他们真是不知道该说什么好,还是先听高年级的老师们的想法吧。
此时方商还不知道,情书的事情,已经被老师盯上了,并且老师们已经在考虑,怎么制止这件事情再继续扩大化。
一个早上,方商除了去厕所,照例没有出去玩,放学后出门更是直接百米冲刺,跑的比兔子还快,活像有鬼在追一样。
他本来就在愁,到底怎么让大家不给写情书了,问题还没解决,结果中午回家忙碌了一下,下午去学校,又遇到了更加夸张的事情。
除了女同学之外,这次竟然夸张的,还有男同学给他塞情书了。
“方哥方哥,看我看我,我也喜欢你,请收下我的情书吧,他们女同学有的,我们男同学也要有。”
“是啊方哥,为了写出能给你看的情书,我昨晚通宵达旦,查了十几遍的字典来找错字,又查了好多作文书,才终于写出了这一篇看得过去的情书,你一定要看啊。”
“方老大,我代表龙王组的给你送情书了,请方老大查收。”
“方老大……”
方商:……救救我救救我!
走着走着,直接被一群人给围住了,方商都傻眼了。
幸好今天戴天宇和张朝都去阿军排挡吃饭了,吃完俩人跟他一起去楼上玩游戏,现在是一起来学校的,两人跟护卫一样把他护在中间,不然,方商指定已经被这些情书给淹没。
“耶,江诗雨,你居然也给商哥写情书,放弃吧,就算你的情书写的再好,奥数比赛名次再高,也不可能动摇我在商哥这里的地位,商哥跟我戴天宇天下第一好。”
“哼,手下败将,万年老二,休想霸占方商身边的位置,只有我这么优秀的四边形战士,才是能够站在商哥身边的人,想抢我的美食,不可能。”
旁边的人听到他们吵,也跟着吵起来了。
“什么你是商哥身边最合适的人,我才是,第一封情书还是我写的,作为第一个吃螃蟹的人,我才是最有资格的,只要本宫不让位,尔等终究是妃。”
“啥玩意,你自封的吧,出来混的,身份是自己给的,我还是方商从一年级到六年级的同级同学呢,要是妃我也是贵妃。”
“那我还是皇贵妃呢,高你一级。”
旁边不知道哪个憨憨直接来了一句:“你们要不就别吵了,根据先来后到,自己排个位,剩下的全做答应吧。”
“做答应分得到好吃的吗?分的到也不是不可以。”
“建议我们按学习成绩来分!”
话题这么一开,发展到了一个诡异的方向,方商跟着俩哥们挤出包围圈,人都懵逼了,莫名其妙就开后宫了?
第245章 我要做十个
很快,又到了星期五,最后一节课放学后,方商骑着自行车火速往家里跑,一路上,他甚至觉得松了一口气。
终于到了双休日,不用再被大家塞情书了,天知道这些同学为什么忽然就掀起了一股写情书热潮,也不管那情书他看没看,瞅没瞅,反正是天天都在坚持送。
还得他者得美食,当他是倚天剑屠龙刀啊。
幸好放学了,又可以开开心心在厨房里玩耍了。
回到家里,放下书包后,方商喝了一杯阿旺给榨的西瓜汁,吃了老爸给准备的营养晚餐,马上就进入了快乐的做饭模式。
“今天心情好,我要做十个,厨房都有什么菜,给我报个菜名,我看还能做些什么菜出来。”方商一拍案板,豪气地说道。
一个小孩子表现的一副威武霸气的样子,换做别人,就是一副搞笑现场,但换成是方商,那就是开了无双模式啊,要是他这句话是在大厅里喊的,食客得现场开香槟来庆祝。
“好的,小老板你稍等。”
记性最好的阿旺觉得自己表现的时候到了,马上站出来,都不用翻冰箱,张口就开始给方商汇报现在厨房所有菜的状况。
除了给老板留下的四大锅做卤味的荤菜外,还有好多洗好片好片的草鱼和五花肉,是方商今天开的热菜菜单,麻辣鱼和回锅肉,另外还有两个之前做过的,很受食客欢迎的宫保鸡丁和麻辣豆腐,也是今天的主菜。
阿旺把这些菜刨开之后,包了厨房里剩下的各种食材。
方商一听今天鸡蛋新鲜,白大叔送了好多鸡蛋过来,立马拍板:“再加个芙蓉蒸蛋,另外,白大叔送错了的扇贝退什么退,打电话让他不要过来取了,直接做成菜,我要再做一个蒜蓉粉丝蒸扇贝。”
他笑了笑:“加上之前准备的四个凉菜,今天这菜单,就有十个菜了,我要让那些吃饭的,人少的食客纠结一下,到底选哪个,嘿嘿。”
他报菜名倒是报的爽快,方军作为大人考虑的可就多了。
“等等,这么多菜你做的出来吗?来得及吗?”
