将香料味道煮出来再放入鸡蛋煮个三五分钟，最后一步就是浸泡了。

　　茶叶蛋的精髓就是三分煮七分泡。

　　可也知道她做的茶叶蛋和前世一些食铺卖的茶叶蛋不一样。

　　人家那个有秘方的，据说还会加肥肉，也有炒糖色加大量科技狠活的。

　　她做的肯定和人家比不了。

　　好在现在食材比较顶，加上港人口味还是偏淡的，所以在尝过味道后也没太担心。

　　对了，她核算过成本，每枚茶叶蛋大约是一蚊。

　　因为大量采买鸡蛋是七十仙，另外三十仙是香料和冰糖成本。

　　她和堂姐商量过，茶叶蛋切开卖。

　　在卖热面皮的时候，基础大腕热面皮八蚊，加一份素菜一蚊加半个茶叶蛋一蚊，这样一碗材料丰富的热面皮就是十蚊。

　　至于卤肉和叉烧这些会在以后视销售情况再定添不添加。

　　林木槿吃完了茶叶蛋，身上的力气回来了些。

　　“阿姐你做饭吧，不用管我了。”她可以自己洗澡了。

　　林堂姐不放心又问了一遍，确认她可以，才去洗菜做饭了。

　　林木槿端着自己的脸盆和洗漱用具在卫生间痛痛快快的洗了个澡。

　　这时候她就没那么困乏了，再加上头发还没干，也没上床，而是换了个场地——沙发上。

　　不得不说，沙发比床还舒服么。

　　她的床虽软却没弹性。

　　又想到床垫子了，等她有钱了，给全家换装。

　　好像那时候也不用自己出了，可以用那三成分红。

　　一边想着手指在无意识的抠挠。

　　“哎呀…”

　　回过神来的第一件事就是贼眉鼠眼的扫一下客厅。

　　堂哥还没下班，松了口气。

　　这沙发弄回来的时候因为长期被猫挠，一侧破的很厉害，堂哥就找来相近颜色的牛皮条一点点给缝合上了。

　　缝的非常细心，加上手艺、审美在线，沙发重新焕发了第二春。

　　而且这沙发还是堂哥的床，他就看的严一点，不许谁手欠去抠。

　　因为二次损坏修复难度会倍加。

　　林木槿有点心虚，果断回屋了。

　　“还没擦脸。”

　　林木槿摸了摸自己的脸颊，虽然没有抹化妆品，还是水当当。

　　青春无敌啊。

　　“不过还是要尽早保养起来。”

　　这样四十岁也能装二十多的。

　　打开广生行的乳膏挖一大块在手掌上搓匀再涂抹脸上。

　　剩余的擦手和脖子。

　　其实如今市面上的化妆品类已经很丰富了，本土的、进口的，甚至内陆的百雀羚、美加净都能买到。

　　之前因为没钱，综合考虑后还是本土广生行的大瓶乳膏最有性价比。

　　不过堂姐只擦脸，不像她都快当身体乳了，回头被堂姐看到又得心疼了。

　　动作麻利点吧。

第34章 美食车完工需要装饰…

　　林木槿带着一袋水果来朱姐家拜访了。

　　朱姐显然记忆力不错，很是热情的请她进了屋。

　　双方互相寒暄几句，就进入正题了。

　　“朱姐这次上门是有个事情。”林木槿见朱姐没有不耐的表情就继续道，“我们全家都很喜欢现在的房子，就打算在附近找工作，不过我们也没什么高学历，就准备自己摆个小摊卖煎饺、酸梅汤这些。”

　　朱姐笑盈盈的点头，“挺好的啊。”

　　林木槿继续道，“就是我们初来乍到的，不知道去哪摆更安全些。”

