第111章 爆炒墨鱼花
“小棠啊, 你去搬个小马扎出来，我帮你把头发修一修。”
老王整天看着林小棠顶着那头被她祸害的参差不齐的头发在他眼前晃来晃去，终于看不下去了, 他拿把剪刀打算给她稍微修一修，不然他瞧着实在闹心。
林小棠随手拨拉着额前碎发, 笑嘻嘻地跑到灶房门口，“班长, 你还会剪头发呢？”
“我不会剪头发。”
老王实话实话，看着眼前这毫无章法的刘海直摇头，他拿起梳子尽量把她乱糟糟的头发先梳顺。
林小棠一愣，瞪大了眼睛，“您不会剪？那怎么帮我修？”
老王慢慢悠悠道, “我是不会剪。不过嘛……我再怎么不会, 但凡是个会拿剪刀的人, 估计也剪得比你这狗啃的要强点儿。”
“我这不是剪得挺好的嘛？” 林小棠小声嘟囔, “反正我自己又瞧不见，好不好看有啥要紧的。”
老王都被她这理直气壮的歪理给逗乐了, “合着你是自个瞧不着，所以就丑给我们看呐？”
林小棠掏出她宝贝的小镜子左照照右照照, 愣是没瞧出问题, “哪里丑了？班长, 肯定是你的眼光有问题！大家都夸我头发剪得好呢！”
“我看是你们这帮人眼光有问题。” 老王左右端详着她的脑袋, 开始下手小心修剪, “他们都是男同志, 糙点就糙点，无所谓，你可是个女同志, 这军容军貌也该注意点形象。”
“我挺注意的啊！” 林小棠低头扯了扯身上洗得发白的军装，“你看，我衣服是不是干干净净，整整齐齐的，再说了，男女平等，凭什么你们男同志可以无所谓，我为啥就非得特别注意？”
“嘿！你这丫头，话咋这么多？我说一句你有十句等着我？” 老王故作严肃地瞪了她一眼，“我还能害你不成？”
“那倒不会……” 林小棠缩了缩脖子，小声嘀咕了一句，这回总算是老实下来，乖乖坐好不动了。
老王拿着剪刀比划了半天，神情专注的这里修修，那里剪剪，忙活了好一阵子，他退后两步仔细端详了一下，然后终于满意地点点头。
“嗯，这下顺眼多了，这多整齐啊！”
“好了吗？” 林小棠眨了眨眼，迫不及待地想看看班长的手艺。
“哎？你等等……”
老王这回终于绕到了正面，他仔细端详着刚刚自己的“杰作”，越看眉头皱得越紧，“奇怪了，刚才后面看着挺整齐的啊？怎么正过来一看……”老王左瞧右瞧，总感觉有哪里不对劲？
林小棠抬眼看了看表情古怪的老王班长，心里跟着直打鼓，“还没好吗？”
老王摸了摸鼻子，多少有点心虚，“剪是剪好了……但是好像……也没完全剪好。” 这话说得多少有点绕，老王刚才有多自信，现在就有多没底。
林小棠拿起小镜子一照，“咦？怎么看起来……有点怪怪的？”
“哈哈哈！”
一阵夸张的笑声突然从营房那边传来，雷勇三两步蹿过来，他凑近了仔细打量了一圈，瞧着林小棠的新发型乐不可支，“小棠啊！怎么就这一会儿工夫，你就从个毛栗子变成一颗小卤蛋了？这么圆乎？”
经他这么一嚷嚷，老王猛地反应过来问题出在哪了，他这是把头发剪得太圆了，多少缺了点层次和棱角，怪不得看起来怪怪的，还透着股说不出的滑稽感。
虽然深知眼前这位是他们的“衣食父母”，不能轻易得罪，可看着那颗圆乎乎的脑袋，配上她那双圆溜溜的无辜大眼睛，这模样实在太喜感了，周围的战士们一个个再也忍不住哈哈大笑。
就连一向沉稳严肃的严战，看着眼前这颗新鲜出炉的小卤蛋也没能忍住，低笑出声，这模样确实让人忍俊不禁。
老王脸上有点挂不住，他拿起剪刀还想再补救一下，“别笑别笑！我再修修！” 可他拿着剪刀左右比划，一时竟不知该从何处下手弥补。
严战忍着笑意上前，他接过老王手里的剪刀，“我来试试吧。”
他敛住笑容，仔细端详了一下这颗“小卤蛋”，决定在保持整体长度的基础上，稍微修剪些细微的层次，尽量打破这种过于圆润的轮廓。
严战刚下了一剪刀，旁边围观的“顾问团”就七嘴八舌地发表意见了。
