第59章
丁彩叶没问出来谢之俊现在的地址, 她问的太详细，那头的人笑道：“你要做什么？”
“我寻思着给你寄点老家的特产过去。”丁彩叶也觉得窘, 寒风吹着也挡不住脸发烫, 尴尬地一批。
就是回个礼，怎么感觉这么扭捏呢？
谢之俊笑道：“不用费这个劲了，我年前回去一趟。关键是我们也没定下来固定的位置, 走哪儿住到哪儿, 都是临时的。”
知道他年前会回来，丁彩叶就作罢了，道：“行, 那到时候叫上钱建国一起吃个饭, 好好请你们一顿。”
“好, 我明年努努力, 争取早点稳定下来, 到时候第一个告诉你地址。”
挂了电话, 丁彩叶嘟囔，怎么就着重强调第一个告诉她呢？
不过新店的座机装好, 丁彩叶倒是第一个告诉的谢之俊, 方便联系。
滋补老鸭汤上线, 没买着特别小的罐子，买了稍微大一点的，一份里头有四五块鸭肉、两片火腿、几根茶树菇, 还有几粒枸杞、红枣，一份卖三块九毛五。
味美鲜香, 还打上了滋补噱头, 部分老顾客觉得价格高, 不舍得买。
但兴平店南段那一片的老板们都舍得花钱, 买上一份或者在店里喝，或者交上押金拿回自己店里喝。
陶瓷罐子保温效果好，到了店里喝一口还是烫的。
头一天炖了两份没卖完，第二天两份就不够卖了。
兴平路客流量的爆发期来了，人们已经开始置办过年的衣服，客流量猛增。不光橙品忙，各个铺子都忙。
人民路店卖的慢点儿，丁彩叶对这边的客流量有数，连着几天都是炖一只还勉强卖不完。
当然也剩不下，店里还同时上了面，菌菇肉丁面、老鸭汤面、西红柿鸡蛋面，老鸭汤卖不完就用到面里。
菌菇肉丁面卖的最火爆，一块五一份，满满一大碗，卤子给的足，拿筷子一拌，面条裹满酱汁，吸溜上一口特别过瘾。
老鸭汤面也是一块五，不过搁到这里头的鸭块跟火腿少，拿鸭汤一浇，又鲜又香。
西红柿鸡蛋的便宜，一块钱一份，反而不如以上两种卖的快。
丁彩叶给人员做了调整，把人民路店的柱子临时调到兴平店，这边还又招了两个临时工帮着打杂。
小小的后厨忙的热火朝天。
烤火烧供不上卖，面条开着两个锅煮不出来。
厨房里切菜的声音从早到晚不断，徐立志那炉子一打着火，就没个停的时候。
逛街的人有一部分不卡着饭点儿吃，逛到兴头上不觉得饿，过饭点了才开始提着大包小包的找地方吃东西，这就导致这条街上所有的小吃店下午都没了休息的时间。
丁彩叶担心大家过度疲累导致食物口味下降，在店里盯着，当起二厨师，专门负责做把子肉、卤鸡腿、豆腐这些。
有时候她还占个炉子炒菜，动作上没有徐师傅那么潇洒，但味道差不了。
知道大家累，丁彩叶去买了点冬虫夏草，单独炖了一锅鸡汤，大家围在那里吃饭。
有错过饭点的客人进来吃饭，路过他们那一桌，瞥一眼盆子里的东西，打一激灵，失声道：“那、那是虫子吗？”
张姨累的胳膊都快抬不起来了，手肘搁在桌子上，半趴着喝汤，闻言笑道：“这是冬虫夏草，大补的东西。”
老板说补元气的，每人碗里舀上一两根，不愿意嚼着吃的还可以放到杯子里就着泡水喝。
徐立志从自己碗里拿了一根，扔进嘴里嚼了。
“你们这儿又上新菜了？”那顾客问，“这个怎么卖的？”
