而且羊肉这种食材，热着怎么都好吃，凉了的话，味道就会逊色很多。

　　这羊羔肉果然很嫩，吃起来应该是柴火大灶做出来的，味道格外的地道。

　　而里面一个个小巧玲珑的卷子原本就跟羊肉一锅出来的，再将卷子裹满汤汁一口一个，简直太好吃了。

　　白叶简直为这一口迷醉，一连吃了七八口才停下来。

　　这里面除了有羊肉和卷子之外，还有配菜洋葱和青辣椒，这给这一道菜多添了一些风味。

　　“丫丫，好不好吃？”

　　“嗯！”

　　“徐老，这羊肉可真嫩，还真是羊羔肉啊。”

　　“哎，其实以前更嫩的，不过……”

第1777章 再来一块

　　白叶看徐老这话说一半还留一半，下意识的追问，“为啥以前的更嫩啊？是因为现在吃的人多么？”

　　徐老摇摇头，“我给你说说这一道菜的来历，你就懂了。”

　　原来这一道菜表面上是传说跟林则徐有关系，说是这位大员曾经吃过这一道菜，并且赞不绝口而出名。

　　但实际上，这一道菜的诞生，透着无奈。

　　过去养殖技术，还有资源的不足，每年到了春夏交替，青黄不接的月份，出生的小羊就因为资源不足养不大。这些小羊留不住就只能杀了吃肉。

　　虽然看起来是在吃很嫩很嫩的羔羊肉，其实却透着牧民们的无奈。

　　“不过现在这种情况好很多了，现在有科学的养殖，而且这边也不是传统的放牧，而是现代化的养殖场。这就不存在小羊没的吃的问题了。”

　　“原来如此。”白叶总算是明白是怎么回事了，“这样说的话，我倒是宁可吃到的羊肉不是那么嫩的小羔羊。”

　　虽然都是被屠宰的命运，但吃小羊总归不太好。

　　因为肉太少。

　　白叶感叹一番，还下意识去看看自家小徒弟，生怕丫丫年纪小，因为这种事情而影响食欲。

　　毕竟小孩子嘛，对于小鸡小鸭小兔子，都有天生的好感。

　　不过白叶转头去看的时候，就看丫丫一脸的淡然，一点也没有被徐老刚才讲的故事影响了食欲。

　　吐出一块小骨头后，还指挥白叶，“师父再来一块！”

　　“哎好好好。”白叶赶紧给徒弟挑选了一块肥瘦都有的。

　　他的经验，这样的肥瘦都有的肉才是最好吃的。

　　看他们这边菜上齐了，灰豆子也端上来了。

　　白叶用勺子搅和了一下，看看里面都是什么食材。

　　“这是麻豌豆做的，里面还有红枣之类的。干豆子泡发之后，慢慢煮，很好吃的。丫丫应该会喜欢的。”

　　“麻豌豆？”白叶还是第一次接触这个。

　　他小时候吃豌豆都很少。那时候家里吃的菜，多半都是自家地里种的。

　　可以说是家里地里有啥，就吃啥。而他们那边吃的更多吃的更多的是他们的豆角。四季豆最多，豇豆也有，还有的就是他们炖菜里最好吃的那种油豆角，这是他至今在别的省市都很少见到的。

　　至于豌豆，虽然东北也是种植豌豆的大省，但白叶小时候吃的很少。至于他们现在吃的麻豌豆那更是没见过。

　　“没想到还有这样的豌豆。”白叶用手机搜索了才知道。

　　他也是没怎么种过地，家里那几亩地，主要还是以吃饭为主。

　　多是玉米、大豆、大白菜等，剩下吃菜的那就是豆角子和柿子、茄子。

　　“哈哈，快尝尝，好吃嘞。”

　　确实不错，甜甜的沙沙的，白叶尝出来里面还放了一些盐。

　　虽然菜就五六道，但量都很大，大家都吃的有点撑。

　　就这，那几道土豆的菜，徐老还都是要的半份呢。

　　要不然啊，再来几个人也是吃不了的。

　　吃饱喝足之后，基本上没啥能打包的，只有最后那羊肉垫卷子还有一些，连同一些炸山芋等装了一小盒。

　　这点，估计只能白叶拿回去当夜宵了。

　　反正里面还有肉，谁也不舍得就这么剩下。

　　从店里出来，徐老建议走回去。白叶吃的有点撑，今天难得很赞同走回去这个提议。

　　正好路上边走边聊，还能让徐老帮他再安排个院子。

　　这件事，之前白叶就跟徐老聊过，所以再次说起的时候，徐老痛快的应了。

　　但没想到，华先生转天就来了，而且来的低调又奢华。

　　那时候白叶刚刚锻炼回来，因为刚到一个陌生的地方，白叶就让丫丫睡了个懒觉，等着小丫头睡到自然醒之后一起去吃早饭。

　　就在他们准备去吃早饭的时候，就看到一群眼熟的人朝着他们这边走了过来。

　　尤其是这群眼熟的人还都在和他挥手打招呼。

　　“小白！”