“来得及,中午安排的那几个热菜凉菜都已经处理好,只等下锅,而晚上安排的这两道菜做法比较简单,只要掌握好火候就行,完全可以。”
方商捏着拳头,斗志高昂:“这人有时候不把自己逼一逼,都不知道自己的潜力,小小十道菜,有这么多人帮忙,拿捏拿捏!”
他倒也不是随口说说的,刚开店的时候,季师傅他们是新招来的,还不熟悉他的习惯和套路,什么都要他先演示一遍才能做出他想要的效果。
过了这么久,大家跟着他学,也学了不少。
就拿之前做过的麻婆豆腐鸡丁之类的菜,做的多了他们还能不知道他要的什么标准,切啊焯水什么的,这点简单的事情自己搞就好了,刀口辣椒炒几次不就会了。
这些基本上是准备好了的,只等下锅炒。
凉菜就更不用说了,为了保证上学的时候食客们也能吃到他的菜,他凉菜换着花样做,两位配菜师已经可以做到把菜洗好切好,开焯水的焯水,用他提前准备好的腌制料来腌制。
他只需要准备好料水浇进去,阿旺他们拿去再拌均匀,这菜不就出来了。
所以,十个菜也不是不能完成了。
“行吧,反正厨房你是老大,你说了算。”
方军不知道儿子为啥忽然就热血起来,不过儿子是真的很喜欢做菜就是了,儿子都不嫌弃累,那做老爸的当然支持了。
方商说做就做,马上开始准备配料,川菜里,回锅肉是最常见的一种家常川菜。
配料也很简单,就是五花肉和蒜苗叶,也有搭配土豆片的。
不过这会儿没什么好的蒜苗,所以,方商选择的是青红辣椒来做配料,搭配上切片的五花肉,做出来的回锅肉味道也十分不错。
五花肉的特色就是酱汁浓郁,除了川味特色的豆瓣酱之外,还要准备甜面酱和豆豉,三种配料加在菜里面,比例完美的时候,那个酱香味沁润到五花肉里的时候,哎哟那个香,看着都要让人流口水。
做这道菜,首先要把大块大块的五花肉处理好,锅上烧火后,五花肉的皮按在锅里烙,一直到猪皮金黄为止,这样是为了破坏猪皮的汗腺和浮毛,去除猪皮的腥味。
中午上学之前,方商已经交过季师傅处理标准了,这会儿五花肉全都是处理好洗干净的,他拿起几块看了看,发现处理的很细致,都达标了,夸了季师傅一句。
“季师傅你处理的很好,是我想要的效果。”
简简单单的一句话,把季师傅高兴的,整个人在厨房里上蹿下跳,跟个猴子似得,明明都四十多的人了,走路都在飘,还不忘跟另外两个竞争对手炫耀。
“听到了吗?小老板夸我了,他说我处理的很好耶。”
阿旺和蒋峰翻了翻白眼,不想跟这个显眼包说话,季师傅是有点真本事的,不然也不会在那么多应聘帮厨的厨师里脱颖而出,他们俩配菜师是真的比不过。
但是,这并不妨碍他们嫉妒。
阿旺想,他记性好,厨房里一根针放哪里他都记得清楚,可以好好发挥一下,争取把老板手里那些耗费心力的杂活儿揽在身上。
到时候他能干了,小老板需要他的多了,还怕学不到东西。
蒋峰是个比较内向的男人,他不会说好话,但他手脚麻利啊。
方商前脚刚夸完肉处理的达标,后脚他已经给大锅子里加了水,把肉挨个挨个放进去,顺手把葱姜料酒等煮肉的辛香料都摆在方商手边上了。
那速度,把季师傅都给吓到了,尼玛,就慢了两秒,活儿就被抢走了,赶紧扭头去旁边准备麻辣鱼的配料,生怕慢一步又被抢走了。
看的方商直摇头,自己厨房这些员工,真的是奇怪的要命,各个都卷的不行,一旦上班,全天候都是打了鸡血的状态,好像有使不完的力气一样。
做个活儿也是,别说偷懒了,都是抢着做的,生怕自己少做一点似得,简直就是模范员工啊。
第246章 开心的快疯了
等五花肉煮到八成熟的时候,方商用筷子扎了下,觉得差不多了,火一关,蒋峰自然而然的上前,把肉都捞出来过凉水后拿到自己的案几那边开始切片。
就在煮五花肉的空档,方商已经做了好几锅麻辣鱼,还有麻婆豆腐等菜,还把芙蓉蒸蛋给准备好,简直是忙到飞起。
但半休息状态了这么几天,这会儿他不但不觉得累,反而越发精神,眼睛都在发亮。
方商很开心,方商打鸡血,大厅里,食客们看到吧台那里更新的菜单更是高兴。
这确实是方商做菜以来,做的最多的菜,大厅里早已经沸腾起来。
“这是我吃过阿军排挡这么久,看到的最长的菜单了,小老板真是太好了,知道我们馋了整整四天半,一次给我们出了这么多新菜,是要给我们发福利吗?”
