沈郊应声过来伸手不断地搅拌粉丝。粉丝在搅拌的过程中，一是为了不让粉丝粘锅，二是让粉丝充分地吸满汤汁的味道。

　　沈嫖把炸好的排骨捞出来，锅底只留下一勺油，再把蒜瓣和辣椒倒入进去，排骨也进去翻炒，最后加入薄荷，把薄荷炒得蔫蔫的，直接盛出来。

　　沈嫖又掀开地锅，把蒸好的剁椒鱼头盛出来，每个砂锅内再放入泡软的米缆，再挨个放到炉子上煮过一会，让米缆吸满剁椒的香辣味道。

　　沈嫖接过沈郊手中的筷子，砂锅中的粉丝已经收完汤汁，挨着砂锅底部的粉丝结了焦，在上面撒上葱花点缀，盖上盖子端上桌。

　　另外那边沈郊和柏渡还在挨个煮剁椒鱼头米缆，这会还剩下两个砂锅没煮。

　　沈嫖拿过平底锅，等锅热后放上油，放葱蒜片炒香，韭菜段再均匀地铺在上面，鱿鱼段也放在上面，瞬间鱿鱼遇热蜷缩起，滋滋作响。

　　赵恒佑还从没见过这样的，他以为沈娘子面食做得就是最好了，但没想到小炒也这般好。院子里已经飘散了韭菜被油煎过后的香味。

　　沈郊和陈尧之把堂屋内的小桌子也搬出来，和外面的拼在一起。

　　沈嫖把最后一个炒瓠瓜端上桌，鱼头剁椒米缆也已经全都好了。

　　砂锅的保温作用是最强的。

　　沈嫖才给他们把米缆盛出来，每个人还有半个鱼头。

　　“好了，菜全都上齐了，大家请用。”

　　铁盘鱿鱼还在滋滋作响，上面还冒着油泡。

　　蔡诚好久没这么大吃一顿了，先尝了一口米缆，刚刚出锅的米缆滚烫，但味道浓郁，带着剁椒的辣，还有鱼头的鲜，这一口下去，直接就能冒汗。

　　赵恒佑在皇城内吃过那么多席面，但都没沈小娘子做得这么一桌生动，他夹一口那鰇鱼，鰇鱼口感筋道，带着韭菜的鲜辣，韭菜表皮是带着油亮的，又辛辣又保留了它自己独有的味道。

　　“沈娘子，手艺真好。”他由衷地称赞。

　　柏渡什么都爱吃，这一桌子都爱吃，先吃了那个勃荷炸排骨，一种是油炸排骨的香，另外则是勃荷沁人的清香，两种香调和在一起，一点都不违和。

　　穗姐儿爱吃砂锅粉丝，根根香辣，越吃越好吃。

第90章 冬去春来焖饭+林檎果儿焖猪排

　　“可怜的孩子”

　　沈郊正在吃自己碗中的米缆, 碗中有半个鱼头，鱼头焖得烂糊，鱼头素来是没多少肉的，但味道却很好, 鱼头下面部分的那块肉嫩得离谱, 米缆在砂锅中焖煮的过程中把所有的鲜都吸到了里面。又辣又香，实在好吃。他又夹了一筷子鰇鱼, 入口是煸炒的烫, 但又很有嚼劲，这是他头回吃鰇鱼, 未曾想到居然是这样的味道。

　　“阿姊, 这个也好吃。”

　　沈嫖听到二郎的话, 转头看他, 好像家中确实从未做过，“那多吃些，往后我常做。”

　　沈郊看着阿姊笑得格外开心, 又连连点头，眼中全是对面前饭菜的欣喜。

　　沈嫖在旁边倒是觉得意外，二郎年岁不大, 自她第一次见他，就觉察出他身上和他不相配的成熟稳重，就算是这几个月中，家里发生了翻天覆地的变化, 但他依旧如此，可今日他开心得毫无负担, 她想不仅仅是吃食, 而是围着这桌中的人是他的良师益友, 还有他的亲人，人生小满胜万全。

