柏渡哎呀一声，“阿姊，我也是这般想的，我自幼就只有一个大哥哥，一直都想有位阿姊。”

　　沈郊在旁本听到那声二郎都以为是叫他，越听越想揍他，“不用了，我有阿姊，你有你的大哥哥，刚刚好。”

　　柏渡只笑呵呵的，权当做没听到沈郊在说什么。

　　沈嫖也乐的看沈郊着急，少年郎还是要多些这样的热闹，多有生气，给沈郊递过去一个馅饼，“尝尝，新鲜的韭菜，可好吃了。”

　　沈郊接过来，“谢谢阿姊。”

　　柏渡也拿过来一个，一咬进去，外面就一层薄薄的皮，韭菜味很香，吃完两个韭菜鸡蛋饼，喝粥时又夹起一筷子蒸菜，虽然看着平平无奇，但这蒸菜还有些劲道，越嚼还越香，他觉得自己吃的香的，都快忘记陶谕言那忘恩负义的小子了。

　　陶谕言他们一直在赶路，此时已到蔡州，正式安营扎寨，等着剿匪，突然打了个喷嚏。他不知晓是有人在念叨他，眼下行军赶路的苦楚已经盖过其他。

　　邹远递给他一个水囊，“喝点水。”

　　陶谕言喝完水嘴唇干的都要裂开了，更别提这几日要干各种活，手上也有几处要裂开，两个人坐在帐篷前面，幸而来时穿的还算暖和，只是有些饥饿，烧饼还剩下五个，还不舍得吃，因为行军做的饭顶多算熟了。

　　他们以为的那种驰骋沙场的威武气势没有，只有疲累，不过这几日认识一个新的兄弟，人很仗义，但话不多，干活扎营一点抱怨都没。

　　邹远还算习惯，他幼时在军队里待过。

　　陶谕言想起自己之前在汴京时的种种，只觉得自己矫情，“我知晓为何邹大哥哥轮防回汴京会差点吃的昏过去了，若是我，我恐怕比他吃的还要多。”他现在很想念沈小娘子做的烩面，凉菜，烤羊肉串，简直是没办法深想，一想起来自己个的五脏庙就更难受。

　　邹远听完哈哈大笑起来，堂堂耕读大家的郎君，现在理解他们武将之家了。

　　“怎么了？可是有了悔意？”

　　北风呼呼的刮过，连带着帐篷都被吹得出了声响。

　　陶谕言本还看着远方，听到他的话，侧头看他一眼，嘴角扯出冷哼，“放狗屁，我陶家儿郎做事从不后悔，不把他们都剿灭，誓不回汴京。”

　　邹远拍拍他的肩膀，“好，有友如此，我之幸事也。”

　　两个人拿出来烧饼对半分，虽然硬邦邦的，但越嚼越香。

　　何疆拿着俩馒头走过来一起跟他们坐下，“吃吗？”

　　邹远给他分一个烧饼，“尝尝这个饼，更香。”

　　陶谕言看何疆穿的单薄，又从帐篷里拿出来自己的一件新的皮子递给何疆，“何兄，我包裹里还剩下这一件，你若是不嫌弃就穿上这个，估摸着今日晚上就会有动静了，半夜更冷。”

　　他读过兵书，也研究过历史上的许多战役，瞧蒋大人的部署，估摸着要速战速决。

　　何疆也没矫情。“谢过沈兄。”

　　三个人顶着呼啸的北风，吃着干吧的芝麻烧饼，再喝两口热水，这风景是和汴京不同。

　　汴京。

　　沈郊今日去送穗姐儿去女学，回来一进家里，就看到柏渡已经在帮着洗碗筷，他走过去一起帮忙，“你文章写了吗？明日就要交上去的。”

　　柏渡点头，“我昨日归家后熬了半夜，写好还特意拿给我父亲大人看过，不然你以为我今日能这么容易早早出来，我大哥哥还多给我些饭钱呢。”

　　沈郊听闻只觉得好笑，为了口吃的可真是煞费苦心。

　　不过沈郊是头回见到阿姊做生意，食肆基本不到半个时辰就把所有的都卖完了，凉菜只留下一份，说是给他们吃的。

　　但食肆的客人们确实认准了谁是沈家二郎，瞧着他和沈小娘子眉目间相似神态就知。

　　沈郊也不用多费口舌一一纠正，心里好受很多，对待柏渡的态度也好的不是一星半点。

　　柏渡已经看透了沈郊，并且嗤之以鼻。

　　晌午收过摊后，沈嫖就准备着手做他们自己吃的，虽然他们俩已经各自吃过俩包子。

　　“你们俩把碗筷还有食肆里都打扫干净，我去买些菜。”

