小张那个老鼠屎，坏了一锅汤。
要是不赶紧补救，给上头领导一种穷山恶水的印象，这辈子是别翻身了。
县里领导跟其他领导班子相比属于年轻的，想法多。
但光有想法不行，这事情能不能落地，还要再看。
沈清月道：“那位置选在哪儿啊？”
厂长道：“就钢铁厂的操场。”作为三千多任务人的大厂，他们的操场极大，宽敞，毫无杂物。
后勤主任补充道：“而且这几天会找人清理，后面的空地清理出来。到时候可以摆点那些东西。”
县领导道：“沈小同志，不要有顾虑，你的任何后勤保障的工作，说出来大家帮你解决。”
后勤主任郑重的点了点头，刚才他可是下了军令状的。
沈清月道：“县领导，厂长，主任，我没问题。”
沈清月话音刚落，所有人都轻松的舒了一口气。
县里一把手觉得沈清月话里有话，追问道：“你有什么想法可以说一说。”
沈清月道：“既然要弄，不如多弄点小吃摊位。大家想吃什么吃什么。顺便再卖点特色的东西。像赶集那样。热热闹闹的。到时候可吃可买。也更有趣。”
这就是后世的小吃特色街，几乎在各种旅游景区都是爆满。
这年头大家的见识还没有那么丰富，而且受到前几年严打的风险，很多人都不敢出来摆摊。
要是都出来才热闹，最是人间烟火气。
沈清月只是提出了一个构想。
县领导的眼睛就亮了起来，忍不住夸奖道：“哎呀，果然是年轻人，脑子转动的快。这个好！”
厂长一听也心向往之。
钢铁厂作为县里大厂，有钱有场地，就是知名度差一点，要是县里的人都来这边，可给厂里增了光了。道：“到时候再弄点小节目啥的。”
厂长直接扭脸问后勤主任：“你是转业回来的。跟那些文工团啥的，还认不认识，让他们来接演出啊。”
钱，不是问题，大厂就不缺钱。
县领导道：“这个，县文艺中心也可以协助。”
沈清月一句话就盘活了大半个烧烤节，县领导每天处理的事情多，杂七杂八的掺在一起，未必就能把事情都能想透。
此刻见沈清月，就像是见宝藏一样，想引她多说一点：“那个，你还有啥别的想法没？”
沈清月道：“美食庞杂，县领导牵头让大家报名，但凡同一个东西，就试吃票选，好的进入内场，一般的进入外场。
让卖东西的也同理，提前话出来街道。最好让村里的手艺人也能来这边亮亮相，宣传宣传。
让外头人知道，我们这不光有美食，还有各种民间艺人。”
沈清月一口气说的很多，县领导赶紧用笔记下，生怕漏掉了点啥。
等全部记下来，再回看一遍的时候，连县领导都赞叹不已：“小沈啊，真想把你挖到县里坐办公室。”
真是人才啊。
厂长护短：“哎，可不行啊。这次烧烤节，都是我们厂出主力，你还要挖人。太不够意思了，动摇军心啊。”
“哈哈哈哈，瞅瞅你们这个厂长啊，最小气不过。”县领导解决了这个大事儿，还丰富了烧烤节的细节，心里满意急了！
后勤主任则是给沈清月送回去，这会儿赶紧组织人手，离七号没几天了。
时间太紧了，需要弄的东西太多了。
后勤主任道：“从今儿起到烧烤节，我听你号令。需要啥可千万别客气。”
沈清月重重的点了点头。
她都没想过，就是想弄个烧烤节，这阵仗怎么越来越大了。
第99章 订购大量食材
沈清月回去的第一件事儿就是给卖海鲜的老于头打电话，七号订购一千斤的大虾。
不过要等八号结款。
老于头爽快的答应了。沈清月这可是钢铁厂的买卖，不会差他这一千块大虾的钱的！
但在电话里小心翼翼的问：“为啥买这么多。”
“烧烤节。”沈清月道：“这段时间应该也有人跟你们订购海鲜。可千万别把我那份儿匀给别人。”
