国师女儿正领着仆人们将一碗碗、一盆盆、一盘盘冒着白色水蒸气的食物往案几上放。
国师正抱着他外孙喝奶,小家伙今日脱掉了他金光闪闪的富贵打扮,脑袋上戴着的虎头帽都换成了红色的,从上到下穿得红彤彤的,脖子上戴着的长命锁银光闪闪,配上灵气满满的一双丹凤眼,单单是小娃娃抱着奶瓶“吨吨吨”喝奶的气势,就让人不禁感慨这奶娃娃瞧着真是与寻常婴孩相差甚远。
“泽拜见家主!”
“恬拜见国师先生!”
二人走到赵康平身前弯腰作揖。
赵康平将待在怀里的外孙换了个姿势,对着面前的二人笑道:
“泽、恬,你们找案几坐吧,今日可是个吉祥的日子,咱们吃点儿不一样的。”
蔡泽和蒙小少年忙笑着点了点头,二人不约而同的又坐了昨日的两张相挨着的坐席。
待看到案几之上摆放着的食物,二人都不由愣住了,竟是除了昨日吃过的咸味卤鸡蛋外,其余的食物他们都不认识。
想起赵康平说的吉祥日子,又望了一眼喝奶的小娃娃穿得分外喜庆的模样,蔡泽不禁朝着跪坐在主位上的国师笑着询问道:
“家主,今日是有什么喜事吗?”
赵康平点头笑道:
“是啊,蔡先生,恬,今日乃是腊月三十,腊月的最后一天,今日一过,春天就不远了。”
“康平一家都很喜欢这一日,在我看来这一天可是要比九月的最后一日更适合做岁末,今日乃是辞旧迎新,告别冬日,期盼暖春的好时候啊,值得欢庆一番。”
“再加上,昨日母亲也带着仆人们用麦子磨出了好几袋子面粉,咱们今天一起尝一尝麦粉的口感。”
“泽和恬若是过几天需要给家人送家书的话,可以每人捎一布袋送回去,哈哈哈哈,这就算是康平给两位的家人们赠送的新春礼物了。”
“新春?”
蔡泽听了赵康平的一通解释,不由用手摸了摸自己的下巴,嘴上念叨着这俩字。
如今各国的历法还是不统一的,有用颛顼历,有用殷历、有用夏历或者鲁历的。
秦赵同源又都是颛顼的后代,是以用的都是以“十月”为岁首的颛顼历。
蒙小少年听到赵康平这话没什么太大的反应,他毕竟年龄还小,见识有限,游历诸国的蔡泽却从赵康平这话中敏锐的感受到莫非康平国师还有想要改变历法的打算吗?
若是推广一下美食倒还不算难事,修改历法,嗯算是改变人的固有认知,这事儿可不太好办啊。
看着蔡泽一副若有所思的模样,赵康平不禁再次在心中感慨一声这人是真聪明啊,脑子触类旁通,不过他现在可没有想改历法的心思,这完全可以等到始皇一统天下后,启用更符合二十四节气的新历法就行了。
如今碰上“除夕”,再加上喜获大才,心情好,有感而发罢了。
“阿父,菜上齐了,可以用膳了。”
等赵岚看着所有人案几上的食物都齐整了后,遂走到父亲身边笑道,而后弯腰将喝完奶正拎着空奶瓶上下摇晃的儿子抱起来,放到了仆人推来的婴儿车内。
安锦秀作为家中的女主人,也跟着对两位客人,介绍起了案几上的新食物:
“蔡先生,恬,咱们今早吃的食物大多都是用麦粉制作的,麦粉又可称呼为‘面粉’。”
“喏,今早上盛在陶碗中的汤叫做蛋花面疙瘩,码在陶盘中的食物名为饺子,倒在小碟子内的是醋汁可以用来蘸着饺子吃,搭配上旁边研制好的莱菔干清脆爽口,用来配咸卤蛋味道也是不错的。”
“庖厨内准备的食物很多,不够吃的话可以让仆人们接着上。”
瞧出来今日这一家子是发自真心的高兴,蔡泽和蒙小少年也笑着拱手道:
“多谢夫人。”
“哎呀,快些吃吧,再不吃就要凉了。”
吃小米饭吃得厌烦,早已盼着吃面食的王老太太一句迫切的东北口音又把众人逗笑了。
安爱学也对着新加入这个家的蔡泽和蒙小少年,捋着胡子笑道:
“蔡先生,恬,饺子可是别名叫叫娇耳的,今日吃了饺子,接下来都不会冻耳朵,可要多吃些啊。”
蔡泽和蒙小少年闻着鼻尖从来没有出现过的迷人气味,嘴中唾液都忍不住分泌了,忙对着安老爷子点了点头。
看着赵康平已经笑着开始拿着筷子夹起一个淡黄色的胖饺子在陶盘中蘸一下醋就放进嘴里咀嚼了起来。
二人也忙学着赵国师的动作,夹着饺子蘸醋放进嘴里。
当皮薄馅多的饺子皮在嘴巴中咬破,掺杂着胡椒的羊肉馅就流进了舌面上,蔡泽和蒙小少年没有防备被热馅给烫了一下,却不舍得吐出口中的美味,忙下意识的用手捂住了嘴巴,细细感受着新食物的滋味。
饺子皮分外柔软又有嚼劲,馅料也美味无比,配上酸醋一催,二人只感觉一口饺子下肚,整个身子都要愉悦地从坐席上飘起来了。
没有任何一个北方人能抵抗住面食的冲击,抵得住碳水带来的兴奋满足感。
二人此刻只感觉饺子入口,天下我有!