“队长！这里，鬓角这里还得再修修，太厚了！”这是雷勇的声音。
“我觉得那里不用动，把刘海修出点层次来，肯定就能好很多！”李小飞提出不同意见。
“耳后这里也得处理一下，太齐整了，跟锅盖似的，显得愣！”连陈大牛都忍不住插嘴。
“还有这边，这边好像比那边长了一点点……”
林小棠听着他们你一言我一语，小声嘀咕，“哪里来的这么多问题？这岂不是要重新剪一次？你们可给我好好剪哦，不然……明天的爆炒墨鱼花可就没有啦！”
果然这话比说什么都管用，李小飞眼睛瞬间亮了，“小棠！明天真给我们做墨鱼？”
老王笑道，“对对对！最近天凉快了点，小海鲜比往常活跃多了，咱们这两天攒了不少货，小棠刚还说想明天给大家炒一顿香辣的解解馋呢！”
大家一听，这可关系到明天的口福，态度立刻更加端正了。
“放心吧小棠！很快的！队长做事最有效率了。” 陈大牛拍着胸脯打包票。
虽然严战做事确实利落，但边上围着一群过于热情的“监工”，大家意见还不统一，这速度想快也快不起来。
而原本可以歇息片刻的战士们，此刻一个个精神抖擞地围观队长改造“卤蛋”，兴致简直比赶海还高。
老王花了五分钟剪出来的新发型，严战带着一群参谋，硬是花了半个多小时才勉强完成修复工作。
最后，大家围着林小棠打量了一圈，终于勉强达成一致，“嗯，这回差不多了。”
“修好了？” 林小棠伸手去摸小镜子。
憨厚老实的陈大牛仔细端详着，半天憋出一句中肯的评价，“小棠啊，你这是从一个圆溜溜的卤蛋，变成了一颗……嗯……稍微豁了点口的卤蛋。”
林小棠拿起镜子仔细看了看，刘海确实有了明显的改变，从原来一条生硬的直线变成了现在长短不一的刘海。
她前后照了照，终于大手一挥，“嗯！行了！看在你们这么努力的份上，你们的小墨鱼……保住了。”
“呼……” 众人齐齐松了一口气，这可真不亚于上战场打赢一场艰苦的战役。
老王看着林小棠的新发型感慨，“这剪头发，瞧着挺容易的，真动起手来才知道，太难了！”
他原本以为自己好歹比严战有点生活经验，没想到以前严战给剪的头发已经是发挥出了最高水平。
林小棠笑嘻嘻地安慰他，“没事儿！班长，反正过几个月我头发就又长长了，到时候你再帮我剪，多练几次就会了。你看队长，他上次给我剪的时候还有点生疏呢，现在不是越来越熟练了嘛！”
老王听了直摇头，“敢情你这是拿自己的脑袋瓜子给我们练手啊？你这丫头，心可真够大的。”
林小棠摸了摸自己清爽的短发，信心满满“这有啥，最近吃得好，我头发长得可快了。”
阳光照在她豁了口的刘海上，整个人洋溢着一种没心没肺的快乐。
灶房门口正热闹着，林小棠脑海里突然又响起了小墨鱼熟悉的抱怨声。
「小棠小棠，什么时候轮到我们上桌呀？这里实在太挤了，咱们都快转不开身了。」
「就是就是！好多浑水摸鱼的，明明不在网兜里，偏要自己钻进来凑热闹。」
这几乎成了林小棠最近常听到的抱怨和投诉了。
自从他们在礁石区放置了大网兜，炊事班把吃不完的小海鲜都养在网兜里面，结果这可引来了不少慕名而来的新朋友呢，个头小的直接从网洞钻进去，大的就攀附在网兜外，反正就要紧紧吸着，就是赖着不走。
还记得之前第一次去网兜取小海鲜时，大家拎起沉甸甸的网兜都惊呆了，看着网兜里新钻进来的各种各样的小海鲜，网兜外头还挂着不少蹭网的，大家这才恍然大悟，林小棠这个办法简直妙极了，说不定她早就料到会这样。
林小棠美滋滋地跟那些主动挂靠在网兜上的小海鲜们打招呼，没想到大家和她真是心有灵犀，她还没开始偷偷往里塞，它们就自己送上门来了。
「小棠小棠，这回又来了个大家伙！」
「有没有礼貌？要叫螃蟹大哥，你竟然不认识？」
「螃蟹大哥可真威风啊！瞧那对大钳子！」小海螺们语气里满是羡慕。
大螃蟹？
林小棠听了眼睛一亮，之前她确实在沙滩上捡到过不少小螃蟹，但都太小了还不够塞牙缝的，就全被她放了，难道它们都长大了？