“十个菜啊,好富裕的仗,之前六个菜已经很富裕了,没想到还有更加富裕的时候,我不是在做梦吧。”
“既然都出十个菜了,那我们就不客气了,还是全点,反正我们人多,凡是小老板做的菜,必须全点。”
人多的食客们可高兴了,这么多菜,都不用考虑再搭配什么其他的菜,直接十个菜上桌,就是一顿晚饭,再随便点个老板做的汤搭配一下就好。
至于小老板下班太晚,这会儿才开始做菜,那有关系吗?
为了吃个饭,都可以大清早来排队取号了,等做饭这点时间算什么。
众所周知,阿军排挡的粉丝们一高兴,就会做出各种显摆等让人无法理解的事情,这不,一个大叔已经走到大厅最前面的空地上,站在那装饰拱门跟前。
他跟变戏法一样,从口袋里一摸,摸出来的不是香烟打火机,居然是一个话筒。
“各位吃货友人们,为了庆祝这个有十个菜的美好日子,我觉得我们应该狂欢一场,接下来就请大家来欣赏一下我为大家准备的歌……惊雷,这通天厨艺,天上地下绝无仅有,紫电,这小小身躯,有……”
瞅瞅这道具,还有这歌词,明显是早已经准备了许久,就是没有好机会,借着这个时间,终于能显摆了。
吃饭的人听着这么劲爆的曲调,感觉整个人都欢乐起来,身体不由自主的都跟着动起来。
还有一些显眼包也坐不住了,反正菜也没上齐,那先玩玩呗,阿军排挡里多好玩,还有这么多人捧场。
这个要去耍上次没来得及耍的双节棍,那个准备了一段说唱,还有人说是为小厨神写了一首诗,等下要念给大家听。
大厅里的气氛,又变的异常欢乐,不像是一群人排队取号来饭店吃饭,倒像是某个公司,某个大家族的人,一起来聚餐一样,热闹又好玩。
正好有司仪来吃饭,直接就在吃饭的闲暇时间,充当起现场协调者和引导者了,喊着有要表演的,来他这里报名,等下他给协调报幕。
这和谐的场面里,依旧有一些人在纠结,纠结的是那些今天来的人少,不知道十个菜该怎么选的食客。
“完蛋,我今天就跟老婆一起来了,两个人,做的情侣卡座来的,十个菜果然是吃不完啊,怎么办?我要选哪个?”
“我们一家三口,十个菜怎么点都吃不完,可是我要放弃哪个,好像哪个都舍不得放弃。”
“我现在叫人还来得及不,我这四人小卡座,叫来人也没地方坐啊,总不能让爸妈站着吃吧……有了,打包,十个菜,吃几个,剩下的打包。”
厨房里,方商把一碗一碗的蛋液全都放在了大蒸锅里,回头一看,发现大家都在忙着,只有他老爸两锅卤味都煮好了,正对着卤料汤傻笑,活像在说,我终于可以拿捏了一样。
方商马上抓壮丁:“爸,你来帮忙看着蒸蛋,这边我准备了火腿虾仁和豌豆,等下要放在蒸蛋上的,水开之后你喊我,记得喊啊。”
“行,你去忙吧。”方军摆摆手,站在蒸锅跟前,方商这才放心,开始炒回锅肉了。