第26章
又过了两天, 胡霞他们发现就算是学校里学生们放暑假了,但在学校附近出的摊子生意似乎又慢慢转好了起来。
虽说学生变少, 但在校门口的住的人家多啊, 学校门口住的人家倒是喜欢三不五时地来这边买些小吃。
特别是现在时至盛夏,人们都苦夏,他们在又闷又热的狭小厨房里待不了多久, 也懒得炒菜。犯懒时,就煮上一大锅稀饭,出来买两个馒头, 再挑些串串回去当菜吃, 就是一家人都顶喜欢的晚餐。
大人裤兜总比学生要更宽裕些, 再加上林记串串香各种串串种类丰富,菜品又新鲜, 这个来两串,那个来两串, 稍不注意就拿多了。
而且家庭主妇们经常买菜, 他们一眼就能分辨出菜品新鲜不新鲜。
这些家庭主妇,李记的人可哄不了。主妇们虽贪念那一分钱的便宜, 但去李记摊子看看他们菜品种类也少,肉也不行,便大多还是回林记买串串香了。
再往后, 傍晚天黑下来时候,没白天那么热,学生们吃了晚饭,三五成群地约出来玩。玩累了, 也喜欢吃点儿什么, 喝点儿什么, 自然就凑到林记串串香摊子附近。
就这样,虽说学生们放假了,虽然路对面也有李记串串香,但学校门口林记生意到竟然奇迹般地变好了起来。
这个发现更是让胡霞欢欣雀跃,她得意地跟王倩王悦他们说:“瞧!咱们小东家这是心里有数呢,他告诉咱们别着急,咱们就慢慢等着就是了!”
就连王涛才上岗的,都不得不承认,这个小东家确实有几把刷子,就好像万事都在他的掌控之中。
林初平虽没出面解决这个气势嚣张的李记,但这段日子他也一直没闲着。这个时候社会极度混乱,各地流氓混混和**团伙层出不穷。林初平记得今夏全国严打督查组就到西田,林初平想借李进这种混混,把永福盛也牵下水。
但,究竟要如何操作,还得细细计划。
七月底,林初平对账单进行一次大清查。
这个月是整月,虽说有李记串串香的影响,但这个月小吃车数量激增,出摊总数一下达到了17个之多,再加上两个舅舅家的摊子在西田市光林记串串香摊子总数就高达18个!
李记不过就那五个摊子,就算是对林初平他们有影响,影响其实也并不大。
林初平继续算账,高继东坐在旁边声音都放缓了。
这17个摊子,有的是足月出摊,有的只出了半个月左右,总营业额一共是41026.4元。
“这么多?!”高继东眼都直了。之前农场鼎盛时候,一年到头辛苦下来,也才不过做串串香一个月的营收?
林初平继续清点:“刨除运输费1400元,不过到时舅舅们可能会给咱们再补一些。买蜂窝煤、竹签、清洁剂等耗材,一共是300元,材料费200元,再除去工人工资4847元,再除去买电风扇冰柜这些,咱们整个卖串串七月的收入一共是30079.4元。”
“呼——”高继东深呼吸好几下,都不太能接受这个赚钱速度。
林初平笑着看了眼父亲,道:“当然,这还没刨除咱们农场的工人工资、电费、农药化肥钱等等这些。”
高继东经营农场这么多年,他也算是对农场了若指掌了,他急急地说:“就算一个月农场支出1500块吧!”现在留在农场干农活儿的人少,工人工资是少了,但因为今夏要扩大种养规模,投入倒是增加了些。
但即便是这样,在农业上的投入相比于卖串串赚的钱,也仍旧是不少了!
高继东再次深呼吸,努力让他的心情平复下来。
林初平:“不过,这前提是建立在咱们自己搞农场,自己生产肉菜的前提。要是一切都靠买,那可赚不了多少。”
高继东大脑也在飞快算账。这一整月,农场出货也就是一万块钱左右,就算儿子说的那样,肉菜都自己买,这样他一个月也能赚个一两万啊!
怎么听儿子刚那话,好像还不太满意?
高继东正要劝儿子,做人要懂得知足呢,他两个舅舅就上门来了。
瞧林初平他们这架势,肯定也在算账,林川笑声极爽朗:“怎么样?三农场这个月肯定赚不少吧?”
