来的是一位穿着浅绿色新衣，头发盘起，头上插了两根金簪，双耳带着宝石耳坠，手腕上还有一个碧玉镯子的主子，身后跟着一个丫鬟。
秦淮猜这位主子应该就是江承德的妹妹江慧琴。
江慧琴笑盈盈地跑进厨房，非常夸张的深吸一口气，语气也很夸张地对陈秋声道：“哇，今天的菜好香陈师傅，我隔了大老远就闻到肘子和鱼汤的香味了。”
“陈师傅，您可真是厚此薄彼，我说了半个月想喝鱼汤也不见您给我炖，明一说今天晚上是家宴，让您做几个好菜您就炖鱼汤了。”
面对江慧琴的调侃，陈秋生很是淡定地盛出一碗鱼汤：“对对对，是我的错，这今天的第 1 碗鱼汤先偷偷的盛给少奶奶当小灶，就当是我给少奶奶赔罪了。”
江慧琴笑嘻嘻地接过鱼汤，抿上一小口，眼睛一亮：“好鲜！陈师傅您加什么了？您居然还有炖鱼汤的秘方我之前都不知道，快告诉我，我过两天要拿这个方子给明一炖一锅鱼汤，让他知道我的手艺。”
“咳咳，少夫人，夫人让您少进厨房。” 丫鬟在边上委婉提醒。
“母亲那是让我少烧烧菜，说油烟味会熏到衣服。我现在是要炖汤，没有油烟味的。”
陈秋生没忍住调侃：“对对对，炖汤，一炖炖一大锅的那种。”
丫鬟又小声提醒：“少奶奶，大小姐她们马上就到了。”
“哦对。” 江慧琴这才反应过来，连忙说正事，“陈师傅，您现在还有空吗？大姐今天带着芳丫头回来，刚刚派人传信，说芳丫头昨天晚上受凉，今天早上一起来就上吐下泻的吃不下东西，母亲问您这边能不能做一些适合孩子吃的好克化的点心，一定得是您做不能让读做。”
“他做点心太甜了，奶奶喜欢吃芳丫头不能多吃，吃多了对牙不好。”
听江慧琴这么说，一直在边上偷听的赵诚安顿时不满，为自己申冤：“慧琴，你怎么能这么说呢？你认识我这么多年了，我的手艺你还不清楚，我做点心甜是因为老太太喜欢吃甜的，不甜的我也能做！”
听赵诚安称呼江慧琴为慧琴，丫鬟顿时怒了，狠狠地瞪了赵诚安一眼，声音也变得严厉了起来：“大胆，居然敢直呼少奶奶……”
然后丫鬟就被江慧琴打断了施法：“行了小芹，你也少看那些戏文，读脑子不是很灵光乱叫都叫名字，他上次叫母亲叫秀珍母亲都没和他计较，习惯就好。”
江慧琴看着陈秋生：“陈师傅，您这边有合适的点心吗？”
陈秋生想了想：“山药糕如何？好克化也不甜，最适合脾虚泄泻的时候吃，我现在开始做，晚饭时间应该能做好。”
然后 “那真是太好了。” 江慧琴笑盈盈地说，就这么站在原地没有要走的意思。
很显然她是要留在厨房里看陈秋生做山药，但是为了显得自己留下来没有那么突兀，江慧琴还找了个话题边聊边看。
“陈师傅，您真的不打算给诶取个名字嘛？都 7 年了，他连个名字都没有，我们叫他只能叫诶，上次母亲和奶奶都问我他真的没有名字吗。”
赵诚安抢答：“慧琴夫人，名字很重要的，不能轻易取。这个名字是要跟我一辈子的，如果我活到 120 岁，这个名字就要跟我 100 多年，当然要谨慎取名。”
能看出来，赵诚安从丫鬟的话里听取了建议，这次改叫江慧琴叫慧琴夫人了。
陈秋生无奈笑笑，给江慧琴一个：你看，他就是这样我能怎么办的无奈眼神，开始做山药糕。
山药糕的做法其实很简单，将山药洗净，上蒸笼蒸熟蒸烂然后放凉，再将山药搓成泥，加少许白糖和蒸熟的面粉一起揉成面团。
如果要做最简单的，把这个面团擀成小块切成条，再上锅蒸一道就能吃。
想做得复杂点，就在面团里加上一些东西，果脯、果干、枣泥皆可。如果加枣泥就是枣泥山药糕，如果加牛奶就是芙蓉山药糕，如果加一堆杂七杂八的东西就是八宝山药糕。
