第435章 老太太要创业
今天是夏世民家里杀猪，杀猪的时间並没有放在清早，而是放到了下午，因为这时候把猪杀了，分割出来的猪肉夜里就可以往海都那边送，这是老夏能想到让海都的几个好友家里吃到最新鲜肉的办法了。
到了时间，夏世民请好的杀猪匠便到了，而夏世民家里也是齐聚一堂，包括三个小舅子，老丈人和丈母娘，还有自己的两个义弟杨侃和周恆，这样人一到齐，几乎就不用请什么外援了，只请了一个杀猪匠这事儿就算是妥当了。
条猪的事情很顺利，现在杀猪也没有不顺利的，以前杀猪全靠人力按的时候，有的猪还能跑了，有的时候一刀子下去的时候猪没有死，能带著刀子跑上二里地，造成猪带著杀猪刀在前面跑，杀猪的按猪的在后面追。
现在哪有这回儿，猪都捆的结实的，现在的绳子都是尼龙的，猪再大的力气也挣不开来，想跑也没地跑。
杀猪分肉，几头大猪在一个小时之后，便被肢解成了一块一块的猪肉，一盆半的猪血也都结成了。
“大民叔，给我来条五肉，你们家的猪养的全镇子上最好，没有一家比的过你们家的猪！”
请来的杀猪匠按著规矩要分点肉回去的，这位族侄也不客气，直接衝著夏世民要起了五肉。
夏世民也没有说什么，这都是规矩，於是便直接衝著他笑著说道：“看上哪一块自己割，多割一点就是了！”
这位也不客气，直接刀子一划拉，割了差不多三四斤的五肉，一边割一边说道：“晚上回家包饺子去，我妈早就念叨著说大民叔你家的猪肉好，包饺子最好了，比別家的猪好了一截子———”。
村里人都知道夏世民家的猪肉好，至於原因嘛也很简单，夏世民这边捨得餵啊，大棚剩下来或者回收回来的蔬菜什么就不说了，整个村子里的猪以前都是馆够的，现在隨著蔬菜的热销，市场上对於夏世民大棚蔬菜的认可，每天收回来的蔬菜自然也就少了不少。
但少谁家的也不可能少夏世民家猪吃的，总不能自己家的蔬菜不餵自己家的猪，餵別人家的猪，自己家再用饲料吧，这道理它说不通呀。
还有就是粮食，夏世民家餵猪全都是粮食，没有一点饲料，从猪还是猪仔的时候，夏世民家的猪就没有吃过一次饲料，虽然现在很多饲料宣称很高级，全天然之类的，但是夏世民不是太相信这些商人的良知，都是餵自己家里產的粮食，
有的时候乾脆就餵空间里望夏人种出来的粮食。
纯用粮食喂，时间肯定要比饲料长上不少时间，像是夏世民家养的猪，一般要两年到两年半才能长到三百来斤达到杀的標准，同样乡亲们餵的猪，差不多也就一年半的时间就可以杀，很多人家直接就餵上一年，从年头从夏世民家的猪圈里抱小猪，到了年根的时候就杀，这其中就要餵上一些比较容易长肉的猪食。
反正这么说吧，没有几家可以像夏世民这样餵猪就餵两样，粮食和蔬菜！这玩意成本要是算起来，杀一头猪，一斤肉的成本就得好几十块钱。
也亏得是自己家吃可以不计成本，要是拿出卖肉老夏能亏掉了裤子。
“那就多割一点，你们家这么多人这几斤肉够干什么的”夏世民说著，把旁边一块肉也拿了起来，用草绳子的扎递到了他的手中。
夏世民哪里是个小气的人，这么说吧现在夏家村除了有名有姓的一两家，就没有小气人。
“不用了，大民叔，现在谁还吃纯肉的啊，我们家也就是我奶和我妈他们吃肉馅的，像是我家几个孩子，吃饺子都是素馅的，最喜欢就是黄瓜鸡蛋的”。
“黄瓜鸡蛋的？”
听到这饺子馅夏世民的脑瓜子有点转不过来，这么说吧黄瓜炒鸡蛋这种做法，夏世民还是头一次听说，他这也算是半个小厨子了，听说过黄瓜肉片，韭菜鸡蛋等等，就是没有想过黄瓜有一天能和鸡蛋搭配起来。
『嗯啊，清清爽爽的挺好吃，现在村里流行这么个吃法，还有饺瓜馅的——..—”
“我了个去，我是落伍了么？”
听到还有饺瓜馅的饺子，夏世民就有点石化了，隨口说道：“总不能还有南瓜馅的吧”。
“还真有，昨儿我在四叔家吃的就是南瓜馅的，南瓜加上一点青椒，还有一点甜玉米—”杨侃笑呵呵的说道。
