第534章
这儿是未来婚房,床也都铺好了的,随时可以入住。
留学后他们肯定要从国外回来的啊,师夷长技的目的是制夷!
所以,肯定这里才是以后长长久久的婚后居所。
窗帘放下来的话,光线就很暗了。
这会儿还只有他们两个人在。
私房菜馆和这一进中间的门户锁住了的,目前只能从这边打开。
所以也不会有人过来打扰。只偶尔有些声响传过来。
之前约定好了的,比较吵闹的歌舞厅、影视厅都没有安排在靠近这边的位置。
说来都在于朵的房子那边,不过装修的时候有做隔音处理。
声音此起彼伏的肯定不行啊!
所以,这会儿顾朝暮也体会到常宁的叮嘱,用心良苦了。
两个人一直单独待在准备的未来婚房,真的难免会百爪挠心。
他这个年纪,是有点容易冲动啊!
之前在京大那边,很少有真正在一个房间独处的经历。周遭都有其他人,常宁、保姆、退伍兵保安……
顾朝暮估着常宁这怕是经验之谈。
毕竟他要先处对象一年多。
顾朝暮看看还在拿着古董花瓶看底座、没有察觉什么的于朵,“我们过去了吧。”
“哦,好。”
于朵是在看着房间里的物件,有没有搞得张飞打岳飞、打得满天飞。
还好,不管是正品还是仿品,都是一个朝代的。
两个人走出去,顾朝暮拿出一把钥匙开了青铜锁。
他知道于朵喜欢这些比较古雅的东西,所以装修的时候都尽量的往这个方向贴。
果然这会儿看她还挺中意的样子。
于朵道:“一会儿我们是不是得从外头绕回来?”
顾朝暮拿着锁头和钥匙道:“我锁在另一边,就可以了。”
这扇门两边都可以锁的。
等他锁好,于朵把钥匙拿过去把玩。
顾朝暮道:“你上大学,常宁是不是就对你做了不能夜不归宿这一个叮嘱啊?”
但看起来于朵好像没当回事,没觉得他有危险。
“不只啊,他还叮嘱我千万不要随便和留学生打架。不然一个不好,可能就打了哪个非洲国家总理的儿子,或者哪个社会主义兄弟国家部长的女儿。”
京大确实有不少外国留学生。
有些人应该也是自己国家有点背景的人物,只不过没公开身份。
但外交部的人应该是知情的。
顾朝暮稍微觉得安心了些,不是一味的针对他就行。
两个人过去,房客徐老板专门找了行政主厨荣师傅带他们。
行政主厨肯定是做菜最有水平的,而且还要负责控制厨房的成本。
也属于是拿分红的技术类+管理类人才。
以私房菜馆开业后火爆的程度,5%的利润分红应该也相当可观就是了。
他俩要不是房东,肯定没这样的待遇。
这会儿不是用餐高峰期,备餐的事也都安排下去了。所以人家可以专心带他们。
徐老板让他俩回头包个大红包给荣师傅就行。
他这会儿正好也没事,看着他俩换了厨师服、戴上厨师的学徒帽觉得挺逗,也准备留下来看热闹。
荣师傅没因为他是老板就双标。同样递了一套干净的厨师服、厨师帽给他。
“老板,回头要是您头发掉了……”
于是,徐老板也只好换上了。
他这里的消费水平,要是真掉根头发到菜里,都称得上事故了。
顾朝暮看着他笑,热闹那么好看啊?
荣师傅道:“二位,你们是只打算取个巧,还是连基本功都要练习啊?”
于朵道:“取个巧就好。”
就这六天的功夫,原本就是临阵磨枪。哪有时间从基本功学起啊?
不过如果有空,倒是可以来学学刀功之类的。
“那行,咱们先把四菜一汤的菜式定下来。接下来几天就专门练习这五道菜。”
于朵点头,“我们就做家常样式的。我两菜一汤,他两个菜。浪费的食材,荣师傅您也记个数。”
私房菜馆要求高,不是最佳火候都不会上。
做得不达标,倒肯定是不可能的了,她就没那习惯。准备回头打包回去吃。
每天都是一样的菜色,而且可能还不止一份。但可以分送熟人吃嘛。
小四合院、关大爷家、她姐那边,十六号院还有那么多家……
还有常宁不是说要帮忙试吃么。还有两边的退伍兵也可以帮忙解决一些。
或者拿去旅行社给员工吃,反正有微波炉。
都是好食材,她做得应该也不会难吃。送人吃也没什么拿不出手的。
届时顾朝暮负责切菜,荣师傅便给他指点。
虽然不练基本功,但他们肯定不能让人处理好了再拿回家做,肯定得拿整的。
也还是要练练手。
荣师傅道:“小顾,你在家切菜多么?”
