“先生,请结账。”保安员轻声道。
“没买东西也要结账?这是家黑店啊。”尖嘴猴腮的男人嗓门很大,立刻把正在结账的人群目光吸引过来。
保安员静静让开道路:“欢迎下次光临。”
尖嘴男忍不住嘴角上扬,一走出门口便加快脚步,浑然没看到有人跟在他们后面,不远不近贴着。
罗学云一望便知,都是训练有素的专业人员,恐怕不是市场或街道的安全员,而是所里派出来整治的执法者,这倒不奇怪,优选店形同地标,对附近的带动效果可想而知,若是偷盗猖獗,于公于私都不可能置之不理。
然而这些并不是长久之计,公务繁忙,偶尔清扫一下还行,总不能天天给你做保安,还是得有可靠的办法。
“同志留步,请出示一下你的身份证。”
出了大门,一位年轻英武的男子一边向罗学云出示证件,一边紧紧盯着他,仿佛随时会动手。
看来是被当成望风的同伙,他摘下口罩:“我叫罗学云,是优选超市的职工。”
“少废话,身份证。”年轻人并不认识这张脸。
罗学云无奈只能伸手入怀,将手写的卡片递过去,后者一边警惕盯人,一边扫视信息。
“陈清?你还真是罗学云啊。”年轻人顿时笑逐颜开,把身份证还回来,道:“大水冲了龙王庙,抓到自己人了,不过你这口罩也吓人,别说跟人家前后脚,就是正儿八经来,都显得鬼鬼祟祟不怀好意。”
罗学云笑道:“这不是微服私访,怕被员工认出来么?辛苦同志。”
“说哪里话,维护治安打击犯罪是我们的职责。”
“优选店的失窃情况很严重么?”
“很严重,要不然我们也不会来蹲守,平常时间还好,一到节假日人山人海,少不了浑水摸鱼的,惯犯专挑贵的,随大流的什么都装,也不好在店里动手,怕影响街区的声誉,只能挑几个团伙打掉,遏制嚣张气焰。”
这种情况倒还真不新鲜,连两条线和公路都有胆大包天的人吃来吃去,何况一家超市而已,不光商品失窃,还有顾客本身的安全,超市做得越好人越多,压力就越大。
“这是我们优选的安全工作没做到位,我会尽快推出整改措施,保证顾客和商品安全,减轻同志们的压力。”罗学云道,“再次感谢。”
“职责所在,罗总不必计较。”年轻人说道,“就是你真有好的整改措施么,优选也出了许多办法,效果都不大。”
“好办法很多,就是得花钱,我来张口比较容易。”
“等你的好消息。”
告辞后,罗学云准备去其他店,店长闻辉飞快跑出来,追着他的身影不放。
动静很大,想忽视都不能,他索性停下脚步,道:“闻经理叫住我是有什么事么?”
兴冲冲跑出来的闻辉戛然而止,愣是半句话都蹦不出来,脸庞僵成猪肝色。
“罗、罗总,超市有些问题真的是迫于无奈,不光是我们优选,大一点的商店都有这些情况,靠山吃山靠水吃水,风气如此,我们也尽力想办法了。”
“嗯,我知道了,还有什么事吗?”
“没事。”闻辉垂头丧气。
罗学云道:“好坏真假,公司自有评判,你不必着急担忧,做好自己的事就行,不该你的责任,谁都安不到你身上。”
“好的,罗总。”闻辉肠子都悔青了,微服私访就是不想闹大,非要揭开身份,徒让自己尴尬,关键罗总这副生人勿近的模样,跟传闻很不符合啊。
罗学云没多说什么,安步当车,往别地去了。
藩台衙门指的是明清布政使司衙门,因此这片地方也叫作司门口,许久之前就是繁华之地,号称达官贵人来往如云,是本地人心中的老江城。
优选在这里搞一个旗舰店,是有着深远考量的,具备成为古早商圈的天时地利,不能漏下布局,而闻辉能在这里当店长,未来在优选前途无量,可越是如此,越是不能对他放松,免得沾惹坏习气走错路。
……
得到闻辉报告消息的罗学祥,不免有些忐忑,若说优选上下,谁能挑战他的权威,让他害怕,只有这个同村兄弟。
任何时候,罗学云都能汇来一大笔款项,解决优选的麻烦,什么困境,罗学云都能提出建议,渡过优选的难关,罗学祥自认不是傀儡,不是照着学云指示亦步亦趋,可也不由得对这样一份神秘恐惧。
事情就是这样,哪怕BOSS不还手,只是任由你怎么捶打,血条都不见少,也该感到恐惧和绝望。
所以忐忑之余,他还有些兴奋,罗学云是个讲理的人,赏罚分明,指出问题一定会帮忙解决,不能完成的东西,不会强求,这也是支撑他玩命拼搏的原因之一,男怕入错行不假,可若有贵人提携相助,亦可逢山开路。
苦苦等了一天,终于在傍晚等到罗学云的电话,明天开会,石头也算落地。
“报告一下各家店失窃情况。”
没有多少寒暄,人一齐就进入主题,罗学云一边翻看文件,一边听相关负责人介绍情况,总的来说,形势很严峻,优选超市的名头大,品类全,是各路人马青睐的宝地,有本事发大财,没本事发小财,啥都没有不怕,只要有胆子的都能来碰一碰运气。
“以优选公司的名义,给牵动的几家派出所各捐赠一辆执勤车和若干防护物资,学祥,你落实到位。”
众人均没料到事情是这么个走向,不应该是剖析责任,商讨解决措施么,咋突然谈起捐赠起来,未止损,先花钱?