她立刻起身拍了拍肩膀上的碎头发，一本正经地对老王说，“班长，我去沙滩看看网兜的情况，顺便琢磨琢磨明天的菜怎么做？”
老王一听这话音就知道这丫头又想溜去玩了，他笑着摆摆手，“去吧，去吧。“
这孩子是拴不住的，到饭点自然就会回来了，再说入秋以后，天气明显凉快多了，他自己没事儿也喜欢去沙滩上转转。
来岛上这些日子，老王越来越觉得这是块宝地，先不说岸边捡不完的小海鲜，单是那海石花凉粉就让人念念不忘，更妙的是连海藻都能变着花样做，凉拌、做凉粉、烧汤、做饭团……哎呦，真是五花八门的，也多亏小棠脑子活络，换了一般人，哪能想出这么多吃法？
刚来的头一个月，老王可真是大开眼界，简直像个没见过世面的土老帽，各种叫得上名，叫不上名的小海鲜轮番上阵，吃得那叫一个过瘾，这张嘴可是结结实实享了回大福。
他私下还跟林小棠嘀咕过，“老魏这家伙嘴可真严，当初我去医院看他时，他愣是一个字没透露。”不过他说完以后自己先笑了，“也幸亏他没说，不然想来的人更多，怕是更要挤破头了。”
林小棠听了却一脸惊讶，“班长，您还特意去医院看魏班长了？你们这是和好了？”
老王失笑，“有什么和好不和好的？我都这岁数了，还能跟他一般见识？再说了，你不是还在他手底下干活嘛……咳，”他顿了顿，“反正大家都去看了，我也就跟着凑个热闹。”
明明就是嘴硬，死活不承认两人和好了，也不知道之前是谁跟老魏不对付的？林小棠抿着嘴偷偷乐，她也不点破。
“魏班长人挺好的，也没为难过我。”林小棠扬起笑脸，带着点小得意，“谁让我做饭好吃呢！像我手艺这么好的炊事员可不多见！”
老王笑道，“算他老魏还有点眼光！”
不过，据老王了解，刚开始可不是这丫头掌勺，她和老魏是轮流值班，后来老魏甘愿打下手，那完全是因为厨艺被这丫头比下去了，这丫头，可是凭真本事在炊事班站稳脚跟的。
林小棠顶着那颗刚被众人合力修复过的新发型一路小跑到礁石区。
即便她早有心理准备，可是当她看到网兜周围的情形仍旧忍不住发出一声低呼，“哎呦喂！怎么来了这么多大螃蟹？”
只见网兜周围的浅水区和礁石上，赫然多了十几只挥舞着大钳子、个头饱满的大螃蟹，它们一个个壳泛青光，显得格外壮实，这可真是个大大的惊喜。
「我们是特意赶过来给你们过节的！」领头的大螃蟹挥舞着钳子，语气霸道。
「就是！听说海蛎子在你们这儿大出风头，可把它们得意坏了！」
「它们有啥好吃的？水了吧唧的，拢共也没多少肉，全仗着大海那点鲜味撑场面。」
「海蛎子？哼，咱蟹爷从来就没正眼瞧过它们！」
「听说还有鲍鱼那个厚脸皮的，在你们这儿收获了一堆好评？它们能有我们有名气？」
「就是！你去海上打听打听，这个时节，能在海里称王称霸的还有谁？除了我们蟹氏家族，还有谁？」
「就是说嘛！来吧，说说，你打算怎么安排我们上桌？」
大螃蟹们洋洋洒洒发表完宣言，只见眼前这小姑娘还傻愣愣地站着没反应，忍不住举起威风凛凛的大钳子挥了挥，心里忍不住暗自嘀咕，这丫头看着傻乎乎的，一点也不机灵，真能是个好厨子？
“上，上！大家都上！一个都少不了！“林小棠回过神来，忙不迭地答应，心里顿时乐开了花。
她喜滋滋地听着螃蟹们的豪言壮语，自己先忍不住咽了咽口水，她也爱吃螃蟹呀！那鲜甜的滋味，想想就让人流口水。
然而，旁边网兜里的小墨鱼们一听这话可不乐意了。
「小棠小棠！你不是说明天中午安排我们上桌嘛？」一个细小的声音带着点委屈响起。
「对呀对呀！我们早就盼着呢！凭什么让它们插队？」另一只小墨鱼也探出头嘟囔，「别看咱个头小，我们浑身都是宝，上下全是肉。」
网兜外的大螃蟹闻言，不爽地举起大钳子，威胁意味十足地挥了挥，小墨鱼们顿时缩了回去，不敢再吭声。
