“大哥，钱是小事，我来掏钱。”

　　“老二，这不是钱不钱的事，关键是要咱爸和亲戚朋友们吃的好。那些大饭店的味道，咱们村里人吃不惯的。”

　　“大哥，二哥，你们也不用吵了。我这边人不会换的。”

　　“为啥？”老大和老二齐齐问道。

　　“这……等你们吃到的时候就知道了。而且，这件事，也算是为了咱爸！”陈导说道。

　　老大和老二都朝着屋里躺椅上闭目养神的老爷子看去。

　　老大和老二若有所思，“咱爸这些日子都没啥食欲。”

　　“等这人到了，咱爸就有食欲了。”陈导只留下这一句话。

　　白叶急匆匆上了路，十二点半不到就已经找到了地方。

　　此时陈家人正要吃饭。

　　听到门口有人敲门，刚要吃饭一家人都朝外看去。

　　什么人这么不懂事，在人家吃饭的时候上门做客？

　　还是赵桐虎起身道，“应该是白叶小兄弟来了，我去开门。”

　　陈家人面面相觑，“白叶是谁啊？”

　　只有陈老大和陈老二猜测可是就他们家老兄弟请来的那位做宴席的厨子。

　　等看到赵桐虎带进来一个小年轻，大家都懵了。

　　尤其是陈家哥俩，顿时就看向了陈导。

　　“老三，这就是你请的人？”

　　“你也未免太儿戏了。弄这么个小孩，做没做过菜还两说呢。”

　　陈导不理两人，“白叶，第一次见面。”

　　白叶看出了对方气质不凡，赶紧笑道，“您就是我赵哥的老板吧？我这手不干净就不跟您握了，我能先看看厨房和准备的菜么？”

第24章 选中白叶的原因

　　白叶一来就要看厨房和食材这一点，让陈导很满意。

　　握不握手的，根本不重要，他就喜欢这种直奔主题，不磨叽的年轻人。

　　当下让赵桐虎带着白叶去看。

　　晚上寿宴的地方，就在别墅前。农村土别墅，房子里的面积大，院子也同样大。

　　棚子之类的已经准备好了，就等晚上拉开，能摆下十桌，别墅一层的客厅里也能摆上五桌。十五桌宽宽绰绰的。

　　赵桐虎带着白叶从这中间穿过去，直奔了厨房。

　　说是厨房，其实也就是临时搭建的里外间。里间用来切菜，准备调味。外面是临时搭建的几个大灶，因为家用的厨房火肯定是供不上做宴席的。

　　“白叶老弟，你看看这是昨天请人垒的灶，你看看合用么？有什么不合适的，或者要增加的，现在还来得及。”

　　白叶看了一圈，操办的人手是行家里手，很懂行，这些都没有什么大问题，就是按照他的习惯，指出了一些小的地方修改一下，让他做的更加顺手。

　　“村子里我们请了几个帮忙的，我现在就将他们喊来。”赵桐虎说道。

　　“做什么菜，有菜单没有？”

　　“这我还真不知道，这边没问题了，我带你回屋里问问。”

　　“稍等，我做一道菜，一起送过去。”白叶虽然没自己承接过宴席，但还是知道一些的。

　　他这么年轻，大家心存质疑是正常的，这时候要做几道菜来让大家尝尝，如果不合口味，那就及时一拍两散，也别耽误了人家的大事。

　　白叶手脚麻利的做了一道焦熘肉段，又做了一道毛葱炒鸡蛋。

　　连洗菜到切菜，上锅，动作干净利索。

　　两道菜出锅，白叶和赵桐虎一人一盘端着进了屋。

　　屋里大家都吃到一半了，看到又来了菜都一愣，等明白白叶的意思，陈家老大和老二对视一眼，各自夹了一筷子。

　　陈导早就吃过白叶的手艺了，此时但笑不语看着自己两个哥哥吃。

　　陈志国和陈志刚兄弟俩默默咀嚼着，本来对于这么个小年轻做宴席，心里就有点不满，再一看这菜色也没有想象中的经验，也就没太当回事儿。

　　可这肉段在唇齿间咀嚼，短短几秒俱是一愣，下意识抬头看向了陈志斌。

　　“大哥，二哥，如何？”

　　陈志国和陈志刚还有什么不明白的，不约而同激动道，“不错，好，就是他了！”

　　陈家剩下几口人一愣，也夹菜尝了尝，都有点不解。

　　这菜，还不错，但是并不惊艳啊，怎么这俩人这么激动？

　　连白叶自己都不明白怎么回事儿。

　　这其中只有陈导陈志斌是心知肚明的，听到白叶询问菜单，陈志斌和两个哥哥低声交换了下意见，然后说道，“别的菜，你看着做吧，但是一定要有溜肉段，黑白菜，尖椒干豆腐，侉炖鱼这几道菜！”

