何楠一听还有这好事，立马掏出手机扫码加入。

　　此刻群里已经发展到三百人了。

　　这还是很多食客不知道的情况。

　　吴欣忙，还没来得及把建了威信群的消息发到某音，不然这会来的人更多。

　　要知道外卖那群食客因为没时间到店吃，已经把方军的某音账户给攻占了。

　　要是知道有群，肯定会转移阵地的。

　　何楠想到厂里的那些同事现在也都是阿军排档的食客，大家有了共同的话题，现在他上班的时候都没那么自闭了。

　　聊到阿军排档，他也会加入聊天，一起聊什么菜好吃，什么时候再去吃。

　　最近小老板上学没在店里帮忙做菜，没得吃等等。

　　大家估计还都不知道有这个群。

　　何楠把群聊分享到员工群里，艾特一下大家。

　　“这是阿军排队的食客群，有小老板做菜消息都会在群里通知，晚上有小老板做的瓦罐汤。”

　　何楠因为住的近，就在同小区里，聊天的时候就被大家交代了任务，有小老板做菜的消息就告诉大家。

　　所以他现在直接把群聊转发到了厂里的员工群。

　　没多久，食客群的人又多了二十来个。

　　人传人，这五百人的群，一晚上也都能干满。

　　吴欣忙里偷闲还顺便回复下群里有人问的消息。

　　屁股都沾不到板凳，来回在食客之间穿梭上菜。

　　幸亏她聪明在周末之前就招好了人，不然忙成这样，她一个人又要给食客点单，又要上菜，还要收拾吃完饭的餐桌，有三头六臂也忙不过来啊！

　　不对，要是真有三头六臂，还是能忙得过来的。

　　她们现在两个人，只有两头四臂。

　　果然抽象是遗传的，吴欣忙的要死，还能想自己有没有三头六臂。

　　方商在做好辣椒炒蛋后，就在想他现在这么火，店里来来往往的食客都奔着他手艺来了，这菜端出去会不会影响他的厨神形象。

　　托时代的福。

　　这年头要是留下黑历史，都是高清的！

　　为了长大后他的厨神形象没有瑕疵，他必须要从小爱护羽毛。

　　没等方商思索个结果来。

　　来上菜的吴欣顺手就给他手里捧着的辣椒炒蛋接了过去，“干啥呢，累到发呆啦？”

　　吴欣见儿子半天不吭声，让他去休息，累了就不做了。

　　“不累，炖汤食材准备好，注意点火候就没事了。”

　　方商回过神来也不纠结了，继续的往炖了几十分钟的瓦罐肉饼里敲鸡蛋。

　　如果肉饼跟鸡蛋一起蒸的话，汤的颜色可能没那么清亮。

　　在肉饼炖熟透之后，汤炖的滚开时打入一个生鸡蛋进去，鸡蛋的蛋白会瞬间发白凝固定型，不会打扰肉饼的完整度跟汤的色泽，不会浑浊。

　　出锅前，再放点葱花枸杞，一点点胡椒粉调味，不用放鸡精味精就足够鲜美。

　　时间是鲜味最好的催发剂。

　　“爸，你别把饺子煮完了，留点我们晚上吃。”

　　方商看着他爸不停的煮饺子，也有点馋饺子了。

　　“留了五十个，应该够我们一顿吃了，这个饺子大。”

　　半大孩子吃垮老子这事不是假话，方商原本觉得自己饭量算可以的了，结果吃自己做的菜，他能吃更多。

　　每天放学跟饿死鬼投胎一样，一口气炫馒头都能吃四五个。

　　这个饺子，他觉得自己能吃二十个。

　　……

　　何楠跟那个要拉着他拼桌的食客看着端上桌的辣椒炒蛋面面相觑。

　　何楠露出一个尴尬的笑容，“我说了可能跟你想象的不一样。”

　　辣椒炒蛋的卖相跟瓦罐汤的卖相属实差的有点大。

　　不成饼也不成块的辣椒炒蛋，有鸡蛋裹着辣椒看色泽明显炒过了头。

　　还有辣椒的沾着一点蛋液松散的散落在一边，看着蛋液还是发白的状态，没有炒成金黄色。

　　颜色深深浅浅，看着就让人没什么食欲。

　　“这不是小老板做的吧，是老板做的吧！”