它们可不敢真的惹恼这位蟹大哥，听说它的脾气出了名的暴躁，凶起来真会用大钳子夹它们，这可不是闹着玩的。
林小棠见状，赶紧笑着安抚，“明天中午当然还是爆炒墨鱼花，这是我一早就答应你们的，我可是说话算数。”
螃蟹们一听这话，顿时不满了，感觉自己受到了轻视，一个个挥舞着钳子抗议，礁石边响起一片窸窸窣窣的躁动。
林小棠不慌不忙，笑着补充道，“螃蟹大哥，你们别急呀！你们可是海里的霸王，身份不一样嘛！当然要留到最重要的时候闪亮登场啦！”她压低声音，像是分享什么大秘密，“再过几天就是国庆节和中秋节了，双节同庆，到时候把你们请上桌，给全队战士一个大大的惊喜，怎么样？”
原本已经准备甩着爪子悻悻离开的螃蟹们一听，立刻又凑了回来，语气也缓和了不少。
「这还差不多！我们可是海里的霸王，双节登场，倒也配得上我们的身份。」
「就是！算你小丫头识货！要是这样的话，咱哥们儿可得好好养精蓄锐，到时候拿出最好的状态来。」
「对对对！到时候让大家伙儿评评理，看看到底谁才是这海里的第一鲜。」
「要这么说，那咱是不是还得去多招呼点兄弟过来撑撑场面？」
既然已经商量好了，这群突然涌上海滩的不速之客又互相招呼着，大摇大摆地退回了海里，它们可得赶紧去招揽更多的蟹兵蟹将，准备在双节那天大显身手了。
墨鱼们见这群煞星终于走了，这才敢长长地松一口气。
「螃蟹大哥们的气势太足了，看得我心里怕怕的。」
「是啊是啊，可算走了！」小墨鱼们也纷纷点头，心有余悸。
小墨鱼们可是从盛夏开始就积极排队报名了，如今好不容易轮到它们，生怕被截胡了，现在总算能得偿所愿了。
小墨鱼的肉质紧实，很有嚼劲，林小棠决定采用战士们最喜欢的爆炒方式来烹饪。
处理好的小墨鱼洗净后在内侧切上细细的十字花刀，然后改刀切成大小均匀的小方块放入盆中，倒入料酒和少许盐，抓匀腌制十来分钟去去腥。
另外准备配菜，青红辣椒切成块，洋葱切成丝备用，姜丝、蒜末和葱花自然是必不可少的去腥增香好帮手。
腌制好的墨鱼块放入滚水中快速焯烫一下，看到墨鱼片卷曲成可爱的花状，颜色也变得洁白，立刻捞出来投入凉水中过凉，然后沥干水分备用。
热锅冷油，油温升高后放入姜丝、蒜末爆香，接着下入洋葱丝翻炒出浓郁的葱油香气，然后加入青红椒块大火快速翻炒几下，立刻倒入焯好水的墨鱼花。
沿着锅边淋入少许酱油，加入一点点白糖提鲜，撒上白胡椒粉快速翻炒均匀，让每一块墨鱼花都裹上酱汁，最后撒上一把翠绿的葱花，翻匀后出锅装盘。
刚上桌的爆炒墨鱼花还滋滋冒着热气，油亮诱人的酱汁紧紧包裹着卷曲成花状的墨鱼肉，青红椒不甘示弱地散发着开胃的辣香，但最霸道最勾人的还是那混着蒜香的海鲜味，一个劲儿地往人鼻孔里钻。
开饭哨声一响，大家就迫不及待地拿起筷子，墨鱼花刚一入口，那脆嫩弹牙的独特口感让所有战士眼睛为之一亮。
“嚯！这小墨鱼也太脆生了！好吃！”李小飞显然非常喜欢这种口感，难得地抢在雷勇前面发出了赞叹。
雷勇这回特意夹了一筷裹满了浓稠酱汁的墨鱼花，嚼了两下，忍不住咂嘴品味，“这味儿真是绝了！鲜得很！辣得也够劲儿！不过最妙的还是墨鱼本身的鲜甜味儿，一点没被盖住！”
雷震也夹了一筷送入口中，细细品味后忍不住对着炊事班的方向称赞，“这火候掌握得真是恰到好处！墨鱼花脆嫩有嚼头，一点也不柴也不发硬，真是厉害！”
就连盘底的配菜都没被放过，陈大牛夹起洋葱丝吃得津津有味，“这洋葱丝吸满了鲜味，可一点不比墨鱼的味道差。”
老王班长舀了一勺盘底的酱汁到米饭上，“这酱汁可是精华，不能浪费了，拌饭吃肯定是一绝。”
“班长，论酱汁拌饭，我们可是行家！”雷勇说着，也舀了点混着葱花蒜末的酱汁到碗里，他得意地说，“拌饭就得这么吃，这样才更香呢！”
满屋的人看着他那馋样，都跟着会心地笑了起来。