林初平笑了:“是赚不少,但同时也觉得身上担子更重了。”
林山也坐下:“我农场也来了两个市里退休工人,他们干活特别卖力,生怕再下岗。”说起那些下岗工人,林山止不住摇头。
林川可不愿说这个话题,他道:“我们来是给你送七月的运输费,顺便再买一些材料。”
林山把两人的运输费递了出来,他们两家出了700块,真是丝毫都不肯让林初平吃亏。
“材料已经给你们打包好了,湿料各配15份,干料有5份,要是再出摊子肯定不够,不过我这儿材料也不多了,回头调配好了再给你们送去。”林初平道。
林川:“也行。”
林山把材料费也递了出来。
这下,林初平在七月底,又多出了一份材料费的收入,2450元,除去成本,净收入差不多是1600块。
林川两人一走,高继东就在口中念念叨叨:“30079加上2450等于……”
林初平微笑纠正:“材料费除去成本是1600块,所以是要30079+1600=31679元。”
“嘶——”高继东倒吸一口气。
高继东听见这个数字嘴里的简直都快到耳朵了,念叨了几遍,他出门就找个锄头开始翻地。
林初平笑话他:“爸,这片地才刚翻过。”
高继东把锄头放下,他挠挠头:“不干活,总感觉心里不踏实。这七月,怎么一下子就能赚这么多哩?”
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七月的最后一天,正好赶上是个周二,不怎么忙碌的一天。
林初平到了市里,干脆给工人们放了一天假,把他们工资结算了,让他们去市里到处逛逛街。
林山林川也来市里了,见三农场员工放假,干脆也让他们家员工也休息一天。
胡霞几个已婚女性结伴出去,王涛几个市里本地人有家庭的回家,没成家的有人要回去相亲,还有几个才18岁的女孩,则是围在一块做好打算,她们要去文化路逛街买衣裳。
“听说,文化路有好多新鲜好看的裙子呢!”
林初平微微笑着,看他们渐渐离开。
等其他人走了,林初平发现林小欢竟然还在屋里坐着,正眼巴巴地瞧着他呢。
“怎么了?还有什么事?”林初平问。
七月初,林小欢就成功通过考试,林初平把他派去汽水厂小卖部,跟小卖部老板合作出摊了。昨天林初平理账,发现林小欢在那边干得还挺不错,七月的22天里头,他在汽水厂的营业额高达3500块,相当高了。
林小欢见小东家主动搭理他,笑嘻嘻地搬着板凳上前:“小叔,我在汽水厂卖得不错吧?”
“何止是不错,相当可以了!”林初平不吝啬他的赞美。
林小欢大着胆子,把他的想法说出来:“我觉得汽水厂还能再摆一个摊子!”
林初平点点头,示意他继续说下去。
林小欢更放得开了,他兴高采烈地说:“我听小卖部老板说,他们在居民区有个亲戚,在那儿也有个小卖部,他那边生意据说也很不错,我觉得咱们可以在那边……”
林初平失笑,居民区啊……现在人都喜欢说家属院,居民区这个概念还是上次林初平在小卖部老板那儿故意说了那么一次,那老板记性倒是好,一直在心里惦记着。
既然小卖部老板都这样给林小欢暗示了,八成他们亲戚内部已经达成统一,倒是不用担心过去了产生纠纷。
林小欢越说越带劲儿,还要给小东家分析汽水厂居民区的市场呢,冷不丁就听小东家说真相,整个人都愣住了。
有进步有思考是好事儿,林初平也需要这样的人才。这次被利用了当传话筒不要紧,吸取了教训以后再遇见这种事会应对就是好的。
林初平安抚林小欢两句,告诉他:“等明天去了,小卖部老板再跟你说这事儿——”
都不用林初平说,林小欢就懂了。
小卖部老板暗示他去跟小东家说在居民区摆摊这事,而不是他亲自去找,就说明小卖部老板还想在当中捞点好处。林小欢不排斥被当传话筒,但他讨厌这种被欺骗和利用的感觉。
“我就说我们这边暂时腾不出来人手过去,让他在等两天!”林小欢眼珠子一转,骨碌碌的特别灵动。
林初平笑笑,让他自己去做决策,但给林小欢一个底线:“要是汽水厂的串串香做大,小卖部老板肯定还想要更多的分成。我这边最底可以接受的是我拿八成,剩下的你们自己去分。”
林小欢眼一下就亮了,他心中猛不丁地冒出一个念头:“小叔,你说,我要是去别的造纸厂这些厂子做串串香呢?”
