另一个灶台上,有两个铁锅。
一个锅里是滚烫的热油,杨娘子将炸过的茄子倒下去炸第二遍,樱姐儿正在炒风味儿茄子。
她将两个袖子挽起,腰间系着青花手巾,一只手颠着那铁锅子,炭火“哗啦”“哗啦”直窜起来,她动作麻利,颠锅、调味儿、翻炒、出锅,一气呵成。
黄樱这一锅炒了四盘,再多,味儿便不好了。
她拿勺儿盛到四个白瓷盘子里头,喊,“机哥儿,四个风味儿茄子!”
机哥儿忙端了出去,“好嘞!”
吴大伯忙上前,“六个风味儿茄子,十个凉皮,五个猪肉夹饼!”
黄樱直接起锅开始炒。
杨青当即剁肉、夹饼子、浇汁子、装盘儿。
凉皮都是半夜蒸好的,调起来也极快,这都是杨青负责,她这边做好,那边黄樱也出锅了。
吴大伯立即便开始上菜。
王能儿坐了一会子,馋得直咽口水,又怕座儿没了,瞧见黄家店铺前头,街边表木旁竟然站着好些等着跑腿的“闲汉”,忙招了一人来,问,“怎恁多人?”
那老汉挠挠头,笑道,“员外有所不知,这黄家铺子人多,生意好,店里头都坐不下。那些官人、员外老爷少不得雇人跑腿,每日总能接到好几趟呐!俺们也能糊口了!”
王能儿再想不到,这铺子才开一月竟能这样,那开了几十年的李四分茶、贾家瓠羹,也不至于此。
他着实好奇,“糕饼铺子也有新的吃食?”
老汉是店里熟人,每日都要跑十来趟,那店里有甚麽,价格如何,早已经烂熟于心,不必看,张口便来,“员外是甚麽时候走的?”
“清明。”
老汉弯腰笑道,“这可是三天三夜也说不完了。员外没口福,那清明前糕饼铺子里上了一阵子绿茶乳酥糕饼,小娘子说只卖寒食,一个卖着三百文,却抢疯了。”
喝。王能儿惊呆了,“三百文!”
“嗯呐!真真只卖了三日,后面人人都来问,小娘子说这个节日时候才上的,平日里是不卖的,只因为那乳酥难做,做不出。好些人念念不忘呐。”
说得王能儿当真好奇。
“还有甚麽?”
“还有一样儿也是绿茶的,唤作绿茶酥球,哎唷外头极酥脆,又有茶味儿,里头还有乳酪馅儿!”
“还有呢?”王能儿坐不住了都。
“还有便是这几日新上的千层酥乳糕了,香得人舌头都要掉了。”老汉笑着一指那些店里头排队出来的,哪个不是端着个白瓷盘儿,竟是店里头没地儿坐,直接端回家吃去了,明儿将碟子还回来便是。
王能儿彻底坐不住了,忙打发老汉去隔壁糕饼铺子,“捡那新上的糕饼,每样儿都买两个来!”
“哎!”老头忙兴高采烈地去了。
糕饼铺子里头柳枝儿和黄娘子两个忙着。
黄父和兴哥儿看着窑炉。
杨志带着其他人在里头做面包、糕点。
如今大家上手熟悉了,每日都这样忙碌。
累是累了些,但只要一想到刚拿到的奖钱,便乐得合不拢嘴。
他们的工钱是每日结的,昨儿十五日,小娘子盘完账,今早拿出五十贯钱给大家分,每人能分得五贯钱!比他们一月工钱还多!
他们都惊呆了,小娘子说的奖金,他们以为有个几百文也是白得的,足够高兴了,谁承想竟这样多。
他们都不太敢相信,也不敢收。
说实话,在这里做活,头一个是吃得好,还拖家带口的,虽说小孩子也帮忙做些活儿,到底不值钱,换做了旁的店里头,能给些稀粥便不错了,小娘子却甚麽都教他们尝。
第二个,东家待人极好。黄娘子虽严厉些,却不是个挑刺儿的,只要好生做活,并不害怕挨打受骂。
第三个,便是不会克扣工钱。这一月他们每日都拿到了八十文钱,加上晚上小娘子说的甚麽“当值钱”,有时还能拿到一百多文钱。
由于吃也在店里,住也住得便宜,杨志和柳荷儿一合计,加上小娘子今儿发的奖励钱,他们这一月,竟能存下十五贯钱!
回想一个月前力哥儿饿得偷吃彩姐儿的粥,家里连米也没有的情景,恍如昨日。
杨娘子眼眶发红,用袖子抹了把脸,狠狠掐杨志,“你可给我仔细着!不许偷懒!”
杨志眼眶也红了,“俺一辈子都跟着小娘子做!”