　　她在“安全”上咬重音。

　　朱姐秒懂，挪近一些，在她耳边小声的传授起经验来。

　　林木槿竖着耳朵，听得格外认真。

　　她知道朱家有铺子的，那就是内行人。

　　和内行人打听果然是没错的。

　　而且人家有钱生意大也不会担心自家的一个小摊位抢她生意，加上还是她的租户，再拍拍彩虹屁，那么她畅所欲言的概率就大大增加。

　　林木槿表示赌对了。

　　朱姐说得全是干货。

　　比如现在深水埗市场归哪个帮/管理，去哪交管理费，如果被刁难如何应对。

　　再比如她们这种小食摊也要注意监管，不过只要交了管理费，会有人提前通知，到时候跑了就好了。

　　说到这，朱姐还表示了羡慕，她们商铺属于跑的了和尚跑不了庙，有时候还可能会被罚款。

　　林木槿也是懂人情世故的，立马捧几句对方家大业大，还怕这点罚款。

　　还有摆摊需要注意的小问题，准备适当的零钱，收钱时要自己多辨认几遍，有给**的。

　　还有一个必须要注意的点就是不能太软，人善被人欺，如果生意火了，可能附近的食摊就会眼红了，很可能被挤兑。

　　林木槿竖起大拇指，夸赞朱姐真理名言。

　　总之双方一个捧一个谈性、浓，聊了一个多小时才结束。

　　林木槿带着笑回家的。

　　看到阿姐在做纱布包，用来装香料的。

　　大盆、碗和桶都清洗过了再晾晒。

　　林木槿就将在朱姐那得到的信息精炼了下讲给堂姐听。

　　说完都都点口干舌燥了。

　　给自己倒了一碗水，嗯还没买水杯，只能继续用碗，至于一次性纸杯都被阿姐妥善放起来了，可不敢随意用，要挨骂的。

　　一边喝水一边看着阿姐缝了一个又一个纱布包，她又灵光一闪了，“阿姐，家里有口罩么，还有白大褂和帽子？”

　　摆食铺除了美味还有卫生也是重中之重啊。

　　还是朱姐提了一嘴卫生要搞好，她才反应过来。

　　果然第一次很难万事周全。

　　林堂姐很快反应过来内里深意，“白色大褂没有，有白衬衫，帽子也没白色的。”

　　林木槿笑着说道，“咱们毕竟不是真正的大厨，白衬衫也可以，至于白色厨师帽就更没必要了，用丝巾或者发卡吧，尽量将前面的头发包起来，这样头发丝掉就不会掉在食材上了，至于阿伯也得带口罩，再戴个遮阳帽，衣服干净整洁就可以了，他负责收钱就别碰食材了。”

　　林堂姐点头，“可以。家里有棉布，我干脆做俩口罩下面了。”

　　林木槿阻止道，“不够费功夫的，我去买一包，主要还得换洗，俩肯定不够。”

　　手里虽然钱不多了，买包口罩还是够的。

　　“阿姐你再想想还缺什么？”

　　林木槿觉得自己好像有点“开业前恐惧症”。

　　林堂姐摇摇头，“总觉得差点什么，又不知道差在哪。”

　　林木槿泄气，她也是如此，“算了，算了，船到桥头自然直。”

　　到时候缺什么再临时添置吧。

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　　终于到了取美食车这天了。

　　“有点丑，这什么颜色啊。”

　　林木槿嘴角抽抽，谁家餐车弄个大红色，注定要当显眼包了是吧。

　　高老板有点不好意思，“就剩这个色的油漆了。”

　　林木槿心道，这人还怪诚实的。

　　又让林堂哥推着试试车，用手触碰下焊接点都很结实，没有摇晃的。

　　兄妹三人仔细检查过后没看出毛病，给结了尾款。

　　“高老板，手艺真不错。”

　　林木槿竖起大拇指夸赞道。

　　这也是实话，除了颜色有点问题，质量的确扛扛的。

　　在检查灶台的时候高老板居然直接让往上站人，可见信心。

　　再说后续还要将美食车将存放在这呢，多夸几句也应该。

　　高老板谦虚道，“我也是第一次做。不过做好后我检查了好几遍，该上油的地方我都给上了，就连车轮我都给保养了。”