青云菜业做得红火，在县里小有名气，看起来有现代化公司的意思，事实上却仍旧是草台班子，无论是实际种菜的叔伯婶娘，还是卖菜的兄弟姐妹，都脱不开朴素的种卖思维。

　　换言之，他们还沉浸在统购统销的市场环境中，未能开始适应新的形势，年纪小的，属于没接受过这种教育，年纪大的已经忘记是什么样。

　　他们大概习惯什么东西都有安排，也认为都应该接受安排。

　　若不是青云菜有聚灵液相助，天然品质超凡，轻松从诸多对手中脱颖而出，罗学云恐怕很难如此顺遂，带着上罗坡种菜产业崛起。

　　而那时可能的情况，恐怕就是孙正保兄弟的焦头烂额，如王栋榆说的，乡下人到城里讨口饭吃。

　　罗学云觉得需要给他们好好上一课。

第155章 专业化

　　晚饭后，罗学云点名的人物齐聚他家，进行玉兰饭店毁约一事的研究讨论。

　　罗学杨、罗学盛、罗学晖、罗学祥、罗雨、罗学凤……都是这一代罗家人的精英，年纪普遍在二三十之间，正是当打之年。

　　经历大半年，罗学云安排事务的磨砺，他们身上渐渐有跟父辈人不一样的特质，能站在庄稼人以外的角度，思考行动，是罗学云可以倚赖托付的好帮手。

　　“玉兰饭店带头，一共七家饭店不再跟我们合作，也就是说，需要我们按天按时送货上门的，只剩一些国营饭店和工厂食堂。”

　　罗学云简明扼要地讲述情况，旋即询问他们的看法。

　　众人对视一眼，让老大哥罗学盛先发言。

　　“我不太懂这些弯弯绕。”罗学盛挠挠头，“只是咱们的菜好像不愁卖吧，饭店不要，我们还省劲，往他们家送，多费不少功夫。”

　　此言一出，罗学晖顿时按捺不住，激动道：“盛哥说得对，各菜市的摊贩都知道自己骑个三轮，拉个架车，去门市自己进菜，他们什么饭店每天不过一两百斤，凭什么要咱们送货上门，还得等饭店员工写收据，平白耽误咱们不少时间。

　　照我看，别说他们，就连那些食堂也都断了，他们想要，自己去门市进货。”

　　二姐罗雨当即反驳。

　　“学云经常说，做事要两条腿走路，批发摊贩是一条路子，给食堂饭店是另一条路子，要真照你这么莽撞，我们对菜贩的依赖岂不是加深，他们要是也有什么心思，我们就两面受敌。”

　　“今时不同往日。”

　　从蔬菜公司“进修（学车）”归来的罗学晖，意气风发。

　　“从前我们需要饭店食堂，依靠摊贩，是因为咱们的菜没有打出名号，没有稳定销售渠道，有烂在地里折本的风险，所以任何人只要买我们的菜，都可以视作朋友。

　　但现在不同，城里人知道青云菜，常以买到青云菜为谈资，连蔬菜公司的人都夸赞咱们菜种得顶呱呱，变着法地询问是怎么种出来的。

　　所以，现在是他们求买，不是我们求卖，既然玉兰饭店主动毁约，我们刚好抛下他们，顺带指责他们不守信誉，省下来的人力，可以多跑运输，两全其美。”

　　罗雨气冲冲道：“一码事归一码事，饭店这顿闹腾的关键，不在于他们不买的份额，其他地方卖不卖得出去。

　　而是我们如果接受毁约，他们很可能抹黑我们的菜有问题，在市场打击我们的名声，告他，是要将这件事辨个明白，别牵扯到我们。”

　　全场目光聚集到罗雨红通通的脸上，就连罗学云都忍不住想给她鼓掌，自家二姐真的上进。

　　如果说罗学凤在第一层，罗学晖在第二层，那她就在第三层。

　　“四妹说的有道理，不能让玉兰饭店这伙人，觉得咱们好欺负。”罗学杨表示支持。

　　“我很欣慰。”

