安抚好了苗翠花后,陆晚出去看到了门口的陆老娘,许是被人发现自己在这里,她脸上有些尴尬。
“这,我…”
“娘,别担心,我有办法的。”陆晚对陆老娘笑了笑,知道她也是担心苗翠花。
陆晚和陆老娘一起进厨房开始忙活晚饭,羊已经腌制入味了,全是陆晚从空间里带出来的调料,陆老娘虽然不知道那些调料都叫什么,但闻上去很香。
知道要是用来当做腌料的话,味道肯定很不错的。
腌制好后开始上架子烤,用来烤羊的炉子还是陆晚从外头搬进来的土,自己夯起来的。
可大一个炉子,中间还有一个隔层,陆晚是打算等以后空了,可以自己烤点儿面包一类的试试看,烤出来的面包存放进空间里,总比那些剌嗓子的麦麸馍馍好吃,还能烤一些麦饼。
麦饼好保存,尤其是在这气候干燥的边城,干燥环境中保存一个月是没问题的。
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第442章 烤全羊
烤出来的面包或者麦饼涂抹上她自制的各类果酱,光是想想就已经很好吃了。
陆晚和陆大力一起将一整只羊都固定在大炉子上面,下面的木炭正燃烧着,噼里啪啦地迸溅着火星子。
烤得那小羊油滋滋冒着,陆大力就在一旁听陆晚的话,时不时转动着,争取烤到位。
她则是回了自个儿的小院去看赵元烈,这会儿天色已经逐渐暗沉了,火烧云将大片天空都染红了,血色一样。
刚一推开门,一只手就忽然擒住了她的手腕,用力把她拽进了屋子里。
砰的一声,房门被关上,正是日薄西山的时候,外头一片红彤彤的,屋子里却格外昏暗,昏暗到只能看见他的身形沦落,瞧不真切他的面容五官。
“你好了?”
陆晚惊呼了声,这男人的力气还真大,早知道就该多给他来两针,让他知道知道厉害。
“没好,还是难受,娘子还是再替我瞧瞧吧。”
他语气还是很不好,急促而喘。
陆晚茫然了:“已经打针了,这会儿应该是好得差不多了,怎么还会难受,你哪里难受?”
“这里…娘子是摸摸看是不是不正常,好烫,烧心了。”
他将陆晚的手摁在自己的胸膛处,那胸膛灼热滚烫,掌心下甚至能够清晰感受到他跳动的心脏。
男人嗓音低沉而哑,像是有些渴了。
陆晚被他压在门板上动弹不得,推搡之后也是无用的:“你往后退,我点灯再细细给你瞧。”
“不点灯不行吗?”
点灯太亮了,他不喜欢。
但如果娘子喜欢的话,也是可行的。
“你干什么…你不是不舒服吗?”
“你、你把手拿开,赵元烈,你把手拿开!”陆晚急了,那手横穿过她的腰,将她牢牢捆在他胸膛那点儿方寸之地。
浑身都是烫的,连带着陆晚一起烫了。
“娘子,抱一会儿,一会儿就好。”
他整个人的重量都压在了陆晚身上,像是寻求主人抚摸的可怜小狗一样,可怜巴巴的。
陆晚心软了下来,顺着他的后背说:“大哥在烤羊,我们一会儿过去吃烤全羊,孩子们也该回来了。”
她对孩子是放养状态,没有要求说必须是大门不出二门不迈,得在家里当个大家闺秀,将她们困在这四方院子里。
“嗯,那还有一会儿,再抱一会儿。”
他抱着陆晚,她身上没有脂粉的香气,只有草药清苦绵长的味道。
陆晚不爱涂抹脂粉,却喜欢保养自己的皮肤,将那一身肌肤养得柔嫩水灵,赵元烈也是爱不释手的。
孩子们陆续回来,今日程嘉衍听说院儿里在烤羊肉,那是说啥也得过来的。
既是在家中,倒也不必拘束,换了身宽松的蓝色布衣,腰间的系带正好束缚着,显得那腰身狭窄,腰部以下尽是腿了。
肩部宽阔有力,半束着发。
“咦,妹夫今日脸色怎么不大好?”陆大力一眼就瞧见了赵元烈那略显苍白的面色。
“生了病,我已经看过了,也让他吃过药了,大哥不用担心。”
“倒是难得,还以为你不会生病呢。”
“他是人,又不是钢铁,只要是人就难免会生病。”
“婶子,咱们这么多人,就这一头羊够吃吗?我感觉这一头羊我一个人就能啃完了!”
程嘉衍在一旁已经快要流口水了,尤其是这会儿陆晚在往烤全羊上面撒上她秘制的酱料和孜然,那香味儿瞬间就被激发了出来。
土炉子下头用的是陆晚空间里购买的果木炭,很便宜,几乎只用得上二三十积分就能购买上五六十斤的果木炭。
商城里还有蜂窝煤,价格相对昂贵,蜂窝煤用来冬日里取暖烧水用,性价比最高。
“肯定是够的,厨房里还有羊肉汤小菜一类的。”
“程嘉衍,咱们去搬桌子,一会儿饭菜就上桌了!”
