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我在古代种田做美食_分节阅读_第9节
小说作者:幼和   小说类别:穿越小说   内容大小:597 KB   上传时间:2026-02-09 18:27:29

  “可是卖光了?”

  “刚做好的,还需得时辰才能好呢,婶子要是不忙,明日我让阿娘给您家送去。”

  “好好好,又得麻烦你家。”

  “孙姐姐说这些就见外了,你帮我们家这么多,我们还没道谢呢。”

  周氏接住孙氏的话头,两人又说了好一阵,孙氏才走。

  “怪我先前没想到,早先做出来,该送去跟阿娘交好的婶子家。”

  “哪能想到这么多啊,我家小南做的很好,是阿娘沾你的光。”

  姜南初到,一心只想着改善自家的生活,因着原身性子内敛,记忆中这些婶子,都很模糊,倒是缺了人情世故。

  不过孙婶子送来的鸡蛋,真是送的恰到好处。

  姜南把蒸好的饭端起来,又用煮开的水煮鸡蛋。

  三人三碗,舀上饭,中间挖洞,放入猪油,再淋入酱料,撒上葱花,开始搅拌。

  等鸡蛋煮好,剥出,用刀切几道小口,放入砂锅继续卤煮。

  饭拌好,再煎一个鸡蛋,分三份放入碗中,放入猪油渣,一碗喷香的猪油拌饭就做好了。

  “阿娘,别扫院子了,吃饭了,叫上阿弟。”

  沈安早就等不及。

  一听见姜南的喊声,一甩扫帚,飞奔向堂屋去。

  “你慢着些,皮孩子!”周氏在后头喊。

  以前她当这孩子不爱说话,什么都闷着,现在看来,都是在沈家被压着,过得不好。

  每每想及此,周氏就后悔,当初丈夫去世,儿子被婆婆撵出去做工,她就该狠着心闹这分家的。

  “哇,嫂子,这是什么饭,闻着好香啊。”

  “猪油拌饭,自然是香。”

  “阿娘,快来坐。”

  周氏每见姜南做出新吃食,都要先心疼一番,可这东西一旦吃进嘴里,她就释怀。

  猪油本就香,更不说淋上酱汁,这野葱切段放在拌饭之中,更是提香。

  刚蒸好的饭,冒着热气,正好融化猪油,油渣还是脆脆的,一咬嘎吱一响,嘴里满满油香,未等这一口饭滑过喉口,就迫不及待舀第二口。

  “小南,这饭真好吃。”

  以往周氏吃饭不怎么说话,今日难得主动说话。

  姜南吃一口,满足地点头,回周氏的话。

  卤肉炖煮得越久,香气就愈发得扑鼻。

  时辰也差不多了。

  姜南放下碗,拿用筷子戳一戳卤肉,一下就戳穿,炖煮的很烂。

  用文火慢慢闷着。

  姜南捞出一块肉,切片,又把鸡蛋捞出来,野菜,土豆,下水全都放一个碗里,端上桌。

  “阿娘,阿弟尝尝这卤肉。”

  姜南把鸡蛋一人一个分好,又让人夹碗里的卤菜。

  周氏望着碗里的鸡蛋,开口:“小南,这鸡蛋你吃吧,娘不爱吃。”

  姜南皱眉,不赞同地说道:“我就煮了这三个,我们刚好三个人,不爱吃也得吃。”

  难得的强势,姜南知道周氏心疼孩子,可在此之前,也要先照顾好自己。

  每日夜里,她半梦半醒间,还是能听见周氏咳嗽,可现在的钱都被她用来做吃食,都没能给人买药。

  她只能从吃这方面,把周氏的底子养起来。

  “好,娘吃。”周氏眼眶一热,热泪上涌,忙不迭转过头,不让人看。

  姜南只当没看见,沈安完全沉浸在吃之中。

  姜南看着沈安陶醉的样子,若是在现代,没准她能和沈安做个搭档,一个美食博主,一个吃播博主。

  三人用完饭,天还没黑,姜南又切了肉,素菜多夹了些,装进碗。

  “阿娘,把这菜给孙婶子送点去吧。”

