“热腾腾的鸭肉，加入酱汁，裹着香葱，一口咬下去，鸭肉鲜嫩多汁，入口爽滑，和酥脆的鸭皮搭配在一起，好有口感。”

　　“反正就是色香味俱全就是了，小老板出品，必定是精品，一想到食客们要摇号才能吃到，而我一个洗碗打杂的，居然比他们还能先吃到，我就有种自己在做梦的感觉。

　　几个员工，一边吃着鸭肉，一边狠狠的称赞起来，阿旺他们本来就是做厨子的，连评价都比较专业，陈阿姨他们虽然只是洗菜洗碗的，跟厨房的这些师傅们混时间长了，都能跟着说出一些专业术语来。

　　尤其是陈阿姨最后那句话，得到了所有人的认同。

　　什么是幸福，幸福是对比出来的，这就是幸福啊。

　　666一只的烤鸭，小老板烤出来，没先给食客们上桌，先让他们尝鲜，这是何等的幸福。

　　阿旺更是夸张地对方商说：“小老板，你对我们真是太好了，以后，我一定为你马首是瞻，你让我往东，我绝对不往西。”

　　季师傅听到竞争对手在表忠心，立马跟上：“还有我，以后，只要是小老板你的命令，哪怕是上刀山下火海我也毫不犹豫。”

　　被逼急了的内向人士蒋峰也马上补充了一句：“俺也一样，不，是跟他们两个一样。”忽然想起，两人说的不一样，又补充道：“不是一样，是两样。”

　　不过是吃个烤鸭而已，干嘛激动的好像他中了五百万，还分给了他们一样。

　　“好啦，峰哥，你来片鸭子，旺哥，摆盘交给你，鸭子都烤好了，当然要上桌。季师傅，我要炒菜了，来帮忙。”

　　方商一通安排之后，麻溜的开始炒菜。

　　阿旺以前专门学过摆盘艺术，平时菜上桌，精品一点的菜，他都会稍微规整一下，像北京烤鸭这种限定菜品，当然要摆盘之后再上桌。

　　当鸭子烤好后，才在切的时候，香味就更加浓郁，大厅里的食客等的是垂涎三尺，望眼欲穿。

　　终于，段珊珊他们端着烤鸭开始上菜了。

　　随着一盘一盘的烤鸭，被送到摇号摇到了的食客面前，顿时占据了周围所有人的视线。

　　片好的鸭肉整整齐齐的堆叠在椭圆形的青花瓷盘中，鸭皮色泽红润，鸭肉粉嫩细腻，两者相应映衬，鸭肉大小均匀，皮肉相连，由内向外层层递进，摆成了一个扇形的图案。

　　枣红色的鸭皮，在光线下泛着诱人的光泽，如同红宝石一般璀璨。

　　虽然只是简单的摆盘，看起来也给人一种秩序井然的美感。

　　大家一边看别人桌上的烤鸭，一边期待自己面前也摆上一盘，直到所有烤鸭都被摆上，服务员都去忙别的了，那些口水都快流出来了的食客才反应过来。

　　说起来，他们没摇到号，所以，烤鸭熟了也没他们的份，那他们看个毛线啊，光闻到味道就馋，现在还看到烤好的，那不是更馋了。

　　一个个努力让自己扭过头来，吃自己的菜，可是脑袋就是不听使唤，视线更是长在鸭肉上了一样，怎么也移不开。

　　死头，还不转过来，非要等着看别人吃，口水流一地才甘心吗？

　　一共就十份烤鸭，其中八份都在大厅里，只有两份是送到楼上去的。

　　在众人馋的冒绿光的眼神里，这些桌子的食客开始品尝这历经千难万险才送到面前的烤鸭。

　　北京烤鸭有三种吃法，第一种就是把胸脯那里酥脆的皮蘸着研磨细腻的白糖来吃，许多爱吃酥脆甜食的食客，都喜欢这么吃。

　　第二种就是传统的吃法，用薄薄的荷叶饼，连皮带肉加上甜面酱和葱条黄瓜一起吃，这种传统吃法吃的人最多。

　　也有口味特别一点的，会用蒜泥和甜面酱，搭配萝卜条来吃，蒜泥不但可以解腻，还能给烤鸭增加一丝辣意，风味更加独特。

　　食客们的口味包罗万象，为了让大家吃的舒心，方商在准备酱料的时候，一口气直接把三种小料全都准备好，这会儿每个食客面前都摆着三种小料。

　　烤鸭上桌后，服务员们还特意介绍了这三种酱料，现在市面上大部分的烤鸭，都用的是甜面酱卷饼，其他两种知道的人反而少。

　　服务员介绍后，一些食客才知道白糖的用处，马上就夹起一片鸭皮来尝试。

　　刚出炉的鸭皮还带着微微热气，薄的好似能透光，边缘处泛着焦糖色的焦边，蘸了那细腻的白糖后，送到嘴边是，就能闻到一股烤的恰到好处的焦香，混合着若有若无的果木香。

　　研磨的极为细腻的白糖，入口就化，轻轻咬一口，就有脆响声响起，不是那种硬邦邦的脆，而是酥到骨子里的脆爽，样式酥糖一样蓬松。

　　咬开的瞬间，所在皮里的油脂就会微微爆开一点，温热的油香味混着白糖的清甜，在舌尖上炸开，那感觉，香的人舌尖都在打颤。

　　“妈呀，鸭皮蘸白糖居然这么好吃吗？我以前都没这么吃过，好好吃，好有口感。”

