“我跟你们一起去，他爹，你去不去？”

　　“你去，我肯定得起。”

　　“爹妈，你们不用去了。采蘑菇也挺累的。”

　　“这么多蘑菇，累什么累！”姜兰精神头很足。

　　“那就抓紧时间做饭。”白老爹说道。

　　“妈，我们还摘了柳蒿芽。”

　　“这时候还有呢？今年我打了少，都焯水冻起来了。你之前不是还问我一袋一袋是啥嘛。”

　　“是柳蒿芽啊，那蒸包子啊，你留着干啥。”

　　“还不是留着给你小子吃。”姜兰白了儿子一眼。

　　新鲜的柳蒿芽，就按照白叶和江浩的想法，一般都洗干净准备一会儿蘸酱吃。

　　剩下的一拌凉拌，一半用来炒鸡蛋。

　　榆黄蘑怎么吃都好吃。

　　直接炒着吃，也可以做汤，甚至能做馅吃饺子。

　　白叶想起之前隔壁吴家还杀鸡给安安吃，就拎着一娄榆黄蘑敲了敲隔壁的门。

　　隔壁吴家两口子比白老爹大了十来岁，他们家俩儿子，大的三十多了，早已经成家，孩子都七八岁了。

　　一家祖孙三代其乐融融的。

　　小儿子也比白叶大好几岁，听说在广州那边打拼，不是每年都回来。

　　村子里白天家家户户大门都是不关的，主要是院子大，来了客人都是进了院子才招呼的。

　　今天也不例外，门大开着。

　　白叶进去就吆喝了一声，很快吴大妈就从屋里出来了。

　　“白叶啊！”

　　“吴大妈，上午去摘蘑菇了，给您送一篓。”

　　“呦，这么多啊！我吃不了，留一半其他的你拿回去自己吃。”

　　“嘿嘿，我和我哥们，还有安安一起去的，摘了三篓呢，您留着吃。”

　　“行哈哈，想不到现在就有了。”

　　“有，不光有，还挺多的呢。一窝一窝的。”

　　“嘿，这几天正想这口呢。”吴大妈将蘑菇都倒在自家洗菜的大盆里。“中午就吃这个了。”

第184章 榆黄蘑各种吃法

　　白叶再回去，另外两篓榆黄蘑都已经被倒出来了。一部分准备中午做菜吃，另外的都被姜兰晾上了。

　　肥瘦肉片切了不少，用来炒蘑菇。

　　白叶瞥了一眼，“这得有半斤多肉吧？”

　　“半斤？”姜兰仰起头，“那还有一块呢，今天这一斤肉都炒里面。有肉炒才好吃，让你们俩小子吃个痛快。”

　　白叶竖起大拇指，江浩更是美滋滋，围着姜兰张口婶闭口婶的喊着。要不是已经进化好了，后面的尾巴肯定摇的飞快。

　　白叶那边已经连磕了六个鸡蛋，将洗净的柳蒿芽放在里面，加盐搅拌均匀。

　　这柳蒿芽摘的时候，白叶和江浩就是掐的上面的嫩尖，连改刀都不用。

　　何况这都是挑出来的小棵，大又嫩的都留着蘸酱了。

　　今天中午也不用做别的菜了，就吃这些野味。

　　焯水凉拌的最先上桌，后面柳蒿芽炒鸡蛋出锅之后，白叶继续做鸡蛋炸酱。

　　这炸酱刚炸出来的时候最好吃，白家人也爱吃，所以一次不会炸太多，够几天吃的就行，没有了再做。

　　一大碗热乎乎的炸酱上桌，就差蘑菇了。

　　母亲姜兰亲自操刀，让白叶他们几个吃菜喝酒。

　　白叶下午还要开车，就江浩陪着白老爹喝了一小杯白酒。

　　就着鸡蛋，就着凉拌菜，两人胃口大开。

　　等榆黄蘑上桌的时候，直接就是他们家平时用来吃盛炖酸菜的那个瓷盆，这一盆可是一斤多的五花肉片，再加上半篓的榆黄蘑。

　　“看着就香！”白叶舔舔嘴唇，“汤还挺多的。”

　　“蘑菇嫩，出汤多。但是鲜味跑不出去，一会儿用汤拌饭！”江浩满眼兴奋。

　　“还是你小子奸。我也要汤泡饭！”