　　“白哥！”

　　“白哥！”

　　“我们来啦！”

　　“哈哈哈，我们又回来了！”

　　最关键的是，徐老也在人群中。

　　华先生也开口，“等我们一会儿，一起去吃饭。”

第1778章 牛肉小饭

　　华先生到了，白叶肯定要等他们的。

　　好在速度还挺快的。

　　也是此时白叶才知道，跟着华先生和徐老身边的人，竟然是市里头号大领导。而他之所以陪着华先生一起过来，也是因为对方金融投资大鳄的名声在外，稍微朝着市里透露一点点，立马就一路绿灯了。

　　白叶昨天还在帮华先生寻找合适的房子呢，没想到大佬就是大佬，人家一落地就有领导陪同，一句想住在这里，立马隔壁最大的院子就被腾了出来，直接入住。

　　留下团队在这里收拾要入住的院子，华先生带着保镖张小卫跟着白叶他们三个人，以及徐老一起去吃早饭。

　　至于领导，很有眼色的离开了，将时间留给他们。

　　既然是要吃早饭，那必须得是当地特色的早饭。

　　徐老带着他们去了吃了牛肉小饭。

　　一开始听到这个名字，白叶还以为这牛肉小饭是类似那种牛肉洋葱的盖浇饭。

　　结果看到之后，发现除了牛肉这俩字能对上之外，其他根本是毫无关系，这甚至不是米饭，而是面丁。

　　这牛肉小饭是用面切成丁，仿佛是饭粒一样，是在一口大锅的肉汤里的。

　　这一路走来，其实不少店铺上都写着牛肉小饭的名字，看起来应该是他们这边的日常早饭。

　　几个人除了已经吃过了早饭的徐老外，一人点了一碗牛肉小饭。

　　当然，像白叶和张小卫肯定是这一碗不够的，还要再吃点别的。

　　有几天没见着了，华先生和张小卫都挺激动。

　　这个激动，是吃了几天不太顺口的，终于又见到心中最对胃口的厨子的激动。

　　不过华先生的激动是内敛的，张小卫的激动则是明显的。

　　同时，他们也很好奇，这个城市有什么好东西吃，华先生一个眼神，张小卫就直接问出了口。

　　一说到这个，白叶可就来精神了。

　　昨天吃的几道菜里，那道炒拨拉尤其是对他的胃口，其次就是羊肉垫卷子。

　　白叶将这两道菜描述了一下，张小卫的哈喇子差点没落下了。

　　华先生好生嫌弃地瞥了他一眼。

　　张小卫嘿嘿一笑，很懂事的将椅子挪开了一点，免得老板心情不好。

　　白叶描述的那道炒拨拉实在是太好吃了，光是想想都觉得香。

　　“中午就能吃，现在早上估计是没有店做。”徐老说道。

　　“好，那中午就去吃。”华先生拍板。

　　连这位领导都捧着的老板开口了，徐老自然就没有别的话。

　　“其实晚上的话，我们还能去夜市，那边也有很多好吃的东西。”

　　徐老一句话，顿时让大家连晚上去哪里吃饭都确定好了。

　　牛肉小饭很快就端上来了，一人一碗，丫丫和华先生分了一份，一人半碗。

　　丫丫是因为年纪小吃不了。华先生则是……想跟着白叶和张小卫去吃第二摊。

　　牛肉小饭汤色很轻，能轻易看到锅底。此时到了碗里也能将那一粒粒的面丁看的透彻。

　　汤很清，味道却不寡淡，除了葱花香菜之外，上面还有煮到透明的粉皮，还有牛肉片，再捞一捞发现还有豆腐。

　　几个人吃了几口，都无声地竖起了大拇指。不愧是能当做早饭的食物啊，果然非常好吃。

　　连丫丫都大口大口地吃完，显然是有点不够。

　　“得，丫丫跟着一起第二摊吧！”