第3个回复的是黄胜利，黄胜利是直接打电话过来的。

　　黄胜利的电话非常有层次和内容，先是说了和大年初一早上一模一样的新年好，又关心了一下秦淮过年时的生活，得知秦淮整个过年期间都待在厨房里做四喜汤团，又是欣慰又是关心他身体，让他不要太累注意休息，不然容易落下病根。

　　最后才聊的秦淮发给他的肉馅，把制作肉馅的每一步都细细聊了，最后欣慰地说：

　　“小秦，你就算没有人在边上指点也能进步惊人。如果不是亲眼所见，我都不敢相信，落落给你的动力有这么大吗？只因为妹妹爱吃就能进步得这么明显。”

　　秦淮知道黄胜利说这个话是带着开玩笑的语气的，他也笑着回答：“没办法，黄师傅你知道的，我从小到大做点心都是因为落落想吃。”

　　虽然这次是为了3月份的生日宴，为了陈功的支线任务。

　　没事，反正这段日子的四喜汤团秦落也没有少吃，前几天都快吃吐了，偶尔让落落背锅也挺好。

　　“小秦你现在在做……”

　　“我在院子里晒太阳玩手机。”秦淮道，“我也不怕您笑话，这段时间做四喜汤团都有点做昏头了。今天好不容易做出一份这么漂亮的肉馅，我拍完照片就出来晒太阳了，现在那些馅料还在厨房里放着没包呢。”

　　黄胜利爽朗的笑声从电话里传来：“晒太阳好，冬天就该晒太阳。我就不耽误小秦你休息了，做菜的时候遇到问题随时给我发消息，我没及时回复就打电话给你郑师傅，你郑师傅闲。”

　　“好嘞。”秦淮挂断电话，继续玩手机。

　　电话的另一头，黄记后厨黄胜利拿着手机，看着站他对面还维持着竖起耳朵听的状态的郑达无奈地道：“都挂断了。”

　　“师兄，我叫你问的问题你怎么没问呐！”郑达急切地道，“小秦的天赋是好，但绝对没有好到这个地步，他怎么可能凭他自己一个人在这么短的时间里把肉馅做成这样。”

　　“肯定有人指点他，这个肉馅我一看就知道经过独门秘方的特殊处理。”

　　“而且你有没有注意到，自从初六开始，小秦就再也没有给我们发过微信问厨艺上的问题，连分享都没有。”

　　“他该不会在过年的时候认识了别的师傅吧？”

　　“粤省还有什么有名的厨师和秦淮是一个地方的人吗？不行我得去查查他们的籍贯，谁呀，大过年的不好好待在酒楼里上班跑回家过年，我得打听打听有谁过年回家了。”

　　郑达急得像热锅上的蚂蚁。

　　黄胜利都无奈了：“小秦在这边的时候也没见你有多努力多卖力，支楞了没两天就忍不住要摸鱼，现在你急什么？”

　　“小秦这个天赋，被路过的大师看中不是很正常吗？”

　　“不是，现在……”

　　黄胜利打断郑达的话：“你就说他今天发来的馅料漂不漂亮吧？”

　　“漂亮，太漂亮了。我要是第1次在山市见到小秦的时候他能做出这么漂亮的馅料，我都不会生出想当他师父的心思。”郑达自诩为白案天才，面对天才有想收为徒的心思，但面对天才中的天才只剩自知之明。

　　“你觉得小秦如果继续留在黄记交流，要多久才能做出这么漂亮的馅料？”黄胜利又问。

　　这个问题把郑达问沉默了。

　　郑达很难回答。

　　良久，郑达诚实地道：“做不出来。”

　　“这个馅料很明显有独门秘方，我没有这个秘方，教不了。如果靠小秦自己悟，可能十年、二十年甚至三十年也悟不出来。”

　　“你看。”黄胜利放缓语气，“我是红案你是白案，你应该比我更能看懂，小秦发来的照片里的肉馅这么漂亮，除了他调馅的水平进步很多之外主要是靠新学的秘方。”

　　“这种秘方放在小摊贩上，叫百年家传。”

　　“放在普通厨师上，叫拿手绝活。”

　　“放在知名厨师上，也是独门秘方。你扪心自问一下，能够光从照片上就一眼看出来对肉馅有这么大提升作用的秘方，你会教给除了自己亲传弟子以外的人吗？”

　　“你郑达如果没有做生意，这些年一直在当厨师，花了一辈子的时间悟出了这样一个秘方，你会在刚认识小秦的时候就交给他吗？”

　　郑达直接被黄胜利这一连串的问题问沉默了，而沉默就是他的答案。

　　“所以就算小秦认识了新的师傅又如何？这个师傅有厨艺，慷慨还大方，你作为小秦的郑师傅，不应该为小秦认识这个新师傅感到高兴吗？”黄胜利笑眯眯地问。

　　郑达深深叹了一口气：“师兄，我是不是没戏了？”

　　“你早就没戏了。”黄胜利直言不讳，用言语的尖刀刺穿了师弟。

　　“你应该庆幸你认识小秦认识得最早，你永远是第1个发掘他的郑师傅。”

　　“就算他后面有王师傅、张师傅、赵师傅、李师傅，你这个郑师傅和我这个黄师傅也是排在前面的。”

　　“有《知味》为证。”

　　经黄胜利这么一开导，郑达又开朗起来了，掏出手机看机票。

　　黄胜利一看，看的飞三亚的票。

　　黄胜利：？

　　“唉，这段时间太辛苦了，正好生意上也没什么需要我处理的事情，去海边放松一段时间。”

　　然后郑达就开始打老婆的电话：“喂，老婆，咱们过两天要不要带闺女还有一一去与三亚住一段时间，你前两天不是还在和闺女说好久没出游了吗？”