　　“您放心吧！”

　　白叶为了五千块钱，还有系统给的奖励，也会好好做的。

　　白叶前脚离开，陈志国就迫不及待地开口了。

　　“老二老三，你们也觉得这味道……”

　　陈志刚点点头，“入口一瞬间我就发现了，我没想到还有这么像的。这下咱爸能吃顿好饭了。”

　　陈志斌也默默点头。

　　他母亲去世好几年了，以前自己父亲过生日，桌上必定又几盘菜是他妈做的，这两年老爷子每年在自己生日前后，都吃不下去饭。

　　他们当儿女的知道，老爷子这是想起他们母亲了。

　　陈志斌吃到白叶做的盒饭的时候，就觉得味道很像，心里就已经有了这个打算。

　　“老三，这件事做的好。”老大说道。

　　“希望爸今天晚上，心情能好一些。”

　　白叶出来之后，就跟陀螺一样忙起来了。

　　晚上八点开始的宴席，现在已经一点了，留给他的时间真的不多了。

　　白叶再到外面这厨房，已经有帮厨过来了，但就是几个同村的大婶，能帮忙择菜洗菜之类的。

　　赵桐虎的电话响了起来，到一边接了电话之后，脸色就变得不怎么好看了。

　　白叶也没打听，心里一边盘算着菜单，一边将已经确定要用到的菜和肉交给这几位大婶来清洗。

　　这垒起来的大灶一共四个火口，分别是四种不同程度的火。

　　白叶喊了量人过来将四个火口都坐上锅烧水，一会儿处理食材，需要用的热水可少不了。

　　又去车上将自己惯用的刀具和调料包拿了出来。

　　为了这次宴席，陈家显然没少准备食材，白叶整个看了一遍，心中就已经有了预案，将菜谱订下了一半。

　　又和几个帮厨边干边聊，询问了陈家上下的口味，心里就更加有数了。

　　挑选方正整齐的五花肉，切成方块，一半放到锅，再丢下秘制酱料的料包。

　　另外一般焯水洗净之后入油锅油炸到肉皮皱起再切成大片，肥多瘦少的肉片腌制上，等入味之后，上锅蒸透。

　　这个肉要多腌制一会儿，这样做成的粉蒸肉才会入味。

　　白叶一个人在厨房里忙活，外面几个帮厨在灶台边边洗菜摘菜，边惊呼。

　　“你们发下没有，这个小厨师挺厉害啊？”

　　“咋了，我没注意啊？”

　　“我也不知道陈家是怎么想的，怎么请乐这么小的一个厨师，这做的菜能好吃么？”

　　“估计是为了省钱？”

　　“那不能！陈家要是没钱，那就不会大半了。而且人家那三个儿子，一个比一个有本事，还能请不来一个好的村宴师傅？”

　　“我也觉得，既然这么年轻就能被陈家请来，肯定是有两把刷子。对了，你刚才想说啥来着？”

　　“我是说，你们没发现这小厨师的刀工很厉害么？刚刚我端进去的那一盆土豆，这都已经切成丝端出来了。”

　　土豆丝里面蕴含大量的淀粉，接触空气之后会逐渐成红褐色，而且炒菜也不清爽。所以切完了需要将土豆丝在清水中浸泡清洗。

　　他们这边洗完一样就会送到厨房门口，厨房那边也会将切好的拿出来。

　　但是这速度，可真是惊人。

　　“我看看！”

第25章 厨霸

　　其中一个妇女起身去泡土豆丝的盆里抓了一把出来，发现这些土豆丝不但细长，而且粗细一致，就跟尺子量着切出来的似的。

　　“嚯，这刀工是真厉害！”

　　“嘿，这可有热闹看了。”一个妇女忽然小声笑道。

　　“嗯？啥热闹？”

　　“你们不觉得这宴席只有我们几个人过来帮忙有点奇怪么？以前有宴席的时候，主家可是要请不少人帮忙，除了咱们这种择菜洗菜的，还会有人切墩的配菜的。”

　　“还真是，这些人要么在村里请刀工好的，要么就是人家村宴师傅带着自己的徒弟们来。咱这小厨师就一个人来的，这能行？”

　　“你说的乐子就这个？这可不可笑，宴席办得好，主家给的红包才厚。而且陈家人挺厚道的，陈家老大就不说了，带着全乡人致富。老二开的工厂，这周围几个村子也有不少人去投奔吧？”另一人撇嘴道。

　　“就是啊。”

　　“不是说这个，其实陈家也请这些人了。但是邻村那个马大厨，你们知道吧？还挺有名的。”