只要肖红春不提老大两口子，不提丁家独苗，不催她找男人，她就很和气。

　　肖红春也看出来了，尽量不跟闺女提，有时候会跟小儿子念叨两句，不过到了吃晚饭的时候，还是忍不住提了提大儿子。

　　福明两口子不在家里吃，晚上丁彩叶做了个蒜泥茄子，出去买了罐可乐回来给橙橙做了个可乐鸡翅。

　　刚才吃西瓜的时候见西瓜皮厚，肖红春觉得扔了可惜，削掉啃的那部分，去了皮，做了个西瓜皮炒肉。

　　丁彩叶盛好绿豆汤端上桌，一家人坐下来吃饭。

　　肖红春把馏好的馒头拿上来，顺口道：“你大哥也来商安打工了。”

　　丁彩叶看了她娘一眼，肖红春见闺女没怼她，知道愿意接着听，她就接着往下说，说话的时候还把视线往橙橙脑袋上斜了斜，意思是橙橙她爸，嘴上说的却是：“说是要让他学泥瓦匠。”

　　丁彩叶挑了挑眉，这一世她离婚硬刚，倒是把上辈子的轨迹改了。

　　高荣凤也没想到詹伟忠那么够意思，她提了这事没几天人家就给她安排了，还在家里跟丁福亮说：“詹伟忠多好个人，他姑就是不知足。你说她把孩子抱回去养着多好，玉丽不耽误嫁人，她那个家也散不了。哎呀，不过他姑就是后悔也晚了，詹伟忠已经答应要跟赵玉丽领证了。”

　　詹伟忠就是从泥瓦匠做起来的，慢慢开始包工程，高荣凤还畅想着她男人学上两年，将来也当个小包工头。

　　不过要是她男人当了包工头，她肯定不留在家里守着孩子过，她得去工地上盯着，毕竟这也有前车之鉴，再让小妖精勾搭走了。

　　人就是这样，说别人的时候体会不到疼，轮到自己身上，还没影就开始防着。

　　丁福明就回家办了个手续，就收到了他大嫂的炫耀。

　　回来后丁福明都没跟他姐提，只跟他娘说了。

　　跟肖红春说这事也是有目的的，叮嘱她万一在路上碰见了，打个招呼就行，千万别往家领……

　　第二天面试了五个，只留下三个。

　　第一印象很重要，知道来应聘快餐店的工作，指甲里藏的灰不舍得洗，头发油油的打着缕，看一眼就把对方筛掉了。

　　其中一个小伙子嘴里回答着丁彩叶的问题，手上还夹着烟，筛掉。

　　留下那三个，再加上刘芳，店员招满。

　　厨师还没有来应聘的，面点工来了一个，还差一个。

　　丁彩叶也不着急，店铺装修还没结束呢。

　　等铺子装修进行到末尾的时候，钱建国突然给她打传呼，丁彩叶去回电话。

　　钱建国在电话里问：“你那厨师招上人了吗？”

　　“还没呢，你有认识的？”

　　“以前在国营饭店给大厨当学徒的，等他出师的时候国营饭店也不行了，就应聘到了一家私人饭馆当厨师，前几天饭店老板丢了三百块钱，当时就厨师自己在那儿盯着，老板就怀疑厨师偷了他的钱，结果吵了起来，报了警。”

　　“当时是公说公有理婆说婆有理，老板咬定钱是厨师偷的，厨师说自己没拿，觉得委屈又生气。”

　　“结果最后你猜怎么着？”

　　丁彩叶没好气地道：“钱警官您就别卖关子了，我卡里余额快不足了……”

　　“钱掉到抽屉底下了。”

　　丁彩叶：……

　　第二天丁彩叶就见到了那位被误会偷钱一气之下辞职的厨师徐立志。

　　三十出头的年龄，剃着平头，穿了件短袖衬衣，一条黑西裤，一双凉鞋。

　　身材不高，有点微胖。

　　“我打算做开放式厨房。”丁彩叶带着他参观，道，“所以平时工作状态下可能要多注意言行举止，比如不能直接用勺子尝菜，不能有一些抠鼻子掏耳朵等的小动作。”

　　“开放式厨房，就是要让顾客看到我们食品的制作过程，所以卫生很重要。”

　　徐立志看着已经有点雏形的厨房，他也觉得新颖，一边听一边点头。

　　“菜式不是单独的小炒，但也不能做成大锅菜的口感，味道要好。”丁彩叶问了问他擅长的菜式，鲁菜为主，也会做几道川菜。

　　现在厨房用具还没添置起来，在店里没法试菜。

　　徐立志道：“要不明天我提个煤气罐来在门口炒俩菜您尝尝？”

　　丁彩叶知道厨师炒菜用的炉子和火跟平常在家里做是有一定区别的，如果寻常做法炒出来的菜没问题，那厨艺肯定也能过关。

　　她去隔壁找周正秋，他平时就在店门口做饭，一听要用他这边的东西试菜，忙道：“没问题啊，试啥菜我晚上让你嫂子去买。”

　　“这倒不用，菜我自己准备，光借借贵宝地就行了。”丁彩叶笑道。

　　试菜，当然得随机抓。

　　第二天丁彩叶就提了土豆、橄榄、黄瓜、鸡蛋、洋葱和五花肉去了店里。

　　作者有话说：

第35章

　　肉怎么做都好吃, 试厨师做菜水平主要看他做的素菜味道怎么样。

　　今天的试菜内容就是酸辣土豆丝、清炒甘蓝，也就是卷心菜。

　　一个黄瓜炒鸡蛋, 最后是洋葱炒肉。

　　听说要厨师试菜, 老周他老婆本来也想来看看，周正秋没同意，怕丁彩叶误会是来蹭吃的。

　　这会儿把东西摆出来, 那阵仗一看就跟老周平常做饭不太一样, 附近铺子的老板不忙的都过来问。

　　卖建筑材料的黄胜利过来问：“老周，你这是要干啥？”