　　“我以前倒是吃过，但是没吃过这么香的，不愧是小老板做的，比我去京专门吃的烤鸭，味道还要好，哈哈，以后可以尽情的嘲笑我表弟了。”

　　“你们赶紧尝尝这个加甜面酱的卷饼，味道更是不得了，好吃的不要不要的，我发誓，一口吃下去，你们能高兴的想打滚。”

　　哪怕只有八桌的人在吃烤鸭，坐的也远近不一样，但他们依旧能穿过重重人群，发出只属于彼此才能懂的交流。

　　旁边吃饭的食客们听的直翻白眼，喂喂，你们吃就是了，距离这么远，还要扯着嗓子交流，你们不嫌吵吗？这可是公共场所。

　　不就是吃到了烤鸭，能不能考虑一下没摇到号的人的感受，我们没抢到是我们的错吗？

　　不，是这个世界的错，这个世界没有让小老板一夜长大的能力，也没有让他一口气做出人手一只烤鸭的时间。

第264章 恨不得把盘子端起来舔两口

　　小亚上菜的时候，忽然发现一个大圆桌上挤了十二个人，小亚记性很好，一眼就认出这个客人，她就奇怪了。

　　“客人您好，我记得你们的桌子是定的楼上大包厢的，你们怎么坐在楼下了？”

　　正在一边品尝美味烤鸭，一边用豪迈的声音跟大家交流的客人笑道：“我们是定的大包厢，但是我们觉得在大厅里吃饭更加有意思，所以跟这桌的客人换了。”

　　大厅里吃饭更有意思一些吗？

　　小亚哦了一声，带着不解离开了。

　　她没听明白，旁边坐的食客们却是秒懂了。

　　尼玛不就是摇到号了，吃到烤鸭了，想要跟大家炫耀，吃到烤鸭了不起啊，他们真的不羡……嘤嘤嘤，他们真的羡慕啊，羡慕的不要不要的，恨不得变成嘤嘤怪去讨要一片肉来尝。

　　二楼靠近走廊的位置，周经理他们一桌也已经在吃饭了。

　　一开始上的是凉菜，今天又是四个凉菜撑场面，一行人一边吃着开胃爽口的凉菜，一边喝着小酒。

　　酸酸辣辣的凉拌莲藕，麻辣入味的麻辣鸡丝，每一道都是上好的下酒菜，大家一边吃，一边闲聊着。

　　这次跟上次又不一样了，上次是谈合约，双方都很小心谨慎，吃饭的时候，因为不熟，也没有这么自在。

　　这次合约都谈好了，连后续的订单都在商谈，明显是准备长期合作下去，那就是自己人了，再加上最近一直保持联系，人也熟了。

　　这会儿大家是相谈甚欢，周经理不时还讲点平时佳城的人，为了吃阿军排挡美食而做出的搞笑事情，把鲁经理他们听的是哈哈大笑。

　　尤其是在听到当初在老店，一些食客为了吃小厨神做的菜，直接在学校门口抢人，搞的大家以为是人贩子抢人的事情，更是笑的直拍桌子，一点形象都没有。

　　“老周啊，你是准备笑死我，好继承我的职位吗？我告诉你，没门儿。”鲁经理抱着肚子直哎哟。

　　周经理笑道：“继承你的职位也挺好的，这样我就把明年后年大后年的订单全都包给我们公司，老板一高兴，我就升职加薪，天天吃阿军排挡，爽。”

　　正聊着，属于他们这一桌的北京烤鸭上桌了。

　　一群人的视线全都集中在烤鸭上，片好的烤鸭，每一片都薄如蝉翼，可见厨师的刀工有多好，表面上的油脂均匀分布，在光线下闪烁着晶莹的光芒，能清晰的看到鸭皮上的纹理，仿佛是精美的绸缎。

　　鸭肉纹理细腻，有丝丝肉纤维在鲜嫩的肉中间浮现，且肉质丰富，摆在盘中的时候，鸭肉还泛着微微光泽，是那种肉眼可见的鲜嫩。

　　大家哪里还有再闲聊讲笑话的心思，笑不起来一点，只想要赶紧品尝到这羡慕了一个大厅人的美味佳肴。

　　带上手套，柔韧的荷叶饼摊在手心里，抹上一勺子甜面酱，酱汁是那种浓稠的，带着发酵过的醇厚酱香，闻着就是微甜的感觉，放上几片带皮的鸭肉，再摆上用葱白切成的葱丝和黄瓜条。

