“老板，小昭，加油啊！”

　　“老板，慢走啊！”

　　白叶和卫昭被送出了门，白叶心态平稳，就凭他昨天露的两手，就足以让今天的食客满意了。

　　不过卫昭很紧张，他还从没在白家老号之外的地方做过饭呢。

　　“走吧，都到了这里了，你怕也没有用了！”

　　还是昨天的小饭馆，白叶熟门熟路地将车停好，带着他和卫昭用惯了的家伙什。

　　方楠的大姨夫早就在饭馆里等候了，白叶进去愣了一下。

　　好家伙，昨天他离开之后，这一家子人是在这里大扫除来着吧？

　　昨天看还是个平平无奇的苍蝇馆子，今天再看，窗明几亮，桌子都干干净净的，换上了全新的桌面。

　　再看厨房，多少年没清理掉的老污垢也没了，厨房干净的都快赶上他们饭馆的后厨了。

　　似乎是看到了白叶的眼神，大姨夫干笑两声，有点不好意思。

　　卫昭倒是没发现有什么问题，他还以为天下的后厨都和白家老号一样干净呢。

　　白叶和大姨夫聊了几句，就进了厨房，检查了一下食材。到底是开饭馆的，这些食材买的都很不错，新鲜的很。

　　白叶很满意，“那我们现在就开始吧。”

　　四个凉菜，两荤两素。

　　这个简单，一个松花，一个花生米，一个肘花猪尾巴的两拼，一道熏鸡。

　　这些都是大姨夫已经准备好的材料。

　　这肘花和猪尾巴也都归他们俩来卤制。

　　白叶过来的时候，随手带了一包自家的秘制酱肉料，增减两味，不放大酱不放老抽，只放生抽调味增鲜，作为凉菜正好。

　　白叶不在的时候，店里的酱肉酱鸡架都是卫昭负责，今天自然也不例外。

　　白叶开始收拾食材。

　　猪尾巴肘花上火转圈烧上片刻，再用刀彻底刮干净，一根毛都不能留。

　　同时该剔骨剔骨，该放血放血。

　　还有一道熏鸡，大姨夫原本是想要买现成的，被白叶给拦住了。

　　笑话，咱可是厨子，还出去买菜？

　　鸡肉也跟肘花、猪尾巴汤里一起煮熟，再捞出后上锅熏。

　　熏制鸡肉的功夫白叶和卫昭就默契的开始准备晚上要用的各种食材。

　　中间大姨夫还进来看了看，这一看，顿时傻眼。

　　昨天只是一道菜，也看不出白叶刀工有多厉害，今天看到这一幕，大姨夫彻底服了。

　　别说白叶，就是白叶带来的这个小徒弟，那刀工都是他拍马都追不上的。

　　中午的时候，大姨夫主动开口要给他们做饭，他是觉得歉意，本来说他也帮忙的，结果一点忙都没帮上。

　　可白叶想想昨天走的那几个人的表情，嘴角抽搐了还是他自己来吧。

　　也没做什么复杂的菜，有昨天的米饭，正好做个蛋炒饭，再随便炒了两道菜，招呼大姨夫跟他们一起吃。

　　这一吃，大姨夫就有点停不下来了，几乎是吃几口就要夸上一句，卫昭最后都绷不住地笑个不停。

　　下午四点左右，一切准备就绪。

　　肉和菜都切好。五花肉已经上锅炖上，鸡肉炖野山菌也已经沸腾，凉菜的松花蛋、花生米、猪肘、猪尾巴，连熏鸡都已经出锅了。

　　一切就绪，就等客人们来了。

第336章 这鸡不好吃，你们别吃了

　　大概五点左右，大姨夫的电话开始频繁响起，这些都是家里的一些亲戚。

　　方楠她母亲家四姐妹也都来了，还有她那个独苗苗的舅舅一家三口也来了。

　　陆陆续续的来了十好几口子。

　　朋友倒是不多，主要都是那位三姐的朋友，毕竟这次是她儿子的升学宴。

　　三桌，一桌十来个人，多了的也没啥事，加个椅子的事。

　　他们来的时候，白叶和卫昭两个人因为厨房里闷热，就坐在小饭馆门口的石墩上，一起嗦了蜜。

　　旁边小卖部买的，五毛一根。

　　一边嗦，还听了不少的八卦。

　　大姨夫这家饭馆，在这小区开了有十来年了，但是生意一直就是那样，不温不火，主要是实在普通。吃他做的饭，就没有一点下饭馆的感觉。

　　虽然是家常菜，但是这也太家常了点。

　　所以来的人不多。

　　偶尔吃饭的，也就是家里懒得做饭了，或者是家里大人不在家，把孩子托送到这里吃晚饭之类的。

　　毕竟都是老街坊，知根知底的，饭菜虽然味道普通，但是干净，不至于把人吃坏了。

　　如此而已了。

　　要不是店面是自家的，早就倒闭了。

　　有来小卖部买烟买什么的还好奇地问一句，“老贺家今天客人挺多的啊？”

