红红的肉质花骨朵托着花蕊，花蕊上长的种子，夹杂着几粒白中带黑的果实，晃眼一看有点像鱼眼珠子，还有点吓人。

　　这正是野姜最奇特的地方，它的“花”不是长在枝头上，而是从土层中冒出。

　　野姜的姜笋形状就像一个个迷你版的漂亮竹笋，紫红色的外皮包裹，颜色有点像洋葱皮。

　　吃着有嫩姜的辣味，还有股草药的香辛味。

　　野姜学名蘘[rng]荷，又名：阳荷、元藿、野良姜。是姜科姜属多年生草本植物，植株有2、3尺高，开白色或淡黄色大花，根茎白色，微有芳香味。

　　茎干和叶片的形状和生姜也有些相似，但比生姜高叶片也比它大。

　　野姜根茎表面灰棕黄色，呈不规则长条形，弯曲，呈结节状。性温，味辛。具有活血调经，镇咳祛痰，消肿解毒的功效。

　　《浙江民间常用草药》：将野姜装入猪大肠内炖服后，还可治妇女产后吃盐过多的盐吼咳累。蘘荷鲜根茎加食盐少许，捣烂外敷治指头炎。

　　就在两人忙碌时，沟对面的灌木丛忽然响起窸窣声，还有吱吱的叫声。

　　杨春燕吓了一跳，连忙站起拉了周怀安一下，“快看看，对面是啥东西？”

　　周怀安忙端起枪看了一圈，没看到狗子，“来福不在，可能是来福。”

　　他说罢扬声唤了几声，来福叼着一只麻灰兔子从灌木丛里钻了出来。

　　杨春燕看后又好气又好笑，“它啥时候跑到对面去的？”

　　周怀安笑道：“狗子多快，一个纵步就到沟对面了。”

　　这两天的野姜笋很少，两人把那片抠完才抠了半篮子，洗了手往回走。

　　下午的山林热闹极了，鸟儿在枝头跳来跳去，惹得来福追来追去。

　　周怀安提着枪笑骂，“傻狗！”话音未落，来福狂吠着朝前面的蕨丛奔去。

　　“燕儿，有野鸡，我们去看看有没有野鸡蛋！”

　　“看看去。”杨春燕提着锄头撵了上去。

　　还没走到，就看到来福叼着野鸡迈着六亲不认的步子，朝两人跑了过来，把野鸡扔在地上，抬头得意的看着两人。

　　杨春燕看笑了，“能干，回去给你啃大骨头！”

　　“汪汪”狗子高兴的摇着尾巴。

　　周怀安撸了它一把，将还在抽搐的野鸡捡起来放背篼里，“走，去看看鸡窝。”

　　两人走到毛蕨前，周怀安扒开毛蕨找野鸡窝，杨春燕打开水壶喝了两口，眼角余光闪过一抹金黄。

　　她边拧盖子边朝前面那颗大树走去，来福也跟了上去。

　　走到后，看到大树粗大的树根上长着一个金黄油亮的杂树桑黄，找了一下发现树窝里还有三个，大的两个估计有两三斤左右。

　　大树旁边还有一块十分巨大的枯木桩，枯木的中间部分已经已经全部腐烂风化，剩下的枯木像木墙一样立在那里。

　　杨春燕绕着大树走了一圈，发现还有两个小的，回到那朵最大的桑黄前，用棍子把周围的枯叶刨开，掏出弹簧刀凿着树根上的桑黄。

　　松木桑黄别名松针层孔菌，一般生长在红松、落叶松、云杉等针叶林木上，虽然价格低廉，但是在抗癌方面也是非常著名的。

　　松树桑黄的纹路与桑树桑黄相似，但边缘呈“起伏不定祥云状”，肉色深且粗糙，劈开后可见菌孔，从而密度也较低，味道上还有股松树的味道。

　　她前世只采到过杂木桑黄，那会儿野生的杂木桑黄能卖三四百一斤，据说正宗的野生桑黄价比黄金，但她从来没找到过。

　　想到这，她忽然想起那片桑树林，哪天抽空去好好找找看，山运好的话没准真能找到。

第397章 398：你不去我去

　　周怀安提着背篼走了过来，“燕儿，你在干啥？”