　　罗学云缓缓开口。

　　“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来，一个人生来，即便不是真金白银的材料，只是块充满杂质的废铁，若是能接受住千锤百炼的考验，也能变成精钢。”

　　酸溜溜的话感慨完，罗学云切入正题。

　　“看到你们这样，我已经有信心，将更多的担子交给你们，我知道你们能变得更好，让青云菜业走得更快更稳。”

　　“别拽文，我们在商量饭店这事怎么处理。”罗雨不给他面子。

　　“我已有安排，过两天你们应该就能听到结果。”

　　罗学云笑道：“跟咱青云菜业自己的事相比，玉兰饭店这些，不过小事一桩，不值得小题大做，既然他们不想合作，我们刚好借此机会，甩掉这些零散订单。

　　不过，工厂食堂的订单，还是先做着，不仅是为了赚他们的钱，也还是为了维持这份友谊，有什么事好联络。”

　　众人点头，表示知道。

　　罗学云道：“二姐和学凤做正副手，以后负责财务工作，所有菜业相关人员的考核、薪资发放、账单管理等，都由你俩负责，将来有什么任务，就是一层层分下去，我管你，你管他。”

　　两人点头，旋即罗雨问道：“这不是我俩一直在忙的事？突然又说一遍，是有什么计划吗？”

　　罗学云道：“一来，以后的工作要求会更加严格细致，要确保每个人知道自己应该做什么，什么是你要管的，什么是你不应该插嘴的，做得好的没做到位的，就有相应的奖惩。

　　二来，每个人都会像国企工人一样评级，不同等级薪资不同，以此鼓励大家多放心思在菜业的工作上，现在这情况，不能完全脱离庄稼活，我理解，但孰轻孰重需要有个侧重，若是真志不在此，我不强求。”

　　众人神情一肃，开始揣摩理解罗学云的用意。

　　“物流运输由大哥和学晖搭班，负责货物数量的清点，订单交付等，具体细则我会写明，除了汽车，拖拉机也归你们管，就是说不只是运菜，明白吗？”

　　罗学杨稳重点头，罗学晖却激动地喊出明白。

　　“生产质量由盛哥和学杰负责，两个主要任务。

　　一是对蔬菜种植经验多做总结，形成技术文件归档，指点合伙人如何种菜，帮他们种出好菜。

　　二是验收合伙人种的菜，是否符合我们的要求，能得多少分，确保卖给顾客的蔬菜，没有问题。

　　盛哥不太会表达，学杰要帮他多做书写方面的工作。”

　　罗学云继续道：“此外还有个市场部，负责考察客户，代销售、回访等，城里由辛贵负责，乡下由学祥和学平负责。

　　学祥做事有分寸，学平能说会道，正该发挥才能。”

　　罗学祥愕然，他以为自己会接着开拖拉机，跑乡镇线呢，谁知道会点自己的将，莫不是上次给罗学云通风报信，得到的嘉奖？

　　“考察客户，是个什么活？我俩主要干啥。”罗学祥问道。

　　“蔬菜当季的时候，常有乡下的菜农或是找不到销路，或是不想贱卖，导致烂在地里亏损，你们就负责联络这些人，确实种得好的，我们可以直接去田间地头收购或者帮他们销售……”

　　罗学平疑惑道：“有这样的吗？卖不出去，还种那么多，岂不是傻。”

　　“有些事是不由人的。”罗学云笑道，“况且现在没有，将来也有，学祥几个跑乡镇时间不短，就从田集附近开始，眼看入冬，若是没菜，可做先期调查，摸清情况，提前打好基础。”

第156章 咎由自取

　　按惯例，这场会议勉强可以叫做“玉兰会议”或者“青云会议”，其意义在于，让松散浑噩的草台班子，单纯只想卖菜挣钱的上罗坡年轻人，理解罗学云正在做的事，以及要达成什么样的效果。

