沈清月刚一开口,又是一大块牛肉就塞到嘴里了。
沈清月到嘴边的话就变成了咀嚼。
好吃是好吃了!
沈清月瞪大了双眼。
贺政晨低头轻笑,只觉得沈清月这边吃东西的样子好像是森林里遇到的小松鼠。
沈清月终于吃完了。贺政晨又夹了一筷子红烧鱼泡递给他。
沈清月犹豫挣扎了一秒,还是张开嘴吃了起来,很香。就是稍微有点咸了。要是再有点米饭就更好了。
沈清月这话都没说出来,贺政晨就好似知道他的想法似的,盛了一口米饭喂到她的嘴边。
沈清月眼睛里全是震惊!
他带的那个小篮子里,到底有多少好东西啊?
等终于咽下了这口。见贺政晨投喂她还上瘾了,这哪儿行啊。
沈清月连忙反客为主,随便夹了一块牛肉喂到了他的嘴边,想让他消停一下。
谁知道贺政晨还不好意思了了。
低头咬住沈清月筷子上的肉,都没敢看她。
他一脸红,沈清月也不自在了。干咳了一声,不再说话了。
俩人吃饱喝足。贺政晨就像是变魔术似的,不知道从哪儿找到了一条小黑狗,这小狗才一个月奶呼呼的。
沈清月顿时惊喜道:“这是哪儿来的?”她小的时候就想养狗,但是家里一直不让。渐渐的就歇了这个心思。
“喜欢么,送给你。”正好可以看家护院。
沈清月接过这个小狗子。
小狗子仿佛知道谁是他的主人,正在用下巴不停的蹭沈清月的胳膊。还大方的翻出肚皮让她摸。
沈清月刚摸了几下,小狗子就呼噜呼噜的。可爱炸了。
沈清月给狗子取名小黑。放在地上,小狗子可撒欢了在沈清月身边绕了好几圈累了就靠在沈清月身边躺下来,可爱极了。
沈清月对贺政晨道:“食品厂那边怎么样了?”
“一切都可以。”现在已经出了好多明星产品,麻辣烫调料包,捞汁海鲜都成了主流了,酸梅膏的走红是个意外。
现也都增加班次开干,供不应求的。
食品厂厂长队沈清月是佩服的五体投地。
贺政晨跟食品厂联系的多一些,食品厂的厂长还特意说,要是沈姑娘还想做什么,一定会打开通道让她试试。
谁也不知道什么时候就出来点好东西。
沈清月此刻还真有个想法,跟贺政晨道:“我们做预制菜怎么样?”
第168章 预制菜
沈清月说的预制菜,正是从陈怀师兄他身上来的灵感。
预制菜在后世可以说是家喻户晓,做熟冷冻的菜品在锅里热一下就能吃了,能还原出七七八八的味道!
方便快捷。
而且刘大厨没有供上饭菜的事儿也让沈清月陷入思考,要是预制菜能跟上,无论什么时候热一热就能吃。
任何时候就不怕没菜了。
贺政晨虽然是第一次听到预制菜这个概念,觉得不错:“我回去跟食品厂厂长说一下。”
沈清月道:“我还想做一个冷库。”
家里现在好吃的太多了,六百升的冰柜也装不了太多。直接安装一个冷库想吃什么冻起来,到时候就方便囤货了。
贺政晨道:“县里应该没有人能做。省城我可以打听一下。”
沈清月的眼睛晶晶的:“辛苦你。”
有了贺政晨在身边,就好似什么奇奇怪怪的想法都能实现似的。
贺政晨道:“只要你高兴就行。”
……
沈清月这个提议传回到食品厂的耳朵里,大家都不可思议,第一次听说菜还能提前做出来?
