唐勇兴奋地摩拳擦掌，心中暗暗下定决心，一定要好好表现，绝对不能错过这个机会。

　　他要展现出自己的实力，让老板看到他的潜力和价值。

　　钱伟也握紧了拳头，想着自己虽然经验不足，但只要肯努力，未必没有机会。

　　姚翠云则在心里盘算着，要把自己的厨艺和老板给的制作步骤发挥到极致，做出让所有人都赞不绝口的卤菜。

　　接下来的日子里，店铺里的气氛愈发紧张而忙碌。

　　唐勇紧跟着林晚青，学习如何与客人进行有效的沟通，怎样生动地介绍店里的各种卤味。

　　他认真观察林晚青的每一个动作、每一句话，努力模仿并吸收其中的技巧。

　　钱伟在顾明泽下班后跟着他去一一拜访了顾明泽之前就沟通好的进货渠道。

　　他们需要详细了解每一个供应商的情况，比较了不同产品的质量和价格，确保店铺能够拿到最优质、最实惠的原材料。

　　顾明泽放假的时候，还会带着他穿梭在菜市场，学习挑选最新鲜的食材。

　　而姚翠云则会一头扎进厨房，根据林晚青给的配方，反复试验卤菜的火候和调味。

　　她会认真地记录每一次试验的结果，不断调整卤菜的制作方法，力求达到最佳的口感和味道。

　　林晚青更是忙得不可开交，她不仅要时刻盯着店铺的装修进度，确保装修质量和进度都能按照计划进行，还要指导顾明泽和姚翠云的工作，帮助他们解决遇到的问题。

　　此外，她还得抽空去安排店铺开业的各项事宜。

　　夜晚，当孩子们都睡下后。

　　林晚青和顾明泽坐在院子里，讨论着店铺的未来。

　　月光洒在他们身上，给这对忙碌的夫妻镀上了一层柔和的光晕。

　　“阿泽，我们这卤味店生意一定会更好的！”

　　林晚青靠在顾明泽肩上，有些疲惫地说道。

　　毕竟，这可是系统出品的配方啊。

　　林晚青对此那是信心满满的。

　　顾明泽揽住她的肩膀，坚定地说：“肯定会！”

　　“你看，咱们的配方好，选的日子好，地段也不错，再加上你这精心的筹备和大家的努力，一定没问题。”

　　这个系统出品的卤肉配方，顾明泽也是品尝过很多次的。

　　对于菜品的味道方面，他们都有绝对的信心。

　　林晚青听了顾明泽的话，嘴角微微上扬，露出了一个淡淡的笑容。

　　她心中的疲惫，也在这一刻消散了几分。

　　是啊，为了这个家，为了孩子们的未来，无论多辛苦，她都要把“卤味世家”开好。

　　随着开业日期的临近，店铺也渐渐有了模样。

　　崭新的招牌挂在门口，“卤味世家”四个大字苍劲有力，在向人们诉说着这家店的故事。

　　店内的桌椅摆放得整整齐齐，干净整洁，让人感觉格外舒适。

　　墙上贴着介绍卤菜文化的海报，图文并茂，让人对卤菜有了更深入的了解。

　　厨房里，姚翠云精心调制的卤料香气四溢，引得路过的行人都忍不住驻足张望。

　　钱伟、唐勇和姚翠云三人，经过这段时间的学习和准备，也都信心满满。

　　只等五月三号那天，迎接 “卤味世家” 的盛大开业。

第281章 卤味店开业

　　一九七九年五月三日，农历四月初八。

　　晨光刚把供销社的灰墙染成暖黄，林晚青就踮着脚，将最后一串红灯笼挂在门楣上。

　　粗粝的麻绳蹭过掌心，她低头看了眼身上穿的新衣服，确定身上没有什么不妥之处。

　　今天，林晚青的第一家店铺开业的好日子。

　　顾明泽去上班了，孩子们去上学了。

　　因此，到店里帮忙的，除了三名员工，就只有林晚青和顾父顾母了。

　　开业前，她特意找人印制了一批传单，并安排人在附近的居民区、学校和工厂等地发放。

　　这样一来，周边的大部分人家都基本上知道了这里即将有一家卖卤味的店铺要开业，而且开业的前三天购买还有八折的优惠！

　　事实证明，这波宣传的效果相当不错。

　　还没到正式开业的时间呢，店门口就已经开始有不少人聚集了。

　　他们有的是被传单吸引过来的，有的则是路过时被飘在空气中的香味和热闹的氛围所吸引。

　　“晚青，这么早门口就有人了啊。”

