别说白叶馋，就光是看到白叶列清单和菜单的陈乐，都觉得很馋。

　　尤其是早上吃的小笼包现在已经消化的差不多了，更是觉得饿得不知道怎么才好。

　　“中午吃什么啊？先给我垫垫。”陈乐揉着肚子。

　　“简单点，咱们吃点面，然后晚上吃大餐。”

　　“可以可以。”李洛和乐新都同意。

　　白叶挑挑拣拣选了一些小海鲜，煮了一大锅的海鲜面。

　　白叶有从黄家父子那边学来的温州海鲜面，和在小渔村和兰叔夫妻学到的海鲜处理方式，这一锅面又鲜又香。

　　当然，面是白叶的说法。章独岚找出来的这种食材，应该叫做粿条。

　　再加上乐新他们还带来了不少熟食。

　　有店里做好的萝卜糕、叉烧肉，还有一些乐老爷子亲手做的一些烧腊之类的。

　　或许没有那些烧腊的老店做的好，可一位经验丰富的老厨师，做出来的也是别具风味。

　　大家一人一碗海鲜粿条汤，配着这些提前切出来的熟食，也算是美餐一顿。

　　陈乐吃的很开心，李洛吃了两大碗，乐新更是赞不绝口。

　　他们刚吃完，梁龙和妻子也到了，白叶又给两人煮了两碗面。

　　两口子都竖起了大拇指，“真的很鲜！”

　　能让这么多粤省本地人满意，白叶做海鲜的手艺自然是超出水准的。

　　不过也因为白叶做的海鲜面，让章独岚也终于打起精神，有了些兴致。

　　不知道给谁打了个电话，然后自己在厨房调制了一锅的卤水。

　　里面除了一些基本的香料之外，章独岚还将白叶弄出来的鸡油也要走了一些。

　　白叶索性都交给师哥一起炼成鸡油。

　　留了一小半的鸡油，还有大量冰糖，以及刚才炸出来的香料一起下锅继续煮卤汤底。

　　调味料一样样的加入，香味很快就弥漫了出来。

　　白叶过去闻闻，觉得味道并不算浓重，至少，和他那一锅酱肉比，香味要清淡很多。但是这种味道很妙。

　　“师哥，这个是要做什么？”

　　没等章独岚回答，就听到有人敲门，送来了两只大大的墨鱼。

　　这墨鱼的个头真的挺大的，一个看起来就有十几二十斤。

　　“师哥，你刚才的卤水是要做这个的，这是墨鱼吧？”

　　“嗯。”章独岚情绪还是不太高，但好歹比昨天强太多了，至少他能打起精神来做吃食。

　　大大的墨鱼一刀划开，抽出里面的骨头，又将表皮全部扒下来。

　　这一下可就是让原本黑乎乎的墨鱼，顿时就变成白白嫩嫩的样子。

　　旁边陈乐下意识咽了下口水。

　　那明显的咕嘟一声，让白叶不敢置信地转头看他，“这生的，你也馋？”

　　“可是，你不觉得，白白嫩嫩的，很好吃的样子么？”

　　白叶转头认真看看墨鱼，忽然就感同身受，“还真是看着怪好吃的样子，白白嫩嫩的……”

　　梁龙看看白叶，又看看陈乐，“你们俩真是饿了。不忙的话，找个对象吧。”

