“大哥，你们家为啥这么多的房间啊？”白叶指指对面这一溜。

　　这一面总有个十来间了，关键这还不是高原爷爷、父亲当初住的地方。那些房间在后院，还有高家的祠堂，也是在后院。

　　“这些啊，是当年我爷爷收的徒弟们，还有店里的伙计们住的地方。”高原说道，“那时候人很多的，不过现在大家都住的不远。”

　　“现在都买得起房子了？”

　　高原轻笑，“以前很多都不是本地人，是来这里当学徒，小伙计、小工的。我爷爷那年代，你知道的。”

　　白叶点点头。

　　他年纪虽然不大，但是对那时候的事情多少还是有些了解的，尤其是拜师之后，他师父董建舒偶尔也会拉着他讲一些以前的事情。

　　那些事情，他爹从来不说，但是董建舒十分的怀念。

　　据说他爷爷白世君家里，也跟高家似的，家里很多房间，都是让那些学徒和伙计们住的。

　　因为勤行起来很早，早上开店，天不亮就要起来准备了。

　　而小伙计一天到晚其实就赚个辛苦钱，可想而知当年高原的太爷爷高兴老太爷，到底是怎么攒下一大笔钱的。

　　也幸好高德山老爷子真有本事，学出来了，能撑起一个茶楼来，这才有了这传承了几代人的高兴茶楼。

　　和他爷爷相比，高老爷子是幸运的，而如今那些事情都过去了。

　　白叶和高原坐在檐下又聊了一会儿，才各自去休息。

　　转天白叶继续努力，不过大家现在也都会做酱香七丁包和灌汤豆腐包了。

　　以及酱肉包和猪肉大葱包，这些只是馅料的改良，也算不得什么太稀奇的秘方，所以白叶没有对大家瞒着掖着。

　　他以后也未必会用，这本来就是他接到的考试题目，专门为了高兴茶楼改良的。

　　有大家负责这些包子，白叶放心的制作着他的豆沙包。

　　陈皮虽然一时间手头没有合适的，但也不是没有。

　　白叶将陈皮和桂花的都做了，两种豆沙馅仔细的辨别。

　　这边的豆馅也是单独一种做法。

　　高兴茶楼的豆馅用的是油豆沙，就是将豆沙细细的澄出后，再用油一点点炒进去。

　　这样炒出来的豆馅很香很香。

　　但是因为太细了，也会有点腻口，尤其是吃的多的时候。

　　所以在用桂花调味之后，白叶还另外加了薄荷在里面。

　　这样花香味有了，豆沙之中还多了一丝清凉的口感。

　　然而本身细腻的口感和油炒豆沙的润和甜都没有改变。

　　白叶蒸了一锅豆沙包之后，就在一号厨房里分给大家。

　　这不是餐点，是试验品。大家正好休息适合可以过来品尝一下。

　　“味道不错。”

　　“嗯，我觉得还可以，但是这一丝丝的清凉是哪里来的？”

　　“是薄荷吧？”老师傅吃了几口品出了味道。

　　“是薄荷。”

　　正说着，高原和张泉生进来了。

　　“哎？有新品包子啊？我尝尝！”高原直接拿起一个，一分为二，一半送到了自己嘴里，一半递给了自己师父。

第545章 是师父认可的味道

　　张泉生沉默地吃了两口，点了点头。

　　高原也吃了，不过是似笑非笑。

　　“你小子，可以的！”

　　“咋了？”白叶有点不明所以。

　　“走，出去吃饭，边吃边说。”

　　今天家里没有人，葛老爷子带着女儿，外孙女，还有徒子徒孙们去了临市，参加一个老朋友的宴席。

　　所以中午张泉生不回去，高原带着白叶出去吃。

　　两人惯例找了一家饺面馆子吃。

　　来扬州一段时间了，白叶还是挺喜欢这家的饺面的。

　　尤其是虾籽酱油的汤底，再加上那一层胡椒的香味，可是让他很满意。每次都能吃上一大碗，还能再加一份馄饨。

　　两人坐下点了餐，白叶再次问起这件事。

　　“大哥，你刚才表情有点不对劲儿啊，我这个改良是不是有什么问题？”

　　“没有，问题是没有的。我就是觉得，你小子挺……”高原摇头晃脑的笑着。

　　“我挺什么的啊？”