听到这搭配，夏世民下意识的抖了一下身体，他真是没有办法想像，南瓜配甜玉米还有青椒是个什么味儿！
“这—算了吧，爱怎么吃怎么吃”
夏世民真是有点无语了，他现在很想大叫一声，作为传统的饺子，只许有几种馅儿，韭菜鸡蛋、韭菜肉、白菜肉、薺菜肉等等，不许有什么稀奇古怪的黄瓜鸡蛋。
不过，老夏的理智还在，知道在这事上他就算是再高的威望也不行。
“带回去吧，炒个回锅肉也是好的”。
夏世民看到侄子准备把肉放下来，又说道。
“那谢了！”
这下侄子也不客气了，拎著两条肉开开心心的回家去了。
夏世民这边继续干活，现在老夏的活很简单，把一盆子五肉的皮去掉，洗一洗之后，放到电绞肉机中打著肉泥，另外还有一部分肉，得用刀剎，剎成两三毫米的小肉粒儿，到时候这两样肉馅会混在一起，由家里的老把式，也就是夏世民的丈母娘调味儿，灌成香肠。
至於咸肉什么的，则是由池佳雯主醃，剩下的人隨时待命，接受两人的领导与支派。
大家也不是头一年干这种活了，几乎每年都要来上一场，所以大家也是井井有条的，该干什么干什么，至於夏世民，则是负责把分出来要运往海都的肉用真空包装机先包起来，然后用三轮车运到大棚那边的冷藏库里，等著今天晚上运到海都去的蔬菜车一起出发。
忙活好了这些，夏世民的事情就算是基本完成了。
当然，院子里灌香肠，醃咸肉的工作现在肯定是没有完成的，尤其是灌香肠的活，每一年夏世民家都得灌上好几百斤的香肠，要不然亲朋友好友之间都不够分润的。
是凡是和夏世民能张开口的，就没有一家不问夏世民要香肠的，为什么，千净好吃啊。
还有用曹克行的话说就是：免费又好吃的东西，不要白不要！
当然，这是玩笑话，老曹和夏世民已经算是通家之好了，才有资格说这话。
“妈，还有多少啊”。
夏世民看到院子里的架子上，掛满了香肠，自己一边晾著刚做好的香肠一边和丈母娘说道。
今年这香肠明显比去年又要多一些，去年的时候整个院子的廊下掛了一圈，
今年廊架下面这一圈都掛满了，丈母娘那边还在灌著，所以夏世民多嘴问了一句。
池母说道：“还有大约三十来斤吧！”
“肉灌的差不多了吧？总共这几头猪，別都灌了香肠啊”夏世民听后来了一句。
池母笑著说道：“一共四头猪呢，香肠这才灌了多少啊，差不多也就二百来斤的样子-大家都喜欢吃，多灌一点，去年的时候还没有吃到夏天，香肠就没有了，你舅妈那边还问过几次呢，今年我想著乾脆就多灌一些”。
这时候周恆接口说道：“子，要不这样吧，您多灌一些，到时候看看谁家要吃的，您这边少挣一点卖给他们，我觉得你做这生意肯定错不了”。
“我这香肠，也就是送给亲朋好友的，要是卖给別人哪会有人肯掏钱”池母一听，信心有点不足起来。
杨侃听后说道：“子，你这么想肯定不对，您做的香肠村里就没有人不说好的，要不是不够的话，联五哥那边就想著食堂用你做的香肠呢”。
池母听了笑笑没有再说什么。
夏世民也没有往心里去，他知道自家丈母娘做香肠真的很不错，乡亲们也喜欢，但是没有想著让丈母娘去做香肠卖，老夏想著自己这边也不缺钱，让丈母娘遭这份罪做什么。
但夏世民没有想到的是，老太太还真把这事情给听进去了。
现在虽然不动声色，其实心里开始盘算著这事的可能性。
於是等著香肠灌好，大家一起吃完饭，老两口子往家里走的时候，池母便衝著池父说起了这事。
“老头子，你觉得我做香肠卖怎么样？”
池父一听有点懵：“怎么想起来这一茬？”
“咱们两人现在都能动，不能一直这么吃女婿的吧，咱们有手有脚的，现在就享女婿的福，也不占道理啊，哪有说咱们有儿子还得靠著女婿接济日子的！”
“你要是想做的话，那就做唄，反正咱们现在也没什么好顾虑的”。
老爷子想了一下，就觉得这事可行，而自已老两口到了夏家镇这边来，的確是觉得日子有点太閒了，找点事情做做也好。
於是就这么著，老两口一合计，第二天就张罗了起来。