林初平微笑:“只要你能在符合我要求的前提下,做得起来。”
要想一步步发展起来,那肯定是要区域经理的。现在城区17个摊子,胡霞一个人就有些忙不过来了,早晚都需要一个能干管理的人才。
既然林小欢有往这方面发展的想法,林初平自然乐见其成。
“我肯定能做起来的!”林小欢自信满满。
林小欢没给自己放假,他走访了汽水厂旁边的造纸厂。第二天又跟汽水厂小卖部老板一番唇枪舌战。最终给小卖部的分红是9个点,他自己就能独拿11%!
刚到八月,就有一批新的考试通过的员工,林小欢特气派,当场就领走三人,带着去汽水厂了,顺带还跟林初平要了两个串串香小吃车和一些食材。
林初平都批准了,只是让胡霞记好账。
两个舅舅那边也开始往市区附近的工厂安排合作摊子,一时间,林记串串香进入快速发展阶段。
至于李记的王帅两人,他们被校长赶走后,无奈去了河边。
河边夏天比较凉快,不少人晚上吃了饭就喜欢去河边散步纳凉,而且现在信息传递得比较落后一高,二初中距离河边跨了大半个西田市呢,在这边,他们摊子生意倒是也还红火那么两天。
但河边也有林记摊子,王帅如法炮制,用大喇叭撬了几天林记的生意。
应对李记摊子多了,林记的人也没了一开始的慌乱,他们都晓得,李记串串味道不行,就是开头两天猛,后续就是个银样镴枪头,不中用!
况且,二农场三农场东家也放了话,要是因为李记摊子影响了收入,到时保底也有150块工资呢!有了东家的话,面对来抢生意的李记混混,林记的人都没太冲动。
那两天河边林记出摊的人就当是休息,心态倒也平和。当然,也有一些气不过的,就在给老顾客炸串串时简单透两句王帅他们被校长追着打的八卦。
八卦嘛!最让人好奇的就是朦朦胧胧还闹不太清楚的时候,人们在林记这儿听得不明不白,吃完了一抿嘴巴,就回去问问那附近的亲戚……
果然,不出他们所料,时间一长,人们都尝过了李记的串串,知道他家串串味道不如林记的,而且河边不少都是大人带孩子出来玩,大人经验丰富,一眼就能看出李记的串串不新鲜,宁愿多花一分去买林记的。
再加上现下正值三伏天,林记卖的是冰镇后的汽水,李记汽水还是常温的,喝起来没冰镇的更爽快。
就这样,林记河边的摊子虽说有李记抢生意,但也就前两天受影响比较大,后面每日营业额也慢慢涨回去不少。
整个夏天,西田市的小吃摊生意都在蓬勃发展中。
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七月末,高继聪终于搓和金安农场与永福盛酒楼达成合作。
高继聪最后找到的这个农场也是林岗镇上的,名叫金安农场,农场东家也是地道林岗人,叫林金安。
这事儿他虽然办的比较慢,但金安农场也算是林岗第二大农场了,曾游亲自去见了这个金安农场,设施齐全,菜品种类比较多,老板瞧着也老实,能省却他很多麻烦。
虽说高继聪这个合作农场找得忒慢,但实际结果曾游还算满意。
就这样,高继聪算是有惊无险的被曾游认可了。
得到曾游的默许,高继聪开始更加频繁约曾宁,甚至还带曾宁看了场午夜的香江电影。
这个时候晚上的电影可跟白天的完全不一样。曾宁看得是面红耳赤,再加上高继聪的甜言蜜语,曾宁很快就沦陷了……
八月初,高继聪开始以即将上任的老板女婿的身份,进入永福盛酒楼管理层……
林初平知道金安农场跟永福盛酒楼签订20年合作合同时,挑挑眉毛。
他是怎么都没想到,高继聪千挑万挑,竟然挑中了林金安。
要说起这个林金安,还是林初平家一个远亲呢。林金安这人,外表看起来憨厚,实则内心鸡贼得很。既是他跟永福盛合作,林初平很放心。
林金安向来小心谨慎,他绝对不会让自己吃亏的。
而他要想继续调查永福盛酒楼的大烟壳究竟是打哪儿来的,那就必定要让一切继续发展下去。
这天,林小斌上门了。
“金安哥跟永福盛的事儿……你知道了吗?”林小斌刚坐下,就问林初平。