后生仔，就算是五个一起上又能如何！

　　经验和技术，根本就不是人数能比的。

　　也不知道罗宏之前是怎么回事，竟然能输给这样几个毛头小。

　　看看那几个人的模样，就知道不是什么正经的厨师。

　　一个个长得倒是不错，应该是现在那些所谓的网红，是来蹭热度的。

　　看到这第一道菜，白叶他们也确实为难了一下。

　　实在是脑子里的萝卜菜肴太多了，一时之间也不知道要做什么好。

　　而且他们这是比赛，既要有逼格，又要味道好，还必须压制了对方。

　　否则按照白叶的盒饭快餐店来说，那就一道菜：腌萝卜，拌萝卜都行。

　　“怎么样，你们有什么想法？”

　　“味道就那样，都是萝卜还能吃出肉味？”柳鸿摸摸下巴，“主要是还是看颜值吧。”

　　“萝卜品种选对本身味道很好，所以配菜也不能太多。看来要从刀工和摆盘上下手了。”舒曼也沉吟道。

　　“用蓑衣刀法呗，好看还入味快！”

　　几个人齐齐点头。

　　蓑衣刀法就是用来练刀工的，是将食材正反切花刀，最后拉开。

　　这样切过的食材不光是颜值高，关键是也容易调味。

　　“那就做一道蓑衣萝卜？”

　　“第一道菜显然就是要考咱们的刀工和调味，小白，静茹，你们来！”高原直接开口。

　　“好。”两人应了一声。

　　姐弟俩低低交流了一番，就已经有了想法。

　　蓑衣刀法漂亮，但是还有一种刀法更漂亮，那就是凤尾花刀。

　　这种想法在白叶去选食材之后脑子就已经有了成形的想法，立马挑选了很多带着樱子的萝卜回去。

　　“你怎么带回来这么多萝卜？”温静茹一愣。

　　白叶手里白萝卜、青萝卜、胡萝卜甚至还有心里美。

　　这么多的萝卜凑一起，五颜六色的倒是挺好看的。

　　“白叶你是要做群英荟萃是吧？”

　　“懂，萝卜开会。”

　　白叶笑着没说话，手里动作麻利的将几种萝卜都处理了一下。

　　青萝卜用蓑衣刀法切成墩子，再拉开。

　　胡萝卜片成蝴蝶片，再在上面轻轻划上几刀，展开之后就是栩栩如生的蝴蝶，还是双翼展开的。

　　这行云流水一般切出来的东西，摊在案板上的时候什么都没看出来，可是展开之后竟然这样的美。

　　其他的萝卜各自在白叶的手中刀下迅速变成了薄可透人的片，且速度快的惊人，都已经出现了残影。

　　高原他们几个当哥哥姐姐的早就知道白叶的刀工，并且他们自己也不差，只是笑吟吟地看着。

　　但是看到通过摄像机直播出去的观众们可是瞪大了眼。

　　“我了个去，这也太快了。”

　　“居然能切这样薄的片么？”

　　“不用吃，光是看已经醉了。”

　　“只有我想要他手里的那把刀么？”

　　“艾玛，这一波葫芦娃赢麻了！”

　　“想问萝卜切这样薄是要做什么？还有口感么？”

　　“前面的，你懂啥，时间段这样薄才能腌透，至于口感不要小看这些大厨！”