一身厨师服、学徒帽的顾朝暮拿着菜刀摇头,“很少。”
“我看你拿菜刀拿得有模有样的,但就有点像拿着砍刀。”
“没怎么切过菜,不熟练。”就当年喂猪的时候经常宰猪草。
徐老板道:“他家以前有勤务员负责做菜的,如今也有炊事班的退伍兵。”
顾朝暮道:“我可比你干的活儿多。”
荣师傅拿过菜刀,给他做示范。于朵也跟着在一边看。
刀功,这是厨师的基本功。
顾朝暮原本是闹着好玩,因为学了是要跟于朵一起在厨房做饭才这么有兴致。
但看着荣师傅切菜,韵律感、节奏感都出来了,也不由认真起来。
接下来这一周,熟人们都吃到了他俩练习的四菜一汤。
于凌忍不住问道:“请谁吃饭啊?这么上心。”
“我预备抵押贷款五十万去伦敦开旅行社。请顾爷爷从前的警卫员,如今X行总行的一位老领导吃饭。人家不想吃外头的席面,说要吃家常味。我俩就上私房菜馆学手艺去了。”
霍韶心道:这样的身份啊,那难怪有这个面子。人家行政级别也是很高的。
他那连襟家里确实是人脉深广。
就是可惜也快离休了!最好能顺着这条线发展些新的关系。
这样的话,将来如果用得上,他都可以请小姨子搭个桥。
做生意的,银行有熟人很重要。
像顾老爷子那样一路打仗出来的,他的老战友、老部下那是各行各业都有。
而且都是生死交情。
比他七叔一直干翻译、外交的人脉要广得多。
对此,于朵道:“袁伯伯说到时候带他徒弟一起过来。”
霍韶道:“那还不错。不过,你投入很大啊!”
他小姨子做生意还真挺有魄力的。这要是全球的大都市,国内的都城都开遍了,可是真的遍地开花啊。
铺好点之后,基本就是财源滚滚滚。国内外会换了一拨又一拨的人旅游。
十几年又可以再换一代人。
这生意做得!
于朵苦笑,“出去了什么不得花钱?而且人民币的汇率还低。”
他们家自然也有微波炉,于凌当即让保姆打热了来品尝。
于朵和顾朝暮做的,肯定要捧个场啊。
诚诚吃过点头,“嗯,小姨,这道京酱肉丝可以!”
“我做的,好吃你就多吃点。”
于凌道:“你还真别说,他嘴挺挑的。在外头、在家里如果是不合口味的菜,人家不吃的。”
于
跃小朋友这一两年也是跟着吃了不少好东西的。
霍韶和霍娆也拿着筷子夹起来吃。
这会儿顾朝暮是做完菜有事回去了,厂里给他打了电话。
于朵是让赵晓丹开车到私房菜馆接她,然后把菜打包过来的。
霍韶道:“这道葱爆羊肉做老了点。我已经考虑到是热过的了。”
于朵点头,“荣师傅也说顾朝暮这道菜做老了点。”
于凌道:“他还不错嘛,还给你分担两道菜。比你强多了啊!”后面一句肯定是对着霍韶说的。
霍韶笑:“处对象的时候,一起在厨房忙活也是情趣啊。”
热恋期别说在厨房里忙活了,干什么不是乐子?
于凌摸摸肚子,“娶到手就可以丢过墙了是吧?”
“你要吃什么,你说,我去做!不会做,我可以学。”
这几个月于凌肯定也害过口了,霍韶也给她弄了不少稀罕东西回来吃。还请了专门的厨师给做孕期餐食。
但亲自下厨,那确实是没有的。
于凌兴致勃勃的就在那儿想着要点什么菜。
霍韶见状道:“你点,点了我不会,找厨师现学。”
“我又不是要考你,家常菜就可以了。”
霍娆张张嘴又闭上。她爸的手艺其实不太适合做给孕妇吃啊。万一吃出个好歹怎么办?
不过,他们是大人,又不是小孩子了。用不着她来提醒!
等于凌点了菜,她和于朵、霍娆、诚诚在厨房外头站一排看着。
幸亏四合院的厨房都比较宽,站得下。
霍韶一边系围裙一边道:“你们还怕我作弊不成?”
于凌道:“不是啊,就刚才听小妹描述那个荣师傅做菜的场景,很有感觉。来看看你做!”
于凌要吃茄子。这个是当季菜,孕妇可以吃的。
霍韶拿起来削去蒂……
“那这对我要求太高了啊,跟人家私房菜馆的大厨比。”
霍韶做菜的动作有点生疏,甚至可以说笨手笨脚的。
但好歹是肯做。
于朵和霍娆、诚诚看了个开头就走开了,不好看。
于凌一直撑着腰,笑眯眯的站在窗外看着。
霍韶道:“起风了,你往左一点。免得被油烟呛到。”
于朵看看霍娆,“你爸做菜的手艺怎么样?”
和生疏的手法,不太可能有反差啊。
霍娆就笑笑,不说话。
这道烧茄子的口味嘛,于凌没评价。
但于朵看霍娆都没夹,她也就没有尝试了。
诚诚看她们都不动,便也没有夹。叔叔做给妈妈和弟弟吃的呢!
霍韶看于凌又伸筷子去夹便道:“没事、没事,你吃小妹和小顾做的菜吧。我的可以以后再吃。今天吃他们做的。”
于朵看二姐上一口就吃得慢吞吞的,估计以后都不会闹着要姐夫亲自下厨了。
倒是顾朝暮的葱爆羊肉,后来关大爷和常宁吃了都夸。
他俩都说不用费事给送,他们过来等着吃就好。
肯定是刚起锅的时候口味最好。
他们就一起过来,在留的那一进的院子里等着吃。
顾朝暮和于朵一起锅就给送出来。
今天已经是周六,明天客人就要来了。这一顿就是最后的检验。
这六天两人是真下了苦功练习的,于朵自己尝着都觉得整体进步巨大。
关大爷和常宁把小分量的四菜一汤直接吃光了。
常宁放下碗,“你俩都可以去开店了。我吃了三碗饭。”
于朵比了个OK,明天待客拿得出手了。毕竟袁伯伯可是吃光了好东西的。