　　“你不知道，之前我师父也曾经想要改良豆沙包来着。他最终敲定的，就是桂花和薄荷的组合。”高原笑道。

　　豆沙包的改良，高原并没有参与。

　　之前是因为三丁包的改良有难度，所以高原才会按照张泉生的意思，跟着他一起。和白叶一起有商有量的。

　　如今白叶已经展示出了他的想象力和做事情的有头有尾的决心，高原自然就默默的撤退了，将舞台全部交给白叶。

　　没想到一上来白叶就给了他一个小惊喜。

　　不过白叶听到这话，心里却是咯噔一声。

　　他听到的不是他和张泉生大师思想一致的喜悦，而是这个组合既然已经被张泉生想到了，并且没有应用，那肯定是因为有什么地方并不合格。

　　所以说，这是一个被弃用的组合。

　　“嗯？你怎么好像没有很高兴啊？”高原说道。

　　“高兴啥啊。”白叶将自己的顾虑说出，“张叔都想到了，却没有用，肯定是有什么问题的。”

　　“哈哈那你是想多了。”高原大笑，正好饺面送来了。

　　白叶和高原各自接过，呼噜噜喝上一口汤。

　　“我师父不是觉得这个配方不好，而是他事情太多，且不愿意轻易更改我爷爷的配方。他这个人啊，就是性格太软和，而且太崇拜我爷爷。”

　　高原嘿嘿笑着，“你就没这个顾虑了，放心的改。”

　　“可是，我还是不懂。不想更改高大师的配方，增加一个新品不就好了？”

　　“哎，说起来，这都是好多年前的事情了。你也知道，我爸去世的早，都是我爷爷和我师父照顾我。”

　　说到这件事，高原的神色淡了一些。

　　“其实当年我爸去世后，我妈一开始也没改嫁的。当初我爸还在的时候，那就是店里最名正言顺的继承人，我妈自然在店里也很有地位。”

　　“后来呢？”白叶身体前倾做倾听状。

　　“后来？后来我爸去世，我妈就跟我爷爷争权，你以为她是自愿走的？她是发现她抢不到太多东西，才走的。”

　　高原嘴角噙着冷笑，“那时候，她已经改嫁了，还又生了一个儿子。”

　　白叶默然。

　　其实他之前听到高原父亲早逝，他是爷爷和师父拉扯大的，就觉得有点奇怪。

　　后来也只是大概知道高原的母亲是改嫁了。只是奇怪，改嫁了也不等于不相往来啊。

　　现在才明白，原来对方当初是夺权失败才走的。

　　“可是这事，和张叔有啥关系？”白叶没有get到这两件事之间的关联。

　　“我师父……是孤儿出身，有点自卑有点敏感，虽然他是我爷爷最杰出的徒弟，也是我爸最好的师弟。但是他很多事情都刻意回避的。”

　　高原解释，“我爷爷说他的资质比我爸好，夺权事情之后，我师父也是我妈攻击的对象，说他狼子野心。而现在豆沙包的馅料，是我爸当年活着时候调制的。”

　　“原来如此，我懂了。”白叶点头。“那就是说，这个味道，其实张叔是认可的对吧？”

　　“对。不过你还要反复调试，味道还差着呢！”

　　“是！”

第546章 师哥师姐驾到

　　白叶总算是明白了。

　　高德山老爷子是进过国宴的大厨，而高原的资质也很好，他师父为什么只是扬州名厨，压根就没进过国宴。

　　要知道，国宴的扬州菜还挺多的，怎么会没有张泉生一席之地。

　　尤其是看到张泉生跟他师父，跟那天来的其他人都很熟稔的样子，更觉得不可能。

　　要知道，物以类聚，人以群分。

　　就像是白叶，他身边围绕的人，那都是现在年轻一辈最最顶尖的厨艺人才。

　　那些蹩脚的，太水了的，根本也不可能和他关系太好。

　　何况来了这么久了，张泉生做的菜他可是没少吃，水平他自然清楚。

　　现在总算是明白了。

　　这个温柔的男人，竟然是用一生在守着高家的产业和名气，却又执拗的不愿意自己压制了师兄。

　　想到这里，白叶有了想法，嘿嘿一笑，顿时胃口大开。

　　不光是吃了一碗饺面，一碗馄饨，还在隔壁铺子要了两个酥头令吃。

　　“有什么好事啊？”