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重生八零香江做才女_分节阅读_第51节
小说作者:牛奶花卷   小说类别:重生小说   内容大小:511 KB   上传时间:2025-08-22 12:39:45

  这还没完,站起身子走到窗台前,一边远眺保养眼睛一边左扭扭右扭扭活动腰部。

  再做一百个踮脚才算完。

  “得去做晚饭了。”

  电饭锅蒸上半锅米饭。

  简单冲洗了一半的生蚝,准备一会直接上锅蒸。

  现在不着急,海鲜吃的一个鲜字,不能蒸太久,肉老了就不好吃了。

  牛肉切细条,芹菜摘一下,然后斜刀切段。

  牛肉还得处理一下,加胡椒粉、酱油、水淀粉,用爪爪使劲抓,让牛肉吃进水分,这样牛肉才会嫩,最后倒入一些油来锁住水分。

  她开始剥蒜,拍碎切沫,又找来一些粗辣椒末和白芝麻,烧点热油泼一下激发香味,再放入葱末、酱油和味精。

  生蚝蘸料就有了。

  将清洗过的西红柿打十字刀,烧开水烫一下剥皮切小块。

  接下来就是炒菜了,先炒牛肉炒芹菜。

  铁锅烧热放点油,立马放入牛肉,用铲子尽量给牛肉铺平,让它们都能受到热。

  很快牛肉变色翻炒一下,两面变色没有粉红色了就盛出来,放入芹菜炒个一分钟让它去去水汽。

  接下来就是正式炒了,将锅洗干净再烧热放油,放入姜片、蒜末和干辣椒段,炒出香味放入牛肉和芹菜快速翻炒一会放盐和味精就可以出锅了。

  接下来是西红柿炒鸡蛋。

  家里人更爱吃甜口的,她也觉得不错。

  打了三个鸡蛋搅拌散,热锅放油,稍微多点,油温升起来后倒入鸡蛋,用筷子扒拉几下,熟了快速盛出来,再放油倒入西红柿块,放点盐加速出沙,再放入两勺白糖。

  她能吃甜口的,却也不能太甜,三分甜足够了。

  这时候放入鸡蛋块翻炒,再撒入一些葱末出锅。

  林木槿又看了眼时间,六点半了,估计大家都快回来了。

  可以煮生蚝了。

  主要是家里的蒸锅在美食车上呢,所以只能水煮了。

  放小半锅凉水,水里放入一点白酒,生蚝鼓的那边朝下,平的那面朝上,再在上面放个姜丝,一层层码住盖锅盖。

  “一锅煮不下。”

  她洗了大概有一半的样子,没想到铁锅放不下。

  “先这样吧。”

  要是家里人爱吃,随时可以来第二锅、第三锅。

  水开她开始精确计时,三分钟一到立马关火。

  将生蚝快速捡出放到盆里。

  那边电饭锅也跳闸了,米饭熟了。

  “晚饭全部搞定!”

  林木槿臭屁了会,开始摆饭菜。

  就在她第二趟去端生蚝盆的时候,林木栎回来了,放下书包洗手就来帮忙。

  “我好像听到声了。”

  林木槿从楼梯口往下望,正好看到了林阿伯他们在上楼。

  真好,都回来了。

  林木槿让林木栎继续捡碗筷,她下楼拉着林堂哥、堂姐去裁缝铺。

  “冯老板,我们来取衣服帽子了,都做完了吧?”

  等老板赶紧起身,“做完了,在这里。”

  衣服被叠的很整齐,帽子放在衣服上也是规规整整的。

  林堂姐小声嘀咕了句,“真白啊!”