　　用罗学盛粗糙的话讲，就是学云想给大家造一个铁饭碗，即便不种地也能吃上饭的东西。

　　鉴于现在的情况，个体工商户只能雇佣七人，民营企业尚在讨论，因而整套体系不能落在纸上，全部依赖罗学云个人的信誉声名。

　　但他们丝毫不怀疑，反而信心满满。

　　既是因为罗学盛罗学晖等人对罗学云有种盲目尊崇，更是由于整个所谓青云菜业，根本就是罗学云一手打造的，没有他，就没有上罗坡人现在的生活，更别谈以后。

　　与此相比，便是写合同保证又有什么用，玉兰饭店王栋榆不是已经证明，有时候写在纸上的，不一定比口头可靠。

　　虽然会议偏题，王栋榆没有被大家口诛笔伐，但给他的教训依旧如期而至。

　　亏总不能白吃，罗学云如是说道。

　　“传开了。”

　　钱凯慌张地跑进办公室，找到姐夫王栋榆。

　　“老李他们几个的饭店，偷偷摸摸让人去菜市场买青云白菜，被人认出来，现在外面都在传，是咱们黑心，想要低价买菜，逼着各大饭店和青云菜散伙。”

　　“草沓马，谁在外面嚼舌根！”

　　王栋榆勃然大怒：“揪着他，打断他的腿。”

　　“街坊四邻，菜摊小贩，谁提青云菜都要说上两句，姐夫，你要把他们腿都打断？”

　　王栋榆嚣张气焰，为之一顿。

　　“老李怎么想的，说好团结一致，听我安排，将来罗学云那崽子会求着给咱们送菜，他为什么要偷偷去买菜？！”

　　钱凯苦笑道：“玉兰路的饭店，一波一波来人，上来就问有没有青云白菜，没有立马嘘声一片，扭头就走，一伙一伙人走马观花，老李他们能不慌吗？”

　　“愚蠢，我倒是小瞧罗学云这崽子，还敢还手。”

　　王栋榆叫道：“立马让人出动，去菜市场散播消息，说青云菜有问题，大饭店都不敢买。”

　　钱凯郁闷得要吐血。

　　“没用啦，老李他们都被逮住偷偷买青云菜，谁还会相信这种谎话，姐夫，你现在要做的不是死扛到底，而是向罗学云道歉，跟别人说，咱们从来没有想压价而毁约。”

　　王栋榆哼一声：“凭什么，我绝不可能向罗学云这种乡巴佬低头，找陈德邦，我要让青云菜一斤都卖不下去。”

　　钱凯急忙叫道：“姐夫你别犯浑，罗学云认识很多人，经常在咱们饭店请客，你招惹不了他。”

　　俩人正吵闹着，店外忽然传出动静。

　　王栋榆眼睁睁看着一伙人走过来，当着服务员的面，把玉兰饭店的招牌摘走，还把封条扔到店内。

　　“住手，你们怎么敢动我王栋榆的招牌！”

　　来人不卑不亢道：“私人饭店名称和街道重名，经认定为违规，招牌没收，限期整改，否则关停。”

　　王栋榆怒火攻心：“谁规定私人饭店不能叫街道名字，这招牌是陈德邦主任批准通过的……”

　　“本次行动正是陈主任特别要求的。”

　　他们来也匆匆，去也匆匆，王栋榆却肺都气炸，招牌都别人掳走了，还干个屁。

　　钱凯摊摊手，表示无奈。

　　王栋榆刚要说什么，就见到掌厨大师傅过来请辞。

　　“老刘，你这是什么意思？饭店待你不差吧。”

　　大师傅刘海生憨厚笑道：“大众饭店打招呼，让我进去掌厨，我只能过来辞工。”

　　王栋榆双目喷火。

　　“那是国营饭店啊，过不了几年就要被咱们比下去，你疯啦，往阴沟子走。”

　　刘海生叹道：“是啊，国营饭店，咱去吃公家饭。”

　　接二连三的打击，终于把张狂的王栋榆击垮，他再说不出嚣张跋扈的话语，声名被毁，招牌被摘，厨师出走，还开个屁的饭店。