老师丙再次出手做的，依然是鲈鱼。

　　切老师丙用的刀极为特别。

　　说特别，是因为老师丙用的那把刀，他从来没见过。

　　在刀柄之处有一个小环，小环之上坠着银铃。

　　随着老师丙手上的动作，这银铃也在不同的响起。

　　让白叶惊讶的是，明明铃铛的声音是随着动作响起的，可声音连贯起来却是形成了一首乐曲。

　　白叶不知道那乐曲究竟是什么名字，但是听起来格外的高雅。仿佛雪山之上，泉水流下，叮叮当当极为悦耳。

　　白叶心里痒痒，悄悄凑到了他最为熟悉的老师甲的身边小声询问。

　　老师甲正在半闭着眼睛听着美妙的音乐，忽然听到了旁边白叶的询问。

　　“这叫鸾刀，是专门打造的一种刀具。”老师甲微微摇晃的脑袋顿了一下，睁开眼，“这种刀薄且快，高手可以像你老师丙这样，不光能发出声响，且还能在操作之中将铃声汇成一首乐曲。”

　　白叶点点头。

　　确实是高。

　　他这种五音不全的人，听着这个曲子都觉得很美妙。

　　而且他也注意到了，老师丙的鸾刀之上，不止一个铃铛。

　　曲子固然美妙，老师丙接下来要做的菜，才是白叶更关注的。

　　老师丙迅速将这鲈鱼收拾的干干净净，速度比白叶还要快的多，白叶发誓，他都看见老师丙手的残影了。

　　但是这一次却不是鱼生了，而是将鲈鱼切的略有厚度，犹如一片片玉板。

　　随后将一块石板拿出，在火上加热。

　　白叶看的惊讶，这是他不曾涉足的领域。

　　难道是要烤鱼片吃？

　　可是，石板多慢啊，直接用铁板不好么。

　　“铁板热的速度太快，会让鱼肉失去了原有的风味。”老师甲似乎看透了白叶的想法，直接说道。

　　白叶点点头。

　　烧热石板的速度不算快，但是幸好这里也没有时间的概念，只需要静静的等待就行。

　　在等待石板烧热的间隙，白叶凑到老师丙的身边，跟他询问关于鸾刀和音乐的事情。

　　老师丙看看白叶，第一次露出了笑容，似乎是对白叶还有音乐方面的爱好表示赞许，甚至还让他唱一首歌。

　　白叶也不知道这些虚拟老师到底都是什么年代的人，不过还是选了一首歌清唱起来。

　　那是他最最熟悉，唱的最好的一首。

　　白叶唱完，周围几位虚拟老师还点点头露出了笑容。

　　“再来一首！”老师丙给白叶鼓劲。

　　白叶顿时信心大增，直接又选了一首自己很爱的歌。

　　不料这一首唱完，老师丙脸都黑了。

　　“算了，你不适合我这一门！”

