“现在打包时是热的，半小时后就会开始冷，要是您不喜欢吃冷的，拿回家之后可以在茶炉子上放一分钟，旁边柜台的柠檬风味茶包用来配它也很不错。”
“是吗？谢谢。”
作为行内人，布多斯感觉这里的柜员态度都很好，但又不像是刻意培训出来的，是真的如沐春风。
身旁的陌生顾客听闻，立即将另外半只买了下来。
布多斯看着她打包，忍不住询问她们的工资。
柜员忍不住笑说道：
“二十八先令每周，早上七点前或晚上七点后，有加班费，全勤是两先令，每个月还有一个点的绩效，您愿意介绍人来这里工作吗？我们老板还在招工。”
布多斯摇头走开了，往甜点区域排队。
他算了算，这店员的薪水，零七碎八加起来一周少说三十四五先令。
感觉这应该是柜员工资最高的百货店了，一般情况下，外面一个成熟的鞋匠，西区的高级女仆一周也只能赚这么多钱。
很显然，柜员的技术含量不如鞋匠，需要操心的地方也不如女仆。
他这就很能理解为什么这里的员工与人交谈总是那么有耐心了。
这里的老板很舍得开工资。
闭上眼睛去听声音，四周都是如此。
所有柜员都柔声细语，十分关心顾客的体验，给人一种极大的愉悦感，想慢慢的在这多待会儿，能够享受到更多的情绪价值。
布多斯四目望去，在他身边购物的人衣着都还算得体，看起来是这附近的资深白领和熟练工人。
他们是满足温饱，生活稳定，有那么一些富裕零钱的人，虽然比不上真正的中产阶级，但也不错了。
他们昂着头，慢慢的，慎重的挑选物品，似乎十分认同这店里的调性和形式，享受这样令人愉悦的服务。
看来，邻居家必然有高人指点，将这一带的客群定位找的很准。
东区最著名的就是贫民窟，但还有不少能挤出点钱的居民，他们夹在这贫民窟里消费着好东西，质感区别格外明显。
这种种细节，让人忍不住想为了那份九分真一分假的感觉掏钱。
布多斯笑了一下，干脆放弃了带脑子，走向甜点柜台。
“帮我拿一只苹果派和一只肉桂司康。”
随后，他又走向鲜食区域，买了一块分切好的鲜鳕鱼肉。
鲜鳕鱼每一袋都是半磅重，一层油纸一层牛皮纸包装，看着像是封信一样得体，能保证腥味不会串出来。
上面挂着价签，日期和介绍。
这条鳕鱼来自伦敦本地的渔场，隔着包装摸起来还很发冰，应该是昨天宰杀好，在冷库冻过一夜拿出来摆的，鱼店里也是这样做，但没这么干净，切的没这么仔细。
布多斯已经想不起来他上次亲自买肉是在什么时候了。
那应该是他刚大学毕业还没有请到仆人的那一周。
自那之后他再也没去过拥挤的肉店，亲自干这种不够得体的事情。
但此刻嘛，买菜似乎也变得得体起来了。
要是纳什先生他们能把这种店开去格尔温特街就好了。
布多斯意识到自己在想什么之后，抬手拍了拍额头。
…
第97章 七奎德 蝴蝶效应
他又买了一盒切好片的牛舌冷静了一下， 才去购买刚刚服务员推荐的茶叶。
“这种纸盒装的茶叶里面一共有七小袋，净重是半磅，里面都带有干柠檬切片， 您可以根据自己的口味来放。”
布多斯拿着盒子，看向身边的导购，正觉得有点过于热情， 这导购员就很有眼色的拎着鸡毛掸子走开了。
他又顺手买了一盒炒坚果，继续往左边走，又买了一盒包装在镂空纸盒里的橘子。
硬纸盒设计的很精巧， 看起来是手折的，上面印着墨绿色标识和百货店名。
仔细拎起来看看， 这一盒橘子一共有六颗，颗颗饱满，标签上写着西班牙产。
半镂空的设计让人能够将橘子露出来三分之一， 所见即所得， 走在路上谁都知道你有钱吃进口水果了。
价格是八便士，布多斯本人年薪千镑， 对于这点钱没有什么感觉。
但他仔细想想， 附近日入五十便士的人想买， 咬咬牙应该也能舍得买。
随着购物篮里的重量越来越明显， 布多斯走向收银台。
一共八个收银口，分布在入口的两侧，足够分流，不用大排长龙。
在听到外面钟声的同时， 他明明都已经想好不买了，却再次被收银台上的小货架吸引目光。
