沈清月现在做管理，做菜这个事儿彻底交给了胖厨陈怀，但眼下，这么多人排队没饭吃，陈怀再有本事也是远水救不了近火。
沈清月只好重新换上衣服，叫她们洗菜切菜，这次着急，做了两个快手菜，西红柿炒鸡蛋，和辣椒土豆片。
一锅一锅的炒。
亏得沈清月基本功强，不但炒的快，还炒的脆爽好吃。和要是别人遇上这么紧急的情况，就废了！
沈清月这边菜供上了，压力给到李大厨那里了，蒸米饭需要时间。
李大厨急的不行，一天的话都浪费在跟大家解释上了：“还得五分钟。”
“稍等。”
“马上了。”
身边的小学徒被外头那些人看着，感觉就像是被一群猛虎围着似的。
都快吓哭了，而且小学徒发现，这一锅还不够。
刚才有一个脸生的汉子，打了一斤米饭。
上尖一摞。太壮观了。
那些盖房子的民工都是干力气活儿的，吃的多。
不光是他被惊到了，其他的工人也都吓了一跳。
厂里的男同志还起了一点奇怪的胜负欲，于是米饭告急。
李大厨被迫做两手准备，他带几个人等着蒸锅。把其他的人都放出去，花钱买外头的米饭。
就这么的，双管齐下才勉强够吃。
大伙儿打完饭菜，坐在一遍吃。
盖房子的民工都跟民工在一块，吃着饭忍不住翻开：“这食堂饭菜不错啊！”比以前吃的都强。
本来就能吃，再吃的顺口，吃的越发多了起来，他们那个饭简直像是用饭盆装的。
肚子像是无底洞，吃没了，觉得不够又打了一份。
厂里的人瞧见了，跟身边的人吹牛：“别看我现在不行了，我年轻的时候比他们吃的还多。”
“可不，现在这日子好了，也不像以前那么能吃了。”
“你们听说没，厂里弄了两个施工队，一个是省城的，一个是乡下来的。”
听人说话的人大惊失色：“为啥找了个乡下的团队，能盖好么？”
“还不是为了省钱。这说盖房子没多长时间，后勤主任尖下巴都瘦出来。”
旁边周金宝听到了几句，他没变脸色，这些话都在他预料之中呢。
但身边的发小和小弟却有些难受：“周大哥，我去制止他们，别让他们这么说下去了。”
周金宝神色清明道：“爱说什么说什么，咱们做好自己的事儿就行了。”
见他们依然很萎靡，道：“待会儿我跟沈姑娘说，让她们给咱们住一份绿豆汤。”
清爽又解渴，上次给沈清月盖房子的时候有幸喝到了。大家都很喜欢。
现在外头天气更热，一个解暑绿豆汤十分必要。
周金宝身边干活地团队也都是小年轻，一听说有绿豆汤，一下子把烦心的事儿都给忘了。
两个工程队，都开工了。四处都是机器的声音，等到下午两点最热的功夫，沈清月叫了几个人端了两大桶的绿豆汤。
里面不光是加了冰糖，为了口感更顺滑，还在里面加了蜂蜜。
又放进冰箱里冰镇了一会儿，现在拿出来，没多久，外头大桶都开始冒着细密的水珠。
周金宝一看他们来了，赶紧吆喝大家过来喝。
喝着冰爽的绿豆汤，擦擦脸上的汗，在这么燥热的天里像活了过来。
“舒服。”
“好喝，比自己煮的强。”
周金宝跟沈清月道谢：“这几天都要绿豆汤，钱我过几天补给你。”
“嗯。”沈清月答应着。
……
两个施工队，那用余光都互相瞄着呢。一看他们纳凉的时候还能喝上冰爽的绿豆汤，只觉得嗓子里更火热了。
几个小弟赶紧去找工头，道：“他们咋有绿豆汤喝？”
这大暑天是在馋谁呢？
工头道：“等着。”随后他去找沈清月，也表达了想喝绿豆汤的决心，于是不到一个小时又有两桶绿豆汤端了过来。
喝上绿豆汤，既清爽又解暑气，整个人舒服多了。
就连省城来的工头，闲来无事的事儿，找个背阴的地方喝了一口绿豆汤，道：“在思云县干活还挺舒服的。”
