除了学生外，还有很多网友也刷到了。

　　一开始这些网友，都只当做是大学宣传片来看。

　　看着看着，网友们也发现不对了。

　　那个出镜率最高，而且每次都不是合照，是单独照片的不是方商吗？

　　方商在佳城本地上学的事情，目前还只是只在佳城范围内传播，还有许多网友不知道。

　　这下刷到这条视频后，知道厨神方商去哪里了。

　　一时间，这条视频下的评论顿时就多了起来。

　　“我娃大学报道前一天，还跟我说，他运气一向很好，说不定能跟方商同一个大学呢，现在看来是没戏了。”

　　“万万没想到，小方老板选择的是本地大学，今年考上工业大学的那些学生，不是要高兴的跳海藻舞。”

　　“那是必须的，考上工业大学，意味着什么？意味着不但可以跟小方老板在同一个学校上学，还能时不时吃到阿军排挡的美食。”

　　“别的不说，卤味是绝对能吃到，阿军排挡的卤味馆越做越大，现在光是帮忙做卤味的，据说就有二十个人，不管是外地人还是本地人，想买只要下功夫排队，都能买到。”

　　一开始大家还只是评论方商在本地上大学的事情，评论着评论着，开始跑偏了。

　　“只有我发现工业大学的校长在暗搓搓的做显眼包吗？他明明可以直接秀方商的个人照片，偏偏还要加几张别的同学，简直就是此地无银三百两。”

　　“没错，我觉得这位校长现在心里一定激动的不行，恨不得马上昭告全世界，方商在他们学校。”

　　“但这个学校也争气啊，这么多年，不显山不露水的，一直在发展，都不知道挖了多少教授过去，上次不知道是哪位大V统计了一下佳城工业大学的教授，那简介，能吓死一堆人。”

　　“我有理由怀疑，校长之所以那么努力发展学校，就是为了把方商骗过去，光明正大骗的那种，不得不说，他成功了。”

　　佳城本地网友还在刷视频，看到下面的评论，顿时恍然大悟起来。

　　“我们大学的校长这么厉害的吗？校长威武。”

　　“校长真是高瞻远瞩，用实际行动留住了厨神，让他上学做菜两不误，校长YYDS。”

　　“校长校长，请收下我的膝盖，我要膜拜你。”

　　屏幕里，校长还在那里偷偷的窥屏，当看到那些夸赞他的视频后，他笑的别提有多高兴。

　　今天，他才是佳城所有显眼包里最靓的崽。

　　别人都要靠边站。

第463章 小龙虾主场

　　方商开车回到阿军排挡，意外的发现，自己的停车位被占了。

　　平时为了方便停车，门口的停车位一般要是车开走了，都会放一个牌子在那里，不过那是老爸做的事情。

　　他这两天才开始开车，把这事情给忘记了。

　　这会儿车没地方停，方商下车，在周围看了一圈，车停的满满当当，确实没地方停了。

　　他准备把车停游乐场那边的停车场去。

　　只是游乐场规划的停车场在另一头，有点远，停超市的地下停车场吧，这会儿估计还不一定有位置。

　　饭点高峰期，车都开过来了。

　　为了不浪费时间，方商准备找个员工帮他停车，自己去做菜。

　　刚下车，一个在门口坐着陪小孩玩的邻居注意到这一幕。

　　“小老板，是停车位忘记留了，车没地方停吗？”

　　方商点点头，苦恼道：“是的，早上走的时候忘记放牌子了。”

　　邻居马上拍拍胸脯说：“小事情，我把我的车开走，你把车停在我车位上就好，反正我也不着急。”

　　方商摆摆手：“不用了，我让员工帮我停车。”

　　“那不行，你等下还要开车去上学，要是把车停的太远了，等下你就得早点走，你走的早的话，做的菜就少了，多浪费时间。”