　　周正秋指指丁彩叶：“人丁老板新招的厨师试菜。”

　　“嚯，丁老板, 啥时候开业啊？”黄胜利带着善意的调侃笑着问道, “我们大伙儿都等着呢！”

　　丁彩叶笑着回他：“吉日开业！”

　　“哈哈哈……”

　　徐立志是专业厨师, 操作非常漂亮, 当然, 关键还是得看味道。

　　土豆丝切的又细又均匀, 出锅后吃起来也是酸辣爽口，围过来的几个铺子的老板从自家抄了筷子过来品尝, 赞不绝口。

　　“比我老婆炒的好吃！”黄胜利刚说完就被跟过来的黄大嫂骂了, “以后你自己做。”

　　其他人善意的哄笑。

　　“要是保持这个水平, 丁老板，你这买卖绝对红火！”

　　“炒甘蓝也好吃啊，我看这大哥都没切, 撕吧撕吧就丢进去炒了，随便一扒拉就是道美味小菜, 可以啊, 厨师就是厨师！”

　　“洋葱炒肉, 这道菜做不好那洋葱还不如生着啃, 还是专业的做出来好吃啊！”

　　丁彩叶也一一尝了尝，味道确实不错，这厨师手艺行。

　　厨师水平没问题，等店里全部弄完，开业前还会继续试菜，接下来就是谈报酬问题了。

　　用了人家的油盐酱醋和煤气，丁彩叶给周正秋送了一条大前门。

　　周正秋死活不要：“丁老板你这可是打我脸了。”

　　“您别说的这么严重。”丁彩叶笑道，“哪有用了人家的东西不补偿的？等我开业，多帮我宣传宣传就回来了。”

　　撕扯起来不好，丁彩叶把烟放到旁边的马扎上就出来了，去自家那边跟厨师谈报酬问题。

　　“你的理想工资是多少？”丁彩叶问道。

　　徐立志一怔，他还是头一回遇到这样谈报酬的，有点发懵地结结巴巴道：“现在行情都是一、一千二三左右。”

　　他之前工作的那家是一千二，上午十点上班，晚上下班没有点。

　　丁彩叶打听过这边私人饭馆厨师的工资，差不多就在这个数。

　　她点点头，道：“试用期一个月，试用期间一千三，正式录用后一千五，签劳动合同，包两顿饭不管住。”

　　徐立志神情一喜，忙点头，听丁彩叶接着说道：“我这里工资给的比别人高，同样要求也多，哪怕有些要求在你们看来可能觉得不可思议。”

　　然后徐立志就看到了员工工作守则，第一条就是禁止在餐厅、厨房等地方吸烟，上班期间不能饮酒。

　　“咱们餐厅是禁烟的，我知道很多顾客也不太接受，大家喜欢饭后坐在那里来上一根，提神解乏，所以前期的劝阻提醒，可能也是你们工作的一部分，可能还会引起一些不满和争执，这时候就需要你们耐心引导，那几个店员小姑娘如果处理不了，我希望徐师傅能站出来调节……”

　　徐立志还在员工守则上看到了‘上班期间衣衫不整，发现一次扣两元，第二次扣五元’这样的规则。

　　也就是说，他以前在后厨穿着拖鞋、大裤衩，光着膀子炒菜，在这儿要违规了？

　　还有不穿工作服发现一次扣两元，厨师不戴厨师帽、厨房卫生检查不达标……等等。

　　是非常琐碎，不如他在之前那家店自由。

　　之前上班的地方，给顾客上了菜，不忙了，他就坐到前厅空着的椅子上，点根烟，烟雾缭绕中跟顾客聊天。

　　徐立志咬咬牙，道：“行，我没问题！”大不了他直接把烟戒了，一个月多两百块钱呢。

　　至于这些规矩，穿工作服之类的，穿啥不是穿？衣服在身上又不咬人，养成习惯就好了。

　　厨师敲定，徐立志也给了丁彩叶一个惊喜，给她介绍了一个不错的面点工。

　　给面点工开的工资也比旁的地方多一百块钱，工作量也增加了，除了面点，也需要帮着择菜洗菜。

　　人员招齐，店铺装修收尾，丁彩叶办的营业执照也下来了。

　　她让徐立志列了个单子，把需要的厨具、调味品之类的全部买齐。

　　抽空进行员工培训，主要就是接待顾客时的一些礼貌用语和注意事项。

　　还印了一批宣传单和会员卡，店里员工分散着出去发传单。

　　开业期间全场九折，办会员消费满十次取平均值赠送一次。

　　这条街的其他铺子也收到了丁彩叶亲自送过去的开业传单。

　　“橙品快餐店，这名字还怪洋气。”黄胜利看着单子上的店名，再抬头看看他这铺子的招牌‘黄师傅建材’，自己嘟囔，“早知道我也起个好听点的名字啊！”

　　丁彩叶发完手里的传单回去，远远的看见一个熟悉的人影从她店里出来——她前妯娌曹淑凤。

　　曹淑凤没看见她，出门往南拐了。

　　丁彩叶进去，问正在擦灶台的徐立志：“刚才进来的那个大姐是干嘛的？”

　　“哦，来应聘，我按照你交代的，跟她说招满了。”徐立志动作一顿，再次跟老板确认一遍，“咱是不招人了吧？”