“罗总,汽车摩托还是自行车?”学祥问道。
“你希望同志们打击犯罪,开汽车还是骑自行车。”
“可汽车价格很贵……”
“优选出得起,也必须出。”罗学云道,“后续优选的经营离不开跟他们的合作,不要在关键地方抠门。”
学祥道:“是。”
“鉴于目前情况,优选超市要做相应收缩,以汉郑庐三城为核心,一直到下面的市县,要保证有支点,既能做门店经营,也能做仓储配送,特别是乡村,哪怕不开设优选店面,也要打通渠道,在部分产品上,选择向我们优选采购。
在此之外大城市的门店不再开设,重点放在经销上,以此收缩力量解决内部问题,比如说超市门店管理、货物仓储配送体系以及安全防盗等等。”罗学云道,“吃得差不多,得先消化,练好内功。”
席间一阵沉默,许多人都看向罗学祥,等他的主意。
“有什么话直接讲,开会不就是为了集思广益,肚子里有牢骚还要别人出头么?”罗学云不轻不重道。
学祥不表态,其他人跟着默不作声,好好的气氛顿时僵硬起来,财务部的张同清心里冷笑,淡淡道:“我同意罗总的决定,优选作为零售业,既要建设门店,还要培训人员,采购仓储配送销售,每个环节都需要海量资金,尤其我们还是先行者,犯错改正,改正犯错,磕磕绊绊成本很高。
偏偏零售业利润很薄,这样不节制的扩张无情吞噬利润,导致我们攒不下家底,还害怕出现大问题,一下子兜不住,我想适当时候停一停,是好非坏。”
他这么一讲话,场面就融洽起来,众人纷纷发言,好像离家很久的父亲,终于被他幼小的孩子们认出来,大胆亲近。
“我知道很多人都喜欢扩张店面,不光名头好听,能吹得出去,我管多少号人什么的,还能增加许多位子,给属下分果子,但提高成本收效却低,优选不得不站在全局角度,反思总结。”
罗学云冷声道:“优选做的是中低端品牌,主打实惠,便宜不贵,先天限制利润,与其盲目在大城市扩张,不如深入乡下,扎实自己的根底,不至于雨打风吹,便摇摇晃晃甚是吓人。
以货物盗窃为例,有多少家门店,损失就要乘以多少,在没有行之有效的管理方案之前,所有曾经引以为傲的店面扩张,都将成为优选超市凶猛的失血点,直到把优选流死。
我对优选的期待很高,一直注入资金扶危济困,但任何事物都有极限,当优选的失败预期远大于成功时,斩它还是留它,就不以我们任何人的意志改变,诸位都是优选的精英,公司赖以发展的根本,若是被一叶障目,优选这艘大船未来堪忧。”
全场雅雀无声,罗学云明晃晃说到这个程度,一副屠刀随时落下的样子,谁敢上窜下跳?在这一刻,大老板的权威显露无疑,任何人都不能质疑和动摇,即便是素有声望的祥总,都讷讷无言。
罗学云没有针对他,但是溅射的余波,足以让他坐立难安。
“说回超市盗窃的问题,有没有人了解过RFID射频识别技术?”
第689章 上桌
“罗总是要做门禁吗?”