　　说完，邻居抱着孩子走到自己的车上，把车开走了，走之前还叮嘱方商，赶紧停进去。

　　旁边的食客直接朝方商伸出手，准备拿钥匙帮他泊车，直接要客串一把泊车小弟。

　　最后，一个大妈推着方商，让他赶紧去厨房，不要操心这些小事情。

　　方商哭笑不得的走进店里，只是一个停车的小问题而已，邻居们总是这么热情。

　　进门的时候，方商发现，卤肉店那边的队伍里，今天出现了好多新面孔，一看就是大学里的新生。

　　卤味店之前是把旁边的两间门面买下来，打通之后开始单独卖卤味的。

　　佳城常年游客不断，旅游业相当火爆，加上对面就是大型的游乐场。

　　卤味生意是越来越好，供不应求。

　　所以，方军又在旁边高价买了两间门面给扩充了一下。

　　现在，后厨里光是给方军打下手做卤味的，就足足有十四个人。

　　加上前面卖卤味的六个员工，整个卤味店里光是员工就有二十人。

　　虽然店是越盘越大，但味道并没有改变。

　　方商要求多严格，方军生怕自己出什么差错，砸了儿子的招牌，但凡给汁水调味的时候，那是慎重又慎重，生怕自己把哪个步骤搞错了。

　　这么大的店面，窗口就有五个，倒是节省了很多排队的时间，这不，来的早的大学生们也很快都买到了自己的卤味，看到方商还跟他挥手打招呼。

　　方商笑着回应后，走进后厨，开始今天的新菜式了。

　　开学第一天，安排的菜都是后厨大家最擅长，最容易帮方商做最多步骤的那种。

　　其中就有松鼠桂鱼，齐一的刀工，蒋峰的油炸功底，可以把大部分步骤都做好，等方商回来再调味入锅就好。

　　所以，哪怕是这么复杂的一个菜，今天可以是可以上桌的。

　　今天最受欢迎的大概是麻辣小龙虾。

　　刚开学，还是吃龙虾的好季节，一群人坐在一起，要一大盘子的龙虾，带着手套，慢慢的剥着吃，一边吃一边闲聊，唠嗑各种家常啊，生活里的趣事啊，也挺不错。

　　交际聊天，享受美味两不误，因此，这道菜基本上是桌桌必点，哪怕只有两三个人的桌子，吃了别的菜，也要打包一份小龙虾回家，慢慢吃。

　　反正小龙虾跟有些菜不一样，出锅就要吃，放时间长了味道没有刚出锅好。

　　小龙虾则没有这些顾虑，拿回家再吃，打包的后厨一般会多放点汤汁，凉了的话，放入锅里稍微一加热，吃的时候，跟在阿军排挡里吃一模一样。

　　方商把其他的菜都做好之后，最后就是这道小龙虾了。

　　鲜活的小龙虾，各个虾壳鲜红，虾腮雪白通透，一看就是老白特意挑的好品种。

　　这会儿全都被洗刷干净，也吐了泥沙。

　　小龙虾的做法有好多种。

　　方商准备做的是传统的麻辣小龙虾，十三香小龙虾，和清蒸小龙虾三种。

　　麻辣的小龙虾麻辣鲜香，红油亮泽，回味悠长，十三香的则是包含了十三种香料的复合幽香，带着多种香料的独特风味。

　　清蒸小龙虾比较特别，一般的店里很少卖，一是这玩意处理起来比较麻烦，万一哪一步没处理好，清蒸出来的小龙虾味道会很腥。

　　光是这一步就会劝退很多人，二是清蒸不好拿捏，稍微不注意，就会显得肉质老。

　　但是方商要考虑自己那些老食客，还有隔壁邻居的一大堆大爷大妈们。

　　他们有些人上了年纪，吃不了重口味的，又想吃一口小龙虾。

　　那怎么办，做个清蒸的就好，再调配一个淡口味的料汁，直接吃和蘸着料汁吃都是很好的选择。

　　他先做了麻辣小龙虾，然后开始做十三香小龙虾。

　　麻辣的调料味少，好拿捏一些，但十三香的味道，在香料的配比上，就有严格的要求了。

　　有时候大家做菜也会有一种误区，香料越多越好吃。

　　但实际上如果配比不对的话，会造成味道相冲，或者一个太多，遮盖了其他香料的味道，所以，十三香小龙虾的配比，是重中之重。

　　方商从各种香料里挑了十三种，按照配比放在一起，低头嗅了一下，是他想要的味道，这才开始起锅烧油。

　　很快，几大口锅都摆在那里，每一个锅里都焖上了小龙虾，蒸锅里的小龙虾也蒸上去了。

　　这个时候，厨房里的香味是最浓郁的。

　　到处都是虾香味，麻辣的，十三香的，出乎意料的是，最先入鼻子的，竟然是清蒸小龙虾的那种鲜香味。

　　一个食客坐在走廊那边的桌子上，闻着小龙虾的香味，闻的实在受不了，又不想去厨房打扰大家。

　　站到靠近厨房的走廊那边，对着里面扯着嗓子大喊道：“小老板，小龙虾好了没有，我坐在走廊旁边，快被你做的虾香味馋死了，救救可怜的孩子吧。”

第464章 这账我付定了

　　有服务员正好在走廊的凳子上休息，听到顾客这么喊，笑道：“客人你好，小龙虾还有三分钟就出锅了，麻烦你再稍等一下，心急吃不了好龙虾。”

　　食客第一次来到走廊上，本来还以为没人，都在忙着呢，没想到坐了好几个休息的服务员，闹了个大脸红。

　　“那啥，我就是口嗨一下，怕口水流出来被同事们笑话，你们当我是空气，是空气就好。”

　　说完扭头就跑，回到餐桌那里对同事们说：“还有三分钟，大家可以先喝点汤，戴好手套，只等小龙虾来了。”

　　同事们火速喝了清淡的玉米排骨汤，去掉嘴里吃其他菜的味道，戴上手套，坐等吃小龙虾了。

　　真是万事俱备，只欠龙虾。

　　方商说小龙虾还有三分钟，就是三分钟，一分也不多，一分也不少。

　　当那大盆大盆的小龙虾被端到桌上的时候，首先征服大家视线的，就是一片艳丽的中国红。

　　煮熟的小龙虾，外壳是那种极为饱满而油亮的色泽，红灿灿的，像是一团燃烧的火焰一般。

　　厨房里做了简单的摆盘，给他们竖着摆起来，中间留了一个圆形的口子，不知道是哪个厨师，给口子上摆了一朵简单的萝卜花，给这道菜增加了些许雅致的感觉。

　　红色的中间，夹杂着一些绿油油的香菜和各种花椒八角等香料。

　　最诱人的就是把裹在小龙虾上的浓郁酱汁了，光是看着就想让人拿起小龙虾，赶紧嘬一口，品尝一下这香味。