豆沙包比较少，一人一个的量，不过个头可是比扬州那边的大。

　　其他大包子多，让大家都尝尝。

　　酒菜啥的还能放放，那些大菜也都是锅仔的形式，一直咕嘟咕嘟小火热着。

　　但是包子是等不了的，刚出锅的最新鲜。

　　大家都挨个儿品尝了一下，果然是真的好吃。

　　“人家扬州的包子这么好吃啊！”

　　“长见识了。我以为就咱们的酱肉包最好吃呢。”

　　“哈哈，这些都是招牌的包子，还有蟹黄包和灌汤包我没做呢，那蟹黄包是真的鲜啊，回头咱们这边有螃蟹的时候，我给大家做。”

　　“就等老板这句话呢！”林西漠哈哈说了一句。

　　“哈哈哈哈哈哈！”

　　“林哥太奸诈了！”

　　“嘘，林哥要下来福利，也是咱们沾光。”

　　“啊对对。林哥放心飞，有事自己背！”

　　包子就是主食，桌上的菜肴都已经做好摆满了，白叶让人将包厢里的大圆桌搬出来放在客厅。

　　现在他店里的员工可不少了，一桌根本坐不下。

　　客厅里两个大桌，大家都能坐下。

　　桌上各种鲜香味美的热菜，还有极具特色的小菜。

　　白叶让人拿了酒，连林西漠都一起喝了几杯，大不了喊代驾吧。

　　双黄的咸鸭蛋让大家啧啧称奇，盐水老鹅大家果然是赞不绝口，毕竟这大家都赞不绝口的。

　　林西漠甚至还问道，“老板，这做盐水老鹅的手艺，你学会来了没有？”

　　“这个……还真没有。”白叶扼腕。

　　他怎么就没想起来这个呢。不过这手艺人家也未必肯传授给他的。

　　“那完了，咱们还是发扬一下铁锅炖大鹅的优势吧。反正咱们这边有不少大鹅的，就是咱们店里没有。”

　　“对，回头开个单独的铁锅炖。”白叶说起这个也有点兴奋，“小昭你好好带徒弟，等他们能接手了，你也出去撑起一个店来。”

　　“好啊。”卫昭说道。“就在咱这附近找个店面么？”

　　“那指定不能。”白叶摇头，“在咱们这嘎还差你开家店？当然是要开的更远一些。”

　　“老板不会是想要在京城或者沪市开店吧？”

