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码头边上小食肆[美食]_分节阅读_第124节
小说作者:屋顶上的小笼包   小说类别:穿越小说   内容大小:824 KB   上传时间:2026-03-15 17:39:07

  沈嫖提着铺在上面的布,把蒸菜倒到盆中,再用盐,五香粉,芝麻油,和蒜汁调味,一盆野菜冒着热气,还有蒜汁的辛辣和芝麻油的鲜香。

  每人盛上一碗。

  锅里的鸡柳还在炸第三锅,几个人围在桌边又扒拉着野菜吃起来。

  野菜蒸得软糯,入口满是春意的新鲜。

  沈嫖喜欢吃这个野菜,不仅仅是鲜香,而且是难得的有营养,是最好的蔬菜了,冬日过去,大家都应该要多吃点蔬菜。

  柏渡还不知道这野菜居然还能一起一锅蒸着这么吃,但好像比宫内花样百出地做这个羹那个羹,更味美,蒸是直接把菜的鲜锁住了。

  沈嫖边吃边烙饼,第四锅的鸡柳也捞了出来。

  “二郎,把油锅端下来,要小心一点。”她看着鸡柳全部都炸完了。

  沈郊起身用布垫着,端起锅两边的耳朵,放到厨房的角里,免得不小心烫到。

  沈嫖把砂锅放到炉子上,然后干桂花和茶粉在锅内翻炒,炒出来桂花和茶叶的清香味,再倒入水来煮开,再把石蜜和冰糖放进去,等到煮开就可以,一时间厨房内满是桂花香味。

  “还吃这个鸡柳卷饼吗?”沈嫖看他们几个。

  穗姐儿开口,“阿姊,我只要吃半个。”她还想喝阿姊做的桂花奶茶,闻起来好香。

  “好。”沈嫖卷起一个,用刀在中间切开,她也吃得差不多了,这半个也能饱。

  “阿姊,我能吃好几个。”柏渡的蒸菜早就吃完了。

  沈嫖看看二郎,想着他也是的,干脆把剩下的有多少都卷成饼,随他们吃。

  俩人就各自坐在小板凳上,捧着饼就开始大口吃。

  穗姐儿已经不那么饿了,她刚刚吃了小半碗的蒸菜,这会在旁看着两位二哥哥,抿抿唇,还是一如既往地吃那么快。

  沈嫖也拿起自己的那半个慢慢吃,把煮好的桂花奶茶盛了出来,把剩下的没炒的干桂花也点缀在上面,黄澄澄的很好看。

  “每人一盏,喝点。”

  穗姐儿趴在碗边,小口吹下,然后细细抿了一口,好香啊,而且不仅仅是桂花的香,还有一丝丝茶叶的清香,另外奶香味,甜滋滋的,本来吃得觉得很干的,这么一小口下去,觉得全身都暖暖的,还香香的。

  “阿姊,我喜欢喝这个。”

  沈嫖也喝一口,听到穗姐儿这么说,就知道她会喜欢,“那以后阿姊再给你多做一些其他的品类,开春了,各种瓜果也有,夏日里咱们做瓜果茶饮喝,再放些小碎冰。”

  穗姐儿还没开始想象呢。

  柏渡就先开口了,“阿姊,阿姊,夏日炎热,我先谢过阿姊了。”

  往年夏日喝的冷饮也就州桥或者是街道旁 卖的那几样,今年看来有很多好喝的。

  沈郊细细品这个桂花奶茶,清香中带着奶香,甜味也并不突出,后味越品越香。

第85章 甜滋滋的红枣葡萄干糯米扣碗

  “心口都甜”

  一共剩下七八个饼卷炸鸡柳, 沈郊和柏渡分着把这些全都吃完了。

  饼薄薄的一张,又烙的外面有点焦焦的,但里面是软的,炸得焦脆的鸡柳, 裹在饼中, 手用力一挤,鸡柳瞬间就被收紧, 少量的油脂被挤出正巧和孜然辣椒粉粒相容, 又有生菜相配,又脆又香。

  几个人吃完饼, 家中也无事, 就坐在院中晒太阳, 听着耳边的鸟叫声, 倒也悠闲自在。

  沈嫖盘算着把右边的菜园子规划起来,育出的辣椒苗在家中也种上一些,等到时候若是用, 也能随时摘取。

  柏渡抿了一口奶茶后,又道,“阿姊, 那田地是否需要找人看着。”若是要找,他回家可问问大嫂嫂平日是如何管理田庄的。

  沈嫖点下头,“是的,不过已经托了蒋家大郎, 他和今日你们见到的吴家大郎有生意也在附近,正巧可以帮忙照顾一二。”

