这话大家到是同意,孙雷点头说道:“对,对,这么推来让去的也麻烦,今天彬老爷子上座,长辈嘛,他不坐我们哪里好意思坐下来”。
说著,孙雷和曹克行一起把端菜过来的夏尚彬按到了主座上。
这下就好坐了,曹克行坐在夏尚彬一侧,孙雷和王曼玉则是坐在对陪的两个位置上,剩下的人就真是隨意了,夏世民和夏世民联兄弟俩一边一个,主要负责节斟酒的活。
不过,现在吃席已经淡化了酒司令这个活儿,大家都是用分酒器来分。
喝的酒呢,也是家乡的酒。
至於曹克行带来的酒,一是老爷子喝不惯,这边的人都不习惯喝酱香型的酒,所以曹克行带来的茅台今天也就没有喝上。
五粮液给忘了带过来。
“哟,今天,曹克行真是有面儿了”。
望著桌子上来的菜,夏世民笑著说道。
因为两人是很好关係的同学,所以夏世民说话也就隨意一些,换个人他可不会在酒桌上这么说。
曹克行这时候知道客气了,一桌子的菜弄的他都有点脸红了。
“四爷,您也太客气了,我和夏世民是好哥们好同学,您这么大一桌子见外了”曹克行衝著夏尚彬说道。
六个凉菜,加上四道十大碗的菜,这是极高规格。
临时这边决定吃,整出四道来那是相当不容易了,像是白餚肉、烧鸡这些,
时间上赶不急,真的要是赶著做味道那就差太多了,所以现在桌上仅有红烧肉、
千张肉卷和红烧鱼,外加皮肚丝杂菜汤。
並不是说只有这几个热菜,热菜还有,一份炒小公鸡,满满的一盆子。一份小排燉土豆,浓油赤酱的也非常诱人。
至於剩下的,还有一些小炒菜,像是韭黄鸡蛋、青椒肉丝、油茄子这些都在桌上摆著,几乎是菜园子里正旺的蔬菜,这会儿都体现在桌上了。
“也没有几个菜,我常听大民说,你们在学校对他多有照应,一直也没有能见上,今天也是赶巧了,我也在家,你正好过来”。
说著,夏尚彬接过了夏世民分过来的分酒器,给自己面前的杯中倒了酒,举起了手中的酒盅子。
看到夏尚彬这样,剩下的人自然是连忙斟满面前的酒,跟著一起把酒盅子端了起来。
夏尚彬这边开场面后,又感谢了一把孙雷代表的省农科,於是大家这第一盅酒就这么喝上了。
鼓县的规矩,开席的酒没有单盅的,一般以前是四,或者是六,就是大家一起喝四盅或六盅,这才算是正式开席。
只不过现在喝酒不像是以前了,以前人馋酒,现在大家都不劝了也不馋了,
所以夏尚彬也就提了两盅子算是正式把开席酒这一道程序给走完了。
喝酒吃菜!
夏尚彬的手艺那是没的说,不是高档馆子里那么精致高级,但是味道绝对是相当不错的,尤其是家常菜的口味,作和乡厨这一点真不是假的。
曹克行每尝一个菜都要赞上两句,並且这小子吃的那叫一个速度。完全看不出下午已经填饱过一次肚子的事实,
“四爷这菜做的漂亮,这碗也漂亮”。
曹克行夸道。
听到曹克行这么说,孙婉芹笑著说道:“四爷这一套碗筷可不常拿出来,没有贵客是不会用的”。
“哦”曹克行笑著说道:“我真受宠若惊了,来,四爷,咱们爷孙俩走一?”
夏尚彬端起酒盅子笑道:“平常一般怕给弄坏了,这东西不值钱就是现在没地方烧了”。
现在桌上的这些盆盆碗碗的是一套,润如玉的瓷身上描著一些彩色的人物。
一整套一共六十四个碗碗碟碟的包括汤匙,现在可能叫头,一共六十四头,
水滸人物一百零八將,彩色的人物像,画的很生动,主要是顏色漂亮,无论是红黄白蓝还是青紫褐灰,都有一点玉质感,
这一套不是出自名家之手,也不是出自於大厂名窑,是以前市里瓷器厂烧制的一批港销瓷,最后转了內销,夏尚彬看著喜欢,在七几年的时候买了下来,一直沿用到今。
原本是四套的,损了两套,现在还剩两套,也不是两套了,只能说是一套带个备用的。
这玩意品质好,数量少,加上市瓷器厂已经適应不了社会大潮倒闭了,所以现在就算是想买这一套也没有地方卖了。
至於再烧,现在人也没有以前人的那种精气神,烧不出来那个味了。
所以,每次待贵客的时候,夏尚彬才会拿这一套餐具来使用。
今天曹克行就是这待遇。
第197章 除野猪害
曹克行吃的是满嘴流油,就这样还没有放下筷子。
“四爷,这鸡真是好吃”
这话说的挺真诚,曹克行是发自內心的,一年的小公鸡正是最好吃的时候,
这种可不是那种养鸡厂里出来的,就是农家放养出来的,在外面自己找食,回来也是餵的粮食,肉紧致而且结实。
只需加一点生薑、调料、再放自家榨的菜籽油这么一炒,那滋味就能完全激发出来,不可能腥,也不可能柴,到了嘴里浓浓的鸡肉味,咬起来也是满满的弹牙口感。