　　顾母系着靛蓝围裙，从后厨探出头来，她的鬓角有些许白发，在晨光的映照下微微发亮。

　　林晚青听到声音，连忙应声转身，目光恰好落在玻璃橱窗里整齐码放的卤味上。

　　橱窗里的卤味琳琅满目，令人垂涎欲滴。

　　油亮的酱牛肉堆成一座小山，每一块都切得厚薄均匀，纹理清晰可见。

　　卤鸡爪则泛着琥珀色的光泽，一看就知道它的美味。

　　就连最普通的卤豆干和海带等，也都被一层诱人的红亮卤汁包裹着，让人看了就忍不住想要尝一尝。

　　就在这时，店外突然传来一阵窸窸窣窣的响动。

　　林晚青心透过蒙着水汽的玻璃向外望去，只见十来个街坊正踮着脚，伸长了脖子朝店里张望。

　　其中，一个身穿碎花衫的妇人引起了林晚青的注意。

　　只见她手中提着一个竹篮，正轻轻地用竹篮戳了戳身旁的同伴，然后压低声音说道：“听说这家店的老板还是个大学生呢！”

　　“可不是嘛！”

　　一旁戴着草帽的老汉吧嗒着旱烟，附和道，“前儿个我还收到他们发的传单呢，说是头三天打八折哩！”

　　这时，另一个头发和胡子都已经发白的老者也开口说道：“这几天我每天路过这里，都能闻到一股浓浓的肉香，那味道哟，真是香得我口水直流哟！”

　　“可不是嘛，我家小孙子吵着要吃，这都还没开业，我买都没法买。”

　　人群里忽然骚动起来。

　　穿的确良衬衫的顾二嫂黄莹拨开人群挤到前排

　　“晚青！我把家里的搪瓷盆都带来了，一会我可得多买点，你二哥惦记好几天了都。”

　　林晚青笑着说道：“二哥想吃，哪里用得着买，我给留一些就是了。”

　　然而，黄莹却摆了摆手，坚决地说道：“那可不行哦，亲兄弟也要明算账嘛！你这可是做生意的，亏本的买卖可不能做呀。”

　　林晚青无奈地笑了笑，知道顾二嫂是个很讲道理的人，便也不再坚持。

　　没过多久，隔壁的王宇妈妈范红玉也走了过来。

　　她手里紧紧攥着一张传单，另一只手则提着好几个饭盒，眼睛直勾勾地盯着橱窗里的卤猪蹄，一副垂涎欲滴的样子。

　　林晚青见状，心中暗自发笑。

　　看来，这又是一个被他们家卤味俘获的忠实粉丝啊！

　　不仅范红玉如此，王宇他们一家早就对林晚青家喷香的卤味赞不绝口了。

　　“晓霞！你这是请假了？”

　　林晚青惊喜地看着匆匆赶来的顾晓霞。

　　这位梳着利落麻花辫的姑娘抹了把额头的汗：“这么重要的日子，我怎么能不来？”

　　话音未落，一阵清脆的自行车铃铛声传来，吸引了众人的注意。

　　容景春骑着一辆二八自行车，稳稳地停在了路边。

　　她的车篓里放着两挂红彤彤的鞭炮，十分引人注目。

　　“老同学，开业大吉啊！”

　　容景春笑着跳下自行车，向林晚青打招呼。

　　随着时间的推移，日头渐渐升高，店门口的人也越来越多。

　　一个身穿海魂衫的小伙子站在人群中，伸长了脖子，好奇地张望着店里的情况，嘴里还嘟囔着：“这香味从三天前就开始勾人了，我这几天晚上都睡不着觉！”

　　在小伙子旁边，一个扎着羊角辫的小女孩正拽着母亲的衣角，不停地跺着脚，撒娇道：“妈，我要吃卤蛋！”

　　人群中传来此起彼伏的议论声，大家都对这家新开的店充满了期待。

　　而那股卤味特有的醇厚香气，更是像一只无形的手，牢牢地抓住了人们的嗅觉，引得路过的自行车都不由自主地放慢了速度。

　　“时间差不多了！”

　　林晚青低头看了一眼手上的手表，然后向在后厨忙碌的钱伟使了个眼色。

　　这个年轻的小伙子腼腆一笑，走到店铺门口掏出藏在身后的鞭炮就点燃了。

　　“噼里啪啦 ——”

　　鞭炮声如同惊雷一般，在空气中炸裂开来，震耳欲聋。

　　声音响彻整个街道，让路过的行人都不禁驻足观望。

　　碎红的纸屑像雪花一样在空中飞舞，被风吹得四处飘散，有些还调皮地打着旋儿，仿佛在庆祝这个特别的时刻。

　　屋檐下的麻雀被这突如其来的响声吓得惊慌失措，扑腾着翅膀飞走了，只留下一片空荡荡的屋檐。

　　林晚青站在店铺门口，深吸了一口气，然后紧紧地攥住了手中的红绸。

　　她的心跳有些快，似乎能感觉到自己的掌心都微微出汗了。

　　但是，她并没有犹豫，而是用力一拉红绸。