当阳光透着帐篷努力照射进来的时候,就能看到暗红和酱褐色的渐变,这份鸭货,光影交错,目接不暇,光是这视觉上的冲击,就能勾起人心里最原始的欲望。
旁边的丸子汤就更不用说了,青红白等各种色泽搭配,颜色上一点也不输给两个凉菜。
两桌人早已迫不及待,夹起想吃的菜送入嘴里。
第116章 有你好果子吃和没你好果子吃
秦女士本来最想吃的是柠檬虾,这个季节吃柠檬酸辣味道的菜,最是开胃,可老公儿子都奔着鸭货去,好奇的她也夹了一个鸭肝送到嘴里。
还没吃先被那股醇厚的卤香给吸引,这香味也太好闻了,麻味若隐若现,刚闻到,辣的气息也扑面而来,多种香料形成的辛香味,香味的浓而不烈,恰到好处。
用力一嗅,尾调那独有的甜香悄然而至,更突出了其他味道的香浓,霸道又有侵略性,一出现在鼻尖,就不停的往里钻。
色和香都已经感受到了,这谁还忍得住,秦女士赶紧咬一口。
不同于鸭脖子的肉质紧实,鸭肝质地细腻绵密,因为卤煮的火候恰到好处,一点也不老,咀嚼起来,如丝绸般顺滑。
细嫩的鸭肝,甚至不需要多用力,只要轻轻一咬,舌尖微微发力,鸭肝就在口中化开,随后,浓郁醇厚的滋味就在口腔里爆开。
卤汁的香和鸭肝本身的香味巧妙的结合在一起,甜、辣、咸、麻、鲜等味道在味蕾上交织,很难让人相信,这么重的辣卤味道,还能保留住食材本身的香。
一口鸭肝吃下去,秦女士露出了不可置信的表情,仿佛不敢相信,这鸭肝能有这么好吃。
她本来不爱吃动物内脏,就想浅尝一口,要是不合胃口,就给老公吃的,哪知道味道会这么好。
“好吃,这鸭货,简直是佳城第一,谁家来了都比不上这口。”
他一喊,旁边那桌的客人也跟着附和。
“可不是,这鸭货味道真是一绝,以前我吃过正宗的黑鸭货,以为那已经是顶级的,没想到跟这一比,顿时就没有可比性了。”
“还有这柠檬虾,酸酸辣辣,辣中带甜,尤其是那一丝丝若隐若现的芥末味,简直是绝美。”
“我觉得腐竹也好好吃,你们别看这是素菜,巴适的很。”
大家吃的太开心了,嘴里还嚼着肉,已经举起杯子,碰杯庆祝起来。
苗涛已经啃完一个鸭脖子,正在吃腐竹,听着老婆不断夸赞,笑了:“那可不,上次我吃的时候,也跟你现在的表情一样,清澈中带着愚蠢,傻了一样,当时真的是停不下来,一边走一边吃,等反应过来,就剩下塑料袋了。”
不提这茬还好,一提这茬,秦女士内心顿时产生了一股难以言喻的痛。
如此美味的菜肴,她竟然错过了大半个月,要是提前知道,她得有多幸福,上班的间隙想办法吃上一顿,她的人生又该有多美妙。
秦女士瞪着老公,又开始磨牙了,“等着,回家有你好果子吃。”
苗俊俊在一旁帮腔:“放心,没你好果子吃。”
苗涛哎哟一声,又想要收拾自己这个死嘴了,真是哪壶不开提哪壶,不是自找苦吃,只能化悲愤为食量,大口吃肉,大口喝酒起来。
毕竟是坐在街边吃饭,两桌客人一开始还很矜持,筷子夹着肉来吃,遇到不好啃的鸭脑壳,才带着手套直接啃。
吃着吃着,东西实在是太好吃了,他们顿时开始放飞自我,双手都开始出动了,戴着手套,双管齐下。
