第219章 日营业额火爆再次开门红了…
锦食下午六点多就关门了，因为食材不够了。
林木槿索性直接关门了。
在门口摆了个“售罄”的大牌子。
让员工们一起收拾一下卫生，然后开总结大会。
林木槿先总结发言了一下，“咱们先给自己鼓鼓掌，庆祝锦食开门大红！今天大家都表现的非常好，我会记录下来，月底发奖金。先从后厨来，童姐你先讲讲。”
童女士往前走了一步，“第一天开业，我们准备的不够充分。”
林木槿赶紧道，“这个不怪你，当时的食材量我也是同意的。”
林堂姐也道，“对，我也同意了，我还怕卖不完呢。”
童女士继续，“还有提前备菜这块，我们也会继续改进的。”
林木槿知道这都不算童女士的锅，都是不熟悉情况导致的，过阵子自然就好了。“还有其他的么？”
童女士又想了想，“电器使用还不够熟练，卫生情况也不是太理想，一忙起来就有些忘了。”
林木槿嗯了声，“电器也需要一个熟能生巧的过程，至于卫生这个还真得注意，你们也看到了客人是能看到厨房的，要是太脏乱差就会给客人不干净的感觉。”
童女士做了保证，“我会狠抓卫生的。”
林木槿又看向李秀颖。
李秀颖开口说道，“因为之前分配了责任区，所以今天大家都没有忙乱，不过有些人没模拟的时候主动了，我说过了现在要尽量宣传锦食的健康理念。”
林木槿满意的点头，“对，我们是新开的餐厅，如何让这些客人成为老客户，就是要有自己的特色，咱们多在他们耳边宣传几次健康饮食，他们就会在脑海里留下印象，下次选择餐厅就会不自觉的选择锦食了。好了，今天就到这吧，都早点回去休息，在开业这几天我希望你们都能保持最好的状态。童姐你留一下。”
其他人都高兴的下工了。
“童姐你和我阿哥讨论下明天的食材用量。”
她也有事，要和林堂姐算今天的收入。
“阿妹，发财了！钱好多。”林堂姐狗狗祟祟的，声音小的快听不见。
兴奋劲却是听的一听二楚。
林木槿苍蝇搓手，“赶紧数数。”
姐妹俩开始数钱。
先将1000-500-100-50分开放。
林木槿数一千的，三十二张。
又数了五十的，这个多，五百八十五张。
和林堂姐的一合计，十一万八千五百五十蚊。
林木槿眼睛亮晶晶的，林堂姐说的太对了，要发财了！
她做的可是中高端餐饮，利润率很高的，房租还不花钱，刨除人工，纯利润同样高的吓人。
今天还提前关门了，而且还是八折优惠，也就是说明天应该能卖更多，只要保持住，一年几千万的收入啊！
她终于要成为有钱人了！
财神爷还是爱她的。
但要保持客流量还得搞事啊。
“阿妹想什么呢，赶紧将钱放好，明早一定要存银行啊，钱太多放家里可不安全。”林堂姐说道。
林木槿点点头，“好，知道了。”
其实她更想现在就存，可惜银行下班早，通常四点就下班了。
“阿哥，你明天的食材单子弄完没？”林木槿冲着不远处两人喊道。
林堂哥走了过来，“弄完了。”
他们两人不能直接交流，但有个采购单，都是认字的，在上面添阿拉伯数字就行。
林木槿忙将童女士喊住，“童姐，我们车走，一起回家。”
这么多人夸赞靓汤，她还是低估了童女士的手艺。
她的工资给的有些低了，回头奖金一定得多给点。
她可不是黑心老板，自己吃到肉了，也得让跟着她的人喝到肉汤。
童女士自然是愿意的，有车坐总比坐巴士强。
众人将大门锁了，到了车库上了车。
看着林木槿自如的开车转弯，林堂姐嘟嘴，“你学东西也太快了，多长时间就将驾照考下来了。”
林木槿笑着说道，“开车又不难，你也会学会的，你还能考，小栎再羡慕嫉妒也考不了。”年纪没到啊。
林堂姐想想也是，果然快乐都是对比出来的。
“阿栎跟他师傅走了，现在估计被摁着学习呢。”
嘻嘻…这么一想她更快乐了。
林木槿也有些幸灾乐祸，谁让他没有回答好杨师傅的问题呢，可不就被罚了。
对着众人说道，“给你们送回去，我要去趟医院。”
林堂姐知道是什么事，翁暖和孩子在医院呢，“要不我也去露个脸。”
林堂哥也道，“我不回去，等你去完医院找个安全的路段让我练会车。”
林堂姐就道，“你不是考过了么？”
林堂哥有些尴尬，“我的学会好像和阿妹不一样，车一多我就有些不敢开了。”
林木槿安慰道，“熟能生巧之后你就敢开了。”
林堂哥嘟囔，“你比我学的更短。”
那意思你是怎么熟能生巧的。
林木槿只能道，“我天赋异禀。”
总不能说她上辈子是老司机吧。
林堂姐感叹，“原来考下驾照不代表会开车啊。”
林木槿：这个结论还真是没毛病。
将童女士送到唐楼，兄妹三人也下了车。
将钱放好锁了起来，又和林阿伯说了几句，三人换了身衣服就下楼了。
就剩兄妹三人了，林堂哥问道，“今天效益如何？”
林堂姐忍不住笑出声，“阿哥你猜？”
林堂哥沉吟了下，“过十万了么？”
林堂姐反问，“你怎么觉得能过十万？”
林堂哥分析道，“因为咱们卖得贵啊，人均消费都过百蚊了。”
林堂姐哈哈大笑，“比十万还多呢，十一万多点，你不看看今天来了多少人。”
林堂哥很是松口气，“锦食前前后后投了多少钱，为了装修内陆都跑了好几个地方，连餐具都是定制的，我真怕…”
林木槿握着方向盘的手紧了紧，她何尝不怕呢。
在结果没出来之前她是最怕的。
前几天她已经有些睡不好了，头发也掉的厉害。
今天看到收益才算松口气。
不过离彻底放心还有段时间。