　　卷起来的时候，捏在手里就能感觉到饼皮的柔软和鸭肉的温热，一口咬下去，先尝到的是饼皮的麦香味和微微的柔韧，再一用力，甜面酱的咸甜味道一下子就窜到了舌尖。

　　酱香味很浓郁，却一点都不冲，很温和耐吃。

　　牙齿碰到鸭皮，又是那种咔嚓的脆响声，油脂的香味混合着酱的甜，全都涌出来。

　　再往下咬，终于吃到了鸭肉，肉质极为嫩，轻轻一抿就能分开，纤维里隐藏着肉汁，一咬就汁水横流，顺着牙齿全都跑到口腔里。

　　那是鸭肉最纯粹的肉香味，带着咸鲜的滋味，和皮的油香味，酱的甜香味完全融合在一起，越嚼越香。

　　正吃的爽口，葱白丝的淡淡辛辣感忽然就冒了出来，不是刺激的辣，反而像是一股清风吹过，温柔的冲到味蕾上，把那才准备冒头的一丝油腻感瞬间就给吹散。

　　水润脆爽的黄瓜条，带着清爽，带着瓜果的甜香，把所有味道都烘托起来，不腻不闷，吃到嘴里，其味无穷。

　　这一口北京烤鸭，马上就俘获了所有人的味蕾，吃的他们双眼放光。

　　“一口烤鸭下肚，真是神仙都不如，爱了爱了。”

　　这味道太美妙，鲁经理吃的都闭上了眼睛，似乎想要更加细致的品尝到烤鸭的绝美味道。

　　邱总是个美食老饕，平时没事的时候就爱钻研美食，但凡有点时间就全国到处跑，就为了吃口好吃的，这会儿吃到了烤鸭，灵感都来了，恨不得马上回去，写个吃完烤鸭的心得，发到自己账号上。

　　“这烤鸭，从饼的柔和，到酱汁的浓郁，再到皮的酥脆爆油，最后是肉的鲜嫩多汁，层层递进，每一口都带着惊喜，口感丰富至极。”

　　他咂咂嘴，品鉴了一番，又说：“吃完一块烤鸭后，嘴里还有酱的甜，肉的香，果木的余味，层次多的像是香味在嘴里跳了一只舞一样，每一口都有不同的口味冒出来，根本停不下来。”

　　他话一说完，大家都发出了热烈的掌声。

　　鲁经理朝邱总竖起大拇指：“没想到邱总你还是个美食家，我只觉得好吃，就是说不清楚到底哪里好吃，你这一开口就不一样了。”

　　“哪里哪里，只是喜欢研究一点美食而已，倒是鲁经理你，简简单单的两句话，就把这烤鸭令人沉醉的味道说了出来。”

　　两人开始商业追捧起来，一说话，手里的动作自然就慢下来。

　　旁边，双方的下属一边附和，一边以优雅而不失礼貌的快速，对烤鸭肉发起了总攻。

　　周经理他们几个想的是，趁着老板不注意，多吃两块，反正有客人在，老板发现了，还以为是客人吃的多。

　　艾助理他们想的则是，头儿话这么多，那他们就不客气了，这么好吃的烤鸭，当然要多吃点，头儿发现烤鸭少的太快，会以为是对方吃的。

　　双方都以为对方会不好意思吃的慢，结果就变成了两边的老大优雅的吃饭品鉴喝酒，他们的下属各个狼吞虎咽，恨不得把盘子都端起来舔两口。

第265章 是霸总，也是许愿池里的……

　　在双方员工的努力下，桌上的菜肉眼可见的开始减少。

　　他们吃菜还挺会吃的，不逮着一个吃，这个吃一些，那个吃一些，反正小老板做的菜，不管是哪个都好吃，当然要一次吃个够。

　　吃着吃着，眼看每样菜都只剩下四分之一，再吃就真的光盘，让领导们舔盘子了，周经理和艾助理才凭着本能叫停。

　　东西好吃，怎么吃都吃不够，何况他们早上为了这顿饭，还没吃早餐。

　　周经理连忙叫来服务员，点了卤味，卤味是按斤称的，反正是公费报销，他也不客气，要的时候是一点都不手软。

　　所以，等菜上桌后，是两个30寸的大圆盘，装了满满两大盘子的卤味。

　　邱总和鲁经理的商业吹捧结束后，准备好好吃饭，一低头，都被吓了一跳，刚刚他们夹菜说话的时候，盘子还都满满当当的呢。

　　怎么就说了几句话，喝了两杯酒的功夫，菜就剩的不多了，这吃饭不用嚼的吗？

　　邱总狐疑的目光看向自家员工，大家纷纷低头假装没看到，作为二把手的周经理则面不改色给自家金主夹了一筷子清蒸鲈鱼，又带上干净的手套，用饼皮卷了烤鸭送到盘子里。

　　“邱总，来，吃点菜压压酒气，让小王来陪鲁经理喝两杯。”