“天还早,给大家烤点鱿鱼干当零嘴。”林小棠笑了笑,一边用锅铲小心地将微微卷曲的鱿鱼条翻面。
“……还有零嘴?”战士们又惊又喜,一个个笑得见牙不见眼。
看着训练场上铁骨铮铮的汉子傻乐地像群孩子似的,严战不由弯了弯唇角,雷勇眼尖地发现了,他悄悄碰了碰旁边的陈大牛,挤眉弄眼地示意他看队长。
林小棠正要去取辣椒面,看见他们的小动作,不解地顺着视线看了看严战,并没发现什么异常,见严战看过来,她弯起眼睛笑着问,“队长,地瓜丸子好吃吗?是不是特别甜?”
“嗯,”严战点头,唇角的笑意又深了几分,“特别甜,很好吃。”
这下雷勇几人的小动作更明显了,林小棠又瞧了瞧几人,一脸莫名地抱着辣椒面回了灶台。
身后的严战抬眼淡淡瞥了一眼,作乱的几人立刻老老实实坐好,装模作样的埋头吃起地瓜丸子。
烘烤鱿鱼干需要十足的耐心,最后林小棠撒了点辣椒粉提味,小火翻炒着,尽量让每一根鱿鱼条都均匀地沾上调料,直到鱿鱼干表面变得焦黄这才出锅。
小火慢烘出来的鱿鱼干保留了小海鲜本身的咸鲜,外皮带着恰到好处的焦香,口感非常有嚼劲,淡淡的香辣味更是将鱿鱼的鲜味衬托得淋漓尽致。
刚吃过甜滋滋的地瓜丸子,大家嘴里还留着芝麻香呢,林小棠转眼又给大家端上了香喷喷的烤鱿鱼干。
战士们眼睛都亮了,一个个乐得直拍大腿,“这下可真是过年啦!”
雷勇迫不及待地伸手撕了块还热乎的鱿鱼干塞嘴里,眯着眼睛细细嚼了半天,忍不住咂咂嘴道,“嘿!这鱿鱼干比新鲜的吃着还带劲,焦香焦香的,够味儿!”
“可不是嘛!”旁边的李小飞边吃边点头,“这鱿鱼干烤得又脆又韧的,真是越嚼越香,你们快尝尝。”
不过说归说,这次大家可没舍得多吃,每人只尝了一根解解馋,剩下的鱿鱼干就自觉地用油纸仔细包了起来。
陈大牛一边包一边回味,“这可是个提神的好东西,咱留着巡逻的时候吃,嚼一根保准精神头十足。”
林小棠看着大家加明显没吃够的样子,小手一挥,“别省着呀!吃完了我再给大家烤就是了,你们要是喜欢吃,等开春了咱们多晒点鱿鱼,管够。”
大伙儿齐刷刷看向队长,严战眼里带笑的点点头,“今天过年听小棠的,大家尽兴吃。”
“噢!噢!……”
原本还想矜持一下的战士们顿时欢呼起来,灶房里瞬间热闹得像炸开了锅。
雷勇美滋滋地打开油纸包,“那我可就不客气啦!”
“给我也来一根!”
“我也要!”
窗外大雪纷飞,新的一年在这香甜咸鲜交织的烟火气中悄没声儿地到来了。
第122章 油炸小银鱼
“小棠……小棠……”
老王在空荡荡的灶房里转了一圈, 纳闷地挠头,怎么连个人影都没见着,连平时最勤快的小杜也不在?他往窗外望了望, “这丫头,该不会又跑沙滩上去了?还是去收拾菜园子了?”
要说这冬天最怕冷的就是林小棠了, 下雪上冻那会儿,她怕冷怕得跟什么似的, 整天裹得跟个熊瞎子似的,你让她出门她都不乐意。可自从天气稍微暖和点,她就一天到晚不着屋,整天就想往外跑。
老王瞅了瞅天色,距离做晚饭还早着呢, 他干脆也拎了个筐子溜达着往海边走。
虽说这海水还没完全解冻, 可小棠这丫头回回都能捡些花蛤、蛏子和小海螺, 他看着也挺眼馋的, 说实话这整整一冬天没赶海,确实憋得慌, 再说了,这海啊, 真是赶一次少一次喽!
还没靠近沙滩呢, 老王就听见一阵嘻嘻哈哈地说笑声, 定睛一看, 好家伙!整个炊事班的人都在沙滩上蹲着呢!