微弱的声音从角落传来,吸引众人纷纷投射目光,连罗学云都忍不住惊异,开口者不是任何一个部门主管,而是店长闻辉,按照总部-区域-店面三个层级,他并没有参会资格,只不过藩台衙门店比较特殊,一来是问题严重的典型,二来他身上还有培训负责人的身份,两项都跟会议息息相关。
望见优选一众核心管理层含义不明的纷乱目光,闻辉手心冒汗,若是寻常时日,他未必会出这个风头,但昨日之事很冒昧,恐怕在罗总面前留下不好印象,既然撞上这个机会,不得不表示表示,以求刷新观感。
罗学云饶有兴趣道:“你知道?给同事们讲讲。”
闻辉深吸口气道:“超市失窃的问题,并不是我们优选做的早经验不足,而是自选商场的必然,即便是西方老牌超市,居民比较富裕,防盗系统较为完善,依旧有千分级的失窃率,国内更为猖獗,首都魔都的同行跟我们优选有相同困扰,相关新闻上过报纸。
西方超市针对这种问题,研究一套电子商品防窃系统,技术原理就是罗总讲的射频识别,简单来说就是商品上有一个电子标签,然后大门处再设置检测器,如果商品没有经过收银台解码,再经过大门时就会发出警报声,大概像是雷达一样,扫描每个出门的顾客,这样一来,可以避免搜身的尴尬和冤枉顾客的风险,对不明所以的顾客是一种强大威慑。”
罗学云轻轻敲打着桌子,心念飞转,闻辉说的简单却把大致情况讲明白了,射频识别的好处就是不接触,其作用非常广大,不光是超市防盗,门禁管制,包括青云想要做到的食品安全溯源,都能运用。
早在八十年代初,霓虹就运用这种技术上线ETC,实现电子不停车收费,仅论技术设备和商业化方案,都已相当成熟,国内之所以没广泛上马,主要原因还是穷,自选商场都没几家,汽车保有量数量惊人,非要搞高科技,成本上划不来,会显得好大喜功。
这也是罗学祥等人的局限,他们更在乎门店扩张,销售量增加等直观数据提升,而不是精炼内功,从做大到做强。
闻辉能将这东西说明白,显然私底下有研究,考虑过解决方案,只是讲话之前非要来些教科书式的背景介绍,属实让罗学云有些绷不住,不知道他是给自己开脱,还是希望其他人加深理解,抑或者不着痕迹邀功,总结来说就是水平有,心态还不够沉稳。
财务主管张同清道:“外国用的玩意价格不低吧,要是每个超市都用,岂不是大大增加成本,还有电子标签,是每件商品都加?那得增加多少人工和物料。”
闻辉道:“不是所有商品都要,主要是高价值体积小易被盗的品类,电子产品、保健品、服装、酒之类的,至于蔬菜水果肉食零食啥的就不用管。”
张同清皱眉道:“效果不大,我们在这些专区增加保安员不比引进系统便宜?”
闻辉欲言又止,罗学云笑道:“张主管问,你知道就说下去。”
“超市内的保安员只能防止顾客破坏,不能防止盗窃,嫌疑人完全可以先放到购物篮里,再找机会藏起来,我们必须捉贼拿赃才有说服力。”
“也就是说,你这什么防盗系统,只能稍微减少损失,不能完全杜绝?”
“是的。”
张同清眉头紧皱,道:“这样一来,效果就大打折扣,有点虚。”
见闻辉不吭声,罗学云才缓缓接过话茬,道:“虚不虚的都得做,这是零售业的趋势,优选如果要做下去,必须迎难而上,不能坐视盗窃问题成为超市的失血点,频繁存在。
此外,电子防盗系统只是升级的一步,还要佐以闭路电视和电子收银,闭路电视的录像既可以威慑不良分子,也能当做铁证,电子收银则能结账精确,收款迅速,更好统计相关数据。双管齐下,不光防外人,同样限制员工监守自盗。”
全场死寂,连罗学祥都忍不住浑身燥热,怪不得要收缩,原来是要把资源放在升级上面,闭路电视,好家伙,电影里有钱人用的东西都来了,那得多少成本?
不过,若是能实现这三件套,不光优选的管理走向自动化现代化,对其广告作用更是无与伦比,实打实的西洋景足够让很多好奇者过来亲眼所见,大大增加人流量。
“在业务上,优选要做好区分,自营门店只在核心区域开设,做大做强做精做美,务必起到引领作用,让别人心甘情愿,辛苦进城一趟或者坐公交车骑自行车跑很久来逛优选,即便买的东西不多,也觉得值了。
往下的市场,要优选供应链发力,主动给那些居民家门口的个体商店小卖部供货,我们长期跟厂家大量要货,压低出厂价,再频繁给个体户小卖部供货,承诺卖不完的可退换货,这利润做起来不比优选超市小。
同事们,优选超市招牌很老,对许多顾客来说有非同一般的意义,倘若我们盲目扩张,只求连锁门店越来越多,而服务质量下降,等同自掘坟墓。”
“这样一来,优选等同要分两个业务群,兼顾零售和批发?”罗学祥问道。
“不错。”
“那仓储运输还得增加投入呀。”
“这事我们过会儿聊。”
众人一听罗学云这么说,便知道领导们要开小会,羡慕嫉妒的同时,也忍不住兴奋,虽然门店开设上收缩,但其他业务仍是扩大趋势,听大老板的意思,还不是一般的扩大,只要能升职加薪,似乎没必要纠结具体干什么。
“机器设备的更新加强,只是增加手段,不能一劳永逸,对门店本身同样要调整,首先就是货架安排,不要抠抠索索挤在一坨,让顾客生出崎岖狭窄憋屈感的同时,还造成太多视野盲区。
第二,超市内保安员取消,改为导购,替顾客介绍、寻找商品的同时,把控视野盲区,若是遇到可疑人员,通过对讲机报告总控,收银处的保安员提高警惕。
在这之外,还得增加提醒标识,类似‘内有监控’、‘注意随身物品’等等,以及跟所里做好沟通,时不时抓一回,杀杀不良风气,让不法分子知道优选不好惹。”
罗学云道:“当然,以客观规律讲,光靠这些手段只能压制减少,并不能杜绝,但优选一定得尽自己的努力,让顾客知道,他们不光能在优选买到实惠精美的好货,还能安心安全的购物。信任比什么都重要。”
这下不得不鼓掌,大老板如此表态,言明要不惜一切代价,维护优选的品牌,他们做员工的还有什么话说,跟着享福!