　　梁龙的诚恳建议收获了白眼两枚。

第1652章 一定要吃鸡蛋

　　墨鱼烫熟之后，浸泡在已经煮好的汤底里。

　　至少要泡两个小时，才能入味。

　　好在，时间是完全来得及的。

　　白叶他们几个人在厨房忙活着，等着一道道的菜肴准备好，李大爷他们这些街坊也都陆陆续续的到了。

　　别看就是一群老头老太太，气场可是不弱，他们一个个穿的喜气洋洋的，顿时让他们这个小房子里变得热热闹闹的了。

　　大家都没有去询问章独岚他家里的事情，而是尽量的撤开话题，让几个小年轻开心。

　　新年里最让人开心的，那自然就是红包了。

　　这些大爷大妈们来的时候就装好了红包，还打听了他们这边有几个人。

　　白叶、章独岚、陈乐，还有小苏，每个人都收红包收到手软。

　　还有一些准备的红包多的，连同过来做客的乐新、李洛、梁龙夫妻手里都被塞了几个。

　　白叶几个人乐得都能看到他们的小舌头了。倒是乐新、李洛他们几个并没有太激动，因为粤省这边压岁钱并不是很夸张。

　　一般来说，这种红包五块十块居多。五十块的都是好大的惊喜了。

　　像是他们来做客，纯粹的陌生人，有个五块的就不错了。

　　毕竟，这就是讨个好兆头，具体的钱数并不是很重要。

　　可他们将红包收起来的时候，顺便看一眼，就发现里面红票子好几张。

　　这还是他们几个的，白叶、章独岚那红包明显是很有厚度的。

　　这些大爷大妈们都是明白人。

　　自己家孩子，平时给的零花多，过年时候利是那就是讨个吉利而已。

　　但小白，阿岚只有过年的时候才收一个，那自然是包的大大的。

　　至于白叶和章独岚，他们去年就已经感受到一次富豪们给的金钱暴击了。

　　拒绝是不会拒绝的。

　　白叶嘴甜的连同师哥的份一起感谢。

　　感谢完，那自然就是大爷大妈们最爱听的一句话，请大家入席。

　　惯例的，还是在电梯间吃饭，因为是真的宽敞。

　　而章独岚因为跟白叶回老家过年，家里都没有装扮，电梯间就更没有装扮。

　　就在白叶他们几个将冷菜装盘，热菜出锅的功夫，这些大爷大妈们已经将外面的电梯间装饰的跟新房一样热闹喜庆了。

　　一道道的菜肴，由别人烹饪和端上去。

　　白叶则是专心一意的开始烙饼。

　　烙他的鸡油筋饼。

　　这种饼很薄很薄，基本上旁边炒几道菜的功夫，他这边就已经烙熟了一摞饼了。

　　“别忘了粥。”

　　粥可是好东西，吃饼一定要配粥。

　　白叶老家的大米尤其适合熬粥，就最普通的大米粥，都清香甘甜。

　　粥早就熬好了，此时温度正好入口。

　　一人一碗粥端上，这边饼也好了两摞，被白叶端上来。

　　“大家吃，我那边还在烙。”

　　众人一看这厚厚两摞，赶紧招呼白叶一起吃。

　　“哎呀，哪里吃得了这么多的饼。”

　　“这里已经一人一张都有余了，足够啦。”

　　“先吃啦，不够再说啊。”

　　大家纷纷开口，白叶想了想也是。

　　这些饼已经是够一人一张，不，够两张了，他就先和大家一起吃饭，不够的话一会儿继续，反正快的很。

　　菜很香，每一道都很香，不管是凉菜还是热菜。

　　热菜里最后上的那一大就是鸡蛋了。

　　这里没有老家的毛葱，干脆就用小葱来替代，鸡蛋打倒起泡，油多多的热热的，将鸡蛋液倒入，瞬间就能膨胀起来。

　　那大大的鸡蛋饼两面金黄，上面点点的嫩绿，光是看着都觉得特别的好吃。

　　白叶给街坊们科普了一下北方初四是要吃鸡蛋的，大家果然都选择了先尝一口。

　　热乎乎的鸡蛋，因为葱香被烘托的更香，和他们这边蛋的吃法略有区别，没有讲究嫩的口感，但是这样吃真的好吃。尤其是撕开一张筋饼，将鸡蛋往里一卷，简直能吃撑到人。

　　除了这些冷热菜之外，章独岚还准备了一些蘸料。

　　咸口的、甜辣口的、海鲜的、酸甜的……

　　这样可以让不习惯直接卷菜吃的众人可以换个自己喜欢的口味。

　　白叶自己则是着重品尝自己师哥做的那道卤汁墨鱼。

第1653章 差点乐出声

　　墨鱼那么大，烫熟之后也还保持着相当大的份量。

　　在卤汤里泡了好几个钟头，表面都已经染上了一层酱色，但不深，可以说是恰到好处的引人垂涎。

　　白叶吃了两口鸡蛋，就将注意力转到墨鱼上面了，那墨鱼被章独岚都切成了小小的方块，依然在汤汁里浸泡着。

　　入口墨鱼厚实却弹牙，味道很鲜，鲜中还带着一点甜。

　　这个是在白叶的意料之中，因为他看到师哥熬制汤汁的时候，里面放了不少的冰糖，还有一碗白兰地，所以这汤汁的味道别具风味。