　　小卖部老板嗐了一声，“都是他们那一家子，他媳妇娘家姐妹儿多，聚会都是在这小饭馆，自家的吃着放心。还能咋地。”

　　卫昭吃吃的笑，小声道，“哥，真的还这么普通么？”

　　“早知道你这么重的好奇心，中午该让他做饭，让你尝尝。”

　　“白叶，可以开始了！”大姨夫将那姐几个安排客人们都坐下，就出来寻找白叶了。

　　“好勒。”白叶将棒棒糖咬碎，丢掉棒棒。“小昭，干活了！”

　　四道凉菜都是提前做好的，一次上一种，都是大姨夫和那姐妹儿四个干的。

　　白叶收一千五虽然不少，但是也只管后厨的事情，端菜上菜是不在他工作范围的。

　　四道菜一上去，一开始的花生米和松花还没什么反应，毕竟这就是外面买来的松花，炸花生米的技巧也不难。

　　但是猪尾巴、猪肘双拼上去后，大家见到上肉菜了，就浅尝一口。

　　结果话题顿时从夸奖明浩的学业变成了询问这肘花、猪尾巴是从什么地方买的。

　　大家还以为是大姨夫从外面买回来的卤味。

　　毕竟大家也不是第一天认识的，大姨夫的厨艺什么水平大家还是很清楚的。

　　大姨夫笑而不语。

　　这能说么！

　　现在说了，还有什么好玩的么！

　　大家看大姨夫笑呵呵没说话，也没有追问，而是将注意力都放在了吃上，也就只有四姐妹等几个知情人才没有跟他们一起抢着吃，因为他们知道，好吃的还在后面呢。

　　前面的凉菜能有多大的量，不过就是一人两三口，盘子就空了。

　　好在熏鸡在下一个上了桌。

　　一桌上就是一整只鸡，虽然是卫昭切的，但是是按照白叶的要求剁的，所以这鸡剁的十分完整，大概就是剁完了还能摆回一只鸡的程度。

　　漂亮是真的漂亮，但是端上桌大家都没动筷子。

　　有人迟疑道，“大姐夫，这鸡是谁做的啊？”

　　大姨夫气结，“尝尝不就知道了？”

　　有人伸筷子夹了一块入口，随后眼神呆滞了一下。

　　同桌有人询问，“味道怎么样啊？”

　　这人也不说话，就是摇头，不过吃鸡的速度一点也不慢。一块鸡肉还在嘴里，又去夹下一块了。

　　旁边的人纳闷，“不好吃，你还吃第二块。”

　　这人将嘴里的咽下去，“我多吃几块，别浪费了，你们吃后面的大菜。”

　　有人点点头，放下了筷子，也有人不信邪地夹起一块，“我信你的鬼！”

　　一块入口，这人也有点懵，看向了前一个。前面那个朝着他眨眨眼，这人立马会意了，并且非常默契地也摇头。

　　等桌上其他人发现其他桌的人都在讨论这熏鸡好吃的时候，盘子里的熏鸡已经被两人吃了小半了。

　　“嘿，你们！”

　　“哈哈哈哈。”

第337章 惊艳全场

　　前面四道凉菜，就有两道惊艳了他们，大家不再沉默了。

　　“老贺，这些熟食到底是哪里买的啊？”

　　“对啊，有好的熟食店，别瞒着我们啊，回头我们也卖点。”

　　“大夏天的，来点啤酒，吃点凉菜挺好。”

　　“哎媳妇，你不是不愿意我喝酒吃肉么？”

　　“那也要看是什么样的啊，要是今天吃的这种，我肯定不反对啊，我还能跟着一起吃呢。”

　　“哈哈哈哈媳妇你真双标啊，不过我喜欢，老方你快说。”

　　“都和你们说了，不是买的，是为了今天的宴席特意做的。”大姨夫这才放下筷子，慢条斯理地说道，“这可是人家师傅的拿手菜，外面买不到的。”