陈师傅做山药糕的时候不光江慧琴在看，赵诚安也凑上来看，就连夏生也会时不时看上几眼。有这么多好学的学生在围观学习，陈师傅做的时候自然动作就会变得很慢。
“陈师傅，平安还在学堂上学吗？” 江慧琴问。
“在，平安这小子学习还不错，再读几年书，没准以后有机会和李少爷一样，考大学成为一名“大学生呢！” 陈秋生自豪地说，“到时候大学毕业进政府工作，我们老陈家也算是光宗耀祖了。平安虽然没能学到我手艺，但是有夏生这个徒弟，我也算对得起列祖列宗。”
“等老了回关外养老，也有脸回去。”
“那诶呢？” 江慧琴看向赵诚安，“您都教了这么多年了，虽然您也不是很擅长白案，但您真的忍心不收他当徒弟？”
陈秋生没好气地说：“什么叫我不收他，人家没看上我。”
赵诚安连忙解释：“陈师傅，我不是没看上您，我只是觉得您点心做得没有江师傅好吃，尤其是白面馒头。”
“饽饽做的也不如江师傅。”
“烧麦也不如。”
“元宵也不如。”
“米糕也是。”
“这个山药糕之前江师傅也做过，做得也比您做的好吃。”
“不对，其实不止点心，您做菜也不如江师傅。江师傅的菜是公认的北平最好吃了，老王爷都亲口夸过。”
夏生：……
原本已经凑上来看陈秋生做山药糕的夏生默默往后退了几步，假装自己还有别的事情要忙，溜了。
看陈秋生的表情，他离把蒸熟的山药扔在赵诚安脸上只差不舍得浪费食物和害怕丢工作。
沉默良久，陈秋生才从牙缝里挤出一句：“我知道，闭嘴。”
江慧琴差点憋笑憋得把自己憋死。
“但是江师傅有一点比不上陈师傅您。” 赵诚安说，“您对我和夏生，比江师傅对我和夏生要好。”
陈秋生原本还有点生气，听赵诚安这么说也生不出气来，只是无奈，无奈自己干嘛要和傻子计较。
听赵诚安这么说，江慧琴就要为自己亲哥抱不平了：“那能一样嘛，你和夏生都住在陈师傅家里，陈师傅对你们自然好。你们要是住我家里，我哥对你们也会很好的。”
“不一样，陈师傅对我和夏生特别好，他还要给我和夏生取名字呢！虽然我的名字一直没取出来，夏生的名字不知道能不能取出来，但陈师傅愿意帮我们取名字，这个世界上没有人比陈师傅对我们两个更好了！”
“好啊你个诶，我也帮你取过 7 个名字好吧！”
“等等，陈师傅你要帮夏生取名字？” 江慧琴满脸好奇地盯着陈秋生。
陈秋生：……
“你怎么知道？”
“前两天陈师傅你和明一少爷在外面讲悄悄话，我蹲墙角偷听的。”
陈秋生：……
“下次不许偷听了！”
“我没有想偷听，那个时候我听说厨房里有剩的熏鸡的鸡屁股要丢掉，我想着能不能偷吃。”
“更不能偷吃！”
“也不能算偷吃吧，我就是想蹲鸡屁股丢到外面去，第 1 个抢先把它捡起来吃。”
陈秋生：累了，毁灭吧。
“陈师傅，您还没说呢，什么新名字？”
“没什么，我就是拜托李少爷给夏生取一个听起来体面一点的名字。” 陈秋生说，“我不是收了夏生当徒弟吗？都说师父是半个父亲，我这个当师父的兜里也没几个钱，以后也留不了什么东西给夏生。”
“就只能给他留一个好名字。”
“新的名字，新的开始。”
“这些年天天听诶念叨名字有多重要，取名要慎重，给我有点听进去了。总觉得夏生这个名字不够好，想要给他取一个更好的名字，但我又没怎么读过书，也没什么文化，所以就只能拜托李少爷帮我想个好名字。” 陈秋生说着，边笑边摇头。
赵诚安非常自豪地大声说：“慧琴小姐你看吧，名字很重要的！”