王琴刚想说不卖，是他们自己吃的，但徐立志反应更快，笑道：“试菜阶段，还没上呢。”
万一以后推出，这也算打个底。
忙成这样，总店这边的营业额也是成倍的往上翻。
新店那边老鸭汤的销售量上来了，每天炖两只都能全部卖光。
刘芳知道老店这边忙翻了天，也清楚这边的客流量，但她不拿客流量当借口，而是绞尽脑汁的想办法推销。
既然想当管理者，那总得让老板看到她的实力。
除了不让丁彩叶操心新店这边的情况，也在想办法提高新店整体的营业额，倒也管理的井井有条。
丁彩叶这段时间就把全部精力放在总店这边。
两家橙品红红火火，味美那边就冷清了。
五金建材店入了冬也闲了下来。
邢健窝在他自己的店里，烦闷的抽烟。
这家店现在不忙，味美那边半死不活，营业额一下滑，冯见娣给他们开的工资就都比说好的少了五块钱，他妹妹前两天还打电话找他，说她婆婆嫌这个月的钱少，不满意了。
在电话里说：“店里东西卖的少不应该怨干活的呀，你们厨师做的饭不好吃人家肯定就不愿意吃了，应该是厨师的责任，咋还给我们降工资呢？”
又道：“哥，这快过年了，哪哪都用钱的时候……”
邢健他爹娘也找他，道：“你说这…本来是好事，你妹妹回来找，你嫂子也不高兴，这都快弄成仇人了。”
“就五块钱，非得把亲戚们都得罪了。买卖不好也怨不着孩子啊，那菜又不是你侄子炒的……”
邢健心里埋怨冯见娣，当初不让她折腾，非折腾。折腾就罢了，又去害人家橙品，结果弄的现在老邻居看他的眼神跟以前都不一样了。
原来跟老周关系不错，他那边没有的货还会从他这里拿，现在他那里缺啥东西，都去找别人了。
冯见娣也在自家餐厅里骂，买卖不好她火气大，只能拿着员工们出气，嫌他们没本事。
“好好的一个餐厅让你们干的，一天不如一天。干完活不知道琢磨琢磨咋着提高营业额，就往那一杵跟木头似的，我养着你们干啥吃的？”
“管吃管喝还开着工资，我这钱大风刮来的？”
“研究研究菜品也行啊，你们看橙品，新花样整天的上，人家做的那饭咋隔着老远就闻着香，咱们这儿咋就不行呢？你们没长脑子啊……”
味美的厨师在里头听着不是那回事儿，把围裙、帽子摘下来，啪的往桌子上一摔，出来呛声道：“点谁呢？冯见娣你整天的点谁呢？不舍得让我放油，不舍得让我放肉，你把成本卡的这么的死，哪个厨师能给你做出山珍海味来？”
“我用油用超了，你扣我钱，我肉用多了，你扣我钱，老子还从来没见过你这样的缺德老板……”
冯见娣不乐意了，跳脚骂：“你说谁缺德？你说谁缺德？你当厨子你不知道省材料啊……”
“你还想咋省？”厨师大嗓门，声音透过棉帘传出去，“店里卖的白菜萝卜都是你让人去集上捡的，不花钱的东西拉回来卖钱还不让我多放油，别说人了，狗都不来吃。”
门外头，路过的行人跟同伴一对眼：“捡菜叶子来卖钱？这家店怪不得生意不好……”
“老子不干了！”屋里传来一声咆哮。
冯见娣气得不行：“爱干不干，不干就滚，这个月工资你一分也别想捞着。”
厨师冷笑：“少给老子开一分钱试试。老子这就去卫生局投诉你，用洗衣粉刷碗，捡烂菜叶子来充数…你这店年前关不了门，老子他妈的跟你姓……”
缩在角落里的邢敏听到，眼睛亮了亮。
