忽的,外面响起一道嚣张的喊声:“姜南,姜南,你给我滚出来。”
“姜南!”
院子里做工的人都听见了,周氏出门一看,沈家大房的儿子,面露恶色。
姜南没说话,外面那人越喊越脏。
她把洗好的下水放进锅中煮着,端着污水,看也没看外面的人,扬起就是一泼。
“姜南!!你个泼妇!!”
姜南面无表情地看着院外,神色自若,声音轻蔑:“这哪里来的犬吠,比粪水还臭。”
“还好,剩了不少洗下水的水,我再端来泼泼。”
“姜南,你敢!”
姜南听见这话,突然笑出来,不等对面的人说话转身端起水,就准备泼。
那人只会嘴炮,看着姜南的动作,立马跑走,嘴里还不干净地骂着。
姜南这一番操作,把屋顶劳作的人都看呆了。
好生勇猛。
随着时辰越近午时,劳作的人闻见阵阵飘香。
肚子都咕噜咕噜地开始叫。
“爹,好香。”
一位年轻男娃咽了咽口水,使劲吸鼻子。
男人想训孩子,好好做工,但这香味太霸道了。
刚开始屋里传来辣子呛人的味道,慢慢的一股子肉香随之而来。
姜南把做好的饭菜全都温好,而后准备做玫瑰茯苓糕。
她离开药堂时,竟然看见有干玫瑰卖,她就买了些。
她找孙婶借来石磨,把买来的茯苓和干玫瑰、糖粉放进石磨,磨成粉。
她又把买来的糯米和大米分别磨成粉。
两刻钟后,她终于准备好全部食材。
她把玫瑰茯苓粉和两种米面粉混合在一起,慢慢往里加水,一直到混合的粉能捏合成团,轻碰又散的状态。
她先过筛一遍,把筛好的米面粉分出一半,再加一些薯粉和药堂买的红曲粉,给糕点调调色。
锅里放好蒸布,放圆笼屉,姜南先把白色米面粉铺一层,一点点仔细把表面抹平。
再倒入调色的米面粉,同样抹平,固定好形状,再用小刀划块,大火蒸煮两刻钟。
午时两刻,沈家小院里摆一张大桌,桌上摆着的都是硬菜。
三碗蒸烧白,两大碗排骨汤,土豆炖下水,还有红烧下水,还有野菜炒鸡蛋,一旁还放着冷好的紫苏饮。
“婶子,这也太丰盛了。”
一个男娃,目瞪口呆地出声。
就连沈乾的大儿子也觉得沈太大手笔了,桌上这么多肉。
“各位叔伯,大哥干的都是辛苦活,自然是要吃饱喝好的。”
一行人坐下,迫不及待地端碗吃菜。
一顿饭吃得夸赞不断。
午后做活都浑身干劲。
下工时,姜南把工钱结好。
又给人装了玫瑰茯苓糕。
回到家帮工的人,有些被家人埋冤,有的确在惊呼。
“当家的,你这是去哪里买的糕点?”
桌上打开的不正是那粉红嫩白,散着淡香的茯苓糕。
【作者有话要说】
俺也好想吃糕点,所以觉得明天去买个小蛋糕吃,嘿嘿
第19章 蒜蓉鱼片
“阿娘,我要吃,我要吃糕点。”
“伏苓,等等,别着急。”
何素雅看她相公换好衣衫出来。
“娘子,这是二郎媳妇给的。”
沈江把手里的钱袋子交到何素雅手里,高兴地说道:“二郎媳妇给的工钱,十二文。”
“真的!?”
何素雅接过钱袋子,里头整齐地放着十二枚铜板,满眼不可置信。
她家相公和周氏相公交好,周氏分家时,她带着孩子回娘家了。
刚赶回来,就听说周氏一家找人修屋,她二话没说让她相公去帮忙。
“还不止呢,今日的午食,丰盛的很,好几个肉菜呢。”
“阿娘,爹,阿娘。”
堂屋的小女孩忍不住咽口水,桌上的糕点粉粉的,两种颜色,她跟着阿娘一起去过县上,有好多女娘头上的珠钗也如这般漂亮。
等两人进屋,给着急的小女孩递一块糕点。
夜色渐浓,林间生息也陷入沉睡。
翌日清晨,帮工的叔伯积极地来到沈家小院。
第二日,有好几个人来找沈文。
“各位叔伯,修屋人已经够了,叔伯家中地里也还有活,我们也不耽误各位了。”
沈文把人打发走,他还不知道这些人,当初他爹先找的几户人家,心中也是念着人好,谁知道他们一听是来帮沈家二房,东说西扯拒绝,现在一听真有银子拿,眼巴巴又贴上来。
姜南不知道这件事情,今日是集市日,出摊东西卖得快,她有时间在集市上看看。
“新鲜大鱼,走过路过不要错过,新钓的大鱼。”
姜南走到鱼摊贩前。
“大叔,您这鱼怎么卖的?”
“十文一斤,小娘子要来一条嘛,这都是今日新钓的,绝对新鲜。”
姜南看着木盆里摆尾的黑斑鱼,瞧着好丑。
她瞬间有了想法。
她买好鱼又在集市上买了绿豆,采购齐,她搭着牛车归家了。
她回到家,沈安就跟小尾巴一样黏过来。
这几日出摊,姜南都没带沈安一起,周氏的码头生意也没去做。
“嫂子。”沈安期期艾艾地喊一声。
姜南放佛从这话中,听出了委屈。
姜南轻声应答,一拍手,她转身出去,从篮子里把买的小零嘴拿出来。
“小安,快来。”
沈安蹦蹦跳跳跑出去,一眼就看到姜南手中小糖人。
一个形状奇怪的小猪。
“嫂子,小猪。”
姜南把糖画递给沈安,看着小孩笑出来,她揉了揉沈安的脑袋。
“嫂子去煮绿豆汤。”
沈安一听,拿着糖人屁颠颠就跟着一起去了。
姜南把鱼用木桶装着,打水来把绿豆洗干净。
她一抬头,沈安在灶间坐着,小心翼翼地舔着糖人。
“小安,还能给嫂子生火吗?”
“可以。”
沈安一手拿着糖人,一手熟练地生火。
冷水下洗净的绿豆,加入没过绿豆三分之二的清水,大火开煮。
姜南煮上绿豆,把鱼拿到后院处理。
破鱼,刮鳞,片鱼片,姜南的刀工很好,薄厚适中的鱼片已经备好。
她在木案板上,一刀背一颗蒜。
整齐的刀剁声响起。
在外头做工的人听见声音,不自觉笑了。
“也不知道二郎媳妇今日会做什么好吃食。”
一群人叽叽喳喳的说着,丝毫没有影响手上的动作。
周氏从后院的菜地除草回来。