而且,后面店里确实也没有太多需要忙碌的事情了。
顾父顾母对视一眼,点了点头,说道:“行,那剩下的事情就辛苦你们了。”
他们站起身来,活动了一下有些发酸的身体,然后慢慢走出了店铺。
林晚青看着老两口离去的背影,心里不禁感叹,虽然他们年纪大了,但还是很愿意为孩子们付出的。
不过,她也在心里暗暗盘算着,看样子还是得再招两个人过来帮忙才行啊。
毕竟,她自己不可能每天都守在店里,她还有很多其他重要的事情需要去处理呢。
至于顾父顾母这边,林晚青并没有让他们再来店里帮忙的打算。
一来是不想让他们太劳累,二来也是考虑到店里的工作年轻人可能会做得更好一些。
多招两个人过来,一边上班一边学习,就当是为以后的分店培养人才了。
顾父顾母离开没多久,钱伟急匆匆地跑了进来,额头上还挂着几滴汗珠。
他喘着粗气说道:“小舅妈,那些供应商老板加送的食材到了!”
林晚青立刻站起身来,浑身充满了干劲,仿佛有用不完的精力一般。
“走,咱们一起赶紧为明天多准备一些货!”
林晚青大手一挥,带着顾晓霞、唐勇和钱伟快步走向后厨。
一进厨房,大家就迅速投入到工作中。
林晚青来到姚翠云身边,笑着说道:“翠云姐,辛苦你了!今天要麻烦你多做些卤肉了。”
姚翠云笑着回应道:“嗨,这有什么辛苦的,这都是我应该做的。”
林晚青点点头,然后转身对其他人说:“大家都动起来吧!晓霞,你负责切菜;钱勇,你去洗碗筷和锅;钱伟,你帮我把这些肉处理一下。”
话音刚落,厨房里顿时忙碌起来,各种声音交织在一起,形成了一曲独特的交响乐。
切肉声、洗菜声、调料瓶碰撞声此起彼伏,好不热闹。
林晚青站在大锅前,手持菜刀,熟练地将一块块五花肉切成均匀的大小。
“晓霞,把卤料包拿过来。”
林晚青头也不抬地吩咐道。
顾晓霞连忙应了一声,快步走到柜子前,取出卤料包递给林晚青。
林晚青把切好的肉放入大锅中焯水,不一会儿,水面上就浮起了一层白沫。
林晚青用漏勺将肉捞出来,沥干水分后放入另一个干净的锅中。
她又加入适量的水和调料,当然了,少不了她独家的卤料包,盖上锅盖,用小火慢慢炖煮。
因为量比较大,分了三个大锅同时进行。
随着时间的推移,厨房里的香气越来越浓,那是卤肉独特的香味。
这股香味像一只无形的手,紧紧抓住了每个人的胃,路过的人都忍不住用力吸了吸鼻子。
经过四个小时的忙碌,明天要卖的卤肉终于做好了。
林晚青揭开锅盖,一股热气扑面而来,夹杂着浓郁的肉香味。
锅里的卤肉色泽诱人,香气扑鼻,让人看了就垂涎欲滴。
卤肉好了,还有素菜需要卤一下,不过这个就比较简单了,要不了多少时间就做好了。
最后,林晚青站在冷柜前,目光扫过那满满一整个冷柜摆放得整整齐齐的卤味,嘴角不由得泛起了一抹满意的微笑。
这时,天色已经暗了下来,她看了手腕上的表,该下班了。
“来,大家都过来一下。”
林晚青转身,微笑着向店里的员工们招手,示意他们聚拢过来。
待大家都围拢过来后,她笑着说道:“今天大家都辛苦了,为了犒劳大家,每人都带一份卤味回去尝尝吧。”
说着,林晚青从冷柜里取出事先准备分装在饭盒里的卤味。
然后,她依次将饭盒递给唐勇和姚翠云,并对他们说:“这是给你们的,拿好哦。”
钱伟跟他们一起吃饭,所以就不用给他了。
“谢谢老板!”
两人接过饭盒,脸上都洋溢着开心的笑容,纷纷向林晚青道谢。
林晚青看着大家开心的样子,心情也格外愉悦。
她转头对顾晓霞说:“晓霞,你也拿一份回去。”
说着,她将一份卤味塞进了顾晓霞的手中。
顾晓霞有些不好意思地推辞道:“小婶,我就是来帮帮忙,怎么好意思拿呢?”