陶娘子和杨青是被夫家休弃的,在这里做工遇见的人和事是她们想也不敢想的。
她们以前在家里总低着头,矮人一截。
盖因被休弃是要看兄弟和爹娘脸色的,嫂子和弟媳总是指桑骂槐,明里暗里嫌弃她们吃白饭。
她们分明每日都浆洗补贴家用,不至于买不起吃的那两碗稀粥。
自打她们有了这份工,有了钱,再也不必靠着家里,自个儿也能养得起自个儿。
大家鼻子都有些酸。
柳枝儿这会子还做梦一样。小娘子竟给她发了五贯钱!
五贯钱!!!
天呐!
那可是五贯钱!!!
他们全家所有人几辈子赚的加起来,也不如她一个月拿的!
昨晚婆婆连秀才都瞧不上了,说要给她找个举人老爷,才配得上她。
她都想不起当初大家说她是寡妇家的,巷口那个又矮又丑的麻子也是寡妇家的,说与她正相配是甚麽情形了。
好像已是很久远的事儿。
如今大家见了她,都止不住地羡慕她有份好活计,没少明里暗里打听。
她都将话题扯开了,小娘子做的生意,她才不会跟别人多讲。
她甚至发现,她说的话连婆婆都不得不听了。
婆婆打骂妹妹,偏心弟弟,她当场便将妹妹拉过来,给她钱,教她自个儿去买糖。
婆婆骂她,她便道,“我自个儿的钱,我欢喜给谁便给谁,我若不高兴,不去了,谁也别想花!”
婆婆讪讪,暗骂,“死丫头,得势就猖狂。”
柳枝儿瞪她,她便骂骂咧咧回屋去了,对着爹的牌位哭嚎,“要死了,欺负我老了,要是我儿还在,我怎会受这糊涂气!”
骂归骂,伸手跟柳枝儿要钱可不手软。
这五贯钱的奖励钱,柳枝儿才不打算让婆婆知晓。
她要全存着。
黄樱忙完这一波已是中午了,陶娘子和杨青开始上中午的煲仔饭和酥肉炖锅。
店里众人都是错开吃饭,谁得空便就去吃。
杨娘子刚吃了一个凉皮肉夹馍,抹了嘴便来接手,“小娘子快去歇着,俺一个人就行!”
黄樱将锅铲教给她,伸了个懒腰。
哎唷,真够累的。
不过,杨娘子已经上手了,之后便教给她去炒。
她站在院里桂花树底下,深深吸了口气。
外头店里闹哄哄的,全都是人,灶房也都是烟火气息。
他们刚开业的时候,这桂树还光秃秃的,如今一日日地长出来枝叶儿,已是英姿勃勃、亭亭如盖了。
她抬头看,春光明媚,还有人在放纸鸢呐。
蔡婆婆脸上笑容没有下来过,脸上褶子皱得更厉害了,洗碗都比往日有劲儿许多,日光透过树叶,洒在她雪白的发上,她仿佛在发光。
黄樱回头,屋里几个小孩子围着英姐儿,稀奇地问了一上午了,小丫头褪去之前的倔强劲儿,变得害羞腼腆起来,红着脸细声细气说话,眼睛一直盯着院里洗碗的婆婆。
宁姐儿给她的鸡子糕,她攥在手里,一上午过去,才咬出来一个豁口,她跑出来,“婆婆!”
她忙将鸡子糕喂给婆婆,仰头笑,“婆婆吃,好甜!”
蔡婆婆没了牙,抿了一口,笑,“嗯,英姐儿吃。”
她的手泡在水里,急得催,“回屋里,别着凉。快去。”
小丫头忙怯怯地问黄樱安,黄樱摸摸她的头,“在屋里待着罢,昨儿才退烧呢!大夫说了还要养着。”
店外,一群小衙内下了学,急急地跑来。
“快走快走!黄家分茶今儿上了新吃食!”
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作者有话说:让我们恭喜本文字数突破四十万啦,强迫症作者很高兴,感谢大家一路支持,爱你们!明天发红包呀[三花猫头]
第84章 衙内斗蹴鞠
荀博士摔了一跤, 如今在家休养。
国子学甲舍、乙舍的小学生们撒了疯,每日家将些马球、蹴鞠带到学堂。博士上头讲课,他们便在底下练蹴鞠。
其他博士也不敢太管着这帮小衙内们, 睁只眼闭只眼。
他们人能待在学堂,已是不容易了, 唉,过些时日,荀博士再不回来,这学堂里怕是都要空了。
今儿便已少了三成的人。
这日, 周琦新得了一只“风调雨顺”牌蹴鞠, 爱不释手,课上便偷偷练起来, 他呼朋引伴,“一会子下了课, 咱们踢蹴鞠去!”
大家无不答应, 兴奋得坐也坐不住。
趁着博士转身, 他立即站起来, 耍了一番“滚弄”, 便是将蹴鞠在身上起伏滚动自如。
后面忍不住喝彩, “好!”