　　陈尧之被米缆辣的猛地灌了一大口茶水，才缓了过来，结果看到穗姐儿这般小都能吃辣，他倒是不如，吃口面前的勃荷炸排骨，这清香的味道更是浓烈，仿佛直冲脑袋，排骨肉质紧实，反而越嚼越香。

　　蔡诚心中满足，又看着这一桌子学生，虽然与沈家二郎三人没有什么名义上师徒关系，但在心中其实也算是的。这种满足感和他年少时扬名汴京不同，是踏实的，落地的，心中暖洋洋的，犹如这春日。

　　一桌子上人在院中感受着春日的晌午，吃得热火朝天。

　　穗姐儿还是最先放下筷子的，她吃得少，但阿姊做的每道菜，她都有尝到，无法说出哪个更好吃，因为都好吃。

　　沈嫖吃饱后拿过来茶壶给每人倒上一盏茶水，又洗好两盘果子，放到桌上。

　　大家都陆陆续续地放下筷子了，但桌上还有三位在扒拉着吃菜。

　　赵恒佑坐在一旁看着这三位，想着自己好像也没比他们大很多，怎胃口不如他们好。

　　等到沈郊和陈尧之放下筷子，桌子上还有一位在吃。

　　最后一位就是柏家二郎，还在吃着那道铁盘鰇鱼，边吃边感叹，真好吃啊！汴京摊贩也常做鰇鱼的，但都没阿姊做得好吃，也没见到要和韭菜结合在一起的。

　　等到用完饭，他们三个都是习惯性地起身收拾碗筷、洗碗。

　　柏渡刚刚端起一摞，看到坐在一旁看着他们的赵兄，走过去把一把筷子放到他手中，“赵兄，一起来洗碗筷。不会的话，我可以教你。”

　　蔡诚没拦着，权当作不知道，继续给穗姐儿布置如何读书，几日读哪部分，然后他再来讲解考教，等她读完书识过字后，就可以写文章了。

　　沈郊看着柏渡把赵家郎君也拉过来一同洗碗筷，觉得有些不妥，人家毕竟是客人。

　　“赵郎君，不用了，我们三个洗起来还是很快地。”

　　赵恒佑手中擦洗着筷子，又道，“无事，说起来做些事还是挺新奇的。”

　　柏渡在旁听着，看他洗筷子的方式，比自己刚刚干活时也没好到哪里去，心里高兴很多。让阿姊看看，还是他最好。

　　“我来教你，阿姊就是这般教我们的。”

　　赵恒佑很有耐心地学着，没一会就把筷子清洗得干净。

　　“多谢了。”

　　他又注意到沈郊。

　　“沈家二郎可有心仪的人？”

　　沈郊在打水，猛地听到这话还有些惊讶，“并没有，而且家母离世不过一年，我还在守孝。”

　　柏渡听闻立刻凑近赵恒佑。

　　“你想给沈兄说亲吗？”

　　赵恒佑倒是没有做人媒人的打算，只是随口一问。

　　“没有，只是好奇，你呢？你和陈家大郎？”

　　柏渡没想到还转问到自己身上，“没有，我尧之兄也没有，赵兄是已经娶亲了吗？”

　　赵恒佑点头，“我家大娘子在学问上极好，又明辨是非，能娶她为妻，是我之幸。”

　　柏渡听完更是好奇，“那你可有孩子？”

　　赵恒佑摇下头，“不过若有孩子，我定为他寻得一位好夫子，最好在学问上能同沈家二郎一般。”

　　沈郊没想到能得这位赵郎君如此称赞，“多谢称赞，我还很不够呢。”

　　柏渡叹气，孩子，你可真倒霉，还没出生呢，你爹爹都想给你寻夫子，真是惨啊。

　　“你还是好好洗碗吧。”

　　赵恒佑看他又是叹气又是摇头的。

　　“我这话说得可有不对？”

　　陈尧之和沈郊两个人都不是多话的人，一开始只在旁边默默听着，到这会，陈尧之才笑着接话。

　　“赵兄有所不知，柏兄不爱读书，所以可能以己度人，可怜你的孩子。”