毫不夸张地讲,蔡泽和蒙小少年险些都要幸福的哭出来了,二人忙不迭的加快吃饺子的动作,一个接着一个,瞥见国师女儿端起面汤喝了,二人也跟着有样学样的端起陶碗喝了一口。
香醇的面汤,滑滑的蛋花,一口进肚,暖意直接从嘴巴涌进了食道里,一路往下,整个身子都暖活了起来。
别说蔡泽和蒙小少年吃面食吃的抬不起头来,赵岚也对今早的面食赞不绝口。
她前世时曾做过一期石磨磨面的视频,拍摄前查过不少面粉的相关资料。
后世时物资大爆发,面粉的种类也五花八门的,单单按照种类用途就可细化分为做面包专用的、饼干专用的,根据精度又能分为特质一等、特质二等、普通粉(等),更别提根据筋力强弱还能分为无筋、低筋、中筋、高筋面粉,可在这般多林林总总的面粉内,若说最好吃、最有营养的莫过于用石磨古法磨制出的面粉。
她还清楚地记得百科资料上有写:“石磨面粉,在低速低温的研磨下,面粉内的分子结构未被破坏,最大限度的保留了面粉内的多种营养物质,甚至石磨面粉内的胡萝卜素含量可是要比其他面粉整整高了十八倍!”
这种原始磨面的法子,做出来的面粉呈现淡黄色,是麦子本身的颜色,色泽自然是没有空间中精细面粉那般漂亮,可是经过纱布细细的筛过几遍后,口味与空间内的面粉相差无几,甚至要比普通面粉还更有营养些,完完全全的绿色健康食品,一口饺子咬下去,麦子的醇香掩都掩盖不住。
正躺在婴儿车内的政崽瞧着旁边母亲吃得香喷喷的模样,似乎也馋了,不由挥舞着自己的小手,戴在手腕上的金镯子与铃铛、虎头碰在一起发出清脆悦耳的声音。
赵岚低头一看儿子躺在车内流口水的模样,不禁哭笑不得的放下手中的筷子将他从车内抱出来。
看见案几上的食物,小家伙伸出小手就奶声奶气地“啊啊”叫着想去抓陶盘内的胖饺子。
赵岚将他的小手抓回来,看着小家伙忽闪忽闪的丹凤眼,好笑地说道:
“政儿,你不是喝过奶粉了吗?你连一颗牙都没有还想要吃饺子?”
“咿呀!”
奶娃娃在空中抓握了几下自己的小手,像是在回应母亲“他没牙也能吃!”
瞧见这小不点儿一脸认真的肉嘟嘟模样,众人全都被逗乐了。
跪坐于女儿旁边的安锦秀更是被外孙可爱又机灵的样子给逗得浑身笑得直发颤,右手中握着的筷子都夹不起饺子了。
安外公也笑弯了眼睛,对着外孙女开口道:
“岚儿,你拿个小勺子喂他喝口面汤尝一尝。”
听到老太爷的话,站在一旁早已忍俊不禁的仆人忙给自家姑娘拿来了小公子专用的木勺子。
赵岚看着小家伙馋的口水直流的小模样,拿着勺子无奈地从自己碗中舀了一勺子面汤喂到儿子嘴边。
小家伙用两只小手抱着母亲的手腕,大眼睛亮晶晶的将热乎的面汤,喝进嘴里,而后蹙起淡黄色的浅浅小眉头,细细砸了一下小嘴,和他喝的奶粉是完全不一样的口味。
“啊呀”
政崽又摇晃起了小手,意思是还要!