　　“啊？别啊？”白叶慌了。

　　这要是不跟老师丙学两手，这简直就是入宝山空手而归啊！

　　这怎么行！

　　他还惦记着到时候给师父露一手呢！

　　看在白叶苦苦哀求的份上，老师丙脸色总算是和缓了一下，想了很久，决定教白叶。

　　这很难，而且需要长时间的练习。

　　老师丙甚至还将自己手中的鸾刀送给了白叶，希望他能经常练习。

　　最终石板热了之后，老师丙给他们展示了一下热吃版金齑玉鲙。

　　不得不说，这八和齑真是绝妙，不光可以冷吃，竟然还可以热吃。

　　不过配比又有不同。

　　白叶认真的记录着，然后自己又去旁边练习调制，直到将所有的配方变成了肌肉记忆，才满意地放下工具。

　　白叶醒过来的时候，已经是第二天的天光大亮了。

　　迷迷糊糊睁开眼的时候，白叶还有点回不过神来。

　　梦中唇齿间的鲜美滋味，显然还仿佛没有淡去。

　　这可真是……

　　还想吃。

　　贪嘴的念头，让白叶瞬间清醒，美滋滋地起床洗漱，然后开始准备早饭，顺手还蒸了一锅米饭。

　　他今天要在现实之中重现八和齑，一会儿再去挑选两条不错的鲈鱼，好好吃一顿。

　　因为心里惦念着鱼生，白叶的早饭都从简了。

　　豆浆，烤冷面，一人再加一个蛋。

　　吃惯了丰盛早饭的众人都有点愣，不过烤冷面白叶做的也好吃。再加上格外香浓的豆浆，这一顿饭也吃的很不错。

　　不过大家还是有点想法，在看到白叶急着出去采购，顿时都猜到了。

第764章 最踏实的徒弟

　　白叶这么急匆匆的出去，肯定是中午想要做什么好吃的，他们只需要坐等就可以了。

　　因为这个猜测，黄岸不光自己美滋滋，还给王导发了个信息，告诉他这个猜测。

　　顺便也告诉周思思，中午一定要来。

　　白叶去集市上，将几家活鱼摊子挨个看一遍，天气还冷，白叶也不在乎，一条条的翻过去，最终挑中了十来条的鱼。

　　店里有暂时存放活鱼的大缸，不过一次买这么多主要是为了能让鱼多沉淀几天，让鱼的味道更好吃。

　　随后就是寻找八和齑的调料。

　　尤其是橘子，白叶仔细挑选了一番，最后忽然想起来自己有合成，直接搓堆买回去两大袋子。

　　白叶出去买东西，也带着了黎光。

　　既然是他徒弟了，自然要教的全面一点，买菜也是需要训练的，这手眼一定要毒辣，能一眼分辨出菜肴的优劣。

　　白叶自己有真我之眼，对于这些食材一眼就能看出品级，可他本身也是多年采购的经验也不是假的。就算是没有系统的协助，他也能照样能挑选出最好的食材。

　　白叶要将这些本事都交给黎光。

　　只要愿意学，他都不吝教导的。

　　黎光也算是白叶教过的所有人里，学的最踏实的一个。

　　可能也是因为他和别人都不一样，他是零基础，就像一张白纸一般，脑海里从来没有别人的厨艺。

　　毕竟他爱上厨艺，想要学厨艺就是因为看了白叶的比赛视频。简单的学了几下切菜，学了白叶的一两道菜就跑到白叶这店里来应聘。

　　说他执着也好，说他胆大也行。

　　可他真的进了白家老店，成了一名实习生，现在还成了白叶的徒弟。

　　所以他学的不光认真，对白叶还有种偏执一般的信任和崇拜。

　　凡是白叶教给他的东西，他都尽全力的记住，记在心里。

　　黎光虽然曾经受过创伤比较沉默，甚至都有点近乎自闭，但其实专注力很强，也非常的聪明。否则他也不能在耽误了好几年学业的情况下，还能自学大学毕业。

　　白叶看他学的认真，教的也就更加上心。

　　今天因为要在店里调配出来八和齑，所以白叶给林西漠打了个电话，并没有带着黎光过去。

　　别看昨天在虚拟教室里，白叶已经成功复刻了老师丙版本的八和齑，但是回到现实之中，他还是需要重新再调配的。

　　这不是现实和虚拟的差距，这是来自于食材和食材之间的细微差距。

　　越是对食材深入的了解，越是发觉个体之间细微的差别。

　　这就和调料一样，菜谱上标注出来的永远都是少许，适量，若干。

　　没办法像西餐一样可以用量杯、克称来将食物标准化。因为不同的食材味道都会有细微的差别，而能感受到这种差别，还能在烹饪之中抓住，才是一个合格的厨子。

　　否则，那就是个炒菜机器人。

　　食材和食材之间有个体差异，细微的变化就会造成最终的千差万别。

　　所以白叶今天上午都在准备这个调料，准备食材的事情，炖药膳的事情，都交给了黎光。

　　黎光小脸绷着，十分的认真，生怕哪里做的不对。

　　其实这些事情，平时他也有参与，不过今天白叶彻底放手，都交给了黎光。

　　白叶倒没有真的完全放手，在一些关键的节点，他也会抬头看看黎光。

　　让白叶很满意的是，这些关键节点，黎光都没有错过，事情做的一丝不苟的。

　　其中有些食材在烹饪过程之中的变化，黎光也没有错过。

　　白叶觉得这个小孩的天赋，或许比自己想的要高一些，只是他太不自信。

　　相比于其他白叶教过的人，黎光是基础最差的一个，零基础。这是他不自信的主要原因。

　　需要鼓励，多多的鼓励。

　　师父怎么对他的，他就怎么样去对待徒弟。

　　夸人嘛，这事他熟。

　　在正式开始炒菜之前，白叶这边的八和齑也彻底调味好了。看黎光一直都在看着他，白叶朝着他招招手，“来，尝尝！”