忍不住又拿了三四包三便士的商品进来，最后才开始结账。
收银员态度也很不错。
“烤鸡， 鳕鱼，牛舌，茶叶，橘子，甜点，三便士茶包和糖果一共是八先令。
今天开业，我们这里有活动，买满五先令就可以跟会员一样直接减六便士，所以收您七先令六便士。”
这让布多斯颇为惊喜。
“会员？”
收银员指了指他身前那名顾客手中拿的小纸片。
那张纸片就是会员卡，上面盖着各种防伪印章，似乎还是月卡。
“这个在哪能办？”
收银员指了指最左边的收银台：“那里就是会员服务台。”
布多斯很快结完账，从柜员手里接过了打包好的厚实纸袋拎着，走向会员柜台。
纳什先生正站在两名柜员背后视察工作。
见到了布多斯先生，纳什先生连忙亲自上前服务他。
“布多斯先生？你怎么在这里来了？”
“哦，我过来办事，就来顺路过来看看，碰见你们开业，就来凑凑热闹。”
布多斯先生不好意思说自己是来长见识的。
“你们这里的会员是怎么办的？”
纳什先生看他手上拎着一大包东西，脸上笑出了褶子对旁边的年轻员工说道：
“这位是布多斯先生，著名的卡罗西特百货公司的经理，也是我的邻居，给布多斯先生赠送一个年卡会员。”
话音刚落，前面的一个年轻男柜员便掏出了卡片，往在上面同一个位置盖了四五只组合印章，又签了字。
布多斯接过卡片一瞧，上面不仅有标记，店名，还有一片很特别的花纹，是用好几个印章叠起来的，难以仿造。
他干脆放下脸面，问纳什先生打听这会员的价格。
“月卡是一先令，来两次就能回本，季卡是两先令，年卡是三先令，价格不同时效不同，但享受的满减都是一样的。”
“纳什先生，你们店有多少个会员了？我能打听打听吗？”
“这有什么不能说的，截止目前，月卡会员有了四十名，季卡二十人，年卡三十人。
这是新店今天办的，老店的没有算在内。”
“原本我们老店开放了五十个充值卡名额，现在忙不过来，也就没有扩充名额了，依旧还是五十个。”
“原来是这样，看来你家的生意不错，那我就不多打扰了。”
布多斯先生心服口服了，点了点头对他告辞，转过身步履沉重地走了出去。
看着他走出店门外，随手拦了一辆租赁马车，匆匆的踏上车远去，纳什先生才收回目光。
听黛莉说过，此人是个万里挑一的人才，在管理上是个能手。
纳什先生还想着，什么时候要是他不想在大公司干活了，就拉来入伙自己的公司里做经理。
不过，布多斯先生的薪水太高了，他们家现在还开支不起，怎么好意思让人降薪跳槽。
所以，还是先攒点好感吧。
纳什先生摇摇头，继续盯着会员柜台的两个员工干活。
这家门店很大，不像小店一样单靠几个熟练的柜员就能应付清楚，在这里必须得有一个管事从头到尾的全天盯着，好处理大小事情。
多数情况下，都是要请个门店经理来全职管的。
现在刚开业，经理这么重要的职位也不好选，只能自家人轮班来站岗。
纳什先生站了一会儿，时不时被员工叫走，处理了一点客人的小问题。
随后就来到了中午，丽莎从多罗斯店过来与他换班。
成百上千人的客流量在多罗斯街那样的社区小店里，是必须做很多活动，用力打广告才能达成的。
但在勒曼街的大店，这只不过是每天的日常罢了。
到了下午五六点，弗莱德又从中央厨房过来，接替了丽莎看店，一直守到七点后闭店。
七点后，店内所有的熟食基本都卖空了，基本没有剩余的东西。
几十名员工开始做清洁，将生鲜盘点清楚放进冷库，柜员和导购员开始盘点今天店内的货物数量。
将早上得到的上货单一看，再减去关门时的库存商品，就得出来今天销售出去货物份数。
这份数交给弗莱德检查抽验，他简单的轧账，又依次将柜员箱子里的钱收了过来，拿到楼上的临时财务室清算。
根据货物的消耗可以得出应有销售额，与实际到手的钱比较比较，就能知道有没有少收钱或者少了东西。
也可以知道明天需要给各个柜台配多少货补缺。
此时此刻，在中央厨房和店铺内来回巡视了一整天的黛莉接手了这份工作。