第455章 生生（七）
江慧琴在厨房里待到了看着山药糕最后上锅蒸的步骤，她原本是想等到山药糕出锅的，奈何大小姐提前到了，她得去前厅迎人。
秉承着 “来都来了” 的原则，江慧琴在走之前尝了一块赵诚安做的豆沙饽饽，留下一句评价：
“太甜了，还有点硬。”
气得赵诚安不满地原地跳脚，小声嘟囔：“我做的饽饽哪里硬了？慧琴这是污蔑！”
都学会用 “污蔑” 这个词了，看来赵诚安这两年上了点文化课。
陈秋生幽幽道：“她哥是江承德，她嫂子是秦婉。秦记饽饽铺的招牌就是各色饽饽，她觉得你饽饽做的不好吃不是很正常吗？”
赵诚安不说话了，转而盯着锅里的山药糕，问：“陈师傅，这么大一份山药糕芬小姐一个小姑娘吃不完吧，今天晚上我要去城外偷东西没时间蹲。您能不能帮我蹲一下，在山药糕扔在地上的第一时间把它捡起来，晚上带回去给我吃。”
陈秋生：……
秦淮觉得陈秋生已经在怀疑人生了。
陈秋生也的确在怀疑人生，沉默了足足 5 分多钟，才缓缓问：“今年… 这么早么？”
“对呀，我昨天刚收到的消息，昨天晚上城外就有很多人牙子聚在那里卖人了，换了地方，不过换地方我也能找到，就是把红薯埋地下我也能挖出来。”
“我已经跟管事请好假了，天一黑就出城，争取子时前回来。陈师傅你能帮我捡……”
“不可能。” 陈秋生斩钉截铁地拒绝。
赵诚安失望转身，看着抱着两颗白菜回来的夏生又眼睛一亮，迎了上去：“夏生，你今天晚上有空帮我捡山药糕吗？”
“没有。” 夏生不是很明白赵诚安在说什么，很显然他也不想明白，直接拒绝，面无表情地继续干活。
赵诚安只能失望摸鱼。
他是这个厨房里最特殊的点心师傅，干着点心师傅的活同时只拿帮工的工资。因为钱拿的不算多，同时他又是陈秋生的人，所以不属于他的活也不会有人看他闲着强制让他干活。
再加上赵诚安实际上是老太太专属的点心师傅，他做的饽饽只有老太太喜欢吃，其他的主子们味觉都比较正常觉得太甜了，想吃点心也要特地说明不要诶来做，这就导致赵诚安其实挺闲的。
秦淮能看出来赵诚安摸鱼的时候蛮想偷吃点什么的，但是他的职业道德让他忍住了。
赵诚安偷东西有一个很好的原则 ——
东家的东西不偷。
闲着没事干也不想额外干活，赵诚安就在夏生边上看夏生干活。
夏生和赵诚安简直就是两个极端。
两个人拿同样的工钱，夏生无疑是一位十项全能的牛马，不光什么活都干，什么活也都要干。没有活干创造条件也要干，有一双善于发现干活的眼睛。
赵诚安就在边上看着夏生不停地切配，烧火，添柴，偶尔还要熬调味、掌勺、看顾火候，看得赵诚安都忍不住问：“夏生你不累吗？”
夏生很是无语地看了赵诚安一眼，语气中甚至带了一点教小孩的苦口婆心：“趁着还能学手艺多学一点东西，怎么会累？”
“你现在日子过得舒服，是因为有师父在看顾我们，可如果师父年纪大了要回关外呢？人总要想想以后。”
“等陈师傅回关外我就不用把工钱给他了，那时候平安应该已经考上大学可以去政府上班，就该轮到平安养我了。”
夏生：……
夏生没忍住说：“如果平安没考上大学呢？如果平安没去政府上班呢？如果我们有一天也像当年我家那样，连着旱了三年，把家里的地都卖了为了省一口粮食只能用绳子把自己吊死呢？”
“不会的。” 赵诚安信心满满地说，“夏生你放心，暂且不论我们根本就没有地。就算有一天我们穷到陈师傅把柴房里的柴都卖了，也绝对不会饿到要把自己吊死的地步，我有手艺，我可以去给你们偷！”