即便这里有中央空调，几个人脸上还是沁出了汗珠，又隐入了头发之中，衣领之下，却没有半点发觉。

　　在他们最后一道菜出锅的时候，钱晓京也已经带着人来了。

　　这一次用的是组菜，也算是以前从来没有出现过的上菜方式。

　　不光有专门定制的盘子，还有专门的上菜方式。

　　一道道的菜肴端出去，直接送到餐桌前面的桌子上。

　　一开始大家还没在意，吃着前面的冷菜。

　　看随着一道道菜肴的端出，有脑子转的比较快的人已经发现了不一样的地方，开始和左右相邻的代表们小声交谈。

　　于是乎，越来越多的人发现了正在上的菜肴。

　　桌子之上，一道道的菜肴是有顺序的上来的。

　　一开始，自然是处于祖国心脏的京城的位置。

　　当然，此时谁都没发现这菜肴的特别之处。

　　而现在，整个国家的地图都已经能清晰看出来了。

　　就算是再迟钝的人也发现这竟然是用一道道的菜肴组成了祖国。

　　而最后几道，则是最后的几处岛屿。

　　那是用红色的点心，一点点的填补每一处岛屿。

　　不少人看着看着，就眼圈发红，而更多的人，都纷纷放下了筷子。

　　这一次国庆请来参加大会的代表们，不少人都是上了年纪的。

　　他们代表着各行各业，有些人是第一次来京城，看看祖国的首都，看看主席像。

　　是第一次，也可能是最后一次了。

　　看到面前这组成了祖国地图的菜肴，看看这不同颜色的红，大家眼眶都湿润了起来。

　　这菜，自然不是拿上来，大家看一看就完事的。

　　事实上白叶他们这一道菜能够被选中，自然有它能代表的意义。

　　他们当初灵感迸发，将一道鱼做成了十几道菜。

　　关键就是他们将二十三个省、五个自治区、四个直辖市、两个特别行政区，以及台湾省都在菜品上展示了出来。

　　一道比一道红的菜肴，看得大家心里都红红的。

　　虽然红，但也红的让人有食欲。

　　红艳艳一层辣椒的水煮鱼，红米米粉的米粉肉，绛红肉片肉嘟嘟的红烧肉，浇上糖醋汤汁的糖醋鱼，包裹着红色壳子的咕咾肉，红色壳子的熏红肠……

　　就连甜点都大大小小的没离开一个红字。

　　这一道菜，大家已经不仅仅是坐在位置上看着了，而是忍不住站起身来看，甚至凑近之后拿出手机拍照。

　　有一个带头，其他人也都纷纷起身，都围在这主菜周围。

　　这一道组菜是由几十道菜肴组成的，大大小小的盘子正好组成祖国的样子。

　　这美好的一幕，让他们都忍不住拍照发朋友圈，或者是自己保存。

第2328章 唤醒记忆，

　　胡大厨和负责人就在后面上菜口。

　　看到大家的反应，两人松了口气。

　　“就知道可以的。”

　　“这一次很多代表都是老同志，有的参加过战争，有的见证了共和国的成立，还有人……”胡大厨声音有点哽咽。

　　他们只是厨子，只会做饭，他们能为这群代表们做一顿饭，他们都感觉很满足。

　　果然，前面那些代表们拍了照，擦擦眼泪，被旁边的服务员小姐姐们劝着回座位上。

　　可……

　　“这些很香啊。”

　　“确实很香。”

　　“好像是每一个行政区域的地方菜？”

　　“还真是！”

　　“哎，我要尝尝我老家的这一道！”

　　“对对，现在看着漂亮，闻着也香，再让我们尝尝味道地道不地道！”