赵岚却摇了摇头,她轻轻戳了戳小家伙微鼓的小肚子笑道:
“政,你看看你的小肚肚都鼓起来了,再吃你就得挤食了。”
“啊”
婴儿本身是区分不出饱和饿的,小家伙感受着母亲的动作,也用小手像是拍西瓜一样拍拍自己的小肚肚,似乎他也是知道自己已经饱了,没有像寻常婴儿一样需求未达成而哭闹。
奶娃娃只是待在母亲怀里,用小手抓着母亲身前的衣服,一双漂亮有神的丹凤眼望望母亲,瞧瞧案几上的食物,再看看众人案几上的食物嘴巴中亮晶晶的口水顺着小下巴流个不停,将戴在脖子上的红色荷叶边围脖都给打湿了。
当然这倒不单纯是因为馋的,小婴儿的口腔肌肉还正在缓慢发育,牙齿也慢慢的在牙龈中生长,原本就是要流许多口水的。
蔡泽眸中也尽是笑意,他边吃着饺子,边瞧着对面穿得红彤彤的小娃娃下饭,越看越觉得这娃娃真是不一般,单看脸就觉得长得太聪明了,甚至他怀疑这般大点儿的奶娃娃是能听懂人话的,只是不会讲话罢了。
他细细观察了一圈赵家人的容貌,男的儒雅,女的貌美,一家子之间的氛围非常和乐又充溢着满满的温情。
蔡泽咀嚼着口中的美味,想起昨日乘着牛车回城时,从二虎嘴里听到,国师可是当着他们赵家的族长破口大骂秦公子乃是“贱婿”的。
他瞥了一眼身旁吃饺子吃得不亦乐乎的蒙小少年,忍不住眼神变得深邃了些。
赵国师一家的感情这般好,如今在赵国的发展势头也很迅猛,秦王一家目前对其应该是没什么吸引力的。
或许对于国师一家来说,秦公子异人所起的作用就是提供了一颗漂亮聪明、出身高贵的“种子”?
在国师一家子的心中可有可无,作用:重在参与?
这般一想,蔡泽可就乐了,一想到不可一世的老秦王或许正在咸阳羡慕嫉妒恨的暗自吃瘪,他的一双眼睛就笑眯成了一条缝,心中有预感,未来在国师府内的生活必然吃的好、喝的好、住的好、还有不少乐子瞧。
瞧着对面奶娃娃脸上生动的表情,他觉得今日的早膳吃起来味道更美了!
……
虽然现在人们还没有过春节的概念,可时人往往也会在今日击鼓驱逐“疫疬之鬼”,算是“除夕”节令的缘起。
待始皇统一天下后定下“十月岁首”,这种历法得一直等到汉武帝上台后才会修改历法,定下“正月岁首”,是为“元旦”。
一直到汉朝亡了,到西晋才会诞生“除夕”这个名称,往后拉过一千多年的时间进度条,时间进入民国时期人们为了与公历的“元旦”区分开,才正式定下农历大年初一为“春节”,故而在漫长的古代史中,古人过年其实是在“庆贺元旦”、“庆贺岁首”,“庆贺新春佳节”是后世人的喊法。
可老赵一家子可不计较这般多,在他们的心中今日才是正儿八经的要过年了。
对于北方人而言,大年三十的早上不吃一顿肉饺子都不叫过除夕,晚上一大家人也得聚在一起其乐融融的吃顿年夜饭。
除夕可是大团圆的时候,怎么能干活呢?!
故而今日的邯郸城百姓们破防了早早的跑到东市的食肆准备抢食物,却瞧见木门上面悬挂着一个“歇业三日,欢度腊末”的木牌子。
……
这顿“除夕早膳”老赵一家人吃的很满意,蔡泽和蒙小少年也吃得很尽兴。
用罢早膳后,赵康平与蔡泽就开始聊,二人面对着面跪坐于坐席上,从新奇的面食早膳聊到火炕的推广,聊治国之道、聊民生多艰、聊天下诸国的局势,聊各地的风俗习惯。
蔡泽可是真真切切在天下跑了好几年的,赵康平这辈子虽然连邯郸城都没怎么出过,可他前世时也是爱各地晃悠的,再加上他杂七杂八的书读的很多,无论蔡泽说起什么,他都能接起来,还能在后世信息大时代中知道的东西串起来给蔡泽讲述不少别的新颖知识,俩人越聊越尽兴,越谈越投机。
蒙小少年跪坐在一旁旁听,看着这二人聊到兴起处双手交握、眼睛发亮的一个叫“家主”、一个亲切地喊“泽”!
二人聊的酣畅淋漓,他也听的热血沸腾,只感觉今日这一场旁听下来所学到的东西简直比他往日在府里时跟着大夫请来的夫子学一个月的东西都多。
不过这可就苦了,跪坐在不起眼的地方充当端茶倒水角色的花了。
即便她是专业整合信息的,乍然听着赵老爷和蔡先生前一刻还在聊商事,说着若想要让更多人吃到面粉、豆腐必须要扩大生产建造场坊的事情,下一刻这二人就蹦到了长平之战中秦赵议和、赵、魏、楚三家结盟后,对燕国、齐国、韩国来说有什么样的险情亦或者是机遇,天下的局势刚聊了一会儿,紧跟着二人又跳到他们生活的世界究竟是什么样子的。
蔡泽用手捋着下颌上的短须说道:
“家主,曾子言‘天道曰圆,地道曰方,方曰幽而圆曰明’,泽认为咱们生活的世界是‘天圆地方’的。”