　　沈郊和柏渡一起在水井边洗碗，还要擦食肆的地。

　　沈嫖想着正巧昨日那铜锅送来，若是不用，都对不起她花的那八贯钱，直接去了许家那羊肉铺子，买些羊肉来，做涮羊肉吃，也给孩子好好准备一顿。

　　涮羊肉最重要的是选羊肉的部位，最基本的有三个，一是羊上脑，在羊脖颈后的肉，这块是羊身上最嫩的部位，入口即化的口感。

　　二是“黄瓜条”，这个是在羊后腿上的，肉质最紧实，涮肉吃着也最筋道。

　　三是羊三岔，是羊身上的五花肉，在羊臀的部分，特别肥美，吃完满口留香。

　　沈嫖和许老板讲过这三处，宁娘子在旁拿着刀帮忙给切片，还跟沈嫖说话，“娘子果然是开食肆的，就是会吃。”

　　宁娘子性格爽朗，切片的手艺极好，片出的很薄，提起来放在半空中，能看到光透过来。

　　“这不是天气冷，我家里的学生也从书院归家，做些好吃的，改善伙食。”沈嫖这几日和许家合作的也很不错，许老板每回送来的骨头还有肉都很新鲜。

　　宁娘子点头，“昨日让我家官人去娘子食肆买回来的两碗烩面，我们吃着都好吃，今日还去买了包子凉菜。”

　　沈嫖看那铺子里的小饭桌上还放着食盒，笑着回答她，“多谢娘子捧场。”

　　她提着肉，又在巷子里买条鱼，做些鱼丸来吃，还有豆皮，青菜，绿豆粉丝才回家，想着买的肉多，穗姐儿去上女学，也只能错过，不过下次等她旬休，她们俩再一起吃。

　　食肆里已经收拾的干干净净，沈嫖把菜都放下，点燃上次的枣木碳，让沈郊看着，把碳火烧透。

　　她把昨日的涮锅拿出来重新清洗一遍就放到桌子上，烧透的炭火是火力最大的时候，放到中间镂空处，再把肉菜都洗干净都摆在饭桌上。

　　他们是在食肆里吃的，因为食肆的饭桌大一些。

　　沈嫖特意去程家嫂嫂院子里找的韭菜花，自家种的韭菜还不够老，韭菜长老后才出花，而涮羊肉要蘸的韭菜花酱，是韭菜花将开未开时，在舀中捣成酱，只需要加点盐，韭菜花的辛辣味就出来了，又配上食肆里的芝麻酱，辣椒油，还有葱花，芫荽，胡椒粉。

　　沈郊和柏渡已经彻底看呆了，这样的吃法他们也没见过。

　　涮羊肉的汤底很淡，只放葱段。

　　柏渡坐下来，看着这个锅想来想去，有些像家中的暖锅。

　　沈嫖看锅开了，教他们怎么吃。

　　“蘸料，放麻酱，再放韭菜花，辣椒油是比茱萸还要辣，但也香，你们若是能吃辣就放，若是不能就不用放，另外放些葱花芫荽，芝麻油。”

　　她调了满满一碟，用公筷夹了一片羊上脑放到锅中，三五下就已经开了，看肉的颜色由红变灰，夹到碗中，用麻酱包裹起来，再放到嘴里。

第32章 麻辣鲜香炒鳝鱼 “你知道我晌午吃的什……

　　同羊肉细致嫩滑, 尤其是脖颈处的，芝麻酱的香味充满口腔，还有正宗的辣椒油的香味。

　　沈嫖这一口下去, 就只有满足。

　　柏渡学着阿姊的样子，给自己也调了一碗蘸料, 看到辣椒油的时候只犹豫一瞬间，就加一小勺，最后倒上香油, 暖锅是吃过, 冬日里家中家人一起常吃，但这样一碟小料他没见过，之前也只有酱油醋之类的。

　　沈郊自顾自的调拌自己的。

　　沈嫖见这会火正好，先下了一碟羊肉，不过一会就熟透了。

　　柏渡先夹起一片，放到自己蘸碟里涮一下, 裹满麻酱, 他吃到嘴里有些瞬间的呆住，因为从未吃过这么好吃的, 他爹的官职可以弄来很多好吃的新鲜东西，但也没这么吃过啊，肉细腻，麻酱香, 还有韭菜花的辛辣, 以及辣椒油的香, 这个香又和麻酱香还不一样。

　　沈郊比他更呆，他从前只觉得食物果腹罢了，现如今不是的, 是美食，是享受，怪不得汴京城内的酒楼日日夜夜的热闹。

　　沈嫖今日是来不及做奶茶了，宋朝人爱喝茶，但每朝代有每个朝代的特点，比如说唐朝是煎茶，而宋朝是点茶，先用水冲开茶粉，然后再用茶筅来点茶，要打出白色厚实的泡沫，能挂在盏壁上，且经久不散，最后再用茶匙在茶沫上写字，也可以画出一副好看的画，宋朝的贵人们有喜欢山水，也有动物的，这样的茶做出来也好看，她准备做些芋泥丸子，再加入煮好去腥的奶，也可以算作奶茶，不过只好过几日做给穗姐儿来喝了。

