说起这个,好多没买到的食客,他们又羡慕地看向陆俊文这一桌。
他们桌上还剩下两个。
陆俊文本来想买几个回家给表妹和嫚儿尝尝的,哪知道就一个转背,竟然卖光了。
他桌上还剩下两个,只能省下来,先给妹妹和嫚儿送去。
午时一过,食肆里的客人也变少,唯独陆俊文这一桌的人还未走。
等到最后一桌客人离去,陆平威才站起身来到柜台处。
没有食客点单,姜南也得闲,她坐在柜台处休息,沈确和姜昭在收拾大厅。
沈安闲不住跟着阿娘在外头食摊上忙活。
“我方才听我侄子唤姑娘姜娘子,那我便叫一声姜姑娘。”
“陆老爷客气。”
陆俊文的二叔,自是能称一句老爷的。
“不知姜姑娘可否借一步说话。”
姜南眉梢一挑,神色间沉稳淡然,却又窥见几分兴奋。
“自然是可以的。”
姜南把人请到后院的左厢房。
这间铺子真别说,各色房屋齐全,招待客人,左厢房正合适。
“三位请坐,这是井中凉过的豆沙丸子,食肆简陋,茶水还未购置,多请见谅。”
“豆沙丸子已然很好。”
陆平威微笑看着面前的小姑娘,眼中是掩不住的欣赏。
处事淡然,无论是谈吐还是行事,让人觉得舒心,也令她看起来很自信。
陆俊文其实不知道自家二叔是什么意思,不过他不想回书院,所以一起跟着来了。
“我也不与姜姑娘绕弯子,大福此物,甚是新奇,不知姜姑娘可有后续打算。”
陆平威一上来就试探姜南的底线。
姜南心中发笑,她没想到陆老爷会如此自白。
她一个食肆,吃食能有什么后续打算,无非是做出来,再摆出来卖。
这就是最正常不过的打算,可他这样问,显然是对大福之物略有兴趣。
或许也不是对大福而是奶油。
鲜牛奶贵人家哪有喝不起的,可这奶油,他们却从未做过过。
“每日能卖出些许,我便开心。”
姜南说得真诚,话语之中带着希冀,仿佛这就是她最本真的愿望。
陆平威神情未变,嘴角依旧挂着淡淡的笑。
“不知姜姑娘有没有想过将此物出售至姜南富庶之地。”
“江南?”
姜南面色困惑。
她心里想的是,她会嫌钱多,她能不想卖出去,她要是有这份财力,她何苦每日跟家人这般艰辛。
“江南富庶,贵人更是愿为一新奇物出手,更不说此物无论是从卖相还是味道,都是极好的。”
大福的卖相,姜南腹诽,不就是加了颜色的圆团子嘛,只怕是醉翁之意不在酒啊。
不过陆老爷倒是没说错,贵人最是爱猎奇,这也是个路子。
“我知姜姑娘为何事担忧,我也不瞒你说,我是个商人,走南闯北去过不少地方,我自也不会骗你。”
姜南其实早就明白了,这位陆老爷就是想与自己合作。
打造高端吃食。
陆俊文也明白了,其实他之前也想过,不过他还要科考,没有这么多时间,现在二叔提出来,他倒是可以给银子。
话落,姜南没有说话,对面的陆平威也没有着急催促。
其实姜南是在想,吃食倒不是不可以卖,而是怎么卖才能把自己的利益最大化。
最优的便是出方子,占红利,一次性解决的就是卖方子。
可她现在暂时没有着急用银钱的地方,她可以慢慢攒,卖方子就不划算。
所以合作分红是最好的。
姜南也毫不避讳地说出自己的想法。
这也是陆平威所想。
陆俊文看着姜娘子与自己二叔谈得又来又回。
他都有些佩服姜姑娘了。
“小南呢?”
周氏小食摊前没有上前之后,她也带着沈安进食肆躲荫。
她一进来却没看见小南,这才问了在大堂收拾的两人。
“与陆公子到厢房谈事情去了。”
周氏闻言,她了然,小南做事有自己的主张,不必她去说。
她想着去后院把手擀面做好,晌午后还会有客人来呢。
“小南,陆公子。”
“阿娘,摊前人少了。”
“是,你先忙。”
周氏见几位贵人跟在小南身后,她也不多打扰。
姜南把人送到食肆之外,怀中揣着的是陆俊文写的契约。
当然陆平威也得到了方子。
姜南眼都笑眯了,她好像看见银子在向自己招手。
姜南趁着现在食肆中没人,她准备去最近的菜场买一些食材回来。
她准备做素蚝油。
她记得上次去郊外买鲜牛奶的时候,在田间地里看到很多辣蓼草,反正一会还得买鲜牛奶,她正好去割一点回来,做点酒曲,酿一点甜米酒。
“二哥,我去就近的菜场一趟,耽搁不了多长时间,若是有客人来,你们先招呼着。”
“好,小妹你去。”
姜昭答应得快。
姜南没有耽搁多长时间,干香菇家里之前就存了不少,不用买。
姜南买了冰糖,寻了大半个菜场,她终于找到紫菜了。
差不多就这些,素蚝油这些食材就够了。
姜南回来的时候,刚好来了食客,还是老主顾呢。
“赵大叔!”
自从姜南搬了新食肆,她还没见过赵大叔来呢。
“你这小丫头真是不讲理,开食肆也不说与我说一声。”
“是,是我的不对,先前搬得急,那日也未注意到赵大叔不曾来。”
“你有何不对,小食摊变大食肆,那才叫好呢。”
赵志最近医馆之中很忙,他的徒弟因为家中母亲生病,回去侍疾了。
他一天忙不行,除了制药,还要看诊。
好不容易等到徒弟归来,他就想来尝一口姜丫头做的吃食,哪知道到了地方,根本看见熟悉的四方桌,小篷子,那位置也早就被别人占了,学的还是姜丫头出摊的吃食,不过那味道却不怎么香,他向周边探听,他才知晓姜丫头早就搬到上熙街了。
他这一路过来,还是看见了熟悉的四方桌,他才敢进屋的。
招呼他的人他认识,姜丫头的兄长和郎君,还有她的小叔子。
“不知开了食肆,有哪些吃食啊,快给赵大叔上一碗。”
“赵大叔,您还真是来对了,新做的打卤面,豆角肉沫、茄子肉沫还有鸡蛋打卤,您看喜欢哪种。”
姜南说完,赵志立刻出声接话。
“那就来一碗茄子肉沫打卤吧。”
“那您稍等。”
赵大志还是跟往常一样,要了一根烤肉肠和一碗豆沙丸子汤。
打卤面做的比酸辣粉要快一些。
赵志望着面前的面,上有的肉沫瞧着比酸辣粉的菜码对,味道闻着也很不错。
他不用人教直接搅拌均匀,嗦一口面,好不满足,再来一□□油的肉肠,更不说了。
赵志临走时,还给家中的徒弟和孙女买了打卤面,一人加了一根烤肠。
“赵大叔慢走。”
“回去吧,回去吧。”
赵志提着的碗还是姜南店里的,明日他再给人拿回来,为了不落人口实,他也是给了押金了。
本来还有人看见,心中蠢蠢欲动,看到要给银子,立马就歇了心思。
后日又是给福仙楼送货的时候,姜南明日要回三水村。