四清和天耀几个男孩子一起去屋子里把桌子搬出来,大家就在院子里围坐在一起。
除了烤全羊和羊肉汤,陆晚还额外做了酸辣羊杂,猛火爆炒出来的羊杂,几乎没有一点儿膻味儿,酸辣味十足。
金枝和小宝珠在水槽旁清洗从果园里摘回来的草莓,一个个红彤彤的,鸡蛋一样大,散发着草莓特有的香甜气息。
放在冰鉴里镇上那么一会儿,直接拼了一个果盘出来,等到全部菜都上桌了,孩子们已经迫不及待了。
要是这个时候再来一点儿冰激凌雪糕或者汽水啤酒什么的,就更好不过了。
虽说古代没有冰激凌,但也有一种被叫做酥山的东西,原是流行于唐代,陆晚以为这个架空的朝代没有。
但听赵元烈说,在上京城那种繁华的地方是有的。
所谓酥山,便是使用黄油制作而成的,最后放入冰窖中,还能制作成各种形状。
不过也是只有达官显贵才吃得起的,寻常老百姓想吃,得先考虑一下腰包鼓不鼓,舍得与否。
除了酥山,还有沙冰。
这一时半会儿的虽然做不出酥山来,但沙冰还是可以的。
刨冰成细细的冰沙,淋上蜂蜜或者陆晚自制的各类果酱和红豆沙,古代版简易红豆刨冰也就做成了。
其实酥山的做法,和刨冰差不多,主要缺了奶油和黄油。
“别吃太多,当心拉肚子。”陆晚宠溺地摸了摸小宝珠的脑袋,小丫头捧着一碗沙冰吃的津津有味。
他们以前哪儿吃过这样新奇的东西。
香味儿蔓延在院子里,陆大力在一旁不断翻转着烤羊,烤得油滋滋,除此之外,还有孩子们最爱的柠檬鸡爪。
他们最喜欢吃的是甜辣口,辣度适中,一口下去回味无穷。
“烤全羊来啦!”
陆大力将整只烤全羊都放在桌上,陆晚最后再撒上一点儿葱花,香味儿就更是诱人了,烤得色泽焦黄,外酥里嫩。
“爹,娘,尝尝看!”陆晚用小刀把肉割下来,分别给陆老爹和陆老娘都弄了一碗肉。
一口下去,肉香在唇齿间发酵,这是半大的羊,养了还不足一年。
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第443章 古代版刨冰
又因陆晚养得好,这半大的羊看上去跟成年羊没区别,然肉质却格外的鲜嫩肥美。
边城的羊大多膻味重,一来是因为调味品价格昂贵,普通人家是买不起的,只能用最普通的烹饪方式。
若是草场放牧、盐碱之地散养出来的羊,几乎都不会有什么膻味儿。
农家羊虽有膻味,可若处理得当,味道也不会差。
“这烤全羊的味道,怕是要比酒楼的羊肉味道都要好。”
“是啊,这羊肉真是一点儿味道都没有,先前咱们自家养的羊,总是有一股膻味儿,你娘一直都不大爱吃。”
陆老爹也是第一次吃到这么美味的羊,还是烤出来的。
考虑到两位老人的肠胃都一般,陆晚都没有弄得太辣。
“这是六个月大的小羊,养在官塘那边,天天吃的都是最新鲜的嫩草,自然不会有膻味儿。”
“娘,这是羊腿肉,最嫩了,您要是喜欢吃,就多吃点儿。”
陆晚把羊腿上的肉都片下来,本来是可以上手撕的,但她不想把手弄得油乎乎的,怪不舒服的。
“阿娘,有客人来了。”捧着一根羊肋排就是一顿啃的小宝珠,嘴巴上还沾着油花呢,一双亮堂堂的眼睛盯着门口的方向。
慧娘也没想到自己来的时候正好就撞上了他们吃饭。
原本是想要转身离开的,但小宝珠的眼睛快,一下子就看到她了。
陆晚看了过去,发现慧娘身上的伤比起前段时间又多了不少,那掩在袖口下的手腕,似乎还有烫伤的痕迹。
她收回目光,擦了擦手:“你来作甚?”
慧娘看到了他们院儿里桌上的烤全羊,那勾人的肉香钻进了她的鼻腔里,她艰难地咽了口唾沫,天知道她有多想吃。
恨不得现在立刻马上就扑过去大口大口地啃肉吃。
“大、大表姐你别误会。”
“我来是想要告诉你和姨母一声,明日我就去周老板的茶庄做工,周老板答应我,说是看在大表姐你的面子上,给我一个月五十文三吊钱。”
“大表姐,谢谢你。”