左手捏着鸡爪,右手拿着鸭脑壳,先来一口酸辣清爽解腻款,吞下去后再来一口醇香甜辣款,吃完美滋滋的,再低头去抿一口杯子里的啤酒。
哎哟妈呀,那滋味,简直是神仙都不换。
虽然有隔热网,帐篷等等东西,但还是没有空调厉害,刚坐着的时候,还没感觉,开始吃饭来,尤其是辣卤一下嘴,汗水慢慢就出来了。
等喝上一碗鲜美的丸子汤,直接是汤从嘴里进,汗从背上出,那感觉,像极了下午六点多,跟同事聚会,坐在火锅店门口挥汗如雨吃火锅的感觉,真是又好吃又好热。
一个四十多岁的老大哥,一边哈斯哈斯的吃着辣卤,一边给额头上擦汗,当那碗丸子汤喝到嘴里的时候,他脑子里不禁浮现起二十来岁刚出社会的情形。
那时候没啥钱,一个月工资才三千块钱,吃饭都不敢找装修太好的地方,每到发工资,他们这些穷逼就一起AA制,去那种物美价廉的串串香吃串串。
位置就摆在大门口,连风扇都没有,热辣的汤锅,一边吃一边流汗,大家翘着脚,你一杯我一杯的喝冰啤酒,吃煮好的串串,明明热的不行,却还笑的跟傻子一样。
那时候真是快乐,那时候的串串也真好吃,可等成家立业,就再也没有那种快乐,也再没有吃到过那么好吃的串串。
可今天,吃着辣卤喝着热汤,他却找回了当年的快乐,连汗流浃背都带着快乐的感觉,于是,他也张嘴笑了,笑的跟傻子一样开心。
“真好吃啊,就像我二十年前吃的串串一样,只觉得是这世上最好吃的东西了,一吃到嘴里,什么烦恼都没有,只剩下快乐和开心。”
旁边的朋友实在是不理解,他吃个鸭货,是怎么跟火锅串串联系到一起的,眼看鸭货里的鸭脑壳就剩下一个,赶紧伸手抓到自己面前。
老大哥哎哟一声:“我的脑壳,快把我的脑壳还给我。”
朋友顿时一脸黑线,你要不要听听自己在说什么?
不但没拿回去,反而抓起来,用力咬了一口。
“我的脑壳,我还没吃。”老大哥伸手去抢,两人顿时上演了一场餐桌上的全武行。
看他们为了个鸭脑壳追来抢去,其他的朋友不但没有劝说,反而对着两盘子菜,更加卖力的狂吃起来,一秒钟时间都不愿意浪费。
等两人把鸭脑壳平分吃完后,一回头,才发现那鸭货肉眼可见的变少,就剩下垫底的那一点,顿时倒吸一口凉气。
尼玛,光顾着一个鸭脑壳,怎么忘记盘子里其他的菜了,真是丢了西瓜捡了芝麻,也不再打闹了,坐下继续狂吃起来,只是不时就擦擦额头脖子上的汗珠。
有小区里路过的大爷大妈,看到他们坐在大太阳下面,挥汗如雨的吃东西,简直都惊呆了。
不是,这是吃的什么东西,都坐在店门口了,这么热的天,有必要吗?难不成是满汉全席?
第117章 手快小达人
大爷大妈除了抢鸡蛋,最爱做的事情就是看热闹了,对事情一好奇,马上就朝阿军排挡门口凑。
王大爷喊着要去瞅瞅,其他本来坐在树荫下闲聊的,也跟着走过去。
两桌客人此时都在埋头干饭,现场安静的不行,谁都没有说话,只能听到干饭的声音,正吃的香,头顶的光线忽然一暗,耳边传来好奇的声音。
“你们怎么在屋子外面吃饭,这么热的天,在屋里吹空调不香吗?”
干饭人抬头一看,发现帐篷口站了好几个老大爷,都好奇的伸长了脑袋,正朝他们看,再一看,为首的不是王大爷吗?