　　三十多道菜菜肴，从组菜的摆盘分开成一道道单独的菜，进入了循环的传送台。

　　再好看，菜肴最重要的还是给人吃的。

　　每一位代表身边都有工作人员，她们对身边自己负责的那位代表们的资料都是提前学习了的。

　　所以相对应他们所在地方的那一道菜路过的时候，她们就会帮忙取菜。

　　菜肴入口，大家有的闷不吭声，有的细嚼慢咽细细品味，有的脸上露出了沉思的表情，有的则是双眼迸发出惊喜，喊着再来一些。

　　大家的反应各不相同，但看大家反复吃，吃的胃口大开就知道大家很满意。

　　这其中有一位代表，吃着吃着就泪流满面，再继续吃了几口，这眼泪就跟决堤了一般，说什么都控制不住情绪了。

　　负责人看到这一幕，赶紧过去了，轻声询问是不是身体有什么不妥，旁边相邻的代表们也都低声询问道。

　　“不是，不是，我身体很好，没有什么不舒服。我是吃这菜……”这位代表看起来有七十多岁了。“我只是又吃到了年幼时候，母亲给我做过的小菜的味道，我……”

　　一句话，大家都明白是怎么回事了。

　　其实现场众人这种情况的还真不少。

　　这一道组菜，其实并没有什么燕翅鲍肚之类的菜肴。

　　基本上都是家常菜，出名的家常菜，一些几十年前很有名的家常菜。

　　白叶他们之前为了准备这些菜肴，可是精心准备了一番。

　　若是只为了展示手艺和菜肴的高端，那自然是什么菜难度高，就上什么菜。

　　但充分了解了这一次与会代表们的身份和年龄，大家就改变了这个想法。转而将心思都动用在了更符合这些代表们年龄和阅历的菜肴上。

　　很多菜肴的做法，都是遵循的几十年前的老菜做法。

　　革新的菜肴自然也有自己的好处，但老菜老火慢烹却是这些上了年纪的代表们心中最正宗的味道。

　　这些年，一些菜肴的老式做法已经被弃而不用了。

　　或许因为成本原因，或许是因为时间原因。

　　想要吃到大家心里这么正的一口滋味，实在是难得。

　　尤其是这其中一些的家常菜，都是随着国家发展的越来越好，大家的生活条件逐渐提高之后被遗忘的菜肴。

　　如今再次吃到，那都不是好不好吃，味道正不正宗的事情。

　　那是一种唤醒了记忆的情怀。

　　刚才哭的稀里哗啦的老代表说起了自己的事情，那道菜是他母亲去世前，特意给他做过一次的。

　　他留了很久很久，直到菜都干了，坏了，都舍不得丢弃。

　　那之后，也再找不到记忆中熟悉的味道。

　　倒是这一次，他尝到了。

　　其实也是他多年没吃了，白叶他们几个人手艺又好，再加上头衔的加成。

　　这菜肴味道绝好，而大家记忆中的美味佳肴其实也是在不断的美化的，如此倒是碰撞到了一起，让食者觉得两者味道极其相似。

　　这位代表说了一番，又有旁的代表也表达了一番自己的心情。

　　一时间，这餐桌上的气氛格外的好。

　　今天上午大家开了会议，中午来这里聚餐，接下来几天还有安排这些代表们的活动。

　　原本吃饭就是个过场，大家也就是闲谈几句。

　　可因为这些合胃口的菜肴，愣是让大家打开了心扉，说了不少的心里话。

第2329章 尝尝米饭热不热

　　前面大家开吃，白叶他们几个也在后面开吃。

　　作为厨师，尤其是小餐馆厨师出身的白叶，最擅长的就是将一些下脚料变成美味佳肴了。

　　当然了，下脚料也不是乱七八糟的东西，都是修整食材修下来的。

　　都是好东西，做出来除了摆盘不好看，吃起来味道是一样的。

　　白叶上手做了好几道菜，“来来来吃饭了。”

　　钱晓京到前面打探消息，满面红光的回来。

　　他已经从自己师父和领导的脸上看出来这一道有多么的成功了，特意回来报信。

　　结果一打开门，就看到白叶他们几个人已经偷偷的开饭了。

　　“我，你们，太过分了！吃饭居然不喊我！”

　　“不是，你们不是有食堂么？”白叶一边吃一边问道。“我们就是将下脚料打扫一下，顺便尝尝米饭热不热。”

　　钱晓京白眼都快翻到天上去了，给自己盛了一碗饭，挤到了白叶身边开吃，“我信你个鬼！”

　　其他人都看着乐。

　　他们吃饭也就是垫一垫，倒不是非要吃多饱。