老于头道：“那不能。谁先订购给谁。那你其他的海瓜子什么的还要么。”
他家像花螺，钉螺和海瓜子都是随便养的。
这玩意没肉，也就几个人找，但沈清月这些天狂买。弄的他又扩大了规模专门养螺类。
沈清月道：“你就每一样给我准备三百斤吧。”
“好嘞。”老于头爽快的答应，打算出去先盘盘货。
结果真按照沈清月的话来了。没多久，电话就响个不停，都是要海鲜的。最少也是几十斤的，大多都是要鱼类。
老于头可高兴了，今儿这好运连连啊。
照着这个势头，真得包水库了。
不然就他这几个水塘不够卖的。
沈清月还去小刘那。
小刘道：“姐，这些肥肠都给你留着呢。”
现在吃肥肠的人多。肥肠的零售价也水涨船高的。
但他宁可少赚点给沈清月攒着，也不卖散户了。
散户那只能去肉摊那买，听说现在肥肠比肉还贵。真的是多少年没见过这个奇景了！
“姐，你这次要啥？”
小刘说着，按照年纪来讲他比沈清月大，但生意人就爱这么叫，表示尊敬。
沈清月道：“像上次似的牛肉还能弄来多少。肋扇，上脑，外脊和里脊和牛油！”
小刘道：“你要多少啊？”
沈清月道：“要一万斤，再备三千斤。”
小刘吓死了；“给你弄的那个牛肉是，内蒙的黑牛。肋条上有小雪花那种。最好的牛肉三块一斤，本地的老黄牛，肉老都嚼不动一块钱一斤。”
沈清月道：“都要上次那种好的！”
那个牛肉烤起来有一股天然的奶香味，很好吃。
火大一点烤有股焦香的味，火小一点锁住肉汁。
这几次烧烤弄的这么成功，功劳一半在牛肉上。
小刘听到她说这么多，一时间有些做不了主。
像他们进一次牛肉够卖七天的。
要是没卖完冻起来，价格可就大打折扣了，这东西价格贵。
小刘粗略的算了一下，一万斤的牛肉就要三万块钱。再备三千斤以备不时之需的话，就是四万块钱的货。
小刘没做过这么大宗的生意。直接道：“姐，要不，我给你问问副站长。”
沈清月点了点头。
过了一会儿小刘道：“姐，来办公室谈。”
到了办公室副站长道：“沈姑娘你这个要求太高了，一万四千斤货，还都要尖货。这种黑牛贵，把精肉都给你，剩下一些我们也不好安排。”
小刘一听这话着急了：“副站长。”
这可是他的大客户。玩意聊呲了可怎么办？
沈清月可是有车的，稍一脚油去了市里买可怎么办？
副站长瞪了小刘一眼：“毛毛躁躁的。”
副站长随后堆起笑容道：“沈姑娘，你看这么行不行。牛肉，牛筋整包给你，按照两块五的价格。保证不带一点的骨头！”
副站长叹了一口气：“实不相瞒，我这一斤肉就挣你一毛钱，去了工钱啥的，不剩什么。”
沈清月算了一下，要是整副的牛肉也行，各有各的用图。
更何况人家还给让利了。她道：“那我要一万两千斤的纯肉，再给我备四千斤的肉。”差不多还是要三万，备一万的货。
副站长道：“可以，但是你得交点定钱，交一半。”
那就是一万五的定钱。
沈清月这三四天攒了有一万块。道：“先给你一万的定金。”
副站长见旁边侄子小刘都快哭了，根本不敢难为沈清月，道：“行。”也算爽快答应。
副站长道：“怎么弄这么多呢？”
沈清月道：“要弄烧烤节了。”
这个消息副站长早就听人说过。上次沈清月要了三千斤的肉。没想到这次翻了四倍。
小刘出去送客了。
副站长若有所思的想了想，等小刘折返回来，想跟二叔说说，不能那么对他的“姐”这么说话。
正好听到副站长订黑牛，直接要两万斤肉。
也就是是说除了沈清月确定要的，还多出八千斤来。
这黑牛肉可不便宜，小刘被吓的连话都说不利索。
“这么多，卖不了可咋整？”