“班长!班长!我们在这儿呢, 快来呀!”林小棠最先看见老王, 蹦蹦跳跳地冲他挥手。
过了这个冬天,这丫头比夏天那会可白净了不少,再加上这一年个头也窜了不少, 虽然还是炊事班里最矮的那个,可这白里透红的小脸在人群里格外显眼。
老王笑着走过去,“我说灶房怎么一个人都没有,原来都被你拉到这儿来了。”
走近了才看清,原来他们正蹲在沙滩上捣鼓一张破渔网,他纳闷问道,“这是干啥呢?怎么把这破网都翻出来了?”
“嘿嘿……”林小棠傻笑着想糊弄过去,“班长,我本来想告诉您的,看您和队长在谈正事,就没敢打扰你们。”
小杜赶紧帮腔,“班长,我们拿的是那张破网,没动好的。”
老王哭笑不得,“这破网有啥用?到处都是窟窿,顶多能网点儿水草,再说了,现在海水还凉着呢,能有什么小海鲜?”
不过话一出口,老王又不太确定了,这丫头机灵着呢,她可从来不做没把握的事。既然是她要下网,说不定还真能网着好东西。
可低头再瞧瞧这破网,老王直摇头,“算了,你要是真想下网,回去拿仓库里那张新网吧,这破网不顶用了。”
小杜一听高兴地原地跳起来就要往回跑,林小棠一把拽住他,连连摆手,“不用不用,就用这张破网正好,用不着新网。”
这话可把大家都说懵了,这是真想网小海鲜呢,还是闹着玩呢?现成的好网不用,非要用破网?
林小棠一边把渔网上的破洞潦草的打着结,一边解释,“这网虽然破,但是网眼小,我要的就是这么大小的,再说新网太大了,拉起来也费劲。”
大家虽然不理解,但既然是她要网鱼,也就照着她说的仔细把渔网上的破洞都打好结,老王也不勉强,蹲下来一起帮忙。
“班长,您和队长聊什么呢?这次聊了好久啊!”林小棠随口问道,她本来还想拉着班长一起来网鱼的,结果等了好一会儿他们都没谈完。
过去的这个冬天,他们把仓库里的海鲜干货早就吃得差不多了,林小棠急着补货,所以天气刚转暖她就“重操旧业”,有事没事就到沙滩上溜达。
最近虽然只有零星的蛏子和花蛤这些贝壳露头,捡得最多的也是紫菜和海带这些,但她可一点不嫌弃,这两样可都是宝贝呢!
林小棠还打算多囤点紫菜,等小白虾过完冬回来,她准备和班长商量商量在包点饺子,那个鲜灵的紫菜虾仁饺子不仅战士们喜欢,她自己也馋得很呢!
再说今天,林小棠刚到沙滩上就认识了新朋友,这张破渔网就是专门给它们准备的。
「哎,拿网的,你们倒是快点儿啊!再不下网,等梭鱼大哥闻着味儿来了,我们可挤不过它们的大块头。」
「就是!等海冰全化了,别的鱼也该抢着来排队了,咱们可是最先赶来的,快点捞我们上岸吧!」
“严队长说收到换防命令,咱们要准备离开黑螺岛了。”说实在的,老王还真有点舍不得,住的越久,越觉得这里可真是个宝藏小岛。
“啊?”
一石激起千层浪,正在理渔网的众人听到这个突如其来的消息,全都惊讶地抬起头。
“什么时候?”
“这么快?”
大家七嘴八舌地问,林小棠也挺意外的,没想到这么快就要离开了,好多小海鲜出远门都还没回来呢,还有战士们最喜欢的鱿鱼,也不知道什么时候才能游回来。
老王见大家这样笑着摆摆手,“还有一个月呢!严队长就是先跟我通个气,让咱们炊事班心里有个底,好提前准备准备。再说了,这冰还没化完,急啥?”
林小棠眨眨眼想起来了,“那队长他们跟我们一起回军区吗?”
“傻丫头,”老王整理着渔网,笑道,“他们当然跟我们一起回,战士们不走,我们炊事班怎么能走?”