　　“这么多菜，吃什么汤泡饭。今天把这些菜都吃了，晚上咱们再做新的。不然这榆黄蘑也放不住。”

　　“好。”

　　柳蒿芽鲜嫩，不过苦味也明显，需要焯水。

　　焯水之后炒鸡蛋、凉拌都行。不过白老爹最爱就是蘸酱了。

　　白叶吃了几口，还是觉得炒鸡蛋好吃，尤其是这鸡蛋放的油多，鸡蛋液都膨胀起来，煎的两面金黄，油香之中带着柳蒿芽特有的香味。

　　这时候苦味就吃不大出来了。

　　凉拌的放了酱油醋香油，还有炸得香脆的花生米，软嫩之中偶尔嚼到花生，格外的香。

　　中午这顿饭，就这道肉片炒榆黄蘑是母亲姜兰做的。但是不得不说，做的真是在水准之上，一家人吃的赞不绝口。

　　肉又多，味道又鲜美。

　　一勺子舀下去，里面一半蘑菇一半肉。

　　菜里的汤汁也鲜，那都是从榆黄蘑里沁出来的，味道可鲜美了。

　　正吃着，院子里有人喊。

　　白叶听到声音就出去了，竟然是隔壁吴家老大吴森。

　　“森哥。”

　　“白叶，快，刚出锅的还热乎呢。”吴森说道。

　　吴森手里是一个盘子，盘子里有一盘饺子，不对，十来个。看模样是蒸出来的。

　　“你拿来的蘑菇做的蒸饺，刚出锅。”

　　“嘿！”白叶接过，“森哥你等等，我把盘子给你腾出来。”

　　“回头再说，我得赶紧回去吃饺子。”

　　“行。”白叶又想起一事，“我们下午还去呢，森哥你去不去？”

　　“我回去问问啊，我老妈要是去，吃完饭我们就过来。”

　　“行！”

　　白叶赶紧端着这盘子饺子，“爹妈，吴大妈给的蒸饺。”

　　“哎呦！我都忘了，这玩意吃饺子也好吃啊！咱们晚上也吃！”姜兰像是才想起这件事来。

　　“行，我刚才问森哥去不去，他说他们家要是去，吃了饭就找咱们来。”

　　“行。”

　　中午这顿饭虽然总共就四个菜，但是都挺下饭的，尤其是那一盆蘑菇，几乎就剩下点汤了。

　　五个人都露出满足的表情，白叶下意识摸摸肚子，“好久没吃过这种野生菌子了。”

　　“就是比人工的好吃。”江浩也感叹。

　　“那可不。”姜兰笑道，“这林子里自己长出来的东西，味儿当然不一样。”

　　大家在炕头休息了一会儿，一点多钟隔壁吴家婆媳来了。

　　“他婶，啥时候去啊？我们婆媳俩一块儿。”

　　“收拾收拾，这就走！”

　　“蘑菇挺多的，嫂子再拿个篮子吧。”白叶建议道。

　　不是背篓就是竹篮。他们这边不兴将蘑菇放塑料袋里。

　　这也是白叶带着塑料袋也不装蘑菇的原因。

　　刚摘下来的蘑菇湿气很大，装在袋子里几个小时就会闷坏了。

　　“行，那妈您等着，我再去拿个篮子。”

第185章 这玩意怎么这么丑？

　　白叶这车之前是用来拉货的，所以车上没有座位。

　　不过大家都不在意，就将白叶带回来的小毯子铺在车厢里，大家就坐在后车厢里，将两边窗户都打开。最后反而是白老爹被赶到副驾驶坐着了。

　　上午白叶他们走的时候，旁边那辆车还没走呢。不过下午就他们这一辆车。

　　“咱们这边人少归人少。但是想吃点新鲜的菌子还是容易一些的。”白老爹一边下车一边说道。

　　“可不是，听说南庄那边的林子，人比菌子还多。不过这边不是咱们村的人，也来不了。”

　　“也是。”

　　白叶关好窗锁好车，这才追上去。

　　和上午三个人一起来不一样，下午这件事就是郊外踏青来了。

　　白叶他们另外选择了一条路，毕竟上午那一趟道一个小时的路程内都让他们采的差不多了。