  林木槿拿起一件衣服展开看大小,是女款,那她就能穿,不过她现在又不去美食车,“阿姐你来试试。”

  林堂姐接过开穿,林木槿又找到男款交给林堂哥。

  她自己则开始试戴帽子,稍微大一点,但能用耳朵卡住不遮眼睛,可以了。

  林堂姐转了个圈,“小槿你看看。”

  林木槿还帮堂姐拉了拉衣服后襟,“很合身。”

  其实是偏大的,堂姐可是穿着外套直接穿的。

  林堂哥已经往下脱了,那意思也是不需要再修改。

  接着两人又试戴了帽子,码数不差。

  林木槿夸赞道,“冯老板手艺一如既往的好!”

  掏出钱来结了尾款。

  林堂姐小声道,“回家再给你。”

  林木槿轻轻点了下头。

  冯老板接过钱,开玩笑一般说道,“别忘了还欠我一碗热面皮呢,我还等着呢。”

  林木槿赶紧道,“没忘,没忘,只不过早上太早,晚上生意好又没剩,过两天我单独给冯老板做一大份。”

  兄妹三人高高兴兴的拿着新衣服帽子回家了。

  ——————

  饭桌上,林木槿用西红柿炒鸡蛋拌饭,又接过林堂哥撬开的生蚝,夹起生蚝肉沾点蘸料,铺在饭碗里,开始大口扒饭。

  美味在口腔里爆开,超满足~

  “没想到生蚝还挺好吃。”林堂哥一口吸掉一个胖生蚝。

  林阿伯点头,“是这蘸料好吃。”

  林木槿将蘸料的做法复述了一遍,“做法简单,可味道好,能当蘸料,还能用来拌凉菜。”

  林堂姐听的很用心,“下次我也试试。”

  林木槿又说道,“听说吃生蚝对女生皮肤好,阿姐多吃两个。”

  林堂姐有些不信,“真的?”

  手却下意识去拿了个大生蚝。

  林木槿肯定道,“当然是真的,书上写的,有科学依据的。生蚝还有别的大用呢。”

  她又意味深长的来了这么一句。

  ——————

  饭后收拾完,林堂姐刚要记账分钱就被林木槿拉去厨房了。

  林堂姐指了指生蚝,“全洗了?都吃完饭了还洗它干嘛?是怕坏了么,生蚝放一晚应该没事。”摸了摸自己的肚子,“我是吃不下了。”

  林木槿摇摇手指,“不不,是我要做一个好东西,这将会是咱家的秘密武器。”

  林堂姐更懵逼了,“秘密武器?”

  感觉好厉害的样子。

  林木槿不再卖关子,又喊来林堂哥和林木栎帮忙一起清洗生蚝和撬肉。

  林木栎问道,“阿姐是要做蚝烙么?”

  林木槿摇头,“不是,不是要做吃的,是种调料。”

  林堂姐看了看手里的生蚝,很是新奇,“它还能做调料?”

  林木槿连点头,“一种可以增鲜的调料。”

  林堂姐眨眨眼,“那不是和味精差不多。”

  林木槿挠挠脸颊,一时不知道怎么回答。

  她也不知道耗油和味精的区别啊。

  “哎呀,等做出来你们就知道了。”

  所以别问,干活!

第62章 分手表全家都喜欢…

  林木槿指挥林堂姐来熬制蚝油。

  林堂哥和林木栎功成身退了。

  “阿姐,用大锅放水,再将洗蚝肉的水倒进去,那个底就别要了,放进洗干净的生蚝壳中火熬煮一个半小时,时间有点长,隔一段时间来看看熬煮情况就行,阿姐咱们回屋记账分钱吧。”

  林堂姐有些不放心锅,不过还是被拉走了。

  “阿妹,今天营业额没有昨天的多,只有三千二百二十二蚊。”林堂姐说完叹了口气。

  林木槿都想说,阿姐你知不知道在讲什么啊!还只有…

  堂姐她有点飘啊!

  不等她给泼冷水呢,林堂姐继续道,“一半就是一千六百一十一蚊,还有冰箱的一千四,一共是两千五百一十一蚊,没错吧?”

  林木槿点头,“没错。”

  “咦?”

  林木槿伸出拿钱的手被林堂姐拉住,“这表?”

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