　　杨春燕抬头看着他笑道：“找到几朵杂树桑黄。”

　　“我来弄！”周怀安惊喜的将背篼放下，“以前听人说过桑黄吃了能起死回生，比黄金还贵，是真的么？”

　　杨春燕笑着将刀递给他，“哪有那么神奇。桑树桑黄长得很慢，一朵鸡蛋大小的桑树桑黄，至少要六、七年以上才能生长那么大，那种的价钱的确很高。

　　但这种松木桑黄容易生长，价钱可能还没上等的紫灵芝高。不过好的是这东西够大，这一朵起码也有两三斤重了。”

　　周怀安把凿下来的桑黄递给她，“就是，今早那十来朵也才一斤多，就算二三十块一斤也能卖一百多了。”

　　“说的对！”杨春燕把黏在上面的枯叶清理干净，放背篼里，“出来一趟有这些收获，该知足了。”

　　周怀安把那朵大的凿下来后，像拿折扇那样拿着，“燕儿你看看，像不像把折扇？”

　　杨春燕回头看了看，“像，黄喔喔的这面像金黄色的丝绒，特别好看。”

　　“能换钱的啥都好看！”周怀安笑着把桑黄放背篼里，踢了来福一下，“走咯，回家咯！”

　　来福爬起来，摇着尾巴朝前面跑去。

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　　两人走回长着天门精的地方，把它全都拔了才往回走。

　　周怀安边走边皱鼻子，“滂臭，臭的发晕，还要摘上面的种子，我担心今晚连鱼都吃不下去。”

　　杨春燕笑道：“那就先把鱼吃了再摘。”

　　“有啥办法，吃了这碗饭，”

　　到家后，周怀安把野鸡从背篼里提出来，“燕儿，我去帮一丁拉竹子，你们把野鸡收拾出来，抹点盐腌起来，兔子留那等我回来收拾。”

　　杨春燕接过，“要的，你把桑黄和野棉花放堂屋里，等会儿我来收拾。”

　　“好嘞！”周怀安放好后大步走了。

　　他刚到院外，就看到周怀山就挑着篮子走了过来，“老幺，妈说这些嫩豌豆都给你家，你丈母娘走的时候给一些。”

　　周怀安拿出摇把，“你帮我送进去嘛，我得去帮一丁拉竹子去。”

　　“嗯！”周怀山走过去后又退了回来，“下午我帮叶老幺拉水泥，他老婆问我你咋没去？你啥时候和她这么熟了？”

　　周怀安皱眉看着他，“我啥时候跟她熟了？”

　　“问你撒！”周怀山说罢看他样子，觉得不像装出来的，“我觉得那女人不是好东西，你以后看到她离得远远的。”

　　“我呸~”周怀安厌恶的啐了一口，“看她一眼我晚上睡觉都要做恶梦！下次喊就说没空去！”

　　周怀山好笑的看着他，“叶老幺来喊为啥不去，看到钱都不挣，你是哈儿嗦！”

　　周怀安想起杨春燕说叶老幺老婆作风不好的事，果断摇头：“不去！”

　　“你要是不想去，到时候来喊我就是，我这老菜帮子没人看的上眼。”周怀山笑着把篮子放地上，“篮子你自己提进去，我还要给哥送豌豆角。”

　　周怀安提起篮子，“你跟大哥、二哥他们都说一声，晚上都过来吃豆腐鱼！”