苗涛他们旁边那桌的客人就笑了,那笑容坏坏的。
自从阿军排挡出名后,王大爷也跟着出名了,他出名主要在于他快,抢号快,老年人睡不着起得早,大清早阿军排挡刚开门,就去抢号了。
晒号的也快,拿到号就晒到群里,也不知道他是怎么加群的,还一个手机号加了好几个群,抢到号就挨个挨个群里晒号。
买到好吃的图也发的快,几乎是上一秒方军还在给他称重,下一秒图已经出现在各大群里。
让这些住的距离远,每天想抢个号想尽各种办法,但凡稍微有点事情,就来不及的吃货们可是羡慕嫉妒恨了许久。
偏偏王大爷双休日是一日不落,总能抢到号,还挨个挨个炫耀,有时候别人没抢到号在群里哼哼,他还要安慰人家一下,他安慰人的方式就是把摆在自家桌上的美味,晒在群里,让人家多过过眼瘾。
一时间,王大爷不但出名了,还简直跟犯了众怒一样。
坐在靠近帐篷口的小伙子开口了:“原来是王大爷啊,今天怎么没来阿军排挡吃饭,难道没抢到,平时大家可都抢不过你,没想到你也有失手的时候啊。”
王大爷马上把自己抢到的手写号拿出来。
“这怎么可能,我抢到了晚饭的号,来,给你们瞧瞧。”
我靠,晚上吃饭才要的号,他居然把号随身携带,怕不是早就想拿出来给人炫耀一番,正好逮到机会了。
就听王大爷一本正经地说:“你们晚饭没时间吧,没事,虽然等了一周,星期六还没吃到小老板做的菜,但你们吃了炒卤菜,那也是小老板熬的料汁,方老板做的,差别也没那么大。”
“今天没时间,你们还有明天啊,我老头子也就是运气好,早上在外晨练,正好看到老板娘买早餐,顺手要了个号而已,纯属运气哈,你们要是好奇晚上小老板做的是什么菜,不着急,我买到后会第一时间晒图给你们看的。”
听听,人话否。
他不但能吃美味,他还要炫耀,好气人。
换做平时,大家又要羡慕嫉妒恨了,但今天不一样。
大家不但没生气,反而特开心。
“那就麻烦王大爷你了。”
“不麻烦不麻烦,这是我应该做的。”炫耀达人王大爷又炫耀了一番后,身心都得到了升华,看起来好像都年轻了好几岁。
旁边的大妈还记得他们过来是为啥,问道:“你们怎么坐在门口吃饭,不嫌热?”
“那不是太馋了,一刻都等不及,才让老板娘给门口搭了桌子。”
吃饭的几人这个捧汤碗,那个捏着鸭脖,再来个人嘴角叼着柠檬鸡爪,各个都放在鼻尖一嗅,做出了陶醉的表情。
“真香!”
大爷大妈奇怪的看着他们,又朝面前的盘子看了几眼,方商的菜都吃的差不多了,剩了一点底,自然没什么美感,香味也淡了不少,没瞧出门道。
王大爷感慨道:“方老板跟着小老板天天学,厨艺应该也进步挺大的,这些都是方老板的新菜式吗?”
终于到了他们炫耀的时刻了吗?
他们的大嘴早已经饥渴难耐!
然后,整桌的人都在摇头,像是提前排练过的一样,默契十足。
“我喝的是小老板亲手熬的四喜丸子汤,汤鲜味美,丸子劲道十足,这么好喝的汤,别说喝的汗流浃背,就是真让我站在大太阳底下喝,我也愿意。”
“这是小老板亲手做的辣卤,又香又辣,辣的我直吸气,鼻尖都开始冒汗了,太爽了。”
“区区不才,吃的小老板做的凉菜拼盘,除了柠檬鸡爪,还有柠檬虾和凉拌腐竹,那个味道……唉,反正王大爷你也吃不到,不如我就不叙述了。”
一群人你一句我一句,开始夸赞方商做的菜,每道菜都要挨个挨个点评,一个都不落下,连腐竹了的花生米都赞美了一通。
“什么,这是小老板做的菜?”
围观的大爷大妈傻了,王大爷也傻了,他不敢相信的摇头。
“不可能,绝对不可能,老板娘都说了,今天小老板有事,除了宴席菜别的没时间做。”
苗涛他们这桌的萌新粉,啥也不知道,可不清楚这边的弯弯道道,听到王大爷否认,马上出来作证。
“大爷,他说的是真的,小老板做的宴席菜,多准备了一些,我们想吃,就按照学生生日宴那桌,点了个一模一样的宴席菜,这不,就吃到了小老板做的菜,这个主意还是我提出来的,嘿嘿,来得早不如来得巧啊。”
最后这句话说的好啊,旁边那桌的都朝苗涛竖起大拇指。
大爷大妈顿时都心痛的捂着心口,一副错亿了的表情,早上随口一问,知道没有就放弃了,当时咋不多问两句,多问两句他们不是也吃上了。
王大爷更是备受打击的样子,他自以为是抢号小达人,居然还有失手的一天。
偏偏这桌的客人还有样学样,举起手里的好吃的放在王大爷面前。
“没事儿,王大爷,我们来安慰安慰你,快,多看两眼,过过眼瘾,不然等下我忍不住吃了就没有了。”