　　三个人坐在食肆里，围着炉子，大口的吃着鲜嫩的羊肉。

　　沈嫖还把鱼沿着中间的纹理片下，中间有些红色，外面是洁白的鱼肉，在锅里也是可以涮的。

　　外面风越来越大，温度也彷佛越来越低，但食肆里倒是一直热乎乎的，身体也是热的。

　　柏渡辣的又喝上一口茶，看那辣椒油，又给自己盛上一勺。

　　沈郊看他的动作，“你都已然辣成这样，怎得还加？”

　　柏渡辣的吸口气，眼神还惦记着锅里的羊肉，“你不觉得越吃越辣，越辣越想吃，越吃越香吗？而且辣的还够味，比茱萸要好很多。”他现在是虽辣尤爱。

　　沈郊碗里只用勺子滴了两滴辣椒油，搅拌开来，都看不到红色，若是不说，都看不出来还放了辣椒油。

　　沈嫖买的羊肉不算少，三份都各要了一斤多，外加鱼肉还有菜，最后煮的是粉丝。

　　柏渡吃肉都吃撑了，但还是吃了一份粉丝，他已经可以自己想法子怎么吃，如何吃。

　　用饭时极为安静，没过多久，一桌子食材全部都干干净净。

　　沈嫖倒是很满意这个锅，铜做火锅来涮，确实极佳。

　　柏渡吃的很饱，本坐在椅子上一动不动，但看到阿姊拿来的甘蔗，还是要上一节，有一搭没一搭的啃着，刚刚用过涮羊肉，再来吃这凉丝丝的甘蔗，透着别样的舒服，甜津津的。

　　眼看日头落下，挂在半空中变的红彤彤，但光也不再刺眼。

　　沈郊心里生出不舍的情绪，家中自然好，阿姊好，穗姐儿好，都好，可若是他能再挣出个好前程，那就更好，所以再不舍也要舍。

　　柏渡吃完甘蔗就和沈郊一同收拾碗筷，搬到井边洗洗刷刷。

　　“我到书院后，就写封信给家中，向我嫂嫂保举阿姊，这样的话，家中席面我也能吃上阿姊做的别的菜了。”

　　沈郊把他洗过的再过一遍干净的水，“大嫂嫂是不会理你的。”他也见过柏家这位嫂嫂的，去岁阿娘逝去，丧事打点时，还是嫂嫂特意派来两位经过事的妈妈帮忙，阿娘的丧事办的也算体面，后来他去柏家致谢，嫂嫂端正稳重，他是想不到柏兄如果回家说个没完，嫂嫂哪里会信他？

　　柏渡听他说过，倒是笑起，“不会的，只需要一句话，嫂嫂就会答应我。”

　　“什么？”沈郊不信。

　　“阿姊是沈兄的亲阿姊，我大哥哥和嫂嫂都觉得你稳重端方，文章上很有见的，所以是你的阿姊，以你的人品，自然也会信赖的。”柏渡太了解家人。

　　沈郊一时语塞，半晌才开口，“你应当好好反思自己，为何这样保举别人的事，还需要用我来做信用。”

　　“不用反思，我知晓的，就是我胡闹惯了，不过这样也益处的，不是熟人，都别想从我嘴里听出一句实话。”柏渡把最后一个碗洗干净，“沈兄，我觉得你很有识人之才，我确实应该去台谏，吵架讥讽参奏怕再没有人比我更合适，而且他们都觉得我每日都在胡说八道，我今日回到书院后，就要更加用心读书做文章。”他也不知是吃的太饱，吃的太好，发起雄心壮志来，气势如虹。

　　天阴沉沉的，沈嫖去冯娘子处取新衣裳，衣裳做的很是妥帖，针脚细密。

　　冯娘子也是头回接这么好的布料和皮子来做，比之平常更格外用心，巷子里都是平头百姓，哪有人能穿得上这样好的料子。

　　沈嫖付完剩下的钱，拿着衣裳回去，快到家门口时就看到一个大约三十岁左右的娘子，穿着素蓝的褙子，头发插着一根银钗，身边站着一个确实胖乎乎的孩子，周围三三两两的站着四邻，她想起昨日穗姐儿和她说的事情，心里大约有谱，她提着包裹往前又走上几步，正准备开口说话，就听到柏渡手中拿着一个梨子，边吃边讥讽。

　　“呦，吃的挺胖，长的挺丑，想的挺好。”

　　“不过我看你家贺大郎是不是发现我阿姊开食肆赚了银钱，名声好，样貌好，所以你才要上门找面子。”

　　“穷的用饭都不敢放盐，怕不是盯上我阿姊的嫁妆吧。”

　　“你什么你，知道我是谁吗？知道我爹是谁吗？”知道我晌午吃的什么吗？柏渡几句话就把那妇人骂的气的跳脚。

　　沈郊被柏渡拦在身后，一时都插不上嘴。

　　那男娃被吓的泪珠挂在眼边瘪瘪嘴都不敢哭出声。

　　柏渡又咬一口梨子，“回去告诉贺家大郎，以后贺家人在路上见到我阿姊，就拿起扇子遮起自己的脸，万不好让我阿姊看见再进不下饭。”

　　“你，你又不是沈家人，在这里充什么大头？”那娘子被一个小郎君这样辱骂，实在难咽下这口气。