“那等你回去的时候给你带上两只,不是我小气,而是家里养的不多”夏尚彬乐呵呵的说道。
“不用,不用,我带回去也麻烦,我自己不会做还得找人烧,我就是想问问,这鸡养了多久了,怎么和一般馆子里的不一样”曹克行说道。
夏尚彬解释了一下。
“走地鸡我也吃过,但这味道特別好”曹克行又道。
夏尚彬说道:“炒鸡的料是自己配的”
“怎么配?”曹克行一听来了精神。
夏尚彬却道:“不好说,这东西属於秘方”
“没关係,反正我想吃的时候让夏世民给我做就成了”曹克行听后哈哈大笑。
“我不会”夏世民直接泼了曹克行一盆冷水。
曹克行的笑声戛然而止:“你也太不上进了”
“没那个天份”夏世民笑眯眯的来了一句。
夏尚彬却没有继续这个话题,他张口说道:“既然来了就多住上几天,现在村里的果子都差不多成熟了,想吃什么你自己摘就是了”。
现在已经是九月份了,正是金秋时分,树里大多数果树上的果子都成熟了,
这么说吧,这一个季节可以说是村里水果自由期。
村子里的人也不多,大部分人也没有时间因为一两株果树回来摘水果拿到集上去卖,所以只要是果树都可以隨意摘,你想卖也没有问题,前提是你得自己摘,还得脸皮厚一点。因为脸皮稍微薄一点的人,是不可能摘別人家的果子去卖钱的。
不过,主人家也不会说就是了。
要不然,大部分的果子最后不是便宜了鸟,就是落到地上烂成了肥。
“放心吧,我可不会客气的,四爷,咱们村子的环境真好,要是搞个旅游肯定不错的”曹克行说道。
“现在到处是旅游的,以前咱们一个县有七八个搞旅游的村子,最后现在也没一个搞出名堂来的”夏尚彬说道。
“靠著山,可以围绕这个展开来么,现在很多人喜欢探险,到时候组织进山游什么的,肯定吸引人”曹克行眼珠子一转就想出了一个卖点。
夏尚彬听后摇了摇头:“太危险了,挣这个钱不安心”。
曹克行有点闹不明白了,心想你这边的山也不见怎么高,怎么就危险了。
看到曹克行的表情,夏世民解释说道:“山的危险不在高不高的,现在林子起来了,一般人进去就算是白天也看不到太阳,转著转著就迷路了,而且山里的天气多变,要是没有足够的经验,很容易出危险的”。
很多人都被这群山给欺骗住了,一个个都觉得这里的山也不是太高,就算有些险峰峻岭,但是不去这些地方不就完了么。
这是大部分过高估计了自己的本事,觉得自己带个帐篷什么的,整件防寒服,往山里一钻,那就万事大吉,大不了再带一个卫星电话。
说真的,进了山里遇到危险,你要是没有经验,丟小命是十有八九的事情,
更別说山里还有毒虫,更有野兽。
现在经过了很多年的保护,山里的动物慢慢恢復了,以前觉得灭绝的东西都冒出来的,也不知道以前钻到哪里去了。
现在呢,森林回来了,它们也跟著回来了。
进山,对於曹克行这种没有在大山周边生活过的人来说,特別有吸引力,但对於夏世民这样在山边长大的孩子来说,对进山必定会持有一颗谨慎的心。
正扯著这事呢,听到外面一阵囂杂声,似乎是有什么人来了,村子里的狗汪汪叫著,此起彼伏不绝於耳。
夏世民走到门口伸著脑袋看了一下,发现路上有几个人正向著村里走过来几个人推著电瓶车。
夏家村现在晚上很亮,路灯很带劲,但有的时候光线太亮,也不太容易看的清人,特別是天乌漆抹黑的条件下。
夏世民看了好一会儿。
“你们找谁!”
夏世民衝著人影喊了一嗓子。
“我们是乡里的,我是罗干事!”
这下夏世民想起来了,立刻迎上前两步,还没有等夏世民说话呢,村里的狗子跟在罗干事的身后,一个个扯著嗓子叫著,夏世民出来让它们更来劲了。
“滚一边去!”
夏世民衝著村里的狗子们呵斥道。
听到夏世民的喝斥声,狗子们纷纷必上了嘴巴,停下了脚步,但依旧一脸警惕的望著罗干事几人。
等著看清三人的脸,夏世民发现不光是罗干事,上次一同过来的小林小李这次也跟著过来了。
“罗干事来了?”
屋的夏尚彬听到外面的动静,也走了出来。
夏尚彬一出来,屋里几乎所有人都跟著走到了外面。
“罗干事,吃晚饭了没有”夏尚彬问道:“没有的话,在我家吃一点,我们这边还没有结束,你们要是不嫌弃的话———“”
“吃过了,吃过了,你们吃,我们这趟过来就是想通知一下你们,县里决定组织人手除一批野猪”。
罗干事笑著在门口把自己的电动车停下来,带著两个同事一边和夏尚彬说这次来的目的,一边往院子里走。
“你们村这路灯真漂亮,猛一看这条道跟城里公园似的,还特別亮堂,比我们镇子的路灯亮多了”。