　　“工厂？工厂最近没事，要是有事我飞回来就行。”

　　“思源？思源肯定不去的，让他去相亲都得三催四请的，恨不得钉在他那个糕点店里，就咱们去。”

　　“行，你和闺女说，我看酒店。”

　　黄胜利：……

　　他就多余说刚刚那些话。

　　郑达你这个一年做不了几回点心的懒驴，没有秦淮这根胡萝卜在前面吊着，一下磨都不肯拉。

　　“师兄，你去吗？”

　　“滚。”

第277章 铁胃

　　董仕是最后一个给秦淮回消息的。

　　作为黄记的切墩厨师，董仕在上班时间不能玩手机，一下班就抓紧时间分享八卦。

　　他给秦淮回的第一条消息甚至不是卧槽你这个肉馅怎么这么牛逼，而是郑师叔又摆烂了，订票去三亚玩了。

　　董仕根本就不关注肉馅，秦淮在黄记的几个月给他的震撼已经足够多，区区一张肉馅的照片不会让他震惊，就算秦淮在下一次名厨录评选登顶第一董仕也不会……

　　好吧，他会惊到下巴。

　　董仕给秦淮分享八卦的时候，秦淮都把厨房里剩余的四喜汤团包完了，正坐在客厅和家里人一起看电视。

　　看秦老爷子最爱看的抗日神剧。

　　这种全家人坐在一起，一边看电视一边吃零食水果的温馨氛围，自过年以来还是第1次在秦家出现。

　　之前秦淮就差住在厨房里了，根本坐不到电视机前。

　　“哥，你吃车厘子！”秦落把车厘子递给秦淮，看了看茶几上的果盘又把切好的奇异果、芒果、荔枝、龙眼塞给秦淮，塞到秦淮险些抱不下。

　　秦落塞给秦淮的这些水果秦淮都没什么兴趣，随手抓了两颗车厘子，把剩下的果盘放回茶几上，又拿起一根香蕉，非常淡定的看着秦落。

　　无事献殷勤，非奸即盗。

　　秦落露出讨好的笑。

　　“哥，明天就是元宵节了。何成都开学了，我再过几天也开学了，明天咱们吃什么呀？”

　　秦落所就读的私立学校开学晚，据说是因为很多学生过年的时候会和父母出国度假，开学太早回不来，让秦落可以一直欢度假期到元宵后。

　　何成就不行了，十二就背着书包回学校了。

　　“明天是元宵节，当然吃汤圆了。”秦淮道，“四喜汤团，厨房里有的是，管饱。”

　　秦落脸都绿了。

　　不是四喜汤团不好吃，今年一整个春节假期，秦家村的村民几乎每天都能吃到四喜汤团，没有哪家不知好歹的小孩会叫嚷天天吃大汤圆太腻了不想吃。

　　不想吃有的是人吃。

　　但秦落吃的比所有人都要多。

　　秦落的内心还是爱吃肉的，四喜汤团只有1/4的肉馅汤团，秦落宁可天天吃纯肉的汤团，也不想天天吃搭配合理的四喜汤团。

　　当然，要是在吃肉馅汤团的基础上再搭配三丁包、五丁包、蟹壳黄、圆梦烧饼、牛肉饼、羊肉饼、猪肉饼、驴肉火烧、鸡汤面、果儿就更好了。

　　什么，你说秦淮不会做驴肉火烧？

　　秦落表示没关系，镇上有的卖。她大年三十去好姐妹家串门玩的时候，好姐妹第一时间向她分享了镇上新开了一家驴肉火烧店的喜讯，秦落大年初一就溜

　　到镇上去吃过了。

　　秦落被秦奶奶制裁只能吃四喜汤团和正常饭菜的日子，秦落没少溜去镇上买驴肉火烧和驴杂汤，过年收的那点现金红包全给驴肉火烧店了。

　　“哥，大过节的不吃点别的吗？”秦落的声音里带着恳求。

　　“不想做。”秦淮非常诚实地说。

　　大过节的是该吃点好的，但秦淮表示前段时间做点心伤到了，得缓缓，在院子里晒晒太阳，玩玩手机，听听八卦就挺好的。

　　做点心……

　　交给未来的自己。

　　秦落：……

　　“落落，不要吵你哥。你哥这段时间练习四…四喜汤团这么辛苦你又不是不知道，你这一天天的写一张卷子都还要我在边上盯着，你哥一天在厨房里干多少个小时？”赵蓉开启严母模式，秦落当即闭嘴，生怕亲妈明天让她再写一张卷子。

　　“淮淮，好好休息。妈和奶奶负责明天的饭，老秦，明天去镇上买只烧鹅，再买只烧鸭，再买只白切鸡！”

　　秦奶奶也觉得有理，附和道：“你妈说的对，咱们家淮淮都辛苦十几天了，明天休息。”

　　“儿子，明天你去你福顺叔家定盘石斑鱼、拐子叔家定盘虾、红萍婶家定盘鲍鱼，要蒜蓉粉丝的，她扇贝做的也好，再定盘扇贝。”

　　“剩下的我去顺…定。”

　　秦淮在边上听着，在心里感叹这才是真正的拼好饭。

　　这家拼一盘菜，那家拼一盘菜，家里的厨房都没动火元宵节的菜就齐了。

　　秦淮没说话，因为往年其实也差不多，只不过往年都是拿点心去换菜，今年家家户户都吃了不少点心，秦奶奶可以光明正大地定。

　　秦淮看向秦落：“落落，老师们布置的卷子写完了吗？”

　　秦淮已经有好几天没有关心妹妹的学习情况了。