他们下海开民营厂之前,在各个行业里做过食品,也都没听说过还能这样。
或许又像酸梅膏似的成了一个新的火热的东西。
立刻同意研发,反正他们是民营企业,小步快跑型的。
无论是想做什么,都能立刻启动,这一点比大厂来的灵活。
电话是陈怀帮忙打的。联系了几个师兄,问他们愿不愿意做预制菜。食品厂按买断的价格收,三千块钱一道菜。
三千块钱,哪怕是在这些大厨的心里也不算小数目了。
像他们这个年纪上有老下有小的,正是用钱的时候。三千一道菜,这个价格很可以。
只是大家还不知道预制菜到底是什么,这东西好不好,只说考虑下。
联系了一下其他的师兄弟。结果一打听,其他人卖的倒是痛快。
一道菜三千块这个价格真不少了。
也不会太影响他们。机器代替不了厨子多年的细微感觉,所以该吃的还会过来吃。
就这么的,当初那些人都答应了,分别约了不同的时间来厂里做试菜。
走的时候都是拿着红包走的。
这三千块钱是不沈清月出的,是食品厂出的钱。
很快这边就专门开了个生产线做预制菜。
目前预制菜每天只能出一千份,半年的保质期。沈清月目前就能全收了。
陈老的徒弟们去拿完预制菜的钱之后,忍不住跟同行们一说。
同行震惊了,还有这好事儿,教一道菜就给三千。也都纷纷打听,甚至还有毛遂自荐去厂里试菜的。
于是厂里那段时间伙食都特别好。又增加了贵州辣子鸡,冷吃兔肉之类的。又新增了八道菜品。
食品厂目前产量有限,每天出一千份儿正好沈清月都能消化完,也就没怎么宣传。
但是食品厂的酸梅膏是火的。很多人拿不到货,会直接来厂里蹲着。
等货一装车对方就上前抢购,来都来了,总不能让人空车走吧。于是多多少少都能被分走一些货。
风声传出去,来蹲酸梅膏的人变多了。
厂里把熬煮酸梅膏的两班倒变成三班倒,就这么的才多加几条生产线。
但厂里做预制菜是用机器炒,跟大厨没什么区别。
香味连连啊。
来外头蹲抢酸梅膏的人,没想吃饭,但肚子都咕噜噜的叫了起来。
连忙问相熟的厂领导这是啥。
食品厂领导神秘兮兮道:“这是我们厂最新秘密研究的宝贝,预制菜。”随后把啥是预制菜说了下。
谑,所有人无不吃惊。
还能这么干?头一次听说。
也想买一些回去自己吃。
厂领导答应了,一箱十二盒,厂里领导还说多给他装点热门的口味,想象佛跳墙啊。冷吃兔啊。还有贵州辣子鸡,他们自己都买着吃。
最近有了预制菜,厂里订购了二十多台家用的冰箱。
目前市面上冰箱抢手,只有用厂家发出的订单,才出货快一点。
都是厂里人的,为了预制菜专门买一个冰箱。
还真别说,买了就能解决吃饭的问题。虽说预制菜跟大厨本身做的东西比不了。
但这边已经很好吃了!
反正厂里的这些领导都不下馆子了,批了五六件的货,说自己留着慢慢吃。
最多再送点亲朋好友,让那些人知道知道,这段时间他们从大厂辞职创业之后忙活的是什么。
预制菜可太能拿得出手了。
吃过的就没有说不好吃的。
沈清月的冷库也搭建完成了,占地八百平米,在村尾。有专人看守。
哪怕是大夏天,一进冷库都觉得嗖嗖的寒冷,正好可以存放东西。
有了这个再也不嫌冰箱容量小了。
沈清月做的第一件事儿就是号召人手,多做熏肉大饼的风味饼。
这种厚实的饼子,和面的时候用了猪油。烙出来提香了,而且还有厚度,吃着韧韧的口感,随便卷点什么都好吃的不行!
钢铁厂三千多人,也是众口难调。
跟熏肉大饼比起来连麻辣烫都要往后靠。
上次沈清月做饼子,有一半人没吃饱,剩下一半人没吃够。可以说是百分之百好评!
这次沈清月让他们放开了烙,左右冷库建好了。也不怕剩下会坏掉。
沈清月那边的院里,厨房里都在和面擀皮烙饼。猪油不够用了,又重新买的肥肉熬猪油!
没一会儿烙好的饼子就垫了油纸摞起来,放进赶紧的大竹筐里。一筐能放三百多张,现在才烙了三筐,且得忙着呢。