本来她以为把味美这边的情况捅给橙品的老板，那边肯定想办法举报味美，让味美干不下去。
谁知道这都多少天了，一点动静都没有。
他们不是竞争对手吗？冯见娣知道橙品跟味美竞争，都每天绞尽脑汁的琢磨咋着把橙品挤的干不下去，那边居然一点动作都没有。
过了这么多天，邢敏也多少明白点了，也许橙品从来没怕过味美，人家的菜做的好吃，听说那边出的烤火烧，附近在官方单位上班的人都特意跑过去买。
如果是顺风，她站在味美餐厅门口都能闻到橙品餐厅飘过来带着焦香的烤火烧的味道，那香味闻着就缠人，不知道吃进嘴里会是啥滋味。
人家那店听说还煮姜枣茶给顾客喝，免费的。
他们这边，正经卖的菜都还是让他们去捡，买卖越不好，冯见娣就越想着从哪儿弄不要钱的菜。
不知道厨师会不会去投诉，她干够了，两只手全烂了，冯见娣看见过，非但没关心一句，还让她走远点，说看着反胃。
卫生局么？负责餐厅投诉的地方叫卫生局？
邢敏看着瞬间认怂，开始好声好气对着厨师说好话的冯见娣，低下了头。
心底热血翻滚，想痛快一把出出气报复冯见娣，又怕失去这份工作回家挨骂，一时不知道该做何选择。
味美餐厅还是被人举报了，不知道谁传了出去，说这个餐厅卖给大家吃的白菜萝卜是从集上捡的。
附近几个常来吃饭的老顾客听着觉得生气，没去找冯见娣，他们自己商量了一番，堵在后门那里，把拖着菜进门的邢敏和王霞逮了个正着。
报了警，闹的工商局来检查，连账一起查。
卫生局的人也来了。
最后查来查去，还查到了猫腻水开关，冯见娣偷水的事曝光，被逮了进去。
还波及到了橙品餐厅，来了个突击检查。
但橙品餐厅管理严格，有严谨的进货渠道，账一笔一笔记得条理清楚。
每天店里的卫生做的也彻底，炒菜的灶台、抽油烟机，还有烤炉等等，每天都擦的瓦亮。
店员们穿着工装，戴着帽子，指甲缝里都干干净净的不说，每人嘴上还戴着个用矿泉水瓶子做的罩子，防止说话喷唾沫溅到菜里。
刘芳压着心里的紧张给来检查的人倒了姜枣茶，笑道：“这是我们店里给客人免费提供的姜枣茶，甜辣口味的，您若是有不喜欢这一口的，厨房里还熬了咸口的姜汤，我给您换一份。”
好声好气的招待着。
这些人面无表情，也不说好，也不说不好，带着白色的棉线手套到处摸，之后在本子上写写画画，另一个穿着制服的人翻着他们餐厅的账，还去看他们储存菜的小仓库。
收银台的小姑娘紧张的给丁彩叶打传呼留言。
丁彩叶正在陪着肖红春和橙橙买衣服。
大家适应了高强度的工作节奏后应付起来也游刃有余了，丁彩叶就趁着橙橙休息带她出来买过年衣服。
收到传呼，她心里也微微一紧。
自家的店自己清楚，应该不会有什么问题，但就像学生面对老师一样，天然紧张，忙让肖红春带着橙橙在商场里等着，她出去打电话，反复叮嘱：“人多，你们别乱走，就在这里等着我。”
又叮嘱橙橙：“千万不能自己跑着玩知道吧？跟紧姥娘，妈妈一会儿就回来。”
一路跑着出去找了个电话亭，插卡拨号，电话打到店里，刘芳接的，她捂着话筒，紧张的声音里带着点点兴奋，道：“老板您能过来一趟吗？咱这里被当典型了。”
丁彩叶没听出来她话里的兴奋，还以为是出了什么问题，吓的一晕，道：“啥典型？”
作者有话说：