　　“也不是不可以。”白叶笑了。

　　在本地他也算是小有名气，白家老号的招牌一出，知道的都会想要来尝尝。

　　只有走出去，走到更大的舞台上，才能将白家老号的名气打的更响。

　　这不光是他的愿望，应该也是他师父董建舒的愿望。

　　听到白叶说到京城或者沪市开店，大家的眼睛都在放光。

　　谁还没有个人生理想呢。

　　不去大城市风风光光赚钱，是因为不喜欢么？

　　当然不是。

　　若是有机会有可能，人生短短几十年，谁会不愿意去争一争。

第564章 街坊福利

　　大家的兴奋劲都被调动了起来，七嘴八舌的聊了起来，越说越兴奋，酒喝了一杯又一杯的都没感觉。

　　七点开始吃饭，大家一直吃到了晚上十一点多，还是林西漠让大家都回了。

　　喝得太多了，再喝怕是都回不去家了。

　　大家酒量都还可以的，至少喝了七八瓶白酒后，还能站着走出去。

　　大家都是有伴儿的，白叶给他们喊了出租车，让他们结伴一起回去。

　　早就准备好的礼物，也给大家一人一份。

　　至于工资、奖金，过年的红包，在席间白叶就都给大家发下去了。

　　这年头不流行现金了，而且快过年了，拿着太多现金也太惹眼。所以都是直接银行转账。

　　白叶还让蔡晓华将她大学学的东西拿起来。蔡晓华可是学的财会，之前店里人手少负责打包也就罢了，现在店里员工多，将来还要开分店，这财务的工作可是等着她抓起来呢。

　　蔡晓华又惊又喜，连连保证。

　　这半年来，大家都辛苦了。尤其是他不在的这几个月，全是靠着这群人在给他赚钱。

　　白叶对自己有点抠门，但是对待跟他一起打拼的兄弟们，从来是大方的。

　　工资是工资，奖金可以比工资还要高，大家都惊喜坏了，拍着胸脯说明年开门之前一定回来。

　　工资高，气氛又好的工作谁不想干一辈子，虽然有时候真的很忙，但是付出和收入从来都是成正比的。

　　有这样的老板，他们跟定了！

　　给大家都喊了出租车送走，给林西漠也喊了代驾，又看着樊柊、蔡晓华和樊奶奶，带着兴奋的卫昭一起回家，白叶这才锁好门上了二楼。

　　转过天来，白叶早早起来，杀到了菜市场，将昨天预定的猪肉都拉了回来。

　　至于鸡肉倒是不用他去市场买，每天早上送货，他昨天通知对方最后一天送货之外，也要的都是全鸡。

　　方便他做红烧鸡块。

　　这几扇猪肉估计勉强够用，而且每个部分都不会浪费。

　　排骨剔下来，一部分做成红烧排骨，一部分炸过之后，做蒜香排骨。

　　肘子猪蹄什么的，他不准备卖，准备做好了之后给周老板和张冰两口子送过去。

　　这两口子这一年来太照顾他了，他赚的钱里，有五分之一都是他们家的。

　　五花肉，一部分用来做红烧肉，一部分用来做老扣肉。

　　还有一些特别特别肥的，是做梅菜扣肉的。

　　梅菜扣肉这道菜，肉越肥越香，哪怕上面有四指膘，只有一指的瘦肉都不要紧。

　　只要肉腌得好，火候足够蒸透，那肥肉蒸化了，都会被底下厚厚的梅菜给吸收了。

　　不但不油腻，反而将梅菜滋润的又油又香，绝对的美味。

　　其他用不到的部位，留出来里脊部分，都打成肉馅，用来做丸子。

　　既然是过年了，那自然是不能做小丸子了，大丸子才过瘾。

　　拳头大的丸子，先炸后炖，一个方便餐盒只能装下两个，多舀上一勺汤汁，方便过年的时候拿出来加热。

　　最后那点里脊都被白叶做成了糖醋里脊的半成品。

　　和其他都是成品不同，这一道实在不能现在就将酸甜汁加入，所以白叶也只是简单的调味炸了一次。

　　想要吃的时候，只要拿出来复炸一下就可以。酸甜汁白叶提前做好，等到凉了之后，用方便的密封小餐盒装上，复炸的里脊直接倒入酱汁加入就能成就一道菜。

　　白叶仗着有系统的一键处理，还有现在自己初出茅庐头衔的节省时间，一个人一上午做了一排大锅的菜肴。

　　菜肴差不多都快出锅，白叶给周老板打了个电话。

　　樊柊、蔡晓华和卫昭都过来帮忙装盒卖菜。看到这么多色香味俱全的大餐，大家都乐癫了。

　　一个个买完了自己预定的份额，还不肯离开，想要看看有没有富裕的。

　　好东西，谁还嫌多啊。

　　八个肘子，八个猪蹄，白叶给樊柊各留了一对。不是小气，而是他们要去蔡晓华家，不用留太多的菜。

　　剩下的六个肘子，六个猪蹄都装好。

　　其他的红烧肉两盒，红烧鸡块两盒。

　　老扣肉两盒，梅菜扣肉两盒。

　　糖醋里脊两盒，四喜丸子四盒。

　　这些菜装袋后，足足四大袋子，沉甸甸去朝着周老板给他的地址而去。

第565章 是魔法吗

　　这还是白叶第一次次来周老板家里，以前他都是直接去工地的。

　　张冰曾经几次都想带着白叶到他家里去看看，不过白叶太忙了，根本就没有时间。

　　这一次终于是有时间了。

　　白叶开着他的面包车，差点被门口保安拦住，结果对方一问他名字，瞬间就放行了。

　　“是周老板的贵客是吧，请进请进，周老板已经提前给我们打过招呼了。”

　　白叶这才开着车进去。

　　这是一个很豪华的小区，一半在西是高层，一半在东是别墅区。

　　周老板家就在东边的别墅区。

　　白叶琢磨着，他还得再添个车，不然往来他开着面包，很多地方都不方便。

　　车型是个问题，也太大。

　　像是他开着面包车来别墅区，人家肯定猜他是送货的。

　　买车这件事要提上日程，不过他开的车不急，关键是要再买一辆面包。