「别墨迹啦!这底下的水凉得我直打哆嗦,我都快冻成银鱼干了。」
林小棠刚要说话,浅水区的小银鱼们等得不耐烦了,她只好把话咽回去了。
听说他们快要离开海岛了,小银鱼万分庆幸自己这一趟来得太及时了,大家更想抓住这难得的机会上岸。
四处打结的渔网刚抛到水里就被一股力道往深处拽,紧接着,一阵嘈杂的嚷嚷声传来。
「我先来的,你别挤!我要第一个上岸。」
「管你先来后来的!我来的也不晚,再说了我多肥呀,你个小不点,回去吧你!」
「可算抓着机会了,底下的冰碴子把我肚子都硌疼了。」
「老三!左边!那边网眼小,结实得很,保准不会漏出去。」
「快拉!快拉!我挂网眼上啦!别让我滑下去啊!」
「哎哎哎,快往上提提啊,网眼刮着我尾巴尖儿了!」
最先挂网的小银鱼急得用尾巴拍打渔网,「愣着干啥呀!快收网啊!等会儿该涨潮了。」
林小棠听着这番热闹的争吵,忍不住笑出声来,她赶紧招呼大家,“快收网吧!有鱼落网了!”
渔网沉甸甸的,大家小心翼翼地拉起渔网,刚露出水面,小银鱼就高兴地活蹦乱跳,银光闪闪的引来一片惊呼。
“天……天啊!这是什么鱼?”
“怎么……怎么这么多?密密麻麻的!”
“这破网……还真网到东西了?”
还是老王见多识广,他赶紧指挥大伙把渔网往岸上拽,看着网兜里挤得满满当当的小银鱼,他喜得眼睛都眯成了一条缝,“哎呦!这可是头茬银鱼啊!肥得很!”
“班长,这银鱼好吃吗?怎么个头这么小?”小杜挠着头,有点疑惑。
“好吃!好吃!”老王乐得合不拢嘴,“这鱼好收拾的很,肉也嫩得很,我还是好几年前吃过一回,光是清水煮煮就鲜得不得了,后来再没尝过这个味儿。”
刚上岸的小银鱼本来听着小杜的话还挺不满,这个两脚兽居然嫌弃它们个头小?他倒是长得五大三粗的,连它们银鱼都没吃过,真是没见识!
不过后头又听到老王这番话,它们又舒坦了,总算遇到个识货的了,要不岂不是白瞎了它们这一身鲜嫩的肉。
「上来啦!终于上岸啦!我们再也不用啃冰碴子啦!」
网兜里的银鱼欢快地挤作一团,互相碰着身子庆祝,最肥硕的那条鱼已经开始畅想了。
「我去年有个表哥就是这么被捞走的!听说它们待遇可好了,大多是清蒸,原汁原味的。我表哥运气最好了,它是和鸡蛋一起搭档,那味道鲜得不得了,当时让别的鱼好一顿嫉妒呢!」
「对对对!我也听那些没被选上的小伙伴们回来说过,还有和嫩豆腐一起炖汤的,又鲜又滑,不过我看咱们更幸运,说不定能做出更香的美味呢!」
它们越说越兴奋,那些因为个头太小被重新丢回海里的小银鱼可就难过了,忍不住在海里一阵哀嚎。
「为什么受伤的总是我们?」
「就是!我们不就是小了点嘛,为什么要抛弃我们?」
林小棠被它们逗笑了,“就是因为你们还小,拢共也没多少肉,等你们长壮实点再来吧!”
「可你们不是就要走了吗?我们可都听到了。」一条小银鱼不甘心地甩着尾巴。
林小棠想了想,给它们指了条路,“那到时候你们就往东边游,那里会有人打渔,说不定能碰到你们的有缘人。”
小银鱼们垂头丧气地摆摆尾巴,「好吧……」但它们还是忍不住好奇,「那你是要清蒸它们,还是要给它们找搭档?」
其实林小棠之前想过银鱼炒鸡蛋,也想过做银鱼饼,但听了班长的话,想到再过一个月就要离岛了,她决定奢侈一回,把这些小银鱼裹上面粉油炸,炸得酥酥脆脆的咬起来嘎吱响,肯定特别香。
这话一出,不仅网里的小银鱼们惊呆了,就连海里那些小银鱼都瞬间停止了抱怨。
「裹面粉?还是油炸?」
「我的天!这待遇也太好了吧!」
岸上的小银鱼们听说自己居然有这个待遇,全都惊呆了,惊讶过后就是狂喜,果然,它们这个时候来投奔是最正确的决定。
这些被选中的小银鱼高兴得四处蹦跶,小杜他们手忙脚乱地到处捡,“这鱼看着不大,倒是挺有精神头!”