第1040章 极致刀工

　　白叶负责刀工，那温静茹就负责摆盘。

　　这姑娘长得美，美商更高。

　　毕竟没有一个极高的审美，根本就不可能做出那样美轮美奂的点心。

　　刚刚看着只是让人惊叹刀工的食材，经过温静茹的手一拉一转，就如同水墨画一般顿时铺开了。

　　至于白叶切的那样薄的片，也很好出来，手中轻捻，瞬间成花。

　　（没找到青萝卜的，凑合看一下会呈现的状态）

　　一沓就是一朵，一朵就是一人份，在灯光之下，薄薄的花瓣透出氤氲的光，犹如自身在发光一般。

　　白萝卜犹如一朵朵白莲。

　　心里美萝卜带着颜色嫣红，仿佛牡丹。

　　而那用蓑衣刀法切出来的青萝卜，一拉开就犹如一片片的青石板。

　　胡萝卜递过来的时候，看着就像是一整根胡萝卜，观众还在纳闷呢，就看到温静茹微微一笑，手腕轻轻转动这一个粗粗长长的胡萝卜竟然一分为二，分为一大一小。

　　再将两分的胡萝卜放入水中轻轻抖动，那动作轻柔的仿佛手中的不是胡萝卜，而是豆腐一般。

　　观众们都有些纳闷，为什么要如此轻柔小心的对待一根胡萝卜，待温静茹手再从水中出来的时候，观众席之中竟然有人惊呼出声，甚至站了起来。

　　因为那原本的胡萝卜竟然变成了两朵菊花。

　　一朵花丝绽开，正是怒放时节。花丝朝着花心卷曲，顿时一股秋意澎湃而出，那橘红色的花丝可不就是应景而生。

　　一次出来两朵，一朵是怒放的秋菊，另一个则是小小的花苞，但是也能看出将来必定会盛放。

　　两朵花一出来，直播间的弹幕都停顿了片刻。

　　弹幕也只是停顿了一瞬，转瞬就暴增起来。

　　弹幕上一水的都是惊呼和赞美。

　　因为实在是太美了。

　　“我简直不敢相信自己的眼睛！”

　　“真的，那胡萝卜在美女姐姐手中一拧一转成花的时候，我都惊呆了，我甚至想要喊我妈来看，都没喊出来！”

　　“我妈倒是被我的喊声招来了，她问我为什么跪着看……”

　　“哈哈哈哈哈……”

　　“好自豪啊，谁说年轻人的刀工不行啊，明明很行啊！”

　　“对啊，萝卜在他们手里能变成这样美，在我这里除了吃就剩下……”

　　“楼上，打住，你的思想很危险！男的女的？”

　　“我证明，是男的，我刚才点进他主页了……”

　　“呕吼，更危险了。”

　　“笑死了。”

　　“胡萝卜除了吃，还可以榨汁喝啊，大家不要想歪！”

　　“不要歪楼啊，这刀工真是值得赞美啊！小姐姐的手法也相当的老练，要是换成我，估计花瓣全掉了。”

　　“我也是……”

　　大厅里的屏幕，是分为两个的。就连直播间也是一分为二，能同时看到两边的操作。

　　但经过这一轮，大家的注意力显然不论男女老少，都被白叶，或者说是葫芦娃这边给吸引了。

　　这这一朵朵的花简直太美了，但是大家很快发现这些花竟然只是配饰。

　　“什、什么？”

　　“这么漂亮的花竟然只是配饰？那中间是什么？”

　　“拭目以待！”

　　大家都在盯着葫芦娃们。

　　高原他们也在盯着白叶，毕竟这小子才是这道菜的主厨，温静茹负责的是美观。

　　“白叶？”温静茹看过来，白叶丢给对方一个‘我办事你放心’的眼神。

　　温静茹扑哧一笑。

　　她可从来没有不信任过他呢。

　　就看白叶拖过来旁边早就被他洗净的萝卜缨子。

　　这些萝卜缨子可不是都要，白叶挑选一些完整的，脆嫩的，颜色翠绿好看的。

　　刚才他挑选萝卜的时候，心里就已经打定了主意，所以挑的都是萝卜形状好看，叶子更好看的。

　　此时这把漂亮的萝卜缨子被白叶按在了案板之上，手中多出了一把刀，正是之前江浩送给白叶的那把。

　　这小刀如今可是白叶的心头好，只要是一些食雕之类的刀工，大多喜欢用这一把。

　　凤尾花刀刚刚用完的时候，萝卜缨子是没有什么变化的。这是要丢在水中，让其让卷曲。

　　温静茹照单全收，将所有的丢入水中，只等片刻之后那昙花一现之时。

　　特意找了王细法的视频截屏，上次没给你们找到图

第1041章 秋日孔雀图