　　“要的！”周怀山提着篮子朝周怀军家走去。

　　“燕儿，三哥送来的嫩豌豆。”周怀安把篮子放阶檐上，吼了一嗓子就跑了。

　　杨春燕从灶房出来，见他都跑出去了，提起篮子回去放桌上便去了后院，扭头就看到石磨上放着两板豆腐。

　　她忽然想到附近的三个村子，到现在都没有卖豆腐豆花的，要是等块菌出来那边不收的话，干脆磨豆腐卖。

　　杨母从牲口圈楼上下来，对她说：“小雪来过了，初八上梁，请你们去吃上梁酒。”

　　杨春燕点头，“要不你也留在这吃了上梁酒再回去。”

　　杨母笑着摇头，“不了，你这边有你婆婆他们，我明早就走。”

　　杨春燕不舍的看着她，“说了住两天真的就只住两天啊？”

　　杨母：“再过几天就开始种洋芋了，我得回去帮忙看着大双、小双，不然你哥他们咋忙得过来。”

　　住这两天她也看到了，亲家母一家对女儿很好，她也该回去带孙子了。

　　杨春燕见她一定要走，只得点头，“好吧！明天让怀安送你回去。”

　　“哪用得着他送，我去路边拦一辆拖拉机就回去了。”杨母想起买石磨的事，拍了她一下，“拖拉机开起来烧的就是钱，你别把钱不当钱花。”

　　杨春燕赔笑着说：“晓得了，以后不会了。明早我送你到方田，顺便去看看小雪姐。”

　　“要的！”杨母说着朝灶房走，“豆花有点多，我们就压了一板豆腐，还给你们留了些嫩豆腐，你喊怀安来吃。”

　　“怀安拉竹子去了，给他留着等他回来吃。”杨春燕看着陶钵里白嫩嫩的嫩豆花咽了咽口水，“看着就好吃。”

　　“晓得你馋！”杨母笑着舀了一碗出来，“碗柜里有调料，你自己放，我还要去杀鱼，等会儿你婆婆他们该回来吃饭了。”

　　“我吃了就来帮你！”杨春燕打开碗柜，端出拌好的调料舀了两勺在嫩豆花里面，拌匀后大口吃了起来。

　　三条江鲶杀好后切成段，把瓷盆都装满了，杨母倒了点白酒和盐在里面抓了几下，放在一旁。

　　“燕儿，我把豆腐端一板放烤房里捂毛豆腐，你记着拿出来腌豆腐乳哦！”

　　杨春燕端着碗出来，“我记得要捂十来天是吧？”

　　杨母想了一下，“一天天越来越冷，恐怕要十二三天才行，到时候你掀开稻草看看，看到豆腐上的白毛长出来了就捂好了。”

　　“晓得了。”

　　毛豆腐的菌丝是一种有益的食用菌，捂好后上面长有一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布有一些黑色颗粒，这是孢子，也是毛豆腐成熟的标志。

　　杨春燕放下碗和调羹去楼上抱了些稻草，杨母把稻草抖开薄薄的铺了一层在豆腐上面，送去了烘烤房。

　　烤房实际上和北方的火墙差不多，通过燃烧木柴供给热量，让热气在墙内流动散发将菌子烘烤干。

　　杨母把豆腐放木架上，看了一圈，“这屋还挺宽敞，天冷了可以来这屋做事。”

　　这边虽说暖和，但山里的温度比城里要低，每年数九天还是要冷个把月。

第398章 399：打死我都不信

　　周怀安开着拖拉机到了竹林，看到路边堆着不少毛竹，原本茂密的竹林都快被砍秃了。

　　周一丁听到拖拉机的声音，扛着竹子从竹林里出来，“来啦！”

　　周怀安熄火下来，指着那堆竹子，“这么大一堆该够了吧！”

　　“够了，把里面的扛出来，拉过去扛到山上明早就开工。”

　　“哦！”周怀安掏出香烟递了一支给他，刚点燃扭头就看到徐红兵扛着竹子出来，皱了皱眉，“他咋来了？”