  孙婶子拿来的篮子没拿回去。姜南又说能不能借一下孙家的板车。

  周氏闻言也是说好。

  □□在吃晚食。玉米饼子,小炒肉,水煮菜,还有一盘炒鸡蛋。

  在农家,这算是一顿不错的餐食,孙氏的丈夫,沈贵,农忙时在家里忙,农忙后,又去县上找工做,一年来,能攒下不少银子。

  她家儿子孙虎,在码头上工,一日也能赚百来文,她儿媳妇会些绣活,都能攒银子。

  “娘,今日做这些好吃的作甚。”

  “你和你爹在外做工也累,你媳妇每日绣那些东西难道不累,老娘就是爱做,赶紧吃。”

  孙氏呛一声她儿子,没好气扭头。

  柳双儿听见婆婆强硬的话,知道她是个刀子嘴豆腐心的人

  她嫁过来时,家中还没这么好过,那时家中急着给弟弟筹彩礼,这才把她嫁过来。

  不过沈虎很好,待自己也好,公婆明理,她日子也是过得极好。

  “孙姐姐可在家。”

  “在在。”

  “娘,我去开门。”柳双儿今日在做庄里最后的活计,待了一天,她娘也没说什么,她制止孙氏起身的动作,快步打开门。

  “周婶?”

  “虎子媳妇啊,我来还篮子,方才你娘拿来忘带走。”

  “一个篮子,哪用得着你现在送回来。”

  孙氏非要起身给人倒水,把人拉进来。

  “诶,婶子怎的还拿肉来。”柳双儿惊讶地喊出声。

  孙氏走过去,一看掀开的碎花布,篮子里果真放着一碗肉,那味道,钻入鼻腔,不正是她在周氏小院闻到的味道嘛。

  “家中做的新吃食,谢谢孙姐姐方才拿过去的鸡蛋。”

  “鸡蛋哪有肉值钱。”

  卤肉的香气,氤在孙氏几人鼻中,特别是沈贵,被勾得站起身看。

  周氏喝完水,又出言说想借一下板车,孙氏自然说好,还说一会让沈虎给送去,闻言周氏道谢,也不好再叨扰人家,说两句便走。

  小院门一关,沈家两个男人忍不住了。

  “这肉咋怎么香?”

  肉已经上桌,沈贵和沈虎忙伸手去夹。

  软烂易嚼,汁水满满,肉香醇厚,像那美酒一般。

  “两个馋鬼。”

  孙氏没好气地嗔怪。

  “怪不得人家能做吃食买卖,这东西这么好吃,我遇到,也想买。”沈虎嚼完,吸溜一下筷子上的汁水。

  “别乱打听人家的生意。”

  “吃完饭给你周婶把板车送过去。”

  “知道了娘。”沈虎夹了肉,用筷子搅烂拌着饭,呼噜噜地就吃下去。

  第二日

  姜南把热好的卤肉装好,又用容器装好卤汁,还有分好的凉粉,带着沈安就往码头去。

  姜南来卖凉粉好几日,工人都熟悉她在哪个位置,今日上工的工人,在摊位上没瞧见人,都在嘀咕。

  “这卖凉粉的小娘子莫不是今日不来了。”

  【作者有话要说】

  一会修文文的。

  二更完成。

第7章 猪杂汤

  姜南到达码头,看见平时摆摊那块围了几人。

  “诶,来了,来了。”

  这几人老远就看见姜南和沈安的身影。

  “今日怎的还推着板车?”

  “好了,好了,人也来了,快去上工了,若是被工头发现可得扣钱。”

  这几人都是偷溜下来,就为了看姜南。

  这几日都习惯下工来买碗凉粉。

  没等姜南发问,几人闹哄哄走了。

  她见怪不怪,到自己的摊位,把凉粉敞开,摆了这几日,挨着稍近一些的人家,也会来买。

  “阿娘,阿娘,卖凉粉的小娘子来了。”

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