林晚青连忙笑着说:“说什么呢!你今天帮了我这么大的忙,这是你应得的。快拿着!”
顾晓霞见林晚青如此坚持,便不再推辞,感激地收下了那份卤味。
第284章 扩招员工
送别了员工们后,林晚青也开始收拾东西准备回家。
她特意多装了一些卤味带回家,这些是她的孩子们特意要求的。
想到孩子们吃到卤味时开心的样子,她的心里也不由地高兴起来。
走在回家的路上,夕阳的余晖将她的影子拉得很长。
街道上行人稀少,偶尔有自行车铃声清脆地响起。
林晚青口中轻声哼着小曲,脚步轻快。
今天的成功,让她对未来充满了信心。
她知道,这家卤味店一定会越开越好,他们一家人的生活也会越来越幸福。
回到家时,屋里已经亮起了灯光。
推开门,孩子们立刻围了上来。
“妈妈,卤肉带回来了吗?” 顾景睿眼巴巴地问道。
“带回来了,都别着急,妈妈带得多,人人都有,一会吃饭的时候吃。”
林晚青笑着将卤味放在桌子上。
孩子们欢呼一声,迫不及待地坐到了饭桌旁。
等顾母把饭菜端上来后,一家人围坐在一起开始吃晚饭。
“好吃!太好吃了!”
顾景睿嘴里塞得满满当当,腮帮子鼓得像只小松鼠,一边咀嚼着食物,一边含糊不清地赞叹道。
“睿睿,轩轩,你们都慢点吃。”
顾明泽看到儿子狼吞虎咽的模样,脸上不禁露出了有些无奈地笑容。
“今天生意怎么样?”
顾明泽微笑着看向林晚青,开口问道。
林晚青放下手中的筷子,用餐巾纸擦了擦嘴角,然后将今天店里的营业情况一五一十地告诉了顾明泽。
“阿泽,你看,咱们的店虽然才刚开业不久,但生意已经非常不错了呢!”
“我相信,以后啊,这生意会越来越好的。”
林晚青兴奋地说道,眼中闪烁着对未来的期待。
顾明泽听后,点了点头,目光坚定地说道:“一定会的,我们都相信你!”
说着,他伸出手,轻轻地握住了林晚青的手,给予她鼓励和支持。
“只要咱们一起努力,没有什么做不成的。”
林晚青微笑着回应道,她的目光与顾明泽交汇在一起,两人的眼中都充满了对彼此的信任和爱意。
窗外,月光如水,静静地洒在这温馨的一家人身上,使得这个夜晚显得格外宁静而美好。
晚上,当林晚青和顾明泽躺在床上准备休息时,林晚青突然想起了一件事。
她转头对顾明泽说道:“阿泽,我觉得咱们店里现在人手有点不够,可以考虑再招两个人。”
“总不能每天都让爹娘去帮忙吧,那样也太辛苦了!”
顾明泽闻言,略微思考了一下,然后回答道:“嗯,你说得有道理。”
“那就从备选的人里面再找两个吧,等后续生意稳定下来之后,我们再根据实际情况调整一下人员安排,多出来的人就可以派去新店帮忙了。”
林晚青点头表示同意:“好,那就这么办吧。”
跟顾明泽商量好后,林晚青再次打开了系统的好感度界面,从之前她标记好的人员当中挑选了两个人。
林晚青的目光在名单上扫过,最终停留在了两个人的名字上。
林晚青选的这两个人,其中一个顾明泽大学同学吴大宇的妹妹吴玲。
吴玲,今年三十七岁,比林晚青大一岁。
她原本在食品厂有一份稳定的工作。
但就在今年,她却成为了早期下岗工人中的一员。
林晚青得知这个消息时,心中充满了惊讶和不解。
在她的记忆中,工人下岗这种事情应该是要到八十年代才会发生的啊。
然而,当她特意去了解后,却惊讶地发现,原来在这个时候,也就是一九七九年,已经有工人下岗的情况出现了。
随着改革开放的推进,国有企业效率低下的问题逐渐暴露出来。