  蒋修的鱼塘做得越来越好, 就凭吴昂平一个人来看是看不过来的, 所以也雇了住在附近的百姓, 这些百姓是有自己的耕地的,所以也没去租赁贵人的地来种,这样顺便还能多赚些银钱。

  柏渡听到阿姊说的还有一位蒋家大郎,自己貌似见过,他看一眼沈郊,沈兄正在和穗姐儿玩,并未看到自己的眼神。

  沈郊刚刚给穗姐儿说完话,才看向院子里已经吃得差不多的白菜,还有马上芫荽也下市了。

  “阿姊,这菜地需要重新翻过吗?”他记得去年秋日就是他回来时翻的。

  沈嫖嗯声,“等寒食节你们旬休后再翻。”还有半个月左右,到时辣椒苗也可以移栽了。

  柏渡想到寒食节就觉得惬意,整整七日假期,虽然前面三日吃不到好吃的,但寒食节结束就可了。

  寒食节是为了纪念春秋的忠臣介子推。传言他为了躲避晋文公的赏赐,躲进山中,晋文公为了找到他,就命人放火烧山,介子推就在山中抱树而死。

  晋文公下令这一日为寒食节,不能生火做饭,只得吃些寒食,也一直延续到宋朝,又与清明相连,所以就有了这七日假期。

  汴京人会在大寒食前一日家家户户生火炸些吃食,应对过完这三日,等到三日结束,还会迎新火,象征着全面新的意义。

  晚上又一起用过烧烤,柏渡才赶着马车回家。

  他到家时,一家人早已用过晚饭,都在正厅说着说话。

  柏渡先进去拜见长辈。

  “见过父亲,姑母,大哥哥,大嫂嫂。”

  柏父点下头,“坐下吧。”他知晓这一整日他是去了沈家,又从长子那里知晓蔡大家就住在附近,也不再限制他日日往外跑,不然这逆子,就会有一箩筐的话等着你,做他父亲多年,也已经知晓别与他吵架,向来是吵不赢的,不如少些说教。

  周玉蓉向来是细心的,一眼就看到二郎鞋底上的泥,还有衣裳下摆处沾染的灰尘。

  姑母看着二郎,过去来家,都觉得他顽劣不懂事,是整个汴京都有名的纨绔,但现下再看看,长相俊俏,身量颇高,又升上舍生,倒也是个风光的少年郎。太学是什么地方,学子上千,又网罗天下博学才子,能得头筹,相当不错。

  “二郎这是去哪里了?姑母正在与你父亲商议你的事呢。”

  柏渡就知会如此,大嫂嫂不会正面拒绝姑母,毕竟本朝重孝,她是长辈,不能违逆,至于自己这个父亲,为官上都事事胆小,家中也一向是大哥哥当家的,姑母的话,父亲也定然一时不会说出拒绝的话。他直接起身先拜过姑母。

  “是我的婚事吗?姑母不必商议,我暂时还没打算成亲,总得等明年的科举过了再说。姑父向来是瞧不上我父亲的,这次恐怕也是因觉得我有前程,所以才想结亲的,可我也说,我不愿意。另外姑母不必看我现在人模人样的,但其实我还是个混不吝,与幼时没什么变化,若不是为了一些事,我也不愿意好好读书的,若是姑父把我逼急了,我也是能折腾出好些事的。况且过去我名声不好,出什么事,汴京人都会骂我,可现在我名声好了,若是再出什么事,可就是来骂姑父姑母一家了。”他说完又行过礼。“明日一早还要回书院,我就不陪各位长辈说话了。”

  姑母脸色已经变得极其难看了,被这一句句气得想骂他两句,结果那人已经出了正堂,直接不见了。

  柏父不好说话,也不好看妹妹的脸色。

  柏松只在嘴上骂两句,“姑母别生气,二郎一贯如此,他确实还是如此混不吝。”

  周玉蓉倒还能笑得出来,并且笑得更真心实意了一些,这门亲事她也并不愿意,可姑母是实打实的长辈,她也不好说什么,只能拿外祖父一家来说话,可姑母像是听不懂她话中的意思一般。

  “官人说得对,姑母,我这就去说说二郎。”她说完也起身行礼离开,正堂内只有他们柏姓人了。

  周玉蓉到二郎的院中,看见小厮守在门口。

  “见过大娘子。”

  “你家二郎呢?”

  小厮笑着答,“二郎在屋内看书。”

  周玉蓉进去看到,他还真是在看书,身上的衣裳都没来得及换下。

  “嫂嫂来了,嫂嫂快坐。”柏渡把手中的书放下,又倒上一盏茶。

  周玉蓉坐下拿起那本书,这还是大家之作,“这书是?”