　　沈郊也轻笑着摇头。

　　柏渡颇为遗憾地嗯声，世上最最痛苦之事，就是读书了。

　　赵恒佑难以理解这种想法，读书多好啊，能看到需要的圣贤道理。

　　碗筷清洗干净，又把其中一张桌子挪回到屋内。

　　赵恒佑还有事忙，所以就和蔡先生先行离开了，不过晚上还会过来，前些日子蔡先生就定下了今日的暖锅。

　　晌午在院子里吃果子，晒太阳，等到半下午，沈嫖就开始准备晚上的暖锅了。

　　他们几人从未吃过这样的暖锅，柏渡在旁看了半日，“阿姊，晚上咱们也吃这个行吗？”

　　沈嫖点头，“行，正巧有食材，也不麻烦。”

　　沈郊看他是打定主意要在自家混一日了，也不管他。

　　到了春日，天也越来越长，等到傍晚，天还没那么黑的时候，客人们也都陆续到了二楼。

　　沈嫖在厨房内煮的暖锅，几个人围着吃得特别开心，她特意多切了一个猪肚。

　　“对了，明日邹家二郎要请他家大哥哥来吃暖锅，要双倍的鸡肉和猪肚。”

　　柏渡好久没同那俩人混在一起了，朝中之事多如牛毛，边疆事有不平，朝廷要屯兵养马，若是开战也有可能。

　　二楼，赵恒佑和蔡先生相对而坐。

　　“下午我进宫已经和邹国公，韩大相公，父亲，还有侍郎，都已经说定了养马的事情，边疆蠢蠢欲动，人无远虑必有近忧，我朝也是，此次巡查各路后，我也算是见识到了。”

　　他说到此处也叹气。他和邹家大郎距离汴京百里时，刺客都敢对他下手，可见一片平和下面波涛汹涌。

　　蔡诚知晓他有雄心抱负，“既然想明白就去做，这些年朝中休养生息，也可放手一试。”

　　赵恒佑点头，“还是多谢蔡先生为我接风。”

　　蔡诚也举起酒杯，“殿下客气了。”

　　他们先是君臣，再是师徒。

　　清明假期过后，春日的变化就更明显了，天亮得越来越早，码头的漕工们也穿得越来越薄。新桥巷的青石路的缝隙中长出好些绿油油的小草，柳树的枝条上嫩芽明显，从远处看去，五步一棵的柳树随风飘扬，已经是绿油油的一片了。

　　汴京城内倒是发生了一件大事，这几日的汴京小报上也常有报道，边疆不稳，恐不日即将开战。朝中多有争辩，街头巷尾的茶馆也有人时不时地点评上两句。

　　可对于普通的百姓来说，还是一日日地过着，汴京大街上的小食肆，正店中，依旧高朋满座，彩带飞舞。

　　沈嫖晌午刚刚忙完，今日程家嫂嫂无事，俩人在邻里家中借来竹棍，顶部绑了弯钩，准备摘榆钱儿。

　　汴京常见的是柳树，但第二常见就是榆树，因为其形状像铜钱，所以百姓们都称呼榆钱儿，嫩叶是甜滋滋的，春日里最适合用来做榆仁酱和榆仁酒来吃。

　　而且百姓们觉得榆树代表的寓意也好，榆钱儿榆钱儿，取其谐音为余钱，有余钱花。

　　程家嫂嫂指着树枝上的那一串长得十分茂盛。

　　沈嫖举起钩子，一下子就给摘下来了。

　　程家嫂嫂忙过去把树枝捞过来，又想她刚刚那一下，真是快准狠啊，“大姐儿看着瘦，但力气还挺大的。”

　　沈嫖笑着，她每日要和面、剁肉，力气怎么可能小？而且自从来了以后，为了补好身体，也常常吃肉吃蛋的。

　　她又钩中几个树杈，不止她们，也有好些百姓们为了尝鲜摘榆钱儿的。

　　俩人拉着榆树枝子拐个巷子回家来，就坐在食肆里开始摘起来。

　　要把榆钱儿从树枝上捋下来放到篮子里，每个榆钱儿都是圆圆的，翠绿的，又好看又好吃。

　　俩人坐在食肆里边干边说话。

　　“哎，大后日，婶婶家就要办事了吧。”