饭菜好吃，还有这种解暑的绿豆汤喝，以前干活可没这么得劲过。
小地方的人，比他们还会享受。
沈清月送完绿豆汤，刚回到厂里，就看见后勤主任已经在这边等着沈清月了。
沈清月凑到前面道：“主任，啥事儿啊？”
后勤主任道：“刚才徐工头跟我说，晚上饭想让你给做。你这能不能承包一下，一百多个人的伙食。”
后勤主任有点不好意思，以前沈清月就承包中午一顿饭，现在还接晚场食堂的话，就太麻烦她了。
但是徐工头是从省城来的，而且餐补也没要那么高，有朋自远方来，肯定得问问缺不缺啥。
谁承想中午就吃一顿饭，徐工头就给吃服了，点名要特色窗口出的东西。
后勤主任没办法只好找上沈清月，问一问。
沈清月回头看了一下，刚才中午把这存的菜都给用了，临时的东西也不多，道：“要不做一个饭包吧！”
材料比较简单，就是米饭用肉酱，白菜和葱叶，土豆泥，香菜花生米给翻拌起来。最后用菜叶或者煎饼给包起来。
虽然简单，味道很好，吃着满足。
“行。”后勤主任都不知道饭包是啥，只是单纯对沈清月很信任，目前为止她做的东西就没有不好吃的。
沈清月跟李大厨说买两锅米饭。
李大厨一听米饭，脸色都变了，真的是被弄出心理阴影了。
头一次钢铁厂“闹饥荒”现在想想还心有余悸呢。
听沈清月说要给下午做吃的。李大厨好心给建议：“两锅不够，我劝你来四锅。”
那些人吃饭，他是看见了。大口大口的往嘴里扒拉，像喝米饭似的。暴风吸入。
都不是一般人啊！
沈清月听劝，来了四锅米饭。
叫春杏姐和英嫂子先回去，家里还有活儿呢。
最重要的是，未来一段时间做饭都得加量了。叫英嫂子跟村长说，招人，最少二十个人。
等沈清月回来开始熬土豆酱，炸肉酱。做辣椒酱，炒花生米，忙的不亦乐乎。
眼下无人可用，叫蒋玉跟贺政晨过来帮忙洗小葱，洗香菜，洗白菜。
这俩人干的那叫一个细致，每一片白菜叶子都选芯儿的部分，清洗完码好。
沈清月用面糊开始摊煎饼。锅子热了之后刷上一层油，倒入面糊刮开之后，半分钟一张，面皮又薄又韧，摞起来，每一层中间隔了一个塑料袋，防止粘连。
第142章 食堂晚场
这些工地的人足足干了一下午，已经饿的前胸贴后背了。
亏得下午在沈清月这里买了几桶绿豆汤，冰冰凉凉的，喝完人舒坦了一点。
但是到了下午，之前吃的饭菜早就消化干净了。
饿的不行。
下午工头组织大家吃晚上的饭菜。
徐工头跟周金宝他们都回来了。
有的在外头水管前排队洗洗脸，身上的汗水好似胶水一样把衣服牢牢的站在身上。
汗水湿了干，干了湿的，都出汗碱印了。
到了钢铁厂食堂的时候才舒服一点。
这边地方宽敞不说，大吊扇哗啦啦的吹散了他们的暑气。
这些工人们，排队到特色窗口去打饭。
有的工人一看队伍长，找了个就近的凳子先坐着等，等一会儿人少了再过去。
排在队伍前面的人，都张望着看，饭包五毛钱一份。
“来两份先尝尝。对了，还有绿豆汤没？”
“那没有，只有荔枝汽水。”蒋玉在旁边说着。
“来一瓶荔枝汽水，嗯……等会儿啊，来两瓶吧。”他那一小瓶只有二百毫升，一口就焖进去了。
还不够解渴的！
见沈清月找了个干净的小盆，把米饭舀进去，刚出锅的米饭散发着香味，然后舀进去一勺肉酱，多弄了一点油。
搅合均匀再继续放香菜葱花，还有白菜芯儿切成的丝。再放点土豆泥进去润润口感。
最后舀进去花生米用煎饼给卷起来，递过去，饭包比拳头还大。紧接着包第二个！
沈清月可是练摊出身，虽然最近有点退居二线了，但是底子还在，速度非常快。