  书籍并不好寻,孤本更是价值千金,有这样藏书的,定然也是爱书之人,也不会愿意轻易借出的。

  “哦,这是蔡大家所借,我想着要赶紧看完,还要还给蔡大家的。”柏渡记忆力很好,内容虽然做不到过目不忘,但看完一遍,就七七八八了。这本看完还要写文章。

  周玉蓉听到这话更是满意,二郎果真和过去不一样了,择友择邻是真的重要。

  “我刚刚看你衣衫还有鞋子上都是泥,今日不是去沈家了吗?”

  “对啊,我跟着阿姊一同去田地里种菜了,正是好时节呢,嫂嫂也可多出去走走。”柏渡想一会要洗个热水澡,松松筋骨。

  周玉蓉更是惊讶,他还能到田地里去干活,不过她也不多问,“好,那你先看书吧,明日回书院,我让人把衣裳还有果子吃食给你准备好,另外会让人去接沈家二郎和陈家大郎的。还有姑母的事不必放在心上,亲事成不了。”

  柏渡点头,“那多谢大嫂嫂。”

  翌日一早,沈嫖起床后就没见到二郎了,现在天也亮得越来越早了,她起床先洗漱后扫过院子,用过早饭,程家嫂嫂帮忙把俩姐儿一同送到女学。

  沈嫖有时给穗姐儿做的晌午饭比较多,也会匀出来给月姐儿带上。今日程家嫂嫂有活做,送完俩孩子就去做工了。

  沈嫖正坐在食肆里自己包包子,就见到外面来了一名跑腿的。

  “这可是沈家食肆?”

  沈嫖应下。

  小厮把信件从怀中拿出来递过来,“这是给沈家二郎的,转交给我信件的人是从两浙路而来。”

  沈嫖擦过手后才接过信件,又谢过闲汉,她拿着信件看上面的字迹,卓娘子?是她寄来的。因为是给二郎的,她没拆开,放到二郎的屋内。

  现在漕运已经是完全开了,而且比之前还要热闹,每日都人来人往的。

  沈嫖已经在自己的能力内做得最多的了,但差不多一刻钟就能卖完。

  快到正午,蔡先生悠哉游哉地进来。

  “今日,怎就沈小娘子一人?”

  食肆内冒着烟火,沈嫖一个大灶里熬着羊汤,一会下烩面的,另外一个灶上蒸的包子。

  “问蔡先生安,嫂嫂今日去做工了,她原就是闲来无事才来帮我的。蔡先生今日还是老规矩吗?”

  蔡先生点下头,他坐在门口能看到码头的凳子上,这么看着也心旷神怡,“是。”

  沈嫖先给他调上一盘凉菜,端到桌子上,然后又去先煮烩面。

  “蔡先生今日喜上眉梢,可是有好事?”她扯下面片下到锅里。

  蔡先生笑着嗯下,“我学生过几日就要抵京了。”

  沈嫖都有些忘记那位赵家郎君的样子了,没想到他都走这么久了,想来也是,古代不比现代交通便利,南下一趟就要个把月。

  “那真是好了,赵家婶婶现在说起当日的事,还说要好好谢谢他呢,三月初六,赵家大郎就要娶亲了。”

  蔡先生也知晓这事,前两日他来食肆用饭,赵家大郎还邀他到时一起来吃酒。看他恢复得还算顺利,又想起寿王二子从去年冬至已经关到今年的寒食节了,时间过得可真快。

  “我到时一定要去的,等我学生回来,若是他家同意,我就收穗姐儿正式做我的学生。”他这辈子只收过储君这一位学生,还是官家硬塞的,可穗姐儿是他主动愿意收的。原也只是给穗姐儿拿些书籍来看,没想到这小丫头自己读得很是认真,还能提出好些问题,他相信,假以时日,她一定能成为一名才女。

  沈嫖这边把面条捞出来又在上面撒上芫荽,滴上芝麻油,端到桌上。

  “那真是感谢蔡先生了,我家穗姐儿到时就真的麻烦你了。”

  蔡先生闻着这个香味,不论吃多少回,都爱这一口,“对了,沈小娘子,晚上的暖锅,能给我排上一锅吗?”

  他准备给学生接风,襄王在两浙路处理了不少人,盘桓了一个月后,又去了鄂州,经过在江浙路的杀鸡儆猴后,鄂州就安稳不少,然后又一路往北来,是切实地做到了巡查诸路,此次归来后,汴京内对他再无异议。

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