毕竟实打实吃了这么多好吃的，当然要好好显摆显摆啦！
“……肉丸菠菜汤可鲜了，肉丸可是我亲手调的馅儿，还加了香菇和豆腐，丸子特别的嫩, 菠菜也清甜清甜的, 只加了点盐和葱花, 鲜味全在汤里头了, 可惜你们没喝到，不过我替你们喝了三大碗, 浑身暖呼呼的，我都冒汗了。”
写到这, 林小棠忍不住笑出声, “还有瘦肉葱花煎蛋, 光是听这名字, 你们就知道肯定好吃了吧？蛋香裹着葱花香, 那香味儿简直能飘出二里地去, 咬一口香喷喷的，别提多好吃了！这还是因为最近天气暖和了，农场里的母鸡一天一个蛋, 食堂攒了好几天了，葛师傅这才答应我做这道菜的，平时可舍不得这么吃。”
笔尖在纸上沙沙响，字里行间头透着股小得意，林小棠也越写越来劲，真是恨不得把最近两个月吃过的好吃的饭菜都写上。
“最近的春笋也都冒头了，前几天下了场雨，我跟同学们去农场后山那片竹林里挖了几根，没想到回来以后没多久，农场就送了好几筐过来，我就给同学们做个五花肉炖春笋，哎呀，那香味儿……整个食堂都闻得见，一碗春笋炖肉可以配好几碗米饭呢！怪不得人家总是说‘春笋炖肉，鲜掉眉毛’，我也替你们尝过了，吸饱了肉汁的春笋确实清甜鲜嫩，鲜得人想跳脚，不愧是春天里的第一鲜，别的菜可比不了。”
写完这道菜，林小棠自己都忍不住咽了咽口水，那天做的春笋炖肉确实香，就连唐老师都破例添了半碗饭。
“……我还创新了一个新菜呢，那就是香煎豆腐炒五花肉，豆腐煎得焦香焦香的，裹着油润的薄五花，哎呀，那味道咸香入味，越嚼越有滋味，真是一点儿不比香干炒五花肉逊色，葛师傅尝了都说好吃，说下回还要做。”
林小棠写到这眼睛亮晶晶的，但这还没完，“上周我还做了个葱爆五花肉，滋滋冒油的肉片裹着葱丝，一口下去满口生香，和我想的一样好吃！”
她想了想，又补充了一句，“哦，对了，我还做了个五花肉炒土豆片，比上次军校食堂里做的干锅土豆片还好吃，五花肉的油香渗进焦脆的土豆片里，真是香得很，不过……”
林小棠嘴角微微翘起，狡黠地笑了笑，“你们可不要流口水哦！等以后有机会，我通通做给你们吃，到时候让你们尝尝我的手艺是不是又进步了！”
这封信林小棠写得可认真了，她可是拿出写文章的劲头来打磨的，信写完了，她又从头到尾看了一遍，越看越想笑，她几乎能想象出雷勇他们看到这封信时肯定是又馋又恼，估计恨不得能立刻冲过来尝一口。
林小棠把信纸小心地折好装进信封，第二天哼着歌儿，高高兴兴地就把信寄出去了。
而此时，远在千里之外的北部军区里的严战他们尚且还不知道，有一封馋人的信正在慢慢赶来的路上。
林小棠的信辗转终于送到了军区，雷勇认出信封上清秀的字迹，第一个冲过去抢到了信。
“小棠来信了？快拆开快拆开！”李小飞催促着，“看看小棠说什么了！”
他这一嗓子把宿舍里其他人都喊过来了，陈大牛和雷震也忍不住伸长了脖子。
雷勇抽出厚厚的信纸，他还清了清嗓子，这才摆开架势慢慢读起来。
开头还挺正常的，几人竖着耳朵认真听，听到小棠夸他们礼物做得好，一个个咧着嘴直乐，但听着听着，咋感觉越来越不对劲了呢？
当读到“肉丸菠菜汤可鲜了”时，雷勇不得不咽了口唾沫，努力控制着自己的口水，李小飞的肚子也咕噜了一声，陈大牛和雷震的喉结不自觉地滚动着。
明明晚饭吃得饱饱的，怎么感觉这会儿又饿了呢？而且听着小棠绘声绘色地描述，那碗清亮的肉丸菠菜汤感觉就在他们眼跟前晃悠似的，一个个仿佛已经闻到了香味。
“哎，小棠太坏了！她肯定是故意的，”雷勇仰天长叹，忍不住哀嚎道，“完了完了，我今天晚上做梦肯定都要流口水了，小棠这信也写得太生动 ，简直是馋死人不偿命！”
李小飞也苦着脸，他最爱吃鸡蛋了，尤其是煎蛋，想象着那瘦肉葱花煎蛋的味道，他感觉肚子已经按耐不住地咕咕直叫了。
他一边吸溜着口水，一边纳闷，“不对啊，不是只有两扇肉吗？两扇肉……能做出这么多道菜？偏偏每道菜还都写得那么详细，小棠她肯定是故意写这么多来馋我们的！”
陈大牛却忍不住瞪大眼睛，“两扇肉还不够多吗？我看你是飘了，你想想咱们后山养的那些大肥猪，一扇肉少说也得五六十斤吧？两扇那可是百十来斤啊！”
他说着，喉结快速滚动了一下，“再说了，那可是小棠啊！巴掌大的一块肉到她手上，她都能做出一大锅带荤腥的菜来，更不要说两扇肉了，她肯定能变着花样做，今天做这个，明天做那个……半个月下来，可不得做出这么多道菜？”
“哎，小棠也学坏了，她还不知道什么时候才能回来军区呢，早早就给我们画了这么个大饼，这听得见，吃不着，这不是折磨人吗”雷震苦笑着摇摇头，“怪只怪咱们的进修期太短了啊！这要是再多一个月……不，哪怕再多半个月，说不定咱们也能赶上这波奖励，蹭上小棠做的菜了。”
雷勇把抢来的信纸往桌上一拍，干脆扭过头去，来个眼不见为净，“哎，不能看了，不能看了，真是太馋人了，我也想吃春笋了，咱们明天问问老王班长吧，我们军区后头不是也有片竹林吗？那笋子应该也冒头了吧？”
李小飞一听，立马附和，“就是就是！春笋就这几天好吃，过几天就该老了，口感肯定不如现在的鲜嫩，咱们让老王班长也做个五花肉炖春笋，哪怕是清炒笋子也行啊！我们不挑的。”
他说着，又想起信里提到的另外一道菜，“还有那个五花肉炒土豆片！咱们回头一并问问老王班长，别总是猪肉炖土豆了，我想吃焦香的土豆片了，炒得金黄酥脆的多好吃啊！”
雷勇听了撇撇嘴，“你想得美！老王班长那手艺能跟小棠比吗？他能把土豆炒熟就不错了，你还想要焦香？那我还想吃瘦肉葱花煎蛋呢，不过这种菜只有小棠做出来的才最地道，其他人可拿不准火候。’
不过，算算日子，他又振奋起来，“等着吧！小棠很快就要放暑假了，这回能有两个多月的假期呢，她肯定得回军区，到时候咱们说不定就能吃上了。”