　　似乎是没想到这哥们能说出这样的话。

　　何楠表情空白了一瞬。

　　张大了嘴巴，下意识的看了眼后厨。

　　他们这位置距离厨房还是挺近的，就隔着两个大圆桌。

　　不出意外，在附近的吴欣跟方军都听到了这话。

　　方军的脸色肉眼可见的涨的通红，下一秒就撸起袖子要往外冲。

　　方商听的嘴角抽搐的勾起，起起落落的，跟抽筋一样，根本不能感同身受照顾他爸的情绪。

　　“爸，爸，冷静冷静，顾客是上帝，小事小事，都是小事！”

　　方商担心他食客的用餐体验，一把抱住他爸的腰，不让他出去。

　　一边说一边压着想要笑的嘴角。

　　吴欣看到父子俩又在闹，尴尬的笑了笑遮住何楠的视线。

　　何楠低下头笑着夹起一块辣椒炒蛋送进嘴里，熟悉的滋味在口腔里蔓延，每次都能让他眼眶发热。

　　现在吃多了，已经能很好的控制情绪，不会大庭广众之下失控的大哭。

　　年少的记忆总是那么深刻。

　　越想忘记以为自己忘记，却没想到记忆如此深刻。

　　何楠几天没吃到妈妈的味道，尝一口就大口大口的往嘴里扒起了饭，跟几天没吃饭似的。

　　原本觉得不好吃的食客看着何楠这个吃法，又怀疑起了自己。

　　该死，他怎么能怀疑小老板的厨艺！

　　这辣椒炒蛋肯定是外表不佳，实际味道很好的那种。

　　食客见何楠吃的香，连瓦罐汤都顾不上喝，连忙拿起筷子夹一大筷子辣椒炒蛋送进嘴里。

　　一口下去，辣椒的辣味跟鸡蛋的口感在口腔里蔓延。

　　食客的期待之情瞬间冷却。

　　这果然是老板做的吧？

　　辣椒辣味很重，鸡蛋反而没什么味道，就是能吃到鸡蛋的口感。

　　除了辣椒的味道跟一点咸味，就没什么味道了。

　　一道辣椒炒蛋，可以用寡淡来形容。

第49章 肉饼瓦罐汤（二合一）

　　“怎么是这个味道！”

　　食客的面色扭曲，感觉到了欺骗。

　　原来不是他想的那样是这个样！

　　“我觉得还不错。”

　　何楠吃的很开心，都吃习惯了。

　　食客果然觉得他有问题。

　　这跟小老板做的凉菜瓦罐汤差远了好吧！

　　一口辣椒炒蛋吃完，食客赶紧夹起一个饺子连醋汁都顾上蘸，直接狠狠咬下一大口。

　　揉面擀皮的饺子皮口感上跟外头卖的饺子皮还是有差别的。

　　口感上面皮更厚一点，吃起来很有嚼劲。

　　手工大饺子，一口只能吃下三分之一。

　　封闭的面皮里包裹着鲜美的汁水，一口下去，猪肉的汁水在口腔里蔓延，鲜美的汁水跟嫩滑的猪肉在咀嚼下相互融合。

　　没有别的味道，就是面食的小麦香味跟猪肉的鲜嫩。

　　这还是他头一次吃纯猪肉的饺子。

　　从前吃过的饺子，哪怕点的猪肉馅，一口咬开也是猪肉大葱的。

　　还有那包子也是，说是猪肉馅，但都不是纯肉馅的，总要加点葱调味。

　　纯肉馅的饺子口感真扎实啊！

　　猪肉的肉荤味非常的浓郁，感觉都有两个肉圆子大小了，但口感比肉圆子嫩多了，一点都不柴。

　　安利说这种纯肉的饺子，吃一两个就该油腻吃不下了。

　　这时候他就发现稍厚的饺子皮好处了，有面皮作为主食的中和，一口气吃下整个饺子也不觉得腻。

　